Xây dựng mô hình chè Shan tuyết hữu cơ theo tiêu chuẩn PGS Việt Nam

Nghiên cứu trao đổi 25/04/2024 12:07

Đặng Hường

Theo dõi nnhc.vn trên

Trong khuôn khổ dự án “Phục hồi và quản lý nguồn nước cho lưu vực sông Hồng và sông Tiền tại Vườn Quốc gia Xuân Sơn và Khu bảo tồn & Du lich sinh thái Đồng Tháp Mười”, ngày 09/11/2023, tổ chức WWF Việt Nam và Vườn Quốc gia Xuân Sơn tổ chức hội thảo về xây dựng mô hình chè Shan Tuyết hữu cơ theo tiêu chuẩn PGS Việt Nam.

Tham dự hội thảo có bà Đặng Thị Bích Hường, Phó chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam; Ông Thân Dỹ Ngữ, Giám đốc Công ty THHN Hiệp Thành; bà Nguyễn Thị Thu Hương, Giám đốc Trung tâm chứng nhận phù hợp Mekong Cert; bà Lê Cẩm Thủy, đồng sáng lập Công ty cổ phần phát triển Eco Hà Nội.

Bà Đặng Thị Bích Hường, Phó Chủ tịch HHNNHC Việt Nam phát biểu

Về phía lãnh đạo huyện và xã có ông Phạm Văn Đức, Trưởng trạm Khuyến nông huyện; bà Hà Thị Yến, Chủ tịch UBND xã Xuân Sơn; ông Đặng Văn Tuấn, Chủ tịch Hội Nông dân xã; chị Phạm Thị Hạnh, Giám đốc HTX chè Long Cốc; các ông Trần Ngọc Cường - Giám đốc và ông Trần Đăng Hùng - Phó Giám đốc Vườn Quốc gia Xuân Sơn.

Ông Đặng Thế Nhân, quản lý Dự án VFF Việt Nam phát biểu

Về phía quản lý dự án WWF Việt Nam có ông Đặng Thế Nhân và ông Nguyễn Xuân Hữu - cán bộ điều phối dự án; cùng với sự có mặt đông đủ của các hộ dân trồng chè Shan Tuyết trong vùng dự án ở thôn Dù, Lấp, Cỏi và Lạng.

Tại hội thảo, Tiến sĩ Trần Thị Thanh Bình - Giám đốc Trung tâm Nông nghiệp hữu cơ (Viện Quản lý đất đai và PTNT, Đại học Lâm Nghiệp) trình bày về Hệ thống đảm bảo có sự tham gia (PGS), cách vận hành và bài học kinh nghiệm triển khai ở các địa phương.

Hội thảo là một trong những hoạt động có ý nghĩa thiết thực và phù hợp với tình hình thực tế của Vườn Quốc gia Xuân Sơn, nhất là việc triển khai mô hình chè Shan Tuyết hữu cơ theo tiêu chuẩn PGS Việt Nam với sự giám sát chất lượng của Hệ thống đảm bảo có sự tham gia của cộng đồng (PGS) và doanh nghiệp thu mua, tạo chuỗi cung ứng hàng hóa, tiêu thụ sản phẩm cho VQG và cộng đồng.

Ông Trần Đăng Hùng, Phó Giám đốc Vườn Quốc gia Xuân Sơn ngoài cùng bên trái) tặng sản phẩm chè Shan tuyết cho đại biểu

Việc thực hiện mô hình sản xuất chè Shan Tuyết hữu cơ theo Hệ thống đảm bảo có sự tham gia (PGS) nhằm đáp ứng được các mục tiêu: Xây dựng mô hình sản xuất chè Shan Tuyết hữu cơ bền vững theo tiêu chuẩn PGS Việt Nam được cấp chứng nhận PGS, tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu thụ đầu ra ổn định. Theo đó, thương hiệu sản phẩm hữu cơ chè Shan Tuyết của Xuân Sơn được người tiêu dùng và doanh nghiệp thu mua biết đến, tin tưởng và sử dụng; góp phần tạo thu nhập bền vững cho người dân sinh sống trong và xung quanh VQG Xuân Sơn.

Tags:

chè Shan tuyết hữu cơ

Bài liên quan

Bài 2: Chè sạch, giá cao “tấm vé vàng” vào thị trường xuất khẩu

Thị trường 27/08/2025 10:40

Chè Shan Tuyết là một trong những sản phẩm nông nghiệp đặc hữu, gắn liền với đời sống văn hóa của đồng bào vùng cao Huồi Tụ (huyện Kỳ Sơn cũ), tỉnh Nghệ An và câu chuyện trồng chè hữu cơ hướng đến xuất khẩu của chàng trai trẻ Đào Quang Vũ (SN 1991) đã thổi luồng gió mới về thu nhập và bảo vệ môi trường cho đồng bào người Mông nơi miền biên viễn.

Chè Shan tuyết Hồng Thái 1 tôm 1 lá: Vươn tầm OCOP 5 sao

Sản phẩm 27/11/2024 13:24

Chè Shan tuyết Hồng Thái 1 tôm 1 lá của Hợp tác xã Sơn Trà, xã Hồng Thái, huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang đã vinh dự đạt chuẩn OCOP tiềm năng 5 sao, mở ra cơ hội phát triển mới cho đặc sản chè vùng cao này.

"Lá vàng" mang lại cuộc sống ấm no cho người dân xã Bản Liền

Sản phẩm 30/07/2024 12:18

Nhờ cây chè Shan Tuyết, người dân xã Bản Liền, huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai có thu nhập cao, ổn định, cải thiện đáng kể đời sống.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Thúc đẩy liên kết “3 nhà”, xây dựng chuỗi giá trị và ra mắt nhãn hiệu “Mắc ca Lâm Đồng”

Nghiên cứu trao đổi 17/04/2026 09:00

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng vừa phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức hội thảo kết nối “3 nhà” gồm Nhà nước – nhà khoa học – doanh nghiệp, nhằm thúc đẩy xây dựng chuỗi liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm mắc ca. Sự kiện cũng đánh dấu việc chính thức công bố nhãn hiệu chứng nhận “Mắc ca Lâm Đồng”, mở ra bước phát triển mới cho ngành hàng tiềm năng này.

Tuyên Quang quyết tâm tìm hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ bền vững

Nghiên cứu trao đổi 16/04/2026 15:12

Sáng 16/4, tại trụ sở Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tuyên Quang, UBND tỉnh Tuyên Quang đã có buổi làm việc với Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) nhằm trao đổi, chia sẻ thông tin và đề xuất các nội dung hợp tác cụ thể trong phát triển nông nghiệp hữu cơ. Buổi làm việc không chỉ là một cuộc trao đổi chuyên môn, mà còn cho thấy rõ cách địa phương đang tìm kiếm một hướng đi mới cho nông nghiệp hữu cơ trong giai đoạn phát triển mới.

Phải có giải pháp mạnh với bữa ăn học đường

Nghiên cứu trao đổi 16/04/2026 14:58

Những ngày gần đây, câu chuyện bữa ăn học đường đang nóng lên khi hàng trăm học sinh tại TP.HCM xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm sau khi sử dụng suất ăn bán trú. Vụ việc không chỉ dừng lại ở một sự cố y tế, mà còn gióng lên hồi chuông cảnh báo về những lỗ hổng kéo dài trong công tác quản lý an toàn thực phẩm, lĩnh vực liên quan trực tiếp đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ em.

Đặc điểm hình thái giống đào Sớm Địa Linh tỉnh Thái Nguyên

Nghiên cứu trao đổi 15/04/2026 09:51

Giống đào Sớm Địa Linh (tại bản Váng, xã Địa Linh, huyện Ba Bể), nay là xã Chợ Rã, tỉnh Thái Nguyên có đặc điểm quả chín sớm nên ít bị sâu bệnh, cây 14 năm tuổi có năng suất cao, phẩm chất quả ngon, có vị ngọt pha chua hình dáng và mầu quả đẹp, có hương thơm, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng. Giống đào Sớm Địa Linh thường bị một số đối tượng gây hại: sâu đục thân, sâu ăn lá, ruồi vàng hại quả và bệnh chảy gôm, thủng lá. Cần thường xuyên quan sát vườn cây, phát hiện và kịp thời phòng trừ. Địa phương cần có kế hoạch bảo tồn và phát triển giống đào Sớm Địa Linh góp phần phát triển kinh tế vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.

Nghiên cứu xây dựng công thức ủ thân chuối thải loại sau thu hoạch thành phân bón hữu cơ chất lượng cao

Nghiên cứu trao đổi 14/04/2026 14:48

Nghiên cứu tập trung vào việc tận dụng thân chuối thải loại để sản xuất phân bón hữu cơ, góp phần giảm chất thải nông nghiệp tại Việt Nam. Nguyên liệu sử dụng trong nghiên cứu là thân chuối sau thu hoạch được lấy từ vườn chuối ogarnic của hộ gia đình chị Lê Tuyết Mai tại xã Xuyên Mộc, Thành phố Hồ Chí Minh.

Ẩm thực chay: Lựa chọn xanh hướng tới lối sống bền vững

Nghiên cứu trao đổi 14/04/2026 08:16

Sự quan tâm đến sức khỏe đang thúc đẩy xu hướng ăn chay trở nên phổ biến rộng rãi trong xã hội hiện đại. Tại các thành phố lớn, nhiều người tìm đến chế độ thuần ăn thực vật với kỳ vọng cải thiện sức khỏe và góp phần điều trị một số bệnh lý. Tuy nhiên, hành trình này thường đối mặt với những thách thức đáng kể, xuất phát từ sự thiếu hụt kiến thức và kinh nghiệm.

Công nghệ xanh và sinh học - Động lực cho tương lai phát triển

Nghiên cứu trao đổi 13/04/2026 08:56

Trong bối cảnh thế giới đang đối mặt với hàng loạt thách thức như biến đổi khí hậu, cạn kiệt tài nguyên, ô nhiễm môi trường và dịch bệnh toàn cầu, hai lĩnh vực Công nghệ xanh và Công nghệ sinh học đang nổi lên như những trụ cột chiến lược, định hình tương lai phát triển dài hạn của nhân loại. Không chỉ mang lại giải pháp cho các vấn đề cấp bách, hai lĩnh vực này còn mở ra một mô hình phát triển mới - hài hòa giữa kinh tế, môi trường và con người.

Công nghệ truy xuất nguồn gốc: “Tấm hộ chiếu” minh bạch cho nông sản du lịch

Chuyển đổi số 12/04/2026 06:38

Trong kỷ nguyên số, khi người tiêu dùng không chỉ ăn bằng vị giác mà còn bằng niềm tin, do vậy việc ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc (TXNG) như QR Code hay Blockchain không còn là một lựa chọn cộng thêm, mà đã trở thành xu hướng tất yếu - một “tấm hộ chiếu” quyền lực giúp nông sản tự tin bước vào thị trường du lịch cao cấp.

Triển khai thực hiện Chiến lược Sở hữu trí tuệ đến năm 2030: Động lực thúc đẩy đổi mới sáng tạo và phát triển

Nghiên cứu trao đổi 11/04/2026 10:56

Trong bối cảnh kinh tế tri thức và cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ tư đang phát triển mạnh mẽ, sở hữu trí tuệ (SHTT) ngày càng trở thành nguồn lực quan trọng để nâng cao năng lực cạnh tranh quốc gia.

Giải pháp tạo nguồn thực phẩm sạch cho phát triển du lịch

Nghiên cứu trao đổi 11/04/2026 10:53

Hiện nay, ẩm thực ngày càng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên bản sắc của du lịch Việt Nam. Không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức món ăn, du khách ngày nay quan tâm nhiều hơn đến nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất và mức độ an toàn của thực phẩm. Do đó cần nhìn nhận rõ vai trò, đánh giá đúng thực trạng nguồn cung thực phẩm sạch để có những giải pháp phát triển phù hợp.

Thuyết di truyền Mendel - Nền tảng của di truyền học hiện đại

Nghiên cứu trao đổi 10/04/2026 15:32

Thuyết di truyền của Gregor Mendel được xem là nền tảng của di truyền học hiện đại, mở ra một cách hiểu hoàn toàn mới về cách các đặc điểm sinh học được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Dù được công bố từ giữa thế kỷ XIX, những phát hiện của Mendel vẫn giữ nguyên giá trị khoa học và được ứng dụng rộng rãi trong nông nghiệp, y học và công nghệ sinh học ngày nay.

Du lịch xanh cần “chuẩn hóa” thực phẩm sạch

Nghiên cứu trao đổi 10/04/2026 11:08

Du lịch xanh không thể chỉ được đo bằng cảnh quan trong lành, vật liệu thân thiện với môi trường hay những khẩu hiệu giảm phát thải. Với du khách, “màu xanh” của một điểm đến còn nằm ngay trong bữa ăn hằng ngày - thực phẩm có an toàn hay không, có minh bạch nguồn gốc hay không, có được kiểm soát xuyên suốt từ vùng nguyên liệu đến bàn ăn hay không. Khi khái niệm “thực phẩm sạch” vẫn còn được hiểu theo nhiều cách khác nhau, việc chuẩn hóa từ tiêu chuẩn, chứng nhận đến truy xuất và hậu kiểm đang trở thành yêu cầu cấp thiết để du lịch xanh phát triển đúng nghĩa và bền vững.

XEM THÊM