Cẩm nang

Kiwi: Từ loài cây dại thành trái cây chinh phục thế giới

Cẩm nang 20/04/2026

Không chỉ là món trái cây giàu vitamin C, kiwi còn là minh chứng cho sự kết hợp giữa thiên nhiên và nông nghiệp hiện đại, biến một loài cây hoang dại thành sản phẩm nông nghiệp có giá trị kinh tế cao trên toàn cầu.

Mỗi sáng 1 ly nước chanh: Lợi hay hại?

Cẩm nang 17/04/2026

Uống nước chanh ấm mỗi sáng là một thói quen khá phổ biến, và nó có thể mang lại một số thay đổi tích cực cho cơ thể - nhưng cũng có vài điểm cần lưu ý để tránh “hiểu lầm thần kỳ”.

Bổ sung khoai lang, rau lá xanh: “Lá chắn” tự nhiên cho làn da

Cẩm nang 17/04/2026

Hai món giàu collagen dưới đây không chỉ hỗ trợ cải thiện da mà còn góp phần kiểm soát cân nặng nếu được bổ sung đều đặn trong chế độ ăn hằng ngày.

Không chỉ giải nhiệt: Dưa pepino còn giúp dưỡng da, tốt tim mạch, tăng đề kháng

Cẩm nang 17/04/2026

Giữa những ngày nắng nóng, dưa pepino – loại trái cây có nguồn gốc từ Nam Mỹ – bất ngờ “gây sốt” tại Việt Nam nhờ vẻ ngoài lạ mắt và vị thanh mát dễ ăn. Không chỉ giúp giải nhiệt nhanh chóng, loại quả này còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, mang lại loạt lợi ích cho tim mạch, làn da và hệ miễn dịch.

Đừng coi thường bí đỏ: 1 cốc cung cấp tới 200% vitamin A mỗi ngày

Cẩm nang 17/04/2026

Với lượng calo thấp nhưng giàu vitamin A, C và khoáng chất, bí đỏ – đặc biệt là bí đỏ non – được xem là lựa chọn lý tưởng cho người muốn giảm cân, cải thiện thị lực và chăm sóc sức khỏe toàn diện.

Rau má: Từ thức uống giải nhiệt đến “cứu tinh” làn da

Cẩm nang 17/04/2026

Khi một số hoạt chất hóa học trong mỹ phẩm có thể gây kích ứng da, các chiết xuất tự nhiên lành tính đang được ưa chuộng. Trong đó, rau má với các hợp chất như asiaticoside, madecassoside cùng vitamin và khoáng chất được đánh giá cao.

Những nhóm người cần thận trọng khi uống nước mía giải nhiệt mùa nắng nóng

Cẩm nang 15/04/2026

Nước mía là thức uống giải nhiệt phổ biến nhưng việc lạm dụng hoặc sử dụng không đúng cách có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Rau tề thái: Vị thuốc quý bổ gan, sáng mắt, hạ mỡ máu

Cẩm nang 15/04/2026

Rau tề thái một loại rau dại quen thuộc ở miền Bắc không chỉ là nguyên liệu chế biến món ăn thơm ngon mà còn được xem như vị thuốc quý trong Đông y.

Người tiểu đường uống nước đậu bắp có lợi gì cho đường huyết?

Cẩm nang 15/04/2026

Được xem là thức uống tự nhiên dễ làm tại nhà, nước đậu bắp đang gây chú ý nhờ khả năng hỗ trợ ổn định đường huyết cho người tiểu đường.

Ngay cả những người ăn chay đủ protein tổng thể cũng có thể thiếu một số axit amin thiết yếu

Cẩm nang 14/04/2026

Một nghiên cứu mới tại New Zealand đã chỉ ra rằng mặc dù phần lớn những người ăn chay đạt đủ lượng protein tổng thể hàng ngày, nhưng một tỷ lệ đáng kể lại không đáp ứng được yêu cầu về hai axit amin thiết yếu là lysine và leucine.

Thành phần dinh dưỡng và dược liệu của nấm rơm Volvariella volvacea

Cẩm nang 14/04/2026

Không chỉ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nấm rơm còn chứa nhiều hợp chất hoạt tính sinh học có giá trị dược liệu cao, hứa hẹn nhiều tiềm năng trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe.

5 nhóm thực phẩm làm suy yếu hệ xương khớp nên tránh

Cẩm nang 14/04/2026

Để duy trì hệ xương khớp dẻo dai, không chỉ cần bổ sung đủ dưỡng chất mà bạn còn phải chủ động nhận biết và tránh xa những loại thực phẩm gây hại quen thuộc dưới đây.

Dâu tằm và việt quất, loại quả nào giàu chất chống oxy hóa và tốt hơn?

Cẩm nang 14/04/2026

Nhiều người chuộng quả việt quất ngoại nhập mà bỏ qua giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của quả dâu tằm.

150g quả óc chó mỗi tuần giúp giảm 25% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch

Cẩm nang 13/04/2026

Một nghiên cứu mới đây cho thấy, chế độ ăn được bổ sung khoảng 150g quả óc chó mỗi tuần giúp giảm 25% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch.

Gợi ý 3 thực đơn tốt cho người bệnh suy giáp

Cẩm nang 13/04/2026

Đối với bệnh nhân suy giáp, nguyên tắc dinh dưỡng cốt lõi không chỉ là cung cấp đủ nguyên liệu để tuyến giáp tổng hợp hormone, mà còn phải hỗ trợ hệ tiêu hóa và thúc đẩy tốc độ trao đổi chất đang bị đình trệ.

5 lợi ích tuyệt vời của nước nha đam hạt chia khi uống vào buổi sáng

Cẩm nang 12/04/2026

Kết hợp nha đam và hạt chia làm thức uống buổi sáng không chỉ giúp thanh lọc, hỗ trợ tiêu hóa mà còn là bí quyết làm đẹp da, giữ dáng hiệu quả cho phái đẹp.

Nước ép hành tây có giúp tóc mọc nhanh hơn?

Cẩm nang 12/04/2026

Trong những năm gần đây, xu hướng tìm về các liệu pháp tự nhiên đang trở nên phổ biến, trong đó nước ép hành tây nổi lên như một giải pháp hỗ trợ cải thiện tình trạng rụng tóc và kích thích mọc tóc.

5 loại quả gây tăng cân nhanh hơn ăn cơm trắng

Cẩm nang 12/04/2026

Trong hành trình kiểm soát cân nặng, nhiều người thường có thói quen thay thế cơm trắng bằng trái cây với suy nghĩ rằng hoa quả chỉ cung cấp chất xơ, vitamin... Tuy nhiên, đây là một quan niệm có thể dẫn đến sự thất bại thầm lặng trong việc giảm cân.

Trước Sau