ki-niem-15-voaa
Thứ sáu 25/09/2026 02:45Thứ sáu 25/09/2026 02:45 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Cách mạng Xanh 4.0 – Mệnh lệnh hành động để phát triển nền nông nghiệp bền vững

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Cách mạng Xanh 4.0 không chỉ giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm, mà còn giảm tiêu hao tài nguyên, cắt giảm phát thải và tăng khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu, và qua đó tạo tiền đề nâng cao sinh kế của người nông dân, tăng cường phúc lợi cho người tiêu dùng.
Cách mạng Xanh 4.0 – Mệnh lệnh hành động để phát triển nền nông nghiệp bền vững
Đỗ Đức Duy - Bộ trưởng Nông nghiệp và Môi trường chủ trì phiên thảo luận cấp cao “Bắt nhịp Cách mạng Xanh 4.0: Hành trình chuyển đổi hệ thống lương thực - thực phẩm cho kỷ nguyên bền vững”.

Yêu cầu tất yếu để phát triển nông nghiệp bền vững

Sáng 17/4, Bộ trưởng Nông nghiệp và Môi trường Đỗ Đức Duy chủ trì phiên thảo luận cấp cao “Bắt nhịp Cách mạng Xanh 4.0: Hành trình chuyển đổi hệ thống lương thực - thực phẩm cho kỷ nguyên bền vững”. Phiên thảo luận nằm trong khuôn khổ Hội nghị thượng đỉnh Diễn đàn đối tác vì Tăng trưởng xanh và Mục tiêu toàn cầu 2030 (Hội nghị P4G).

Phát biểu khai mạc phiên thảo luận, Bộ trưởng Nông nghiệp và Môi trường Đỗ Đức Duy cho hay “hiện nay, chúng ta đang đứng trước những thách thức chưa từng có như biến đổi khí hậu ngày càng gay gắt, đa dạng sinh học suy giảm nhanh chóng, chuỗi cung ứng lương thực toàn cầu đứt gãy do biến động địa chính trị và sự nổi lên của chủ nghĩa bảo hộ, an ninh lương thực bị đe dọa, và khoảng cách phát triển giữa các quốc gia ngày càng gia tăng. Trong bối cảnh đó, những nhóm dễ bị tổn thương nhất là nông dân nghèo, người tiêu dùng thu nhập thấp, thiên nhiên mong manh, lại đang gánh chịu hậu quả nặng nề nhất”.

Theo Bộ trưởng Đỗ Đức Duy, chúng ta không thể giải quyết khủng hoảng khí hậu bằng cách tạo ra khủng hoảng lương thực. Chúng ta không thể bảo vệ môi trường nếu bỏ quên những người nông dân sản xuất quy mô nhỏ. Và chúng ta không thể đòi hỏi những quốc gia có thu nhập thấp gìn giữ tài nguyên môi trường bền vững, nếu thế giới không chia sẻ công bằng trách nhiệm và lợi ích.

Trong bối cảnh đó, "Cách mạng Xanh 4.0" không đơn thuần là một lựa chọn, mà là một yêu cầu tất yếu, là một mệnh lệnh hành động. Đây là cuộc cách mạng mang theo kỳ vọng đổi mới toàn diện hệ thống lương thực thông qua ứng dụng công nghệ số, trí tuệ nhân tạo, dữ liệu lớn, công nghệ sinh học và các giải pháp đổi mới sáng tạo.

Theo Bộ trưởng Đỗ Đức Duy, cách mạng Xanh 4.0 không chỉ giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm, mà còn giảm tiêu hao tài nguyên, cắt giảm phát thải và tăng khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu, và qua đó tạo tiền đề nâng cao sinh kế của người nông dân, tăng cường phúc lợi cho người tiêu dùng.

"Chủ đề “Bắt nhịp Cách mạng Xanh 4.0: Hành trình chuyển đổi hệ thống lương thực-thực phẩm cho kỷ nguyên bền vững” nhấn mạnh vai trò sống còn của đổi mới sáng tạo, ứng dụng công nghệ số, công nghệ xanh và hợp tác đa bên, hợp tác công-tư trong kiến tạo tương lai bền vững, công bằng cho nhân loại”, Bộ trưởng Đỗ Đức Duy khẳng định.

Người đứng đầu Bộ Nông nghiệp và Môi trường cũng khẳng định, tại Việt Nam, nông nghiệp có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc bảo đảm an ninh lương thực, ổn định xã hội và sinh kế cho trên 60% dân số; đóng góp 12% GDP quốc gia (số liệu năm 2024).

Từ một quốc gia xuất phát điểm thấp, từng phải đối mặt với đói nghèo và khủng hoảng lương thực, Việt Nam ngày nay đã vươn lên trong nhóm các nước xuất khẩu nông sản hàng đầu thế giới, đưa các sản phẩm nông sản có mặt ở gần 200 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Nông nghiệp Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức lớn

Tuy nhiên, với nguồn tài nguyên hạn hẹp, ước tính chỉ có khoảng 10,3 triệu ha đất có thể sử dụng trong nông nghiệp, và nông nghiệp Việt Nam đang phải đối mặt với nhiều thách thức lớn.

Bộ trưởng Đỗ Đức Duy cho rằng không thể có một nền nông nghiệp thịnh vượng nếu nguồn tài nguyên thiên nhiên tiếp tục bị đe dọa, nếu đất tiếp tục suy thoái, nếu khí hậu tiếp tục nóng lên.

Theo Bộ trưởng, để giải quyết những thách thức đó, Bộ đang từng bước thực hiện quá trình chuyển đổi nông nghiệp theo hướng xanh, thông minh và bền vững. Trong đó, xác định đổi mới sáng tạo, tập trung thực chất vào nghiên cứu, ứng dụng khoa học công nghệ hiện đại, chuyển đổi số là cốt lõi để tạo ra đột phá cho ngành nông nghiệp.

Cách mạng Xanh 4.0 – Mệnh lệnh hành động để phát triển nền nông nghiệp bền vững
Toàn cảnh phiên thảo luận cấp cao “Bắt nhịp Cách mạng Xanh 4.0: Hành trình chuyển đổi hệ thống lương thực-thực phẩm cho kỷ nguyên bền vững”.

Bộ trưởng Đỗ Đức Duy cũng cho biết, hiện nay Chính phủ Việt Nam đã ban hành Chiến lược phát triển nông nghiệp và nông thôn bền vững giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050; Kế hoạch hành động quốc gia chuyển đổi Hệ thống lương thực thực phẩm minh bạch, trách nhiệm, bền vững ở Việt Nam đến năm 2030; Đề án phát triển khoa học và ứng dụng, chuyển giao công nghệ thúc đẩy kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp đến năm 2030. Đề án phát triển bền vững 1 triệu ha chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng Đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030” như điểm sáng về chuyển đổi xanh.

“Tất cả đã thể hiện quyết tâm của Việt Nam trong phát triển một nền nông nghiệp hiện đại, bền vững, có trách nhiệm với thiên nhiên và con người cũng như phù hợp với xu thế phát triển chung của thế giới”, Bộ trưởng Đỗ Đức Duy khẳng định.

Tuy nhiên, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cũng nhận thức sâu sắc rằng: không một quốc gia nào có thể đơn độc đi đến thành công trong hành trình chuyển đổi hệ thống lương thực. Đây là một nỗ lực đòi hỏi sự chung tay hành động giữa các quốc gia, tổ chức quốc tế, doanh nghiệp, nhà khoa học và người nông dân. Đặc biệt, trong bối cảnh trật tự thương mại toàn cầu đang có nguy cơ phân mảnh, khi những hàng rào thuế quan và chủ nghĩa bảo hộ đang nổi lên.

“Việt Nam tin rằng, chỉ có hợp tác đa phương thực chất, trên nền tảng công bằng và tôn trọng lẫn nhau, mới giúp chúng ta cùng vượt qua những thách thức to lớn của an ninh lương thực, đa dạng sinh học, biến đổi khí hậu, phát triển công bằng và bền vững cho mỗi quốc gia và trên quy mô toàn cầu”, Bộ trưởng Đỗ Đức Duy khẳng định.

Nhấn mạnh vai trò của Diễn đàn P4G là trung tâm kết nối là không gian lý tưởng để xây dựng các sáng kiến hợp tác chung, huy động nguồn lực và chia sẻ tri thức Bộ trưởng Đỗ Đức Duy đề nghị các đối tác chia sẻ các chủ đề thiết thực sau:

Thứ nhất, là các chính sách thúc đẩy ứng dụng công nghệ và đổi mới sáng tạo trong sản xuất nông nghiệp nhằm sử dụng hiệu quả tài nguyên, nâng cao năng suất, chất lượng và đặc biệt là giảm phát thải. Đây là hướng đi tất yếu để ngành nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu và đồng thời đóng góp vào mục tiêu phát thải ròng bằng “0” mà nhiều quốc gia đang hướng tới.

Thứ hai, là vai trò của các cơ quan quản lý, các tổ chức quốc tế và khu vực tư nhân trong việc chuyển giao công nghệ, hỗ trợ tài chính, kỹ thuật và nâng cao năng lực cho người làm nông nghiệp, đặc biệt là nông dân sản xuất quy mô nhỏ. Sự phối hợp chặt chẽ, toàn diện giữa các bên là điều kiện tiên quyết để bảo đảm hiệu quả và tính bền vững của các chương trình chuyển đổi.

Thứ ba, là việc chia sẻ những kinh nghiệm, mô hình và thực tiễn tốt từ các quốc gia trong phát triển nông nghiệp xanh, tuần hoàn, đồng thời bảo đảm an ninh lương thực và sinh kế cho người dân. Những kinh nghiệm quý báu sẽ góp phần làm giàu thêm tư duy và hành động chung của chúng ta.

Cách mạng Xanh 4.0 – Mệnh lệnh hành động để phát triển nền nông nghiệp bền vững

Bộ trưởng Đỗ Đức Duy đề cập đến 5 giải pháp cụ thể có thể hành động ngay để chuyển đổi hệ thống lương thực.

Chuyển đổi hệ thống lương thực không còn là câu chuyện của từng quốc gia.

Phát biểu kết luận sự kiện, Bộ trưởng Đỗ Đức Duy bày tỏ ấn tượng với một số ý kiến của các đại biểu. Thứ nhất là sáng kiến chính sách lồng ghép đổi mới sáng tạo chuyển đổi số vào chương trình nông nghiệp vì người nông dân. Hai là, đảm bảo công lý khí hậu và công lý lương thực.

Thứ ba là các sáng kiến, nguồn lực và cơ chế tài chính hỗ trợ nông dân sản xuất quy mô nhỏ và cộng đồng dễ bị tổn thương. Thứ tư là vai trò của khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo trong thúc đẩy và triển khai các hành động vì khí hậu, vì an ninh lương thực, vì người nông dân.

Thứ năm, kinh nghiệm của các tổ chức tiên phong trong ứng dụng công nghệ cho chuyển đổi xanh hệ thống lương thực; trong đó có huy động từ khu vực tư nhân.

Và thứ sáu là ý kiến về cam kết hỗ trợ mạnh mẽ của các quốc gia và nhà tài trợ thúc đẩy áp dụng công nghệ số, công nghệ xanh vào thực tiễn.

Bộ trưởng Đỗ Đức Duy nhấn mạnh: "Qua thảo luận hôm nay, chúng ta càng thấy rõ một thực tế, chuyển đổi hệ thống lương thực, thực phẩm không còn là câu chuyện của từng quốc gia, mà là bài toán toàn cầu; không chỉ là việc của ngành nông nghiệp, mà là trách nhiệm chung của cả hệ thống - từ chính phủ, doanh nghiệp, tổ chức quốc tế, đến từng người nông dân".

Thông qua phiên thảo luận, người đứng đầu ngành nông nghiệp và môi trường Việt Nam cho rằng các ý kiến đã gợi mở ra 5 giải pháp cụ thể có thể hành động ngay.

Một là, tăng cường đầu tư cho chuyển đổi số và công nghệ xanh trong nông nghiệp, gắn với mục tiêu giảm phát thải, nâng cao năng suất và minh bạch chuỗi cung ứng.

Hai là, phát triển hệ thống tài chính xanh và thị trường carbon công bằng, hiệu quả và dễ tiếp cận cho nông dân và doanh nghiệp quy mô nhỏ.

Ba là, tăng cường năng lực địa phương - từ chia sẻ dữ liệu mở, đào tạo kỹ năng số, đến chính sách hỗ trợ phù hợp với đặc thù của từng vùng và đối tượng yếu thế.

Bốn là, phát triển các mô hình hợp tác công - tư - cộng đồng (PPCP: Public - Private - Community Partnership), tận dụng thế mạnh của từng bên để chia sẻ rủi ro, đồng hành trong hành động.

Và cuối cùng là hợp tác đa phương và thực chất là con đường duy nhất để cùng nhau vượt qua các khủng hoảng lương thực, các thách thức về khí hậu, sinh kế và môi trường.

"Từ diễn đàn hôm nay, Việt Nam xin khẳng định lại: Chúng tôi cam kết tiếp tục là một đối tác hành động tích cực và trách nhiệm cùng các quốc gia, tổ chức quốc tế và doanh nghiệp trong hành trình chuyển đổi hệ thống lương thực toàn cầu theo hướng minh bạch, trách nhiệm và bền vững", ông Đỗ Đức Duy chia sẻ với các đại biểu.

Bộ trưởng Đỗ Đức Duy kêu gọi, chúng ta hãy cùng biến những cam kết hôm nay thành hành động cụ thể ngày mai, vì một tương lai nơi mọi người dân - từ vùng cao Ethiopia đến đồng bằng Nam Phi, từ đồng ruộng Cần Thơ - Việt Nam đến trang trại hữu cơ Ireland - đều được hưởng lợi từ hệ thống thực phẩm minh bạch, trách nhiệm, công bằng, thông minh và xanh.

Cuối cùng, Bộ trưởng Đỗ Đức Duy kết lại bằng một hình ảnh quen thuộc nhưng đầy ý nghĩa của người nông dân Việt Nam: "Một hạt lúa không chỉ là lương thực - đó còn là tấm lòng của người nông dân, kết tinh của công nghệ, thiên nhiên và khát vọng sống xanh của nhân loại".

Bài liên quan

Hơn 814.000 sản phẩm được đăng ký truy xuất nguồn gốc nông sản

Hơn 814.000 sản phẩm được đăng ký truy xuất nguồn gốc nông sản

Sau hơn hai tháng chính thức đi vào hoạt động, Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản của Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang từng bước mở rộng kết nối với các địa phương, doanh nghiệp và đơn vị cung cấp giải pháp công nghệ. Lũy kế từ đầu năm 2026, khoảng 814.000 sản phẩm đã được đăng ký truy xuất nguồn gốc.
TP.HCM đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc, kết nối dữ liệu nông sản

TP.HCM đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc, kết nối dữ liệu nông sản

TP.HCM triển khai Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong đó ưu tiên các sản phẩm chủ lực, OCOP, sản phẩm xuất khẩu và những chuỗi sản xuất trọng điểm; đồng thời từng bước kết nối, chia sẻ dữ liệu giữa các hệ thống đang vận hành.
Gỡ "điểm nghẽn" thủ tục với thực phẩm động vật, thủy sản nhập khẩu

Gỡ "điểm nghẽn" thủ tục với thực phẩm động vật, thủy sản nhập khẩu

Cục Chăn nuôi và Thú y đề nghị Cục Hải quan chỉ đạo các đơn vị cửa khẩu tiếp tục thực hiện việc thông quan một số lô sản phẩm động vật trên cạn, thủy sản dùng làm thực phẩm đã được cấp giấy chứng nhận kiểm dịch nhập khẩu, nhằm tháo gỡ vướng mắc cho doanh nghiệp và tránh ách tắc hàng hóa.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường yêu cầu chấn chỉnh việc giải quyết thủ tục đất đai

Bộ Nông nghiệp và Môi trường yêu cầu chấn chỉnh việc giải quyết thủ tục đất đai

Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa có Công văn số 10108/BNNMT-QLĐĐ gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, đề nghị tăng cường kiểm soát quy trình tiếp nhận, giải quyết thủ tục hành chính về đất đai, bảo đảm công khai, minh bạch, không để xảy ra tình trạng người dân làm hồ sơ nhiều lần, kéo dài thời gian giải quyết hoặc có sự ưu ái đối với hồ sơ được ủy quyền.
Chủ động ứng phó mưa lớn, lũ quét, ngập lụt và sạt lở đất tại Bắc Bộ, Trung Bộ

Chủ động ứng phó mưa lớn, lũ quét, ngập lụt và sạt lở đất tại Bắc Bộ, Trung Bộ

Mưa lớn được dự báo tiếp diễn tại nhiều tỉnh, thành từ Bắc Bộ đến Trung Bộ, cục bộ có nơi lượng mưa trên 180mm, làm gia tăng nguy cơ ngập lụt, lũ quét và sạt lở đất. Ban Chỉ đạo Phòng thủ dân sự quốc gia yêu cầu các địa phương khẩn trương rà soát những khu vực xung yếu, chủ động phương án ứng phó, bảo đảm an toàn cho người dân.
Thêm 401 vùng trồng sầu riêng Việt Nam được Trung Quốc phê duyệt

Thêm 401 vùng trồng sầu riêng Việt Nam được Trung Quốc phê duyệt

Trung Quốc phê duyệt thêm 401 vùng trồng và 166 cơ sở đóng gói sầu riêng, mở rộng dư địa xuất khẩu chính ngạch cho nông sản Việt Nam.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Tp. Huế: Hợp tác Viện - Trường, chuẩn hoá đào tạo vì nguồn nhân lực y tế chất lượng cao

Tp. Huế: Hợp tác Viện - Trường, chuẩn hoá đào tạo vì nguồn nhân lực y tế chất lượng cao

Khi đào tạo, khám chữa bệnh và nghiên cứu khoa học được kết nối hiệu quả, tri thức chuyên môn có thêm điều kiện chuyển hóa thành năng lực thực hành để phục vụ..
Quảng Ninh cập nhật gần 3.000 cơ sở trên hệ thống truy xuất nguồn gốc.

Quảng Ninh cập nhật gần 3.000 cơ sở trên hệ thống truy xuất nguồn gốc.

Quảng Ninh đang đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số trong quản lý nguồn gốc thực phẩm nông, lâm, thủy sản. Từ ngày 1/7 đến 11/9/2026, các đơn vị và địa phương đã cập nhật mới gần 1.300 cơ sở, đồng thời cấp 540 tài khoản cho các đơn vị, cơ sở tham gia Hệ thống cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn.
Hà Tĩnh: Hàng nghìn bệnh nhân đục thủy tinh thể tìm lại đôi mắt sáng nhờ mổ phaco

Hà Tĩnh: Hàng nghìn bệnh nhân đục thủy tinh thể tìm lại đôi mắt sáng nhờ mổ phaco

Nhờ ứng dụng kỹ thuật mổ Phaco tiên tiến, dưới sự dẫn dắt chuyên môn của BS.CKII Dương Kim Dũng, hàng nghìn bệnh nhân đã tìm lại được thị lực sáng rõ, rút ngắn thời gian điều trị và tối ưu hóa chi phí ngay tại Bệnh viện Đa khoa TTH Hà Tĩnh.
Bình Điền đưa “căn cước số” lên từng bao phân bón Đầu Trâu

Bình Điền đưa “căn cước số” lên từng bao phân bón Đầu Trâu

Việc ứng dụng đồng thời RFID và QR Code giúp Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền định danh từng bao phân bón, kết nối dữ liệu từ dây chuyền sản xuất đến thị trường. Đây không chỉ là một bước chuyển đổi số trong quản trị mà còn tạo thêm “lá chắn” bảo vệ thương hiệu Đầu Trâu, giúp nhà phân phối kiểm soát nguồn hàng và người nông dân chủ động kiểm tra sản phẩm bằng điện thoại thông minh.
Đắk Lắk trao giải Cuộc thi AI for Life, lan tỏa ứng dụng trí tuệ nhân tạo vào đời sống

Đắk Lắk trao giải Cuộc thi AI for Life, lan tỏa ứng dụng trí tuệ nhân tạo vào đời sống

Cuộc thi “Ứng dụng trí tuệ nhân tạo vào cuộc sống - AI for Life” tỉnh Đắk Lắk năm 2026 tiếp nhận 232 hồ sơ, trong đó 30 sản phẩm, giải pháp được lựa chọn vào vòng chung kết. Ban Tổ chức đã trao 2 giải Nhất, 4 giải Nhì, 6 giải Ba và 8 giải Khuyến khích cho các tác giả, nhóm tác giả.
Độ đồng nhất của giá thể quyết định hiệu quả sản xuất cây trồng

Độ đồng nhất của giá thể quyết định hiệu quả sản xuất cây trồng

Việc lựa chọn giá thể phù hợp với cây trồng, hệ thống tưới và điều kiện sản xuất có ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng giữ nước, thoát nước, độ thoáng khí và tính ổn định của cây trồng.
Hàn Quốc tăng tốc phát triển nông nghiệp thông minh bằng AI và robot

Hàn Quốc tăng tốc phát triển nông nghiệp thông minh bằng AI và robot

Hàn Quốc đẩy mạnh ứng dụng AI, robot, dữ liệu và vệ tinh, từng bước xây dựng hệ sinh thái nông nghiệp thông minh từ sản xuất đến phân phối.
TP.HCM đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc, kết nối dữ liệu nông sản

TP.HCM đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc, kết nối dữ liệu nông sản

TP.HCM triển khai Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong đó ưu tiên các sản phẩm chủ lực, OCOP, sản phẩm xuất khẩu và những chuỗi sản xuất trọng điểm; đồng thời từng bước kết nối, chia sẻ dữ liệu giữa các hệ thống đang vận hành.
Polymer phân hủy sinh học mở hướng giảm rác thải nhựa từ mồi câu cá

Polymer phân hủy sinh học mở hướng giảm rác thải nhựa từ mồi câu cá

Polymer có nguồn gốc sinh khối, có khả năng phân hủy nhờ vi sinh vật trong đất và nước biển, đang được ứng dụng sản xuất mồi câu nhằm giảm nguy cơ ô nhiễm nhựa.
Giới thiệu công nghệ xử lý nước thải và trạm lọc nước di động từ Ba Lan

Giới thiệu công nghệ xử lý nước thải và trạm lọc nước di động từ Ba Lan

Hai giải pháp công nghệ do các đối tác Ba Lan nghiên cứu, phát triển đang được Bộ Ngoại giao giới thiệu tới các địa phương và một số cơ sở nghiên cứu, đào tạo tại Việt Nam, hướng tới xử lý các nguồn nước ô nhiễm và bảo đảm nước sạch trong những tình huống khẩn cấp.
Công nghệ lớp phủ rong biển mở rộng cơ hội thay thế nhựa trong bao bì

Công nghệ lớp phủ rong biển mở rộng cơ hội thay thế nhựa trong bao bì

Công nghệ lớp phủ sinh học từ rong biển mở hướng thay thế nhựa hóa thạch trong bao bì thực phẩm, góp phần thúc đẩy sản xuất xanh và bền vững.
Nghiên cứu công nghệ xanh sản xuất chitin từ đầu, vỏ tôm

Nghiên cứu công nghệ xanh sản xuất chitin từ đầu, vỏ tôm

Sử dụng acid lactic thay thế HCl trong sản xuất chitin từ phế liệu tôm giúp giảm hóa chất, hạn chế ô nhiễm, đồng thời nâng cao giá trị phụ phẩm thủy sản.
XEM THÊM
dam-ca-mau-chi-vi-hoa
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2026 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính