Chủ nhật 10/08/2025 04:56Chủ nhật 10/08/2025 04:56 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Người nâng giá trị sản phẩm hữu cơ cho cây ổi quê hương

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Nhu cầu của người tiêu dùng về thực phẩm sạch ngày càng gia tăng. Nắm bắt xu hướng đó, chị Đỗ Thị Thanh Thúy (xã Hòa Phước, TP. Đà Nẵng) đã khởi nghiệp với sản phẩm ổi hữu cơ, góp phần lan tỏa lối sống xanh và tiêu dùng bền vững
Người nâng giá trị sản phẩm hữu cơ cho cây ổi quê hương

“Gieo mầm” thực phẩm hữu cơ từ mảnh đất vườn nhà

Nằm ở khu vực cửa ngõ phía Nam thành phố Đà Nẵng, xã Hòa Phước thuộc huyện Hòa Vang không chỉ là vùng đất giàu truyền thống nông nghiệp mà còn có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho sự phát triển của nhiều loại cây trồng. Với khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ và nguồn nước dồi dào, khu vực này đặc biệt phù hợp để trồng cây ổi – một loại cây quen thuộc trong đời sống người Việt. Nhờ thổ nhưỡng tốt, cây ổi tại Hòa Phước phát triển khỏe mạnh, lá xanh tươi và giàu dưỡng chất, góp phần gia tăng giá trị nông sản địa phương, mang đến một sản phẩm thuần thiên nhiên, an toàn cho người tiêu dùng.

Xuất thân từ một gia đình thuần nông, chị Đỗ Thị Thanh Thúy luôn mang trong mình niềm yêu thích với nông nghiệp và mong muốn tạo ra một sản phẩm gắn liền với tuổi thơ, với quê hương và con người miền Trung. Hiện tại, với ba vườn ổi được trồng từ năm 2022, sản phẩm của chị đảm bảo sạch, ổn định và chất lượng.

Không chỉ dừng lại ở việc phát triển sản phẩm, chị Thúy còn mong muốn tạo công ăn việc làm cho chị em phụ nữ tại địa phương, đặc biệt là những hoàn cảnh khó khăn, phụ nữ yếu thế. Hơn thế nữa, chị hy vọng sẽ trở thành một tấm gương khích lệ phụ nữ hiện đại phát triển bản thân, vươn lên xây dựng kinh tế, làm chủ tài chính và cuộc sống gia đình.

Với khát vọng mang đến những sản phẩm an toàn và tốt cho sức khỏe, chị T hanh Thúy mong muốn đưa ổi hữu cơ trở thành một sản phẩm được ưa chuộng trên thị trường, đồng thời góp phần thúc đẩy sự phát triển của ngành nông nghiệp hữu cơ tại địa phương. Chị không chỉ kỳ vọng sản phẩm có mặt khắp các tỉnh thành trong nước mà còn hướng tới xuất khẩu, quảng bá ổi hữu cơ Việt Nam ra thế giới.

Với chị, ổi hữu cơ không chỉ là sản phẩm nông sản, mà còn là tâm huyết, là tình yêu với thiên nhiên và sức khỏe cộng đồng, mang lại giá trị bền vững cho người tiêu dùng và người nông dân địa phương

Kiên trì tạo dựng giá trị với lối đi riêng

Mang trong mình khát vọng phát triển kinh tế gia đình và mong muốn đóng góp thực phẩm chất lượng cho cộng đồng, chị Thúy đã không ngần ngại chọn con đường khó: trồng ổi hữu cơ. Ngay từ những ngày đầu, chị đã mạnh dạn định giá 25.000 đồng/kg – một mức giá cao so với thị trường. Quyết tâm tạo dựng giá trị riêng cho sản phẩm, chị nhất quyết không hạ giá, dù không ít lần đối diện với cảnh ổi chín đầy vườn mà không tìm được đầu ra.

“Ngay cả khi phải bỏ đi những quả ổi đầu mùa không bán được, tôi vẫn kiên trì với hướng đi của mình. Tôi muốn xây dựng thương hiệu cá nhân dựa trên chất lượng, chứ không phải dựa trên giá rẻ”, chị Thúy tâm sự.

Thời gian đầu, chị phải trồng cây giống, tỉ mỉ trong từng công đoạn chăm sóc. Mô hình trồng ổi hữu cơ đòi hỏi nhiều công sức, từ việc làm đất, bón phân, đến phòng trừ sâu bệnh bằng phương pháp tự nhiên, hoàn toàn không sử dụng thuốc hóa học.

Không những vậy, đầu ra cho sản phẩm cũng là một bài toán nan giải khi giá thành cao hơn mặt bằng chung. Mỗi ngày, chị chỉ bán được vài ký ổi, chủ yếu qua kênh quen biết hoặc bán trực tiếp cho các nhóm nhỏ. Tuy nhiên, chị không nản lòng, luôn lắng nghe phản hồi của khách hàng để từng bước hoàn thiện sản phẩm.

Dần dần, khi đã có thương hiệu trên thị trường nhờ uy tín và chất lượng, số lượng mỗi đơn hàng và nhu cầu khách hàng bắt đầu tăng lên đáng kể. Chị cho biết, trung bình mỗi tháng chị bán ra khoảng 300kg ổi tươi. Ổi hữu cơ của chị Thúy không chỉ được khách lẻ yêu thích mà còn được nhiều cơ quan, doanh nghiệp lựa chọn làm quà tặng hoặc thực phẩm sạch cho nhân viên.

Người nâng giá trị sản phẩm hữu cơ cho cây ổi quê hương

Nhu cầu tiêu thụ ổi hữu cơ ngày càng gia tăng nhờ xu hướng ưu tiên thực phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe và thân thiện với môi trường.

Khẳng định được thương hiệu từ những trái ổi hữu cơ chất lượng cao đưa ra thị trường, chị đã mạnh dạn tham gia cuộc thi khởi nghiệp vào năm 2024. Với sự nỗ lực không ngừng và tinh thần đổi mới sáng tạo, chị đã xuất sắc đạt giải Nhì cấp Huyện và giải Khuyến khích cấp thành phố.

Không chỉ dừng lại ở việc phát triển kinh tế cá nhân, chị còn tích cực tham gia các hoạt động thiện nguyện tại địa phương. Nhờ vào những đóng góp thiết thực và tấm lòng nhân ái, chị đã vinh dự nhận được chứng nhận “Tấm lòng vàng” trong hai năm liên tiếp 2023 và 2024.

Thành công bước đầu không khiến chị Thúy dừng lại. Chị đang tiếp tục đầu tư mở rộng diện tích vườn, thử nghiệm các giống ổi mới và nghiên cứu sản phẩm chế biến từ ổi như mứt, trà lá ổi, rượu ổi… để gia tăng giá trị nông sản. Đồng thời, chị cũng mong muốn xây dựng thương hiệu ổi hữu cơ Hòa Phước thành một điểm sáng trong bản đồ nông sản sạch của Đà Nẵng.

Nhìn lại chặng đường đã qua, chị Đỗ Thị Thanh Thúy vẫn giữ trọn niềm tin vào con đường mình chọn. Từ những quả ổi ngọt lành mọc lên trên mảnh đất quê hương, hành trình của chị là minh chứng cho sức mạnh của sự kiên trì, lòng đam mê và khát vọng mang đến giá trị bền vững cho cộng đồng.

Bài liên quan

Nông nghiệp hữu cơ qua thời "lẻ bóng bơ vơ" một mình - Bài 2: “Ươm mầm” nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Nông nghiệp hữu cơ qua thời "lẻ bóng bơ vơ" một mình - Bài 2: “Ươm mầm” nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Việt Nam đang đón nhận một cuộc cách mạng thầm lặng trên đồng ruộng, cuộc cách mạng hữu cơ. Từ những trang trại nhỏ bé đến những dự án lớn hơn, tinh thần gìn giữ đất mẹ và sản xuất sạch đang lan tỏa mạnh mẽ. Đây là những bước chuyển mình đầy ý nghĩa, không chỉ vì lợi ích kinh tế, mà còn vì sức khỏe cộng đồng và một tương lai bền vững, nơi thiên nhiên và con người cùng hòa hợp phát triển.
"Organic Vibes" mở màn chiến dịch "Hữu cơ Easy" tại Đại học FPT TP.HCM

"Organic Vibes" mở màn chiến dịch "Hữu cơ Easy" tại Đại học FPT TP.HCM

Sáng nay, một không khí sôi động và đầy hứng khởi đã tràn ngập Trường Đại học FPT TP. Hồ Chí Minh khi sự kiện "Organic Vibes" chính thức khai mạc, đánh dấu bước đệm quan trọng cho chuỗi các hoạt động của chiến dịch "Hữu cơ easy với Gen G". Được định hướng nhằm phát triển bền vững thông qua việc nâng cao nhận thức về nông nghiệp hữu cơ trong cộng đồng, đặc biệt là thế hệ trẻ, sự kiện đã thu hút đông đảo sinh viên, đối tác, nhà báo và các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ.
Chè Shan Tuyết Khau Mút - Giấc mơ xanh giữa đại ngàn Tuyên Quang

Chè Shan Tuyết Khau Mút - Giấc mơ xanh giữa đại ngàn Tuyên Quang

Trong nhiều thập kỷ qua, nền nông nghiệp đã chứng kiến sự "bùng phát" của việc sử dụng hóa chất trong sản xuất, đặc biệt là thuốc bảo vệ thực vật và phân bón hóa học. Ban đầu, đó là giải pháp nhanh chóng và hiệu quả để nâng cao năng suất, bảo vệ mùa màng trước sâu bệnh. Tuy nhiên, việc lạm dụng và thiếu kiểm soát các loại hóa chất này đã để lại hậu quả nghiêm trọng khiến đất đai ngày càng bạc màu, hệ sinh thái bị xáo trộn, những vi sinh vật có ích trong đất bị tiêu diệt, thiên địch bị phá vỡ khiến sâu bệnh tái phát ngày càng khó kiểm soát.
Từ Nhà báo “sống chết” với biển đảo: Đến hành trình đưa rau hữu cơ ra quần đảo Trường Sa

Từ Nhà báo “sống chết” với biển đảo: Đến hành trình đưa rau hữu cơ ra quần đảo Trường Sa

Lần đầu tiên, những mầm rau hữu cơ đã có mặt trên một số đảo thuộc quần đảo Trường Sa, Khánh Hòa. Đây là kết quả của dự án tự nguyện được thực hiện bởi Viện Nghiên cứu và ứng dụng Nông nghiệp hữu cơ (thuộc VUSTA) kết hợp với Bộ Tư lệnh Hải quân với mong muốn giúp quân dân Trường Sa cải thiện cuộc sống và tạo hệ sinh thái hữu cơ có lợi trên các đảo, góp phần phủ xanh biển đảo quê hương.
10 chuỗi cửa hàng sản phẩm hữu cơ tốt nhất Hà Nội

10 chuỗi cửa hàng sản phẩm hữu cơ tốt nhất Hà Nội

Hiện nay, vấn đề sức khoẻ và thực phẩm luôn nằm trong Top những mối quan tâm hàng đầu của mỗi gia đình hay bất kỳ cá nhân nào. Thời đại công nghệ tiên tiến, các chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch được mở ra ngày càng nhiều trên thị trường. Điều này đồng nghĩa với việc lựa chọn thực phẩm sạch, an toàn đang trở nên khó khăn. Dưới đây là một số cửa hàng thực phẩm uy tín và chất lượng ở Thủ đô.
Những phương pháp kéo dài "tuổi thọ" sản phẩm hữu cơ

Những phương pháp kéo dài "tuổi thọ" sản phẩm hữu cơ

Trong thời đại mà sức khỏe và môi trường được đặt lên hàng đầu, thực phẩm hữu cơ đã trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không ít người gặp khó khăn trong việc bảo quản các sản phẩm hữu cơ để duy trì độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của chúng.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Rượu Táo Mèo - Đồ uống mang đậm nét tinh hoa của núi rừng

Rượu Táo Mèo - Đồ uống mang đậm nét tinh hoa của núi rừng

Trong bức tranh đa sắc của văn hóa ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là vùng núi phía Bắc, có một thức uống không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn gói trọn tinh túy của đất trời và bản sắc văn hóa địa phương - đó là Rượu Táo Mèo. Loại rượu này, gắn liền với những triền núi hùng vĩ, những bản làng mờ sương của Lào Cai, đã trở thành một biểu tượng, một phần không thể thiếu trong đời sống của người dân nơi đây và là món quà độc đáo cho du khách phương xa.
Hiệu quả từ mô hình trồng quất sạch kết hợp chế biến ở Lào Cai

Hiệu quả từ mô hình trồng quất sạch kết hợp chế biến ở Lào Cai

Với dáng người nhỏ nhắn, chiếc áo làm vườn xanh bạc màu thấm đẫm mồ hôi, đôi tay thoăn thoắt tưới tắm, vun xới từng gốc cây, nâng niu từng quả quất sạch, dù thấm mệt nhưng gương mặt chị Kim Oanh vẫn luôn cười rạng rỡ.
Đồng Nai khẳng định vị thế nông sản chất lượng cao với 8 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao quốc gia

Đồng Nai khẳng định vị thế nông sản chất lượng cao với 8 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao quốc gia

Đồng Nai một lần nữa chứng tỏ vị thế là một trong những địa phương đi đầu cả nước về chất lượng nông sản khi có thêm 8 sản phẩm vừa được Bộ Nông nghiệp và Môi trường công nhận đạt chuẩn OCOP 5 sao cấp quốc gia. Đây là cấp độ chứng nhận cao nhất trong Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), là minh chứng cho sự đầu tư bài bản và nỗ lực không ngừng của các doanh nghiệp địa phương.
Cải thiện chất lượng và phát triển ngành sắn theo hướng xanh, bền vững

Cải thiện chất lượng và phát triển ngành sắn theo hướng xanh, bền vững

Hiện nay, cây sắn và các sản phẩm từ sắn là một trong 13 sản phẩm nông sản chủ lực của Việt Nam, xuất khẩu sắn và sản phẩm từ sắn của Việt Nam đứng thứ 3 thế giới. Việc ứng dụng mô hình canh tác tuần hoàn và các công nghệ mới sẽ giúp gia tăng giá trị, cải thiện chất lượng và phát triển ngành sắn theo hướng xanh, bền vững.
Biến đất hoang hóa thành nông trại theo mô hình hữu cơ màu mỡ

Biến đất hoang hóa thành nông trại theo mô hình hữu cơ màu mỡ

Nhiều diện tích đất trồng lúa, hoa màu bị người dân bỏ hoang, chị Tống Thị Hiền đã mạnh dạn vận động các hộ dân dồn điền đổi thửa nhằm tích tụ đất đai, tạo ra cánh đồng mẫu lớn. Đến nay, 7ha của chị Hiền đã cho ra đời một nông trại sản xuất rau, củ, quả theo mô hình hữu cơ, tạo công ăn việc làm cho 20 lao động, thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
OCOP Đồng Nai: Chất lượng nâng tầm, thị trường mở rộng

OCOP Đồng Nai: Chất lượng nâng tầm, thị trường mở rộng

Với mục tiêu nâng tầm giá trị nông sản và phát triển kinh tế địa phương, Đồng Nai đang tích cực mở rộng đầu ra cho các sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm). Tỉnh đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, từ hỗ trợ chủ thể đăng ký sở hữu trí tuệ, nhãn hiệu hàng hóa, mã số vùng trồng đến đẩy mạnh kết nối với các sàn thương mại điện tử và hệ thống bán lẻ hiện đại. Nhờ đó, các sản phẩm OCOP Đồng Nai không chỉ vươn xa mà còn khẳng định được vị thế trên thị trường.
Bắc Kạn: Áp dụng kỹ thuật sản xuất lúa hữu cơ giúp cây lúa sinh trưởng, phát triển tốt

Bắc Kạn: Áp dụng kỹ thuật sản xuất lúa hữu cơ giúp cây lúa sinh trưởng, phát triển tốt

Mô hình sản xuất lúa hữu cơ đã mở ra nhiều cơ hội phát triển cho nông nghiệp hàng hóa địa phương. Đây sẽ là tiền đề để tỉnh Bắc Kạn tiếp tục thực hiện các mô hình sản xuất hữu cơ, góp phần thực hiện thắng lợi kế hoạch phát triển nông nghiệp hữu cơ trên địa bàn tỉnh.
Hỗ trợ nông dân chuyển hướng sang canh tác hữu cơ

Hỗ trợ nông dân chuyển hướng sang canh tác hữu cơ

Với lợi thế về đất đai, khí hậu trong sản xuất nông nghiệp, các cấp chính quyền và tổ chức đoàn thể đã tích cực tuyên truyền, hỗ trợ nông dân áp dụng quy trình chăm sóc khoa học, chuyển hướng canh tác hữu cơ. Nhờ đó, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, bảo vệ môi trường và nguồn thu nhập cho nông dân.
Từ sản xuất rau sạch đến du lịch sinh thái: Hướng đi xanh cho nông nghiệp đô thị Đà Nẵng

Từ sản xuất rau sạch đến du lịch sinh thái: Hướng đi xanh cho nông nghiệp đô thị Đà Nẵng

Giữa nhịp sống đô thị sôi động của thành phố Đà Nẵng, những vườn rau xanh mướt ở Túy Loan và La Hường đang âm thầm viết nên câu chuyện chuyển mình của nông nghiệp đô thị hiện đại.
Sản xuất nông nghiệp xanh kết hợp du lịch trải nghiệm

Sản xuất nông nghiệp xanh kết hợp du lịch trải nghiệm

Đó là mô hình của anh Võ Vinh Ca - Chủ trang trại Ca Organic Farm ở huyện Vân Canh, tỉnh Bình Định. Với mô hình này, gia đình anh có thu nhập tiền tỷ mỗi năm và tạo việc làm cho hơn 20 lao động tại địa phương. Nhiều năm liền, anh Ca được Hội Nông dân các cấp công nhận danh hiệu là nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi cấp huyện, cấp tỉnh.
Ước mơ đưa thương hiệu rượu men lá vươn xa

Ước mơ đưa thương hiệu rượu men lá vươn xa

Hợp tác xã rượu men lá Thanh Tâm ở thôn Nà Pài, xã Bằng Phúc, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn là đơn vị vừa nấu rượu men lá theo phương pháp truyền thống đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, vừa chăn nuôi gia súc theo hướng tập trung đem lại hiệu quả kinh tế cao
Đắk Nông công nhận 5 sản phẩm đạt OCOP 4 sao

Đắk Nông công nhận 5 sản phẩm đạt OCOP 4 sao

UBND tỉnh Đắk Nông vừa ban hành quyết định số 858/QĐ-UBND công nhận và cấp Giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao thuộc Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Đắk Nông năm 2025.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính