ki-niem-15-voaa
Thứ ba 14/07/2026 20:02Thứ ba 14/07/2026 20:02 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Ứng dụng công nghệ là một trong những biện pháp để quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa, trong đó có ứng dụng mã số, mã vạch. Mã số, mã vạch chỉ là một trong nhiều công cụ để quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa và ghi nhãn điện tử.
Bộ Khoa học và Công nghệ đề xuất bổ sung quy định về ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa. (Ảnh minh họa)
Bộ Khoa học và Công nghệ đề xuất bổ sung quy định về ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa. (Ảnh minh họa)

Trong bối cảnh cách mạng công nghiệp lần thứ tư, nhiều quốc gia trên thế giới cũng đã ứng dụng công nghệ, trong đó có mã số, mã vạch trong việc giám sát, quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa, ghi nhãn điện tử, giúp cho việc kết nối, thu thập, chia sẻ thông tin về sản phẩm, từ đó các bên tham gia trong chuỗi cung ứng có thể ứng dụng để truy xuất nguồn gốc, triệu hồi sản phẩm, quản lý sản xuất, bán hàng, kho bãi, giao nhận vận chuyển.

Quy định về ghi nhãn điện tử là một cách hỗ trợ, bổ sung cho cách ghi nhãn bằng phương pháp vật lý truyền thống (dán, in, đính, đúc, chạm, khắc…) cho các nhà sản xuất truyền đạt thông tin, các nội dung bắt buộc theo quy định. Ghi nhãn điện tử cho phép một số nội dung bắt buộc phải thể hiện trên nhãn hàng hóa được tạo ra theo phương thức điện tử và hiển thị trên màn hình.

Trong quản lý chất lượng sản phẩm, mã số, mã vạch là yếu tố cơ bản liên kết thông tin về điều kiện bảo đảm chất lượng sản phẩm (công bố hợp chuẩn, công bố hợp quy, chứng nhận hợp chuẩn, chứng nhận hợp quy của sản phẩm, hàng hóa); là công cụ phục vụ nhà sản xuất giám sát chất lượng sản phẩm, truy tìm, xác định nguồn gốc, nguyên nhân sự cố liên quan đến sản phẩm; người tiêu dùng tra cứu, tìm kiếm thông tin về chất lượng sản phẩm; tạo thuận lợi cho cơ quan nhà nước có thẩm quyền quản lý quá trình sản xuất và lưu thông sản phẩm.

Mã số, mã vạch giúp thúc đẩy thương mại và hội nhập quốc tế thông qua việc: tạo thuận lợi cho doanh nghiệp tham gia thương mại điện tử toàn cầu; giúp truy xuất nguồn gốc sản phẩm thuận lợi, cung cấp dữ liệu sản phẩm cho đối tác thương mại; tích hợp với dữ liệu hải quan và cơ quan thuế nhằm tạo thuận lợi cho khai báo, thông quan, tính thuế; hỗ trợ kiểm soát luồng hàng xuất nhập khẩu.

Hiện nay, các nước đang tăng cường kiểm tra nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa thông qua việc ứng dụng công nghệ, trong đó có mã số, mã vạch. Để ngăn chặn gian lận xuất xứ từ việc biến một nước nào đó thành điểm trung chuyển hàng xuất khẩu giả sang nước thứ ba, một số nước đã áp dụng các biện pháp trấn áp hàng giả và gian lận xuất xứ để đảm bảo uy tín của sản phẩm, hàng hóa của quốc gia mình.

Ứng dụng công nghệ SOFIX cải thiện “sức khỏe” đất Ứng dụng công nghệ SOFIX cải thiện “sức khỏe” đất
Bài 2: Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cải tạo đất SOFIX Bài 2: Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cải tạo đất SOFIX

Do đó, Bộ Khoa học và Công nghệ đề xuất bổ sung quy định về ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa. Quy định này phù hợp với Chỉ thị số 38-CT/TW ngày 30/7/2024 của Ban Bí thư về đẩy mạnh công tác tiêu chuẩn, đo lường, chất lượng quốc gia đến năm 2030 và những năm tiếp theo.

Cụ thể, Bộ Khoa học và Công nghệ đề xuất bổ sung Điều 7b về ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa như sau:

Nhà nước có chính sách hỗ trợ, đẩy mạnh việc ứng dụng công nghệ trong việc giám sát, quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa; khuyến khích tổ chức, cá nhân đầu tư, xây dựng cơ sở vật chất, kỹ thuật, phát triển nguồn nhân lực để ứng dụng công nghệ trong việc giám sát, quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa.

Bộ Khoa học và Công nghệ giúp Chính phủ thống nhất quản lý nhà nước về ứng dụng công nghệ trong việc giám sát, quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa, bao gồm mã số, mã vạch, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa, nhãn điện tử và các công nghệ dựa trên nền tảng mã số, mã vạch.

Các bộ quản lý ngành, lĩnh vực, Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương phối hợp với Bộ Khoa học và Công nghệ triển khai ứng dụng công nghệ trong việc giám sát, quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa trong phạm vi, lĩnh vực được phân công quản lý.

Bài liên quan

Đẩy nhanh thời gian cấp mã số vùng trồng, tạo thuận lợi cho xuất khẩu nông sản

Đẩy nhanh thời gian cấp mã số vùng trồng, tạo thuận lợi cho xuất khẩu nông sản

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang đề xuất đơn giản hóa thủ tục hành chính, tăng cường quản lý bằng dữ liệu số và rút ngắn thời gian cấp mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói. Theo đó, sầu riêng tiêu thụ trong nước xuống 3 ngày, còn cấp mã số vùng trồng xuất khẩu được giải quyết không quá 10 ngày làm việc. Việc cải cách nhằm giảm chi phí tuân thủ cho người dân, hợp tác xã và doanh nghiệp nhưng vẫn bảo đảm truy xuất nguồn gốc, an toàn thực phẩm, kiểm dịch thực vật và các yêu cầu kỹ thuật của thị trường nhập khẩu.
Liên kết bền vững để nâng cao giá trị nông sản, thủy sản Việt Nam

Liên kết bền vững để nâng cao giá trị nông sản, thủy sản Việt Nam

Trong chương trình công tác tại tỉnh An Giang, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng đánh giá cao mô hình sản xuất, chế biến và xuất khẩu được tổ chức bài bản của Công ty Cổ phần Rau quả thực phẩm An Giang (Antesco) và Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thủy sản Cửu Long An Giang. Phó Thủ tướng đồng thời yêu cầu các cơ quan liên quan tháo gỡ khó khăn, hoàn thiện cơ chế hỗ trợ phát triển vùng nguyên liệu, củng cố chuỗi liên kết và tạo điều kiện để doanh nghiệp tiếp tục đầu tư, nâng cao năng lực cạnh tranh.
Đà Nẵng: Thúc đẩy tiêu dùng hàng Việt từ chất lượng nông sản và chuyển đổi số

Đà Nẵng: Thúc đẩy tiêu dùng hàng Việt từ chất lượng nông sản và chuyển đổi số

Hội Nông dân TP. Đà Nẵng tổ chức tọa đàm thúc đẩy tiêu dùng hàng Việt, nâng cao chất lượng nông sản, phát triển OCOP và mở rộng đầu ra bằng chuyển đổi số.
Trái cây Việt đón cơ hội vào chuỗi bán lẻ của Pagoda và Reliance Retail

Trái cây Việt đón cơ hội vào chuỗi bán lẻ của Pagoda và Reliance Retail

Hai nhà bán lẻ lớn là Pagoda và Reliance Retail sẽ tham dự Triển lãm Tìm nguồn cung ứng Quốc tế Việt Nam 2026 để tìm kiếm đối tác cung ứng trái cây và nông sản lâu dài.
Mục tiêu tăng trưởng xanh, chuyển đổi số và phát triển nông nghiệp phát thải thấp

Mục tiêu tăng trưởng xanh, chuyển đổi số và phát triển nông nghiệp phát thải thấp

Bộ Nông nghiệp và Môi trường ban hành Kế hoạch khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo giai đoạn 2026-2030, hướng tới tăng trưởng xanh, chuyển đổi số và phát triển nông nghiệp phát thải thấp.
Lai Châu siết chặt quản lý mã số vùng trồng, ngăn chặn gian lận phục vụ xuất khẩu

Lai Châu siết chặt quản lý mã số vùng trồng, ngăn chặn gian lận phục vụ xuất khẩu

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lai Châu yêu cầu tăng cường quản lý, kiểm tra việc cấp và sử dụng mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói; đẩy mạnh số hóa vùng trồng, truy xuất nguồn gốc và xử lý nghiêm các hành vi mua bán, cho thuê, sử dụng trái phép mã số nhằm đáp ứng yêu cầu thị trường xuất khẩu.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Xây dựng hệ sinh thái kinh tế số thực hiện mục tiêu tăng trưởng 2 con số

Xây dựng hệ sinh thái kinh tế số thực hiện mục tiêu tăng trưởng 2 con số

Thế giới bước vào giai đoạn phát triển dựa trên dữ liệu, trí tuệ nhân tạo và công nghệ số, kinh tế số không còn là một lĩnh vực riêng biệt mà đã trở thành động lực tăng trưởng mới của mỗi quốc gia.
Đắk Lắk thúc đẩy nghiên cứu, chuyển giao công nghệ ngành sầu riêng phát triển bền vững

Đắk Lắk thúc đẩy nghiên cứu, chuyển giao công nghệ ngành sầu riêng phát triển bền vững

Tại Trường Đại học Tây Nguyên, Viện Bảo vệ thực vật và Hiệp hội Sầu riêng tỉnh Đắk Lắk đã chính thức ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU) về phối hợp nghiên cứu, chuyển giao công nghệ và phát triển bền vững ngành hàng sầu riêng trên địa bàn tỉnh. Sự kiện được kỳ vọng tạo nền tảng quan trọng thúc đẩy nâng cao chất lượng, giá trị và khả năng cạnh tranh của sầu riêng Đắk Lắk trên thị trường trong nước và quốc tế.
Tập trung nguồn lực làm chủ phát triển công nghệ chiến lược

Tập trung nguồn lực làm chủ phát triển công nghệ chiến lược

Làm chủ công nghệ chiến lược đang trở thành yêu cầu cấp thiết để nâng cao năng lực cạnh tranh, tăng cường tự chủ quốc gia và tạo động lực tăng trưởng mới. Việc tập trung nguồn lực cho các công nghệ lõi như trí tuệ nhân tạo, bán dẫn, robot, công nghệ sinh học, năng lượng mới và an ninh mạng sẽ quyết định vị thế của Việt Nam trong kỷ nguyên kinh tế số và đổi mới sáng tạo.
Đầu tư hạ tầng nông nghiệp công nghệ cao: Cơ hội từ chính sách mới

Đầu tư hạ tầng nông nghiệp công nghệ cao: Cơ hội từ chính sách mới

Trong hành trình chuyển đổi mô hình tăng trưởng nông nghiệp theo hướng xanh, bền vững và số hóa, đầu tư hạ tầng nông nghiệp công nghệ cao (NNCNC) được xác định là trụ cột chiến lược nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và năng lực cạnh tranh của nông sản Việt Nam.
Phân bón Miền Nam: Đổi mới công nghệ, kiến tạo chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững

Phân bón Miền Nam: Đổi mới công nghệ, kiến tạo chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững

Trong xu thế phát triển kinh tế xanh, Công ty Cổ phần Phân bón Miền Nam đang khẳng định vị thế tiên phong bằng việc không ngừng đổi mới công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm và chủ động bắt tay cùng doanh nghiệp xây dựng chuỗi giá trị nông nghiệp khép kín. Đây là bước đi chiến lược nhằm mang đến những giải pháp dinh dưỡng vượt trội, đồng hành cùng nhà nông hướng tới một nền nông nghiệp xanh, sạch và phát triển bền vững.
Ra mắt bộ công cụ gen quy mô lớn hỗ trợ chọn giống và bảo tồn nghêu

Ra mắt bộ công cụ gen quy mô lớn hỗ trợ chọn giống và bảo tồn nghêu

Dự án quốc tế đã phát triển bộ chỉ thị SNP quy mô lớn cho hai loài nghêu, tạo nền tảng thúc đẩy chọn giống, bảo tồn nguồn gen và nâng cao khả năng chống chịu.
PVFCCo-Phú Mỹ và tỉnh Đắk Lắk ký kết bản ghi nhớ hợp tác, thúc đẩy đầu tư Trung tâm đổi mới sáng tạo nông nghiệp công nghệ cao

PVFCCo-Phú Mỹ và tỉnh Đắk Lắk ký kết bản ghi nhớ hợp tác, thúc đẩy đầu tư Trung tâm đổi mới sáng tạo nông nghiệp công nghệ cao

Cuối tháng 6/2026, tại tỉnh Đắk Lắk, Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí (PVFCCo -Phú Mỹ) và UBND tỉnh Đắk Lắk đã ký kết Bản ghi nhớ hợp tác (MOU) về việc nghiên cứu, khảo sát cơ hội đầu tư Dự án Trung tâm Đổi mới sáng tạo Nông nghiệp Công nghệ cao trên địa bàn tỉnh.
Tuyên Quang phát triển công nghệ sinh học, đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp phát thải thấp

Tuyên Quang phát triển công nghệ sinh học, đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp phát thải thấp

Tuyên Quang đặt mục tiêu phát triển mạnh công nghệ sinh học đến năm 2030, thúc đẩy nông nghiệp công nghệ cao, kinh tế xanh, chuyển đổi số và nâng cao giá trị sản phẩm.
Công nghệ sinh học và y sinh: Ngành học dẫn dắt tương lai, mở rộng cơ hội nghề nghiệp toàn cầu

Công nghệ sinh học và y sinh: Ngành học dẫn dắt tương lai, mở rộng cơ hội nghề nghiệp toàn cầu

Công nghệ sinh học và y sinh đang trở thành một trong những lĩnh vực tăng trưởng nhanh nhất thế giới, mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp với nhu cầu nhân lực chất lượng cao.
Ứng dụng truy xuất nguồn gốc, nâng tầm thương hiệu và vị thế nông sản Việt Nam

Ứng dụng truy xuất nguồn gốc, nâng tầm thương hiệu và vị thế nông sản Việt Nam

Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản chính thức được đưa vào vận hành trên phạm vi toàn quốc, từ ngày 1/7/2026 đánh dấu bước tiến quan trọng trong tiến trình chuyển đổi số ngành nông nghiệp. Sau 6 tháng thí điểm với sản phẩm sầu riêng, việc triển khai chính thức cho thấy quyết tâm của Bộ Nông nghiệp và Môi trường trong việc lấy dữ liệu làm nền tảng quản lý chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm và nâng cao uy tín nông sản Việt Nam trên thị trường trong nước và quốc tế.
Công nghệ chế biến rau lá và salad hiện đại tối ưu năng suất sản xuất

Công nghệ chế biến rau lá và salad hiện đại tối ưu năng suất sản xuất

Giải pháp chế biến rau củ quả tích hợp từ khâu rửa, cắt, sấy, cân đến đóng gói giúp tối ưu quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng thành phẩm, giảm lao động thủ công và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của ngành thực phẩm tươi.
Nghiên cứu chỉ ra nhiệt độ 4°C giúp tăng an toàn cho rau củ tươi cắt sẵn

Nghiên cứu chỉ ra nhiệt độ 4°C giúp tăng an toàn cho rau củ tươi cắt sẵn

Nghiên cứu cho thấy bảo quản rau củ tươi cắt sẵn ở 4°C trong quá trình chế biến giúp hạn chế sự phát triển của mầm bệnh, góp phần nâng cao an toàn thực phẩm.
XEM THÊM
dam-ca-mau-chi-vi-hoa
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính