Thứ sáu 02/01/2026 00:30Thứ sáu 02/01/2026 00:30 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Ứng dụng công nghệ là một trong những biện pháp để quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa, trong đó có ứng dụng mã số, mã vạch. Mã số, mã vạch chỉ là một trong nhiều công cụ để quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa và ghi nhãn điện tử.
Bộ Khoa học và Công nghệ đề xuất bổ sung quy định về ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa. (Ảnh minh họa)
Bộ Khoa học và Công nghệ đề xuất bổ sung quy định về ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa. (Ảnh minh họa)

Trong bối cảnh cách mạng công nghiệp lần thứ tư, nhiều quốc gia trên thế giới cũng đã ứng dụng công nghệ, trong đó có mã số, mã vạch trong việc giám sát, quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa, ghi nhãn điện tử, giúp cho việc kết nối, thu thập, chia sẻ thông tin về sản phẩm, từ đó các bên tham gia trong chuỗi cung ứng có thể ứng dụng để truy xuất nguồn gốc, triệu hồi sản phẩm, quản lý sản xuất, bán hàng, kho bãi, giao nhận vận chuyển.

Quy định về ghi nhãn điện tử là một cách hỗ trợ, bổ sung cho cách ghi nhãn bằng phương pháp vật lý truyền thống (dán, in, đính, đúc, chạm, khắc…) cho các nhà sản xuất truyền đạt thông tin, các nội dung bắt buộc theo quy định. Ghi nhãn điện tử cho phép một số nội dung bắt buộc phải thể hiện trên nhãn hàng hóa được tạo ra theo phương thức điện tử và hiển thị trên màn hình.

Trong quản lý chất lượng sản phẩm, mã số, mã vạch là yếu tố cơ bản liên kết thông tin về điều kiện bảo đảm chất lượng sản phẩm (công bố hợp chuẩn, công bố hợp quy, chứng nhận hợp chuẩn, chứng nhận hợp quy của sản phẩm, hàng hóa); là công cụ phục vụ nhà sản xuất giám sát chất lượng sản phẩm, truy tìm, xác định nguồn gốc, nguyên nhân sự cố liên quan đến sản phẩm; người tiêu dùng tra cứu, tìm kiếm thông tin về chất lượng sản phẩm; tạo thuận lợi cho cơ quan nhà nước có thẩm quyền quản lý quá trình sản xuất và lưu thông sản phẩm.

Mã số, mã vạch giúp thúc đẩy thương mại và hội nhập quốc tế thông qua việc: tạo thuận lợi cho doanh nghiệp tham gia thương mại điện tử toàn cầu; giúp truy xuất nguồn gốc sản phẩm thuận lợi, cung cấp dữ liệu sản phẩm cho đối tác thương mại; tích hợp với dữ liệu hải quan và cơ quan thuế nhằm tạo thuận lợi cho khai báo, thông quan, tính thuế; hỗ trợ kiểm soát luồng hàng xuất nhập khẩu.

Hiện nay, các nước đang tăng cường kiểm tra nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa thông qua việc ứng dụng công nghệ, trong đó có mã số, mã vạch. Để ngăn chặn gian lận xuất xứ từ việc biến một nước nào đó thành điểm trung chuyển hàng xuất khẩu giả sang nước thứ ba, một số nước đã áp dụng các biện pháp trấn áp hàng giả và gian lận xuất xứ để đảm bảo uy tín của sản phẩm, hàng hóa của quốc gia mình.

Ứng dụng công nghệ SOFIX cải thiện “sức khỏe” đất Ứng dụng công nghệ SOFIX cải thiện “sức khỏe” đất
Bài 2: Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cải tạo đất SOFIX Bài 2: Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cải tạo đất SOFIX

Do đó, Bộ Khoa học và Công nghệ đề xuất bổ sung quy định về ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa. Quy định này phù hợp với Chỉ thị số 38-CT/TW ngày 30/7/2024 của Ban Bí thư về đẩy mạnh công tác tiêu chuẩn, đo lường, chất lượng quốc gia đến năm 2030 và những năm tiếp theo.

Cụ thể, Bộ Khoa học và Công nghệ đề xuất bổ sung Điều 7b về ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa như sau:

Nhà nước có chính sách hỗ trợ, đẩy mạnh việc ứng dụng công nghệ trong việc giám sát, quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa; khuyến khích tổ chức, cá nhân đầu tư, xây dựng cơ sở vật chất, kỹ thuật, phát triển nguồn nhân lực để ứng dụng công nghệ trong việc giám sát, quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa.

Bộ Khoa học và Công nghệ giúp Chính phủ thống nhất quản lý nhà nước về ứng dụng công nghệ trong việc giám sát, quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa, bao gồm mã số, mã vạch, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa, nhãn điện tử và các công nghệ dựa trên nền tảng mã số, mã vạch.

Các bộ quản lý ngành, lĩnh vực, Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương phối hợp với Bộ Khoa học và Công nghệ triển khai ứng dụng công nghệ trong việc giám sát, quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa trong phạm vi, lĩnh vực được phân công quản lý.

Bài liên quan

Ra mắt Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản

Ra mắt Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản

Ngày 26/12, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Lễ ra mắt Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản Việt Nam.
Toàn tỉnh Cao Bằng có trên 2.330 ha vùng nguyên liệu hữu cơ

Toàn tỉnh Cao Bằng có trên 2.330 ha vùng nguyên liệu hữu cơ

Thực hiện mục tiêu xây dựng vùng sản xuất nông nghiệp an toàn, tỉnh đang đẩy mạnh phát triển vùng nguyên liệu theo hướng hữu cơ và tiêu chuẩn VietGAP, nhằm nâng cao chất lượng nông sản và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường. Công tác quản lý chất lượng, hướng dẫn kỹ thuật và giám sát quy trình được tăng cường, với sự chủ trì của Sở Nông nghiệp và Môi trường trong thực hiện các chương trình, kế hoạch của tỉnh Cao Bằng.
Sầu riêng được thí điểm truy xuất nguồn gốc từ 01/1/2026

Sầu riêng được thí điểm truy xuất nguồn gốc từ 01/1/2026

Từ ngày 01/1/2026, các khâu chính trong chuỗi sầu riêng, từ cơ sở trồng, vùng trồng đến thu mua, sơ chế/đóng gói, vận chuyển và phân phối; thông tin truy xuất thể hiện qua QR, hoặc phương thức phù hợp trên tem nhãn từng quả sẽ được ghi nhận, quản lý trên hệ thống trực tuyến và cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc của Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT). Với mục tiêu hoàn thiện hệ thống và quy trình truy xuất nguồn gốc các sản phẩm nông, lâm, thủy hải sản chủ lực từ cuối năm tới.
Giải pháp ứng dụng công nghệ cao cho sản xuất nông nghiệp thích ứng biến đổi khí hậu

Giải pháp ứng dụng công nghệ cao cho sản xuất nông nghiệp thích ứng biến đổi khí hậu

Theo các chuyên gia, ĐBSCL là vựa lúa lớn nhất cả nước, tuy nhiên quá trình sản xuất chịu nhiều tác động của biến đổi khí hậu (BĐKH), hạn hán, xâm nhập mặn… Phát triển sản xuất bền vững, ứng dụng công nghệ cao thích ứng BĐKH là giải pháp cần triển khai thực hiện trong thời gian tới, vừa góp phần nâng cao giá trị lúa gạo, vừa giúp nông dân duy trì và tăng sản lượng, tăng lợi nhuận trong sản xuất...
Cần Thơ: Doanh nghiệp tối ưu năng lượng tự nhiên, giảm phát thải khí nhà kính

Cần Thơ: Doanh nghiệp tối ưu năng lượng tự nhiên, giảm phát thải khí nhà kính

Nhiều doanh nghiệp tại Cần Thơ đang tận dụng tối đa năng lượng tự nhiên, giảm phát thải khí nhà kính trong quá trình sản xuất.
An toàn sinh học: “Khóa chặt” rủi ro dịch bệnh để giữ nhịp tăng trưởng chăn nuôi

An toàn sinh học: “Khóa chặt” rủi ro dịch bệnh để giữ nhịp tăng trưởng chăn nuôi

Chăn nuôi Việt Nam đang giữ nhịp tăng trưởng trong nửa đầu 2025, quy mô đàn vật nuôi thuộc nhóm đầu khu vực. Sau những con số tích cực ấy là sức ép dịch bệnh luôn rình rập, có thể làm đứt gãy chuỗi giá trị bất cứ lúc nào nếu an toàn sinh học bị lơi lỏng. Siết chặt kỷ luật an toàn sinh học vì thế trở thành chìa khóa để giữ đà tăng và nâng chuẩn phát triển bền vững.

CÁC TIN BÀI KHÁC

7 mẹo giúp hạt nảy mầm nhanh và đồng đều

7 mẹo giúp hạt nảy mầm nhanh và đồng đều

Trước khi những mầm xanh đầu tiên nhú lên khỏi lớp đất, cả hành trình bắt đầu từ… một hạt giống đủ ẩm, đủ nhiệt và được chăm đúng cách. Để không lãng phí công sức gieo trồng, người làm vườn chỉ cần áp dụng vài bước nhỏ, nhưng lại mang đến khả năng nảy mầm nhanh và mạnh mẽ hơn. Dưới đây là 7 bí quyết được khuyến nghị cho vụ gieo trồng sắp tới.
Phương pháp mới hiệu quả hơn để giảm sử dụng nước và cải thiện sự phát triển của cây trồng

Phương pháp mới hiệu quả hơn để giảm sử dụng nước và cải thiện sự phát triển của cây trồng

Các nhà nghiên cứu tại trường Đại học Glasgow đã tiết lộ một phương pháp mới và bền vững tạo điều kiện cho cây trồng tăng khả năng hấp thụ CO2 trong quá trình quang hợp, đồng thời giảm sử dụng nước. Nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí Science.
Chế biến cành thanh long thành phân hữu cơ

Chế biến cành thanh long thành phân hữu cơ

Sở Nông nghiệp và Môi trường Lâm Đồng đang lồng ghép các chương trình khuyến nông, đề án, kế hoạch phát triển nông nghiệp bền vững phương để tổ chức tập huấn, hướng dẫn,...
Nấm Ceriporia renrata giúp giảm phân bón, nâng cao năng suất cà chua

Nấm Ceriporia renrata giúp giảm phân bón, nâng cao năng suất cà chua

Dù hồng Ceriporia renrata làm tàn gỗ nhưng cũng có ưu điểm. Theo một nghiên cứu mới, bổ sung loại nấm này cho đất nông nghiệp không chỉ giúp cây cà chua sinh trưởng mà lại chỉ tiêu lượng phân bón ít hơn nhiều.
Luật Trí tuệ nhân tạo đặt nền tảng cho Việt Nam tự chủ AI

Luật Trí tuệ nhân tạo đặt nền tảng cho Việt Nam tự chủ AI

Trong bối cảnh cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ tư đang diễn ra mạnh mẽ, trí tuệ nhân tạo (AI) trở thành công nghệ trụ cột định hình tương lai phát triển của mọi quốc gia. Dự thảo Luật Trí tuệ nhân tạo - đang được nghiên cứu hướng tới ban hành - được kỳ vọng tạo nền tảng giúp Việt Nam tự chủ công nghệ, phát triển ngành công nghiệp AI hiện đại và bền vững.
Canh tác không đất trong nghiên cứu giống khoai tây

Canh tác không đất trong nghiên cứu giống khoai tây

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, suy giảm tài nguyên đất và yêu cầu ngày càng cao của thị trường nông sản, việc đổi mới phương thức nghiên cứu, sản xuất giống cây trồng trở thành yêu cầu cấp thiết. Tại Việt Nam, Viện Sinh học và Công nghệ Nông nghiệp (Học viện Nông nghiệp Việt Nam) đang đẩy mạnh ứng dụng hệ thống nhà màng, canh tác không đất kết hợp Internet vạn vật (IoT) và trí tuệ nhân tạo (AI) trong nghiên cứu, tạo giống khoai tây. Cách tiếp cận này không chỉ nâng cao chất lượng giống, giảm lao động thủ công mà còn mở ra hướng phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp hiện đại, bền vững, gắn kết chặt chẽ giữa nhà khoa học và doanh nghiệp.
Chất kích thích sinh học và phân bón: Khác biệt ở đâu và tác động thế nào đến sự phát triển cây trồng?

Chất kích thích sinh học và phân bón: Khác biệt ở đâu và tác động thế nào đến sự phát triển cây trồng?

Trong bối cảnh canh tác tái sinh và nông nghiệp bền vững ngày càng nhận được sự quan tâm, các chất kích thích sinh học đang nổi lên như một giải pháp bổ trợ nhằm cải thiện sức khỏe đất và tối ưu năng suất. Tuy nhiên, so với phân bón – vốn đã quen thuộc và hiện hữu trong mọi mô hình sản xuất – hiệu quả và vai trò của chất kích thích sinh học vẫn là chủ đề khiến nhiều nông dân băn khoăn.
Nông sản được bảo quản tốt, đáp ứng được tiêu chuẩn đều cần đến công nghệ

Nông sản được bảo quản tốt, đáp ứng được tiêu chuẩn đều cần đến công nghệ

Đây là ý kiến của Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Hoàng Trung tại Hội nghị Tổng kết công tác năm 2025 và triển khai kế hoạch năm 2026 của Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch (VIAEP), ngày 24/12/2025.
Làm chủ công nghệ nấm Agaricus subrufescens, mở hướng chế biến sâu nâng tầm nông sản Việt

Làm chủ công nghệ nấm Agaricus subrufescens, mở hướng chế biến sâu nâng tầm nông sản Việt

Trong bối cảnh nông nghiệp Việt Nam đẩy mạnh chuyển đổi từ sản xuất thô sang chế biến sâu, việc ứng dụng khoa học – công nghệ đang trở thành động lực then chốt để nâng cao giá trị gia tăng và năng lực cạnh tranh của nông sản trong nước.
Giống mè mới mở hướng chuyển đổi cây trồng thích ứng hạn hán

Giống mè mới mở hướng chuyển đổi cây trồng thích ứng hạn hán

Trước tác động ngày càng rõ của biến đổi khí hậu và hạn hán kéo dài, cây mè đang trở thành lựa chọn phù hợp trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng tại nhiều địa phương.
Chỉnh sửa gen tạo giống lúa giàu vi chất, giảm kim loại nặng

Chỉnh sửa gen tạo giống lúa giàu vi chất, giảm kim loại nặng

Nhóm nghiên cứu do TS. Lê Quỳnh Mai chủ trì đã ứng dụng công nghệ chỉnh sửa gen CRISPR/Cas9 để nâng cao hàm lượng sắt, kẽm và giảm tích lũy cadmium trong hạt lúa. Kết quả mở ra triển vọng phát triển các giống lúa giàu vi chất, an toàn cho sức khỏe và đáp ứng yêu cầu an ninh lương thực bền vững.
Khánh Hòa: Đột phá hạ tầng số, phấn đấu phủ sóng 5G toàn tỉnh vào năm 2026

Khánh Hòa: Đột phá hạ tầng số, phấn đấu phủ sóng 5G toàn tỉnh vào năm 2026

UBND tỉnh Khánh Hòa vừa chính thức ban hành Kế hoạch phát triển hạ tầng số giai đoạn 2026 - 2030. Đây được xem là bước đi chiến lược nhằm đưa địa phương trở thành một trong những đầu tàu về kinh tế số, với mục tiêu trọng tâm là phổ cập mạng 5G và ứng dụng IoT rộng rãi.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính