Thứ ba 09/06/2026 18:42Thứ ba 09/06/2026 18:42 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Ứng dụng công nghệ là một trong những biện pháp để quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa, trong đó có ứng dụng mã số, mã vạch. Mã số, mã vạch chỉ là một trong nhiều công cụ để quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa và ghi nhãn điện tử.
Bộ Khoa học và Công nghệ đề xuất bổ sung quy định về ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa. (Ảnh minh họa)
Bộ Khoa học và Công nghệ đề xuất bổ sung quy định về ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa. (Ảnh minh họa)

Trong bối cảnh cách mạng công nghiệp lần thứ tư, nhiều quốc gia trên thế giới cũng đã ứng dụng công nghệ, trong đó có mã số, mã vạch trong việc giám sát, quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa, ghi nhãn điện tử, giúp cho việc kết nối, thu thập, chia sẻ thông tin về sản phẩm, từ đó các bên tham gia trong chuỗi cung ứng có thể ứng dụng để truy xuất nguồn gốc, triệu hồi sản phẩm, quản lý sản xuất, bán hàng, kho bãi, giao nhận vận chuyển.

Quy định về ghi nhãn điện tử là một cách hỗ trợ, bổ sung cho cách ghi nhãn bằng phương pháp vật lý truyền thống (dán, in, đính, đúc, chạm, khắc…) cho các nhà sản xuất truyền đạt thông tin, các nội dung bắt buộc theo quy định. Ghi nhãn điện tử cho phép một số nội dung bắt buộc phải thể hiện trên nhãn hàng hóa được tạo ra theo phương thức điện tử và hiển thị trên màn hình.

Trong quản lý chất lượng sản phẩm, mã số, mã vạch là yếu tố cơ bản liên kết thông tin về điều kiện bảo đảm chất lượng sản phẩm (công bố hợp chuẩn, công bố hợp quy, chứng nhận hợp chuẩn, chứng nhận hợp quy của sản phẩm, hàng hóa); là công cụ phục vụ nhà sản xuất giám sát chất lượng sản phẩm, truy tìm, xác định nguồn gốc, nguyên nhân sự cố liên quan đến sản phẩm; người tiêu dùng tra cứu, tìm kiếm thông tin về chất lượng sản phẩm; tạo thuận lợi cho cơ quan nhà nước có thẩm quyền quản lý quá trình sản xuất và lưu thông sản phẩm.

Mã số, mã vạch giúp thúc đẩy thương mại và hội nhập quốc tế thông qua việc: tạo thuận lợi cho doanh nghiệp tham gia thương mại điện tử toàn cầu; giúp truy xuất nguồn gốc sản phẩm thuận lợi, cung cấp dữ liệu sản phẩm cho đối tác thương mại; tích hợp với dữ liệu hải quan và cơ quan thuế nhằm tạo thuận lợi cho khai báo, thông quan, tính thuế; hỗ trợ kiểm soát luồng hàng xuất nhập khẩu.

Hiện nay, các nước đang tăng cường kiểm tra nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa thông qua việc ứng dụng công nghệ, trong đó có mã số, mã vạch. Để ngăn chặn gian lận xuất xứ từ việc biến một nước nào đó thành điểm trung chuyển hàng xuất khẩu giả sang nước thứ ba, một số nước đã áp dụng các biện pháp trấn áp hàng giả và gian lận xuất xứ để đảm bảo uy tín của sản phẩm, hàng hóa của quốc gia mình.

Ứng dụng công nghệ SOFIX cải thiện “sức khỏe” đất Ứng dụng công nghệ SOFIX cải thiện “sức khỏe” đất
Bài 2: Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cải tạo đất SOFIX Bài 2: Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cải tạo đất SOFIX

Do đó, Bộ Khoa học và Công nghệ đề xuất bổ sung quy định về ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa. Quy định này phù hợp với Chỉ thị số 38-CT/TW ngày 30/7/2024 của Ban Bí thư về đẩy mạnh công tác tiêu chuẩn, đo lường, chất lượng quốc gia đến năm 2030 và những năm tiếp theo.

Cụ thể, Bộ Khoa học và Công nghệ đề xuất bổ sung Điều 7b về ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa như sau:

Nhà nước có chính sách hỗ trợ, đẩy mạnh việc ứng dụng công nghệ trong việc giám sát, quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa; khuyến khích tổ chức, cá nhân đầu tư, xây dựng cơ sở vật chất, kỹ thuật, phát triển nguồn nhân lực để ứng dụng công nghệ trong việc giám sát, quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa.

Bộ Khoa học và Công nghệ giúp Chính phủ thống nhất quản lý nhà nước về ứng dụng công nghệ trong việc giám sát, quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa, bao gồm mã số, mã vạch, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa, nhãn điện tử và các công nghệ dựa trên nền tảng mã số, mã vạch.

Các bộ quản lý ngành, lĩnh vực, Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương phối hợp với Bộ Khoa học và Công nghệ triển khai ứng dụng công nghệ trong việc giám sát, quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa trong phạm vi, lĩnh vực được phân công quản lý.

Bài liên quan

Đề xuất tiêu chí vùng nguyên liệu đạt chuẩn để thúc đẩy liên kết chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững

Đề xuất tiêu chí vùng nguyên liệu đạt chuẩn để thúc đẩy liên kết chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững

Việc xây dựng hệ thống tiêu chí vùng nguyên liệu đạt chuẩn đang được đề xuất đưa vào Dự thảo Nghị định về phát triển liên kết chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững nhằm tạo nền tảng cho tổ chức sản xuất quy mô lớn, nâng cao chất lượng nông sản, đáp ứng yêu cầu thị trường và tăng sức cạnh tranh của ngành nông nghiệp trong bối cảnh hội nhập quốc tế.
Cần tháo gỡ “khoảng trống” quản lý hơn 3 triệu ha rừng do UBND cấp xã quản lý

Cần tháo gỡ “khoảng trống” quản lý hơn 3 triệu ha rừng do UBND cấp xã quản lý

Từ thực tiễn quản lý và yêu cầu phát triển lâm nghiệp bền vững, nhiều vấn đề về cơ chế và nguồn lực đang được đặt ra đối với diện tích rừng chưa giao, chưa cho thuê. Theo số liệu công bố hiện trạng rừng năm 2025 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, hơn 3,07 triệu ha rừng chưa giao, chưa cho thuê hiện do Ủy ban nhân dân cấp xã quản lý đang đặt ra yêu cầu cấp thiết về hoàn thiện thể chế, dữ liệu, nguồn lực và cơ chế quản trị, nhất là trong bối cảnh Việt Nam thực hiện cam kết Net Zero, phát triển thị trường các-bon rừng và đáp ứng các quy định mới về truy xuất nguồn gốc nông lâm sản.
Truy xuất nguồn gốc: “Lá chắn số” bảo vệ thương hiệu và niềm tin người tiêu dùng

Truy xuất nguồn gốc: “Lá chắn số” bảo vệ thương hiệu và niềm tin người tiêu dùng

Trong bối cảnh hàng giả, hàng nhái ngày càng tinh vi, truy xuất nguồn gốc không còn là lựa chọn mang tính khuyến khích mà đang trở thành yêu cầu tất yếu trong quản trị sản xuất, lưu thông hàng hóa và bảo vệ người tiêu dùng. Qua câu chuyện tem thông minh của Supe Lâm Thao và dự thảo quy định mới của Bộ Công Thương, vấn đề đặt ra hiện nay không chỉ là “dán mã QR”, mà là xây dựng một hệ sinh thái dữ liệu minh bạch cho toàn bộ chuỗi giá trị.
Thái Nguyên thúc đẩy phát triển ngành chè gắn với thương hiệu và chuyển đổi số

Thái Nguyên thúc đẩy phát triển ngành chè gắn với thương hiệu và chuyển đổi số

Nhân Ngày Chè thế giới 21/5, Hội Chè Thái Nguyên tổ chức Tọa đàm “Phát triển ngành chè Thái Nguyên gắn với xây dựng thương hiệu và chuyển đổi số”, nhằm trao đổi các giải pháp nâng cao chất lượng, giá trị và sức cạnh tranh của sản phẩm chè trong giai đoạn mới.
Giảm phát thải: Hướng đi mới để nâng cao giá trị nông sản Việt

Giảm phát thải: Hướng đi mới để nâng cao giá trị nông sản Việt

Sau giai đoạn tăng trưởng mạnh nhờ mở rộng diện tích, tăng sản lượng và đẩy mạnh xuất khẩu, nông sản Việt Nam đang bước vào một cuộc cạnh tranh mới. Ở đó, chất lượng sản phẩm không chỉ được đo bằng năng suất, mẫu mã hay giá bán, mà còn bằng khả năng sản xuất xanh, minh bạch dữ liệu và giảm phát thải trong toàn bộ chuỗi giá trị.
Thúc đẩy chuyển đổi số trong nông nghiệp hữu cơ từ hợp tác giữa VOAA và VNPT Green

Thúc đẩy chuyển đổi số trong nông nghiệp hữu cơ từ hợp tác giữa VOAA và VNPT Green

Sáng 18/5, tại Hà Nội, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) và Trung tâm Nông nghiệp số VNPT (VNPT Green) tổ chức Lễ ký kết Hợp đồng hợp tác phát triển thương hiệu, thị trường và sản phẩm. Sự kiện được kỳ vọng mở ra hướng phối hợp mới trong việc ứng dụng công nghệ số vào quản lý hội viên, dữ liệu sản xuất, truy xuất nguồn gốc và cấp chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng trong nông nghiệp hữu cơ.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Tận dụng phụ phẩm dầu hướng dương để sản xuất bánh mì giàu dinh dưỡng và bền vững

Tận dụng phụ phẩm dầu hướng dương để sản xuất bánh mì giàu dinh dưỡng và bền vững

Nghiên cứu mới tại Brazil cho thấy việc sử dụng bột hạt hướng dương tách béo một phụ phẩm từ quá trình ép dầu để thay thế một phần bột mì giúp tăng đáng kể hàm lượng protein, chất xơ, chất chống oxy hóa cho bánh mì, đồng thời mở ra giải pháp giảm lãng phí trong ngành thực phẩm.
Công nghệ OptiCor giúp tự động hóa khâu tách lõi rau diếp tại Anh

Công nghệ OptiCor giúp tự động hóa khâu tách lõi rau diếp tại Anh

Natures Way Foods, một trong những doanh nghiệp chế biến thực phẩm tươi hàng đầu tại Anh, đã ứng dụng công nghệ tách lõi và cắt rau diếp OptiCor của Sormac nhằm tối ưu hóa quy trình sản xuất. Giải pháp này giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất, giảm chi phí lao động và đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm salad chế biến sẵn.
PVCFC được vinh danh 3 hạng mục tại giải thưởng công nghệ hàng đầu Việt Nam

PVCFC được vinh danh 3 hạng mục tại giải thưởng công nghệ hàng đầu Việt Nam

Tổng Công ty Phân bón Dầu khí Cà Mau (PVCFC) vừa được vinh danh ở 3 hạng mục quan trọng tại Vietnam I4 Impact Awards 2026, gồm Công nghiệp thông minh, Dịch vụ số xuất sắc và Công nghệ AI tác động tới cuộc sống. Thành tích này không chỉ khẳng định vị thế tiên phong của PVCFC trong chuyển đổi số ngành phân bón mà còn cho thấy hiệu quả của chiến lược ứng dụng công nghệ vào toàn bộ chuỗi giá trị, từ sản xuất, phân phối đến hỗ trợ canh tác cho nông dân.
Từ khí nhà kính đến nguyên liệu công nghiệp: Hướng đi mới của công nghệ xanh

Từ khí nhà kính đến nguyên liệu công nghiệp: Hướng đi mới của công nghệ xanh

Trong bối cảnh thế giới nỗ lực cắt giảm phát thải khí nhà kính, một công nghệ mới cho phép thu giữ và chuyển hóa CO₂ thành hóa chất hữu ích ngay trong cùng một thiết bị đang thu hút sự chú ý. Hệ thống có thể hoạt động trực tiếp với khí thải thực tế mà không cần tinh chế CO₂ trước.
Công nghệ làm sạch bạc hà giúp giữ trọn hương thơm tự nhiên

Công nghệ làm sạch bạc hà giúp giữ trọn hương thơm tự nhiên

Bạc hà là loại thảo mộc giàu tinh dầu nhưng rất dễ bị dập nát và thất thoát hương thơm trong quá trình sơ chế. Vì vậy, các công nghệ làm sạch hiện đại đang hướng tới mục tiêu vừa loại bỏ hiệu quả côn trùng, bụi bẩn và tạp chất, vừa bảo toàn tối đa hương liệu tự nhiên, độ tươi và chất lượng của lá sau thu hoạch.
Hai giống lạc mới cho năng suất vượt đối chứng tới 31%, tăng hiệu quả kinh tế cho nông dân

Hai giống lạc mới cho năng suất vượt đối chứng tới 31%, tăng hiệu quả kinh tế cho nông dân

Sau nhiều năm nghiên cứu, các nhà khoa học thuộc Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm đã chọn tạo thành công hai giống lạc mới L32 và L33 có năng suất cao, hàm lượng dầu lớn và kích cỡ hạt đẹp. Kết quả thử nghiệm tại nhiều địa phương cho thấy các giống mới vượt giống đối chứng từ 15,8% đến 31,0% về năng suất, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và giá trị ngành lạc tại các tỉnh phía Bắc.
Vai trò của công nghệ lượng tử đối với phát triển kinh tế

Vai trò của công nghệ lượng tử đối với phát triển kinh tế

Trong lịch sử phát triển của nhân loại, mỗi cuộc cách mạng công nghệ đều tạo ra những bước ngoặt lớn cho nền kinh tế thế giới. Nếu động cơ hơi nước mở ra thời đại công nghiệp, điện năng thúc đẩy sản xuất hiện đại, internet tạo nên nền kinh tế số, thì công nghệ lượng tử đang được xem là nền tảng cho cuộc cách mạng khoa học – công nghệ tiếp theo. Với khả năng xử lý thông tin vượt xa các hệ thống truyền thống, công nghệ lượng tử hứa hẹn mang lại những thay đổi sâu sắc trong nhiều lĩnh vực của đời sống kinh tế – xã hội.
Bao bì dạng khối giúp ngành rau quả Ấn Độ tối ưu vận chuyển và giảm chi phí logistics

Bao bì dạng khối giúp ngành rau quả Ấn Độ tối ưu vận chuyển và giảm chi phí logistics

Một giải pháp bao bì dạng khối mới đang được thử nghiệm tại Ấn Độ nhằm giải quyết tình trạng lãng phí không gian trong vận chuyển nông sản tươi. Công nghệ này không chỉ tăng khả năng chứa hàng, giảm vật liệu bao gói mà còn góp phần nâng cao hiệu quả chuỗi lạnh và giảm chi phí logistics cho doanh nghiệp xuất khẩu.
Giải mã cơ chế vi khuẩn biển phối hợp phân hủy nhựa sinh học

Giải mã cơ chế vi khuẩn biển phối hợp phân hủy nhựa sinh học

Các nhà khoa học tại Viện Công nghệ Massachusetts (MIT) vừa làm rõ cách nhiều loài vi khuẩn biển phối hợp để phân hủy nhựa sinh học. Nghiên cứu không chỉ xác định vai trò cụ thể của từng loài vi khuẩn trong quá trình này mà còn mở ra triển vọng phát triển các công nghệ tái chế sinh học, góp phần xử lý rác thải nhựa và xây dựng vật liệu bền vững hơn trong tương lai.
Chế biến tro xỉ rác thành gạch lát: Hướng nghiên cứu ứng dụng hiệu quả

Chế biến tro xỉ rác thành gạch lát: Hướng nghiên cứu ứng dụng hiệu quả

Cùng với tốc độ đô thị hóa và phát triển công nghiệp, lượng rác thải sinh hoạt phát sinh mỗi ngày tại Việt Nam đang tăng nhanh. Để giảm áp lực lên các bãi chôn lấp, nhiều địa phương đã đầu tư nhà máy đốt rác phát điện.
Đắk Lắk đẩy mạnh cơ giới hóa nông nghiệp giai đoạn 2026-2030

Đắk Lắk đẩy mạnh cơ giới hóa nông nghiệp giai đoạn 2026-2030

Ngày 26/5/2026 Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk ban hành Kế hoạch số 5063/KH-SNNMT về phát triển cơ giới hóa nông nghiệp và chế biến nông lâm thủy sản giai đoạn 2026-2030. Đây được xem là bước đi quan trọng nhằm hiện đại hóa sản xuất nông nghiệp, nâng cao giá trị gia tăng và năng lực cạnh tranh cho các sản phẩm chủ lực của địa phương.
Tp. Huế: Phường Dương Nỗ thúc đẩy ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp

Tp. Huế: Phường Dương Nỗ thúc đẩy ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp

Chiều 25/5/2026, UBND phường Dương Nỗ đã tổ chức chương trình ký kết hợp tác chiến lược giữa Trung tâm Khuyến nông Tp. Huế và Công ty Cổ phần Huetronics...
XEM THÊM
dam-ca-mau-chi-vi-hoa
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính