OCOP Sóc Trăng: Nâng tầm giá trị đặc sản quê hương

Sản phẩm 05/11/2024 08:33

Thái Dương

Theo dõi nnhc.vn trên

OCOP Sóc Trăng đang gặt hái nhiều thành công với 237 sản phẩm nhờ đầu tư nâng cao chất lượng và ứng dụng công nghệ giúp các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất mở rộng thị trường.

OCOP Sóc Trăng: Nâng tầm giá trị đặc sản quê hương

Tỉnh Sóc Trăng đã có 237 sản phẩm đạt sao OCOP - Ảnh minh họa.

Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP) đã và đang tạo nên sức sống mới cho các sản phẩm đặc trưng của Sóc Trăng. Gần 6 năm triển khai, tỉnh đã có 237 sản phẩm đạt sao OCOP, vượt xa kế hoạch đề ra. Không chỉ dừng lại ở con số ấn tượng, Sóc Trăng đang tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP, hướng đến chinh phục thị trường trong nước và quốc tế.

Bánh pía - đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng - là một trong những sản phẩm chủ lực của chương trình OCOP. Nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất bánh pía đã tích cực tham gia, tạo ra những sản phẩm chất lượng, đa dạng về hương vị, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Việc đạt sao OCOP không chỉ là sự ghi nhận chất lượng mà còn mở ra cơ hội phát triển mới cho các doanh nghiệp. Nhiều cơ sở sản xuất đã mạnh dạn đầu tư nâng cấp dây chuyền sản xuất, thay đổi mẫu mã bao bì, nhờ đó năng suất và doanh số tăng lên đáng kể.

Điển hình như một cơ sở sản xuất bánh pía truyền thống với hơn 70 năm kinh nghiệm, sau khi đạt 3 sao OCOP cho sản phẩm bánh pía can xại trứng muối, đã mở rộng thị trường tiêu thụ hơn 50%. Cơ sở đã đầu tư thêm trang thiết bị hiện đại, nâng cao năng lực sản xuất, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường.

Một công ty sản xuất bánh pía khác cũng ghi nhận doanh số tăng 5-10% sau khi 8 sản phẩm của công ty đạt sao OCOP. Bên cạnh việc đầu tư trang thiết bị, công ty còn tích cực tham gia các hội chợ, xúc tiến thương mại, mở rộng kênh phân phối sản phẩm.

Chương trình OCOP đã góp phần nâng cao giá trị gia tăng cho các sản phẩm đặc trưng của Sóc Trăng, tăng thu nhập và cải thiện sinh kế cho người dân. Thông qua OCOP, nguồn lực tại chỗ được khai thác hiệu quả, tái đầu tư vào sản xuất, thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.

Để chương trình OCOP tiếp tục phát triển bền vững, Sóc Trăng cần tiếp tục hỗ trợ các chủ thể OCOP nâng cao chất lượng sản phẩm, ứng dụng công nghệ tiên tiến, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ. Đồng thời, cần tăng cường công tác quảng bá, giới thiệu sản phẩm OCOP đến người tiêu dùng trong và ngoài nước, góp phần đưa đặc sản Sóc Trăng vươn xa hơn nữa.

Tags:

ocop sóc trăng

Bài liên quan

Sóc Trăng: OCOP nâng tầm giá trị nông sản, mở rộng thị trường cho hợp tác xã

Sản phẩm 30/12/2024 13:12

Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP) đang phát huy hiệu quả rõ rệt tại Sóc Trăng, giúp các hợp tác xã (HTX) nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ và thay đổi tư duy sản xuất.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Lâm Đồng: Tuy Đức đẩy mạnh Chương trình OCOP năm 2026, nâng cao giá trị sản phẩm nông thôn

Sản phẩm 07/05/2026 08:02

Nhằm phát huy tiềm năng, lợi thế địa phương và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn, UBND xã Tuy Đức đã ban hành kế hoạch triển khai Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) năm 2026 với nhiều mục tiêu và giải pháp cụ thể. Đây được xem là một trong những nhiệm vụ trọng tâm góp phần tái cơ cấu ngành nông nghiệp, nâng cao thu nhập cho người dân và xây dựng nông thôn mới bền vững.

Đắk Lắk: Người dân Ea Ô rộn ràng trên những "cánh đồng vàng" bội thu

Sản phẩm 06/05/2026 10:59

Những ngày này, trên khắp các cánh đồng xã Ea Ô, tỉnh Đắk Lắk, không khí thu hoạch lúa vụ Xuân Hè diễn ra khẩn trương, rộn ràng. Tiếng máy gặt đập liên hợp hòa cùng niềm vui của bà con nông dân khi vụ mùa năm nay đạt năng suất cao, bình quân từ 8–9 tấn/ha.

Quảng Ninh: Nông dân Phường Yên Tử hứng khởi thu hoạch vải chín sớm

Sản phẩm 06/05/2026 08:19

Từ cuối tháng 4/2026 đến nay, tại các ngả đường khu Đá Bạc, Hiệp An, Phong Thái thuộc Phường Yên Tử trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết bởi đã đến mùa thu hoạch vải chín sớm Phương Nam. Tiếng cười nói xen lẫn tiếng kéo cắt cành, tiếng gọi nhau í ới tạo nên một bức tranh lao động đầy sức sống.

Công ty Syngenta giới thiệu giống ngô lai đơn F1 biến đổi gen đến bà con nông dân

Sản phẩm 04/05/2026 16:07

Công ty Syngenta phối hợp với Hội Nông dân xã Ea Kar, (tỉnh Đắk Lắk) đã tổ chức hội thảo đầu bờ nhằm giới thiệu giống ngô lai đơn F1 biến đổi gen NK7328 Bt/GT đến đông đảo bà con nông dân trên địa bàn.

Gạo tím than “Lò gạch cũ” ở Đà Nẵng: Nâng tầm giá trị nông sản

Sản phẩm 02/05/2026 07:06

Gạo tím than “Lò gạch cũ” tại Đà Nẵng phát triển theo hướng chuyển đổi hữu cơ, nâng cao giá trị nông sản, tăng thu nhập và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Đắk Lắk: Thêm 12 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 3 – 4 sao

Sản phẩm 27/04/2026 09:01

Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp tỉnh Đắk Lắk đã tổ chức hội nghị đánh giá đợt II năm 2025 đối với các sản phẩm tiềm năng trên địa bàn. Hội nghị do ông Nguyễn Thiên Văn Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Chủ tịch Hội đồng OCOP cấp tỉnh chủ trì, với sự tham gia của các thành viên Hội đồng, đại diện các sở, ngành và các chủ thể sản xuất.

Nghệ An: Xót xa hơn 5.000 con gà bị sốc nhiệt, nằm chết la liệt do chập điện

Sản phẩm 27/04/2026 08:51

Sự cố chập điện diễn ra trong thời gian ngắn nhưng đã khiến hơn 5.000 con gà trong trang trại một hộ chăn nuôi ở xã Con Cuông (Nghệ An) bị chết, gây thiệt hại nặng nề về kinh tế.

Nghề ủ nước tương truyền thống trước sức ép công nghiệp hóa nông nghiệp

Sản phẩm 27/04/2026 06:04

Trong khi ngành sản xuất nước tương toàn cầu ngày càng công nghiệp hóa, nhiều cơ sở thủ công tại Trung Quốc và Hong Kong vẫn duy trì phương pháp lên men tự nhiên phụ thuộc trực tiếp vào nguồn nguyên liệu nông nghiệp và điều kiện khí hậu. Tuy nhiên, chi phí đất đai tăng cao, sản lượng đậu tương biến động và cạnh tranh từ sản phẩm sản xuất nhanh đang đặt ra thách thức lớn cho một ngành nghề gắn chặt với nông nghiệp truyền thống hàng nghìn năm.

Quảng Ninh: Phát triển các sản phẩm nông nghiệp chủ lực đến năm 2030

Sản phẩm 26/04/2026 09:36

Tỉnh Quảng Ninh tập trung phát triển các sản phẩm nông nghiệp chủ lực đến năm 2030, mỗi sản phẩm nông nghiệp chủ lực của tỉnh sẽ có ít nhất 10% diện tích trở lên áp dụng quy chuẩn nuôi, trồng đạt chuẩn VietGAP, GAP, hữu cơ hoặc được chứng nhận áp dụng quy phạm nuôi trồng thủy sản tốt.

Rượu vang Trung Quốc vươn tầm quốc tế, mở rộng giá trị nông nghiệp từ vùng núi cao

Sản phẩm 26/04/2026 09:29

Sự kiện Chinese Wine Awards đang góp phần đưa các thương hiệu rượu vang Trung Quốc như Ao Yun ra thị trường toàn cầu, phản ánh bước chuyển quan trọng của ngành trồng nho và chế biến rượu vang. Với mô hình canh tác thủ công và mở rộng vùng nguyên liệu, rượu vang đang trở thành sản phẩm nông nghiệp giá trị cao, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.

Sầu riêng Malaysia lao đao vì thu hoạch sớm và chi phí logistics tăng vọt

Sản phẩm 26/04/2026 09:23

Ngành sầu riêng Malaysia đang đối mặt áp lực kép khi sản lượng tăng sớm hơn dự kiến trong khi chi phí vận chuyển leo thang do biến động địa chính trị. Nhiều doanh nghiệp xuất khẩu cho biết chi phí logistics có thể chiếm tới 50% doanh thu, buộc nông dân phải cắt giảm chi phí để duy trì sản xuất.

Quế Trà Leng: Từ sản vật đại ngàn đến không gian xúc tiến thương mại

Sản phẩm 21/04/2026 09:05

Made in Da Nang Expo 2026 – sự kiện không chỉ mang ý nghĩa quảng bá, mà còn là cầu nối quan trọng giữa sản xuất và thị trường, giữa địa phương và hệ thống phân phối hiện đại. Trong không gian hội chợ, sự hiện diện của Trà Leng cho thấy rõ hiệu quả bước đầu của các chính sách hỗ trợ phát triển kinh tế vùng miền.

XEM THÊM