Vượt khỏi định kiến chỉ là chất thay thế đường tự nhiên, nghiên cứu mới nhất đã hé lộ một "kho báu" ẩn giấu trong quả La Hán: hệ thống các hợp chất terpenoid và chất chống oxy hóa phong phú. Khám phá này không chỉ khẳng định giá trị dược liệu mà còn mở ra triển vọng ứng dụng to lớn của loại quả họ bầu bí này trong lĩnh vực thực phẩm chức năng và bảo vệ sức khỏe tế bào.
Khi chọn quất tiểu cảnh chơi Tết, đặc biệt là những cây có giá trị cao, người chơi cần quan tâm đồng thời đến thẩm mỹ – sinh lý cây – độ bền trưng bày để có cây đẹp trong suốt những ngày Tết.
Ứng dụng công nghệ, bán hàng trên nền tảng số và thanh toán không dùng tiền mặt đang giúp nông dân Thanh Hóa thay đổi tư duy sản xuất, chủ động thị trường tiêu thụ, từng bước nâng cao giá trị nông sản và thu nhập bền vững.
Một số nghiên cứu gần đây cho thấy, nho chứa melatonin - hormone đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa chu kỳ ngủ - thức. Từ đó, nhiều ý kiến cho rằng, ăn nho trước khi đi ngủ có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Vậy nhận định này có cơ sở khoa học hay không?
Rửa trứng làm mất lớp biểu bì bảo vệ, khiến vi khuẩn Salmonella dễ dàng xâm nhập qua hàng nghìn lỗ khí. Chuyên gia hướng dẫn cách lưu trữ trứng đúng chuẩn để đảm bảo...
Bên cạnh thay đổi lối sống, nhiều nghiên cứu cho thấy gừng tươi – gia vị quen thuộc trong bếp – có thể hỗ trợ kiểm soát cholesterol nhờ đặc tính chống oxy hóa và chống viêm tự nhiên.
Khi thời tiết se lạnh, những món ăn vừa thơm ngon vừa có tác dụng làm ấm cơ thể luôn được nhiều gia đình ưu tiên. Dưới đây là món ngon từ ngải cứu đơn giản, dễ thực hiện, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn mùa lạnh cho cả gia đình.
Một số loại trái cây có hàm lượng đường cao có thể làm tăng nhanh đường huyết. Vì vậy, việc lựa chọn trái cây ít đường, giàu dưỡng chất là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe.
Các dòng sản phẩm tinh dầu thiên nhiên đang nổi lên như những sản phẩm đặc trưng, hội tụ giá trị truyền thống, tài nguyên bản địa và ứng dụng hiện đại trong chăm sóc sức khỏe, đời sống hàng ngày.
Trước nguy cơ thực phẩm bẩn, hàng kém chất lượng gia tăng dịp Tết Nguyên đán, việc đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc, ứng dụng mã số, mã vạch, QR code và các công cụ quản lý
Mọc dại ở bờ ruộng, ven đường nhưng theo chuyên gia y học cổ truyền, cây mã đề có tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ đào thải sỏi thận và làm mát đường tiết niệu.