Những thảm rong biển rực rỡ, khỏe mạnh phủ kín đới triều bức tranh từ đại dương cho thấy sức sống mạnh mẽ của một trong những loài sinh vật phát triển nhanh nhất trên hành tinh. Nhưng để “kho báu xanh” tồn tại lâu dài, cách thu hoạch phải đúng và bền vững.
Trong bối cảnh tái cơ cấu nông nghiệp hướng tới giá trị gia tăng và phát triển bền vững, công nghệ bảo quản sau thu hoạch đang trở thành yếu tố then chốt giúp giảm hao hụt, duy trì chất lượng và gia tăng sức cạnh tranh của nông sản Việt trên thị trường.
Việc ùn ứ kéo dài đã khiến doanh nghiệp xuất khẩu chè của Việt Nam phải chịu chi phí lưu container, lưu bãi rất lớn, tiềm ẩn nguy cơ giảm chất lượng hàng hóa, ảnh hưởng nghiêm trọng đến dòng tiền, khả năng trả nợ ngân hàng và sinh kế của người trồng chè.
Từng được xem là “cây hái ra tiền” nhờ khả năng thu hoạch nhanh và đầu ra xuất khẩu thuận lợi, cây giang lấy lá đã khiến nhiều nông dân miền núi phía Bắc ồ ạt chuyển đổi sản xuất. Tuy nhiên, khi thị trường tiêu thụ sụt giảm và giá thu mua lao dốc, bài toá
Kết quả phản ánh rõ nét những nỗ lực của Việt Nam trong việc nâng cao chất lượng nông sản, tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định khắt khe của thị trường nhập khẩu.
Nắm bắt xu thế nông nghiệp sạch, xã Nam An Phụ Hải Phòng đang khẳng định hướng đi đúng đắn khi chuyển mình từ canh tác truyền thống sang mô hình liên kết sản xuất hành, tỏi hữu cơ có bao tiêu, mở ra cơ hội làm giàu bền vững cho người nông dân.
Ngoài tên gọi núc nác hay hoàng bá nam, loài cây này còn có nhiều tên gọi khác, như: hoa chùm ớt, mộc hồ điệp, so đo thuyền…, là loài dược liệu đồng thời cũng là thực phẩm quý.
Một số phụ gia như axit folic và vỏ trứng đã được chứng minh có tác dụng tích cực đến sự phát triển của tôm hùm đất, giúp bổ sung những dưỡng chất thiết yếu mà thức ăn công nghiệp thường thiếu.
Không chỉ là gia vị tạo mùi thơm, sả còn mang lại nhiều lợi ích cho tiêu hóa, tim mạch và sức khỏe tổng thể khi được sử dụng hợp lý trong chế độ ăn uống.
Loại socola đắt nhất thế giới có tên là To’ak. Với mức giá đáng kinh ngạc là 17.4 triệu đồng cho một thanh 42 gram, không phải ai cũng có khả năng thưởng thức nó.
Không chỉ cá diếc hay cá chép mới bổ dưỡng, nhiều loại cá quen thuộc khác còn mang giá trị dinh dưỡng vượt trội. Bổ sung đúng cá vào bữa ăn giúp tăng cường trí não, nâng cao miễn dịch và chăm sóc sức khỏe toàn diện cho cả gia đình.
Khai thác hiệu quả tiềm năng nông nghiệp đặc thù, Quảng Ninh đang từng bước chuyển đổi phương thức sản xuất theo hướng an toàn, hữu cơ và liên kết chuỗi.
Nhóm nghiên cứu tại Viện Công nghệ thực phẩm (ITAL) và Đại học Campinas (UNICAMP) tại São Paulo, Braxin đã phối hợp với Viện Nghiên cứu Fraunhofer IVV ở Đức để tạo ra loại thịt mới từ thực vật nhờ sử dụng bột hướng dương.
Trung tâm Khuyến nông Quảng Trị vừa phối hợp tổ chức hội nghị kết nối sản xuất và tiêu thụ sản phẩm tiêu hữu cơ trên địa bàn xã Cửa Tùng, đây là hoạt động nhằm thúc đẩy phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ…