Hạt chia cần được ngâm trước khi ăn để dễ tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất tốt hơn. Tùy nhu cầu giảm calo, bổ sung chất xơ hay tăng protein, canxi mà người dùng có thể chọn ngâm hạt chia với nước hoặc sữa.
Giảm phát thải đang trở thành hướng đi quan trọng để nông sản Việt nâng giá trị, đáp ứng tiêu chuẩn xanh và tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu.
Theo các chuyên gia, vấn đề không chỉ nằm ở lượng dinh dưỡng đưa vào cơ thể mà còn phụ thuộc vào khả năng hấp thu, vận chuyển và sử dụng dưỡng chất hiệu quả, trong đó Albumin giữ vai trò quan trọng.
Từ trồng nấm, sản xuất phân hữu cơ đến làm thức ăn chăn nuôi, việc tận dụng rơm rạ không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn góp phần giảm phát thải và thúc đẩy phát triển nông nghiệp xanh, tuần hoàn.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc bổ sung các thực phẩm giàu omega-3, chất chống oxy hóa, protein thực vật và chất xơ có thể giúp người lớn tuổi duy trì năng lượng, bảo vệ não bộ và hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh.
Không cần phụ gia tạo mùi, chỉ với hệ thống đèn LED vàng trong quá trình làm héo lá trà, các nhà nghiên cứu đã giúp Matcha xuất hiện tầng hương hoa thanh tao và sâu lắng hơn, mở ra hướng cải tiến mới cho ngành trà.
UBND tỉnh Lào Cai vừa ban hành Kế hoạch thực hiện Đề án số 09 về phát triển toàn diện khu vực nông thôn tỉnh Lào Cai năm 2026, nhằm cụ thể hóa các mục tiêu, nhiệm vụ phát triển nông nghiệp, nông dân và nông thôn giai đoạn 2026 - 2030.
Một nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy những người thường xuyên ăn cá nướng hoặc áp chảo sở hữu vùng não liên quan đến trí nhớ và nhận thức phát triển tốt hơn đáng kể.
Nằm duyên dáng dọc theo triền đê sông Hồng, cách trung tâm thủ đô Hà Nội khoảng 20 km về phía Nam, xã Hồng Vân (huyện Thường Tín) từ lâu đã nổi tiếng là một vùng đất "bờ xôi ruộng mật".
Nhà máy Phân bón Cửu Long đã trang trọng tổ chức chuỗi sự kiện ý nghĩa: Hội thi “An toàn vệ sinh viên giỏi năm 2026” kết hợp chương trình “Bữa cơm Công đoàn”.
Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm gia đình, nấm mỡ trắng còn chứa hàm lượng kali rất cao, giúp cơ thể bù khoáng, giảm mệt mỏi và duy trì năng lượng trong mùa hè.
Trong những năm gần đây, khu vực A Lưới nói chung và tại xã A Lưới 1 nói riêng đang từng bước trở thành điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch phía Tây Tp. Huế...
Không chỉ là loại gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn, quế còn được nhiều nghiên cứu đánh giá có khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, cải thiện độ nhạy insulin và giảm cảm giác thèm ngọt.