Cẩm nang

Giữ rau tươi lâu không cần tủ lạnh - Bí quyết đơn giản tại nhà

Cẩm nang 15/02/2026

Rau xanh giàu dinh dưỡng nhưng rất dễ héo nếu không bảo quản đúng cách. Khi không có tủ lạnh hoặc mất điện, nhiều loại rau vẫn có thể giữ tươi vài ngày ở nhiệt độ phòng nếu áp dụng đúng phương pháp.

5 loại rau giúp lọc thận khoẻ gan, hễ ra chợ là thấy bán rẻ la liệt

Cẩm nang 15/02/2026

Tin vui là trong bữa ăn hằng ngày, có nhiều loại rau quen thuộc ở chợ Việt vừa rẻ, dễ mua lại có tác dụng hỗ trợ thanh lọc cơ thể, giúp gan khỏe hơn và thận hoạt động tốt hơn.

Để có hệ tiêu hóa ổn định và ngủ ngon, nên ăn 5 loại thực phẩm này vào buổi tối

Cẩm nang 15/02/2026

Một bữa tối đúng nghĩa không chỉ nuôi dưỡng cơ thể, mà còn mở đường cho những giấc ngủ chất lượng - nền tảng quan trọng để tái tạo năng lượng và duy trì sức khỏe lâu dài.

Giỏi kỹ thuật canh tác là chưa đủ, "bán trải nghiệm" mới là chìa khóa

Cẩm nang 14/02/2026

Giữa lúc làn sóng "nâng cấp tiêu dùng" diễn ra mạnh mẽ, ngành nông nghiệp lại đối mặt với một nghịch lý: Nhiều trang trại sở hữu nông sản chất lượng cao, thậm chí đạt chuẩn hữu cơ, nhưng vẫn thất bại về mặt thương mại.

4 loại cây chẳng bao giờ cần cắt tỉa

Cẩm nang 13/02/2026

Trong khi có rất nhiều loại cây cần được cắt tỉa để phát huy hết tiềm năng phát triển, thì cũng có không ít loại cây “không bao giờ” cần cắt tỉa. Những cây này vẫn gây ấn tượng mạnh mà không cần chỉnh sửa gì nhiều.

Loại rau ăn gỏi cá hồi là bài thuốc giải cảm cực tốt

Cẩm nang 13/02/2026

Không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc trong các món gỏi cá, cháo, canh, tía tô còn giúp giải cảm rất hiệu quả ngay từ khi mới chớm.

Vì sao hạt tiêu đen được xem là “vị thuốc” trong gian bếp Việt?

Cẩm nang 13/02/2026

Hạt tiêu đen không chỉ là gia vị quen thuộc giúp món ăn thêm đậm đà mà còn chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Trong y học cổ truyền lẫn nghiên cứu hiện đại, tiêu đen được ghi nhận với nhiều công dụng đáng chú ý, đặc biệt nhờ hoạt chất piperine.

7 món ít tinh bột nên ăn thường xuyên

Cẩm nang 12/02/2026

Thịt, trứng, hải sản và một số loại rau quả như bông cải xanh dâu tây có hàm lượng tinh bột thấp song chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

3 loại cây gia vị nên trồng trong năm Bính Ngọ

Cẩm nang 12/02/2026

Không chỉ là gia vị, ba loại cây này còn được cho là giúp mang lại vận khí tốt trong năm Bính Ngọ.

CDC Mỹ xếp hạng: Rau cải rổ nằm trong top 10 loại rau bổ dưỡng nhất

Cẩm nang 12/02/2026

Loại rau quen thuộc này không chỉ rẻ ngon mà còn rất giàu vitamin C, A, K, khoáng chất (canxi, magiê, kali, phốt pho) và chất chống ô xy hóa.

Củ năng – “vị cứu tinh” giải ẩm, làm mát phổi những ngày giao mùa

Cẩm nang 11/02/2026

Chỉ cần ăn vài miếng mỗi ngày, bạn sẽ cảm nhận cơ thể nhẹ nhõm và dễ chịu hơn trong những ngày đầu xuân.

5 lợi ích sức khỏe khi uống nước hạt chia trước khi đi ngủ

Cẩm nang 11/02/2026

Hạt chia là thực phẩm giàu chất xơ, omega-3 và khoáng chất, có lợi cho tim mạch, tiêu hóa và chuyển hóa. Vậy việc uống nước hạt chia vào buổi tối, đặc biệt sau 10 giờ, mang lại tác động gì cho sức khỏe?

Ăn măng đúng cách: Vừa đẹp dáng, vừa tốt tim mạch lại phòng bệnh

Cẩm nang 11/02/2026

Măng từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt, từ những bát canh măng mọc ngày Tết đến món măng xào dân dã hàng ngày.

Cồn thuốc thảo dược: Cách làm đúng chuẩn để phòng cảm cúm, tăng đề kháng

Cẩm nang 11/02/2026

Cồn thuốc thảo dược là phương pháp chiết xuất truyền thống giúp giữ trọn dược tính của cây thuốc trong thời gian dài, thường được dùng để phòng cảm cúm và tăng cường sức khỏe.

10 thực phẩm đáp ứng đủ canxi mà không cần uống thuốc bổ sung

Cẩm nang 10/02/2026

Bổ sung canxi qua ăn uống là biện pháp an toàn và hiệu quả nhất. Do đó, khi thiếu canxi hãy ưu tiên chọn các thực phẩm giàu canxi tự nhiên. Dưới đây là 10 loại thực phẩm nên ăn thay vì uống bổ sung canxi.

Những loại nước uống “giải rượu” nhanh có sẵn trong bếp ngày Tết

Cẩm nang 09/02/2026

Một số loại đồ uống quen thuộc như nước lọc, nước dừa, nước gừng, nước sắn dây… có thể hỗ trợ cơ thể đào thải cồn và hồi phục nhanh hơn sau khi say rượu.

7 thực phẩm giàu magie tự nhiên giúp điều hòa huyết áp

Cẩm nang 09/02/2026

Khi cần giảm căng thẳng và điều hòa huyết áp nên lưu ý bổ sung đầy đủ magie vì khoáng chất này có khả năng điều chỉnh căng thẳng và thư giãn mạch máu, giúp huyết áp ổn định hơn.

8 nguyên liệu nên thêm vào nước uống hàng ngày gia tăng lợi ích cho sức khỏe

Cẩm nang 08/02/2026

Uống đủ nước mỗi ngày rất cần thiết cho hoạt động của cơ thể, nhưng không phải ai cũng dễ duy trì thói quen này với nước lọc đơn thuần. Việc bổ sung một số nguyên liệu tự nhiên vào nước uống giúp tăng hương vị, hỗ trợ hydrat hóa và gia tăng lợi ích cho sức khỏe.

Trước Sau