Thứ ba 28/04/2026 06:43Thứ ba 28/04/2026 06:43 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Ứng dụng công nghệ trong bảo quản lâm sản

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Ngày 28/9, tại TP. Hà Nội, Trường Đại học Lâm nghiệp phối hợp với Công ty Cổ phần Chu Gia Trác Mộc tổ chức Hội nghị "Bồi dưỡng nâng cao năng lực cho người tham gia sản xuất, chế biến, bảo quản lâm sản".
Ứng dụng công nghệ trong bảo quản lâm sản
Các đại biểu tham dự Hội nghị "Bồi dưỡng nâng cao năng lực cho người tham gia sản xuất, chế biến, bảo quản lâm sản".

Hội nghị đã thu hút sự tham gia của đông đảo các chuyên gia, nhà khoa học, các nghệ nhân điêu khắc gỗ, các doanh nghiệp, tổ chức và cá nhân, có liên quan đến gỗ lũa và lâm sản Việt Nam.

Phát biểu khai mạc hội nghị, TS. Nguyễn Trọng Kiên – Viện Công nghiệp gỗ và Nội thất (Trường Đại học Lâm nghiệp) cho biết: Trường Đại học Lâm nghiệp là trung tâm đào tạo, nghiên cứu khoa học và chuyển giao công nghệ hàng đầu trong lĩnh vực lâm nghiệp, tài nguyên môi trường, và phát triển nông thôn ở Việt Nam, góp phần cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao và giải quyết các thách thức về môi trường, biến đổi khí hậu, và phát triển bền vững của đất nước.

Việc phối hợp tổ chức Hội nghị "Bồi dưỡng nâng cao năng lực cho người tham gia sản xuất, chế biến, bảo quản lâm sản" là minh chứng cho sự kết hợp giữa công tác giảng dạy và thực tiễn. Và sự kiện có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, nhằm trao đổi, chia sẻ và thúc đẩy hợp tác giữa doanh nghiệp có thế mạnh về nguyên liệu gỗ và định hướng phát triển điêu khắc gỗ lũa với cơ sở đào tạo nhân lực về ngành Lâm nghiệp hàng đầu Việt Nam.

Ông Chu Văn Ân - nhà sáng lập Công ty Cổ phần Chu Gia Trác Mộc cũng khẳng định: Sự hợp tác này nhằm phát triển nguyên liệu gỗ hợp pháp tại Việt Nam; đồng thời, tăng cường hợp tác nâng cao tay nghề cho cán bộ, công nhân viên hoạt động trong ngành chế biến gỗ nói chung và chế tác gỗ lũa nói riêng và hướng tới việc bảo vệ, bảo quản nguồn nguyên liệu gỗ lũa tại Công ty; định hình chuỗi sản xuất - chế biến - tiêu thụ sản phẩm gỗ lũa tại thị trường trong và ngoài nước,...

Ứng dụng công nghệ trong bảo quản lâm sản
TS. Phạm Thị Ánh Hồng chia sẻ về công nghệ nén ép gỗ và công nghệ sơn phủ bề mặt.

Trong thời gian qua, Công ty đã không chỉ trăn trở tìm tòi, đổi mới, khai thác tối đa vẻ đẹp đa chiều của gỗ lũa mà còn tích cực triển khai thu thập nguồn nguyên liệu gỗ lũa, làm giàu kho nguyên liệu, đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định, bền vững.

Tuy nhiên, hiện nay do ở khu vực khí hậu nhiệt đới gió mùa và ngày càng chịu ảnh hưởng lớn của biến đổi khí hậu toàn cầu nên ảnh hưởng đến việc bảo quản gỗ. Do đó, bảo quản gỗ cần được quan tâm nhiều hơn. Đây cũng là vấn đề mà nhiều đơn vị chế biến gỗ đang quan tâm, nhất là đối với gỗ lũa. Vì vậy, việc ứng dụng công nghệ vào bảo quản gỗ góp phần đảm bảo ổn định nguồn nguyên liệu, giúp công ty đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Tại hội nghị, các đại biểu đã được TS. Phạm Thị Ánh Hồng trao đổi về công nghệ nén ép gỗ và công nghệ sơn phủ bề mặt; TS. Nguyễn Thị Vĩnh Khánh trao đổi về nội dung Công nghệ nhuộm màu bằng nguyên liệu tự nhiên; TS. Nguyễn Trọng Kiên tra đổi về Hoa văn và ý nghĩa trong chạm khắc.

Ngoài ra, các đại biểu, khách mời còn chia sẻ ý kiến về các giải pháp trong việc nâng cao năng lực sản xuất, chế biến, bảo quản nguyên liệu gỗ lũa tại Công ty Cổ phần Chu Gia Trác Mộc; thúc đẩy ngành chế biến gỗ và lâm sản ở Việt Nam nói chung và lĩnh vực điêu khắc gỗ lũa nói riêng.

Với những nội dung thông tin mà các nhà chuyên gia cung cấp đã giúp cho các đại biểu cũng cán bộ, công nhân viên Công ty Chu Gia Trác Mộc hiểu cơ bản về các biện pháp giữ gìn giá trị và nâng cao tuổi thọ của gỗ và lâm sản, từ khi khai thác đến kết thúc quá trình sử dụng, nhằm góp phần tiết kiệm nguồn tài nguyên phong phú và quý giá của rừng tự nhiên.

Ứng dụng công nghệ trong bảo quản lâm sản
TS. Nguyễn Trọng Kiên tra đổi về Hoa văn và ý nghĩa trong chạm khắc.

Chia sẻ tại hội nghị, anh Lê Tiến Anh - thợ điêu khắc gỗ tại Công ty Cổ phần Chu Gia Trác Mộc cho biết: "Đây là lần đầu tiên tôi được tham gia hội nghị có ý nghĩa như này. Tôi được biết thêm nhiều kiến thức về nhuộm màu, bảo quản gỗ và nhiều mẫu chạm khắc mới, điều này giúp ích rất nhiều cho công việc hiện tại của tôi, giúp tôi có nhiều ý tưởng sáng tạo và làm tốt hơn công việc của mình".

Theo ông Chu Văn Ân, trong thời gian tới, Công ty Cổ phần Chu Gia Trác Mộc sẽ tiếp tục phối hợp với Trường Đại học Lâm nghiệp và các đơn vị, tổ chức khác tiếp tục nghiên cứu, tìm các giải pháp tối ưu nhằm bảo tồn nguồn và mở rộng nguồn nguyên liệu gỗ lũa.

"Nguồn nguyên liệu gỗ ổn định và bền vững là nhiệm vụ hàng đầu của doanh nghiệp, để hướng tới phát triển sản xuất mạnh hơn trong nước và xuất khẩu gỗ, các sản phẩm gỗ sang thị trường quốc tế" - ông Chu Văn Ân nhấn mạnh.

Ông Chu Văn Ân cũng bày tỏ mong muốn được tiếp tục đồng hành với Trường Đại học Lâm nghiệp tổ chức thêm những buổi hội nghị, hội thảo để thu hút sự tham gia của các làng nghề chế biến gỗ. Bởi vì, đối với nhiều làng nghề hiện nay, họ có tay nghề nhưng lại thiếu khoa học kỹ thuật như bảo quản gỗ, công nghệ phun sơn…, do đó rất cần sự liên kết, hợp tác để cho ngành chế biến lâm sản ngày càng phát triển bền vững.

Bài liên quan

“Lá chắn xanh” bền bỉ giữ mạch sống cho thành phố

“Lá chắn xanh” bền bỉ giữ mạch sống cho thành phố

Rừng phòng hộ tại Đà Nẵng không chỉ đơn thuần là những thảm xanh bao phủ núi đồi, mà còn là hệ thống huyết mạch giữ nước, chắn gió, ngăn chặn lũ quét, sạt lở đất và điều hòa khí hậu, bảo vệ môi trường sinh thái, cảnh quan cho toàn thành phố. Giữa bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến khó lường, vai trò của Ban Quản lý rừng phòng hộ Đà Nẵng (trực thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường) trở nên quan trọng hơn bao giờ hết.
Trí tuệ nhân tạo: Ứng dụng công nghệ AI trong quản lý đồn điền

Trí tuệ nhân tạo: Ứng dụng công nghệ AI trong quản lý đồn điền

Công ty dữ liệu thông minh Dabee đã ký hợp đồng với Tập đoàn nông nghiệp Triputra Agro Persada để triển khai hệ thống giám sát đồn điền tích hợp AI.
Giải pháp ứng dụng công nghệ cao cho sản xuất nông nghiệp thích ứng biến đổi khí hậu

Giải pháp ứng dụng công nghệ cao cho sản xuất nông nghiệp thích ứng biến đổi khí hậu

Theo các chuyên gia, ĐBSCL là vựa lúa lớn nhất cả nước, tuy nhiên quá trình sản xuất chịu nhiều tác động của biến đổi khí hậu (BĐKH), hạn hán, xâm nhập mặn… Phát triển sản xuất bền vững, ứng dụng công nghệ cao thích ứng BĐKH là giải pháp cần triển khai thực hiện trong thời gian tới, vừa góp phần nâng cao giá trị lúa gạo, vừa giúp nông dân duy trì và tăng sản lượng, tăng lợi nhuận trong sản xuất...
Cần Thơ: Doanh nghiệp tối ưu năng lượng tự nhiên, giảm phát thải khí nhà kính

Cần Thơ: Doanh nghiệp tối ưu năng lượng tự nhiên, giảm phát thải khí nhà kính

Nhiều doanh nghiệp tại Cần Thơ đang tận dụng tối đa năng lượng tự nhiên, giảm phát thải khí nhà kính trong quá trình sản xuất.
CSGT TP. Hà Nội: Phát động phong trào "Bình dân học vụ số"

CSGT TP. Hà Nội: Phát động phong trào "Bình dân học vụ số"

Mới đây, Phòng CSGT, Công an TP. Hà Nội vừa tổ chức Lễ phát động phong trào “Bình dân học vụ số” nhằm nâng cao năng lực số, ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong công tác bảo đảm TTATGT.
Giúp nông dân Thái Nguyên ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong sản xuất nông nghiệp

Giúp nông dân Thái Nguyên ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong sản xuất nông nghiệp

Từ đầu năm 2025, Hội Nông dân tỉnh Thái Nguyên đã xây dựng kế hoạch phát động phong trào “Bình dân học AI” nhằm phổ cập trí tuệ nhân tạo (AI) cho hội viên nông dân, giúp nâng cao kiến thức và kỹ năng ứng dụng công nghệ trong sản xuất nông nghiệp để tăng hiệu quả lao động và nguồn thu nhập.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Trung Quốc xây dựng mạng lưới quan trắc khí tượng nông nghiệp lớn nhất thế giới

Trung Quốc xây dựng mạng lưới quan trắc khí tượng nông nghiệp lớn nhất thế giới

Dữ liệu khí tượng được tích hợp vào các khâu sản xuất, từ xác định thời vụ, giám sát sinh trưởng cây trồng đến cảnh báo rủi ro thiên tai và cung cấp khuyến nghị canh tác.
Ký kết hợp tác thúc đẩy ứng dụng giải pháp bơm năng lượng mặt trời trong nông nghiệp

Ký kết hợp tác thúc đẩy ứng dụng giải pháp bơm năng lượng mặt trời trong nông nghiệp

Tại hội trường của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI), đã diễn ra lễ ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU) giữa ba đơn vị nhằm thúc đẩy ứng dụng giải pháp bơm năng lượng mặt trời (Solar Pump) trong sản xuất nông nghiệp, hướng tới phát triển bền vững tại khu vực Tây Nguyên.
Khi khoa học “ươm mầm” thành công: Câu chuyện về hành đỏ Tinta INTA

Khi khoa học “ươm mầm” thành công: Câu chuyện về hành đỏ Tinta INTA

Sau 14 năm nghiên cứu, Viện INTA Argentina đã ra mắt giống hành đỏ Tinta INTA với màu sắc rực rỡ và hương vị ngọt thanh. Giống cây mới giúp nông dân nâng cao thu nhập, đồng thời làm phong phú thêm thị trường nông sản sạch.
Bơm năng lượng mặt trời: "Đòn bẩy" chuyển đổi xanh cho nông nghiệp Tây Nguyên

Bơm năng lượng mặt trời: "Đòn bẩy" chuyển đổi xanh cho nông nghiệp Tây Nguyên

Trong bối cảnh Tây Nguyên đang chịu tác động ngày càng rõ nét của biến đổi khí hậu, đặc biệt là tình trạng hạn hán kéo dài và suy giảm nguồn nước ngầm, bài toán đảm bảo nước tưới cho cây trồng đang trở thành thách thức lớn đối với ngành nông nghiệp khu vực. Cùng với đó, giá điện và nhiên liệu liên tục biến động khiến chi phí sản xuất gia tăng, ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả kinh tế của nông hộ. Trước thực tế đó, việc ứng dụng hệ thống bơm sử dụng năng lượng mặt trời (Solar Pump) đang được xem là giải pháp công nghệ phù hợp, góp phần giải quyết đồng thời cả ba vấn đề: năng lượng, nước tưới và môi trường.
Nấm sò hồng chịu nhiệt: Giải pháp vàng phá vỡ tính mùa vụ trong canh tác nấm

Nấm sò hồng chịu nhiệt: Giải pháp vàng phá vỡ tính mùa vụ trong canh tác nấm

Việc ra mắt giống nấm sò hồng mới với khả năng chịu nhiệt đến 30°C và kháng bệnh tự nhiên vượt trội đã mở ra chương mới cho ngành nấm sinh thái. Không chỉ phá vỡ tính mùa vụ, giống nấm này còn đóng vai trò "mắt xích" quan trọng trong kinh tế tuần hoàn khi chuyển hóa hiệu quả phế phẩm nông nghiệp thành sản phẩm có giá trị kinh tế cao, giúp nông dân thu hoạch quanh năm và nâng cao thu nhập bền vững.
Bất ngờ vai trò của tảo Pelagophyceae trong điều hòa khí hậu toàn cầu

Bất ngờ vai trò của tảo Pelagophyceae trong điều hòa khí hậu toàn cầu

Các nhà nghiên cứu tại Đại học East Anglia (UEA) ở Anh và Đại học Đại dương Trung Quốc (OUC) đã phát hiện ra một loại tảo đại dương phổ biến, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra một hợp chất dồi dào giúp làm mát khí hậu Trái đất. Phát hiện nghiên cứu có thể làm thay đổi hiểu biết về cách những sinh vật biển nhỏ bé tác động đến hành tinh của chúng ta.
Tăng tốc phát triển vùng chuyên canh tập trung, hướng tới nông nghiệp công nghệ cao bền vững

Tăng tốc phát triển vùng chuyên canh tập trung, hướng tới nông nghiệp công nghệ cao bền vững

Trong bối cảnh tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng hiện đại, tỉnh Lâm Đồng đang tăng tốc xây dựng các vùng sản xuất chuyên canh tập trung gắn với ứng dụng công nghệ cao. Đây được xem là hướng đi chiến lược nhằm nâng cao giá trị gia tăng, phát triển bền vững và đáp ứng yêu cầu hội nhập thị trường trong giai đoạn mới.
Giống chuối chỉnh sửa gen được cấp phép tại Nhật Bản và Brazil

Giống chuối chỉnh sửa gen được cấp phép tại Nhật Bản và Brazil

Công ty công nghệ sinh học Tropic vừa nhận được giấy phép từ cơ quan quản lý Nhật Bản và Brazil cho giống chuối không bị thâm, được phát triển bằng công nghệ chỉnh sửa gen chính xác. Theo đó, giống chuối này có thể được nhập khẩu, kinh doanh và tiêu thụ tại cả hai quốc gia cũng như được phép canh tác tại Brazil.
Quảng Ninh sắp có mô hình nuôi biển công nghiệp, ứng dụng công nghệ cao

Quảng Ninh sắp có mô hình nuôi biển công nghiệp, ứng dụng công nghệ cao

UBND tỉnh Quảng Ninh ban hành Quyết định số 1286/QĐ-UBND về việc giao khu vực biển để nuôi trồng thủy sản tại đặc khu Cô Tô cho Công ty CP Mực nhảy Biển Đông, với diện tích 209,8ha.
BVTW Huế: Khẳng định năng lực chuyên môn sâu trong ứng dụng kỹ thuật nội soi hiện đại

BVTW Huế: Khẳng định năng lực chuyên môn sâu trong ứng dụng kỹ thuật nội soi hiện đại

Một ca bệnh hiếm gặp vừa được các bác sĩ BVTW Huế xử trí thành công bằng kỹ thuật nội soi can thiệp, khi bệnh nhân nuốt cùng lúc 3 bàn chải đánh răng...
Nghiên cứu xây dựng công thức ủ thân chuối thải loại sau thu hoạch thành phân bón hữu cơ chất lượng cao

Nghiên cứu xây dựng công thức ủ thân chuối thải loại sau thu hoạch thành phân bón hữu cơ chất lượng cao

Nghiên cứu tập trung vào việc tận dụng thân chuối thải loại để sản xuất phân bón hữu cơ, góp phần giảm chất thải nông nghiệp tại Việt Nam. Nguyên liệu sử dụng trong nghiên cứu là thân chuối sau thu hoạch được lấy từ vườn chuối ogarnic của hộ gia đình chị Lê Tuyết Mai tại xã Xuyên Mộc, Thành phố Hồ Chí Minh.
Sử dụng vỏ lựu làm lớp phủ bảo quản dâu tây

Sử dụng vỏ lựu làm lớp phủ bảo quản dâu tây

Mặc dù tất cả các loại trái cây đều dễ bị hỏng, nhưng dâu tây có thời hạn sử dụng đặc biệt ngắn. Một phần là do dâu tây rất ẩm và khá chua, cả hai yếu tố này tạo nên môi trường sống lý tưởng cho nấm. Ngoài ra, dâu tây có tốc độ hô hấp rất cao, nên nhanh bị phân hủy và thối rữa. Do đó, nhóm nghiên cứu tại Đại học São Paulo, Braxin đã tạo ra lớp phủ ăn được từ vỏ lựu giàu chất chống oxy hóa để dâu tây tươi lâu hơn.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính