Sản xuất lúa theo hướng xanh - sạch

Sử dụng phân bón lá hữu cơ, sinh học góp phần giảm giá thành, giảm sâu bệnh, bảo vệ môi trường, tăng lợi nhuận

Trung tâm Khuyến nông Kiên Giang đang triển khai thực hiện dự án Cánh đồng lớn (CĐL) đáp ứng vùng nguyên liệu và ứng phó với biến đổi khí hậu.

Mục tiêu của dự án là phát triển theo hướng nông nghiệp xanh - sạch, bền vững, sản lượng lớn đáp ứng nhu cầu vùng nguyên liệu xuất khẩu, tăng giá trị nông sản, bảo vệ môi trường.

Ông Phù Khí Nguyên, PGĐ Trung tâm Khuyến nông Kiên Giang cho biết, qua 5 năm (2011 - 2015) thực hiện dự án CĐL sản xuất lúa theo hướng VietGAP trên địa bàn tỉnh đã đạt được nhiều kết quả rất khả quan. Diện tích canh tác ngày càng mở rộng, nông dân thay đổi dần tập quán canh tác.

Cụ thể là áp dụng biện pháp 1 phải 5 giảm, giúp giảm lượng giống gieo sạ (trung bình 120 kg/ha); giảm lượng phân bón hóa học từ 10 - 15%, thay vào đó là các sản phẩm hữu cơ, vi sinh để bảo vệ sức khỏe, tăng chất lượng nông sản. Nông dân quản lý dịch hại trên đồng ruộng theo quy trình IPM, sử dụng thuốc BVTV an toàn, theo nguyên tắc 4 đúng; giảm số lần phun từ 1 - 2 lần so với truyền thống, không phối trộn thuốc BVTV bừa bãi, nhiều loại/lần phun, thu gom bao bì đựng thuốc BVTV đã qua sử dụng về điểm tập trung, sau đó mang đi tiêu hủy nhằm bảo vệ môi trường. Quản lý nước trên đồng ruộng theo quy trình “ngập khô xen kẽ”, giúp giảm lượng nước tưới, giảm phát khí thải nhà kính ra môi trường.

Theo ông Nguyên, qua 10 vụ sản xuất cho thấy, khi ứng dụng tốt các quy trình thâm canh lúa theo hướng vietGAP, sử dụng các sản phẩm hữu cơ sinh học thay thế và giảm bớt phân hóa học, chi phí sản xuất giảm, lợi nhuận cao hơn so với ruộng đối chứng bên ngoài.

Cụ thể, trung bình vụ hè thu trong dự án năng suất lúa đạt 5,92 tấn/ha, cao hơn đối chứng 0,36 tấn/ha, giá thành sản xuất 2.682 đồng/kg, thấp hơn đối chứng 492 đồng/kg, lợi nhuận trên 17 triệu đồng/ha, cao hơn đối chứng 4,3 triệu đồng/ha. Tương tự, trung bình vụ đông xuân năng suất đạt 6,9 tấn/ha, giá thành 2.460 đồng/kg, lợi nhuận 21,6 triệu đồng/ha, cao hơn đối chứng 8 triệu đồng/ha.

Giai đoạn 2016 - 2020, Trung tâm Khuyến nông Kiên Giang chuyển tiếp sang thực hiện dự án CĐL đáp ứng vùng nguyên liệu và ứng phó với biến đổi khí hậu. Mục tiêu chính là hướng dẫn, vận động, hỗ trợ cộng đồng ứng dụng các biện pháp thâm canh lúa đạt hiệu quả cao và bảo vệ môi trường.

Trong vụ hè thu 2016, trung tâm dự kiến triển khai thực hiện diện tích 2.000 ha, tại 9 huyện trên địa bàn tỉnh. Thực hiện mục tiêu gắn kết 4 nhà, Trung tâm đã phối hợp với các đơn vị như: Trung tâm Giống nông lâm ngư nghiệp Kiên Giang cung ứng lúa giống cấp xác nhận cho bà con sản xuất; Cty TNHH Thanh Xuân cung ứng phân bón lá Đại Nông 3, Đại Nông 5 và phân bón gốc Đại Nông N99; Cty TNHH Xuân Phương cung cấp phân bón AB - AgiBio…

Đây là những loại phân bón hữu cơ vi sinh, góp phần giảm phân bón hóa học, bảo vệ môi trường, hướng đến nền nông nghiệp xanh, tạo ra sản phẩm sạch, bảo vệ sức khỏe người sản xuất và tiêu dùng.