Thứ tư 10/09/2025 20:13Thứ tư 10/09/2025 20:13 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Bắt kịp xu hướng hữu cơ: Hướng đi bền vững cho nền nông nghiệp Việt Nam

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Nông nghiệp hữu cơ đang trở thành một xu hướng tất yếu không chỉ tại các quốc gia phát triển mà còn tại Việt Nam. Với nhu cầu ngày càng cao về thực phẩm sạch và an toàn, nông nghiệp hữu cơ không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn mở ra cơ hội lớn cho xuất khẩu. Tuy nhiên, để tận dụng được tiềm năng này, ngành nông nghiệp Việt Nam vẫn phải đối mặt với không ít thách thức và cần những chính sách hỗ trợ thiết thực hơn nữa
undefined
Người nông dân chăm sóc vườn rau hữu cơ tại Lâm Đồng.

Nông nghiệp hữu cơ – Từ xu hướng đến chiến lược phát triển

Nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam trong những năm gần đây đã có bước chuyển mình mạnh mẽ. Trái ngược với những mô hình canh tác truyền thống sử dụng hóa chất, phân bón vô cơ, phương thức sản xuất hữu cơ đang ngày càng được nhiều nông dân lựa chọn nhờ vào lợi ích vượt trội về sức khỏe, môi trường và kinh tế. Diện tích canh tác hữu cơ đã tăng lên đáng kể, nhất là tại các tỉnh như Lâm Đồng, Sơn La, Đồng Nai, nơi nông sản hữu cơ được sản xuất và chế biến với chất lượng cao, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.

Đặc biệt, trong những năm gần đây, sản phẩm nông sản hữu cơ Việt Nam đã có mặt tại các thị trường quốc tế khó tính như EU, Nhật Bản và Mỹ, mở ra cơ hội xuất khẩu đầy hứa hẹn. Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Việt Nam hiện có khoảng 200 nghìn ha đất sản xuất nông nghiệp hữu cơ và số lượng này đang tiếp tục gia tăng. Chính phủ Việt Nam cũng đã nhận thức rõ về sự quan trọng của lĩnh vực này và triển khai các chính sách hỗ trợ phát triển nông nghiệp hữu cơ, từ các khoản vay ưu đãi, đào tạo kỹ thuật cho nông dân đến các chương trình xúc tiến thương mại để đưa sản phẩm hữu cơ Việt Nam ra thế giới.

Tuy nhiên, nông nghiệp hữu cơ ở Việt Nam vẫn đang gặp phải không ít khó khăn. Chi phí sản xuất hữu cơ thường cao hơn so với phương pháp sản xuất truyền thống, do yêu cầu kỹ thuật nghiêm ngặt, thời gian canh tác dài và thiếu các nguồn lực hỗ trợ đầy đủ cho nông dân. Việc thiếu hệ thống chứng nhận sản phẩm hữu cơ đồng bộ và thông tin thiếu chính xác cũng là một trong những trở ngại lớn đối với người tiêu dùng trong việc lựa chọn sản phẩm hữu cơ đúng chuẩn.

undefined

Thu hoạch nông sản hữu cơ phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu

Thách thức và cơ hội phát triển bền vững

Nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam mang lại nhiều lợi ích, không chỉ cho người tiêu dùng mà còn cho chính người sản xuất và môi trường. Các sản phẩm hữu cơ có giá trị dinh dưỡng cao hơn, không chứa dư lượng hóa chất, giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Hơn nữa, phương pháp sản xuất hữu cơ còn giúp bảo vệ đất đai, giảm thiểu ô nhiễm và gìn giữ đa dạng sinh học, từ đó góp phần tạo dựng một nền nông nghiệp bền vững.

Tuy nhiên, để phát triển nông nghiệp hữu cơ bền vững, Việt Nam cần giải quyết nhiều vấn đề, đặc biệt là sự liên kết giữa nông dân, doanh nghiệp và các tổ chức khoa học. Các doanh nghiệp chế biến cần đầu tư vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm, xây dựng thương hiệu và tăng cường xúc tiến thương mại cho sản phẩm hữu cơ. Đồng thời, việc nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về lợi ích của sản phẩm hữu cơ cũng là một yếu tố quan trọng giúp thúc đẩy thị trường tiêu thụ sản phẩm hữu cơ trong nước.

undefined
Đóng gói nông sản hữu cơ tại cơ sở chế biến đạt chuẩn an toàn thực phẩm

Bên cạnh đó, các chính sách hỗ trợ từ phía Nhà nước cần được triển khai mạnh mẽ hơn, bao gồm việc giảm chi phí đầu tư ban đầu cho nông dân, hỗ trợ đào tạo và chứng nhận sản phẩm hữu cơ, đồng thời thúc đẩy các mô hình liên kết sản xuất giữa nông dân và doanh nghiệp. Chính phủ cũng cần tạo ra môi trường pháp lý thuận lợi để thúc đẩy các hoạt động nghiên cứu, chuyển giao công nghệ và nâng cao năng lực sản xuất hữu cơ.

Nông nghiệp hữu cơ đang mở ra cơ hội lớn cho sự phát triển bền vững của nền nông nghiệp Việt Nam, không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn vươn ra thế giới. Tuy nhiên, để tận dụng được tiềm năng này, chúng ta cần nỗ lực giải quyết những thách thức về kỹ thuật, chi phí và kết nối thị trường, tạo ra một nền nông nghiệp hữu cơ phát triển ổn định và bền vững trong tương lai

Bài liên quan

Đại hội Thi đua yêu nước tỉnh Cao Bằng lần thứ VI, giai đoạn 2025 - 2030

Đại hội Thi đua yêu nước tỉnh Cao Bằng lần thứ VI, giai đoạn 2025 - 2030

Sáng 4/9, Tỉnh ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ tỉnh Cao Bằng tổ chức Đại hội Thi đua yêu nước (TĐYN) tỉnh Cao Bằng lần thứ VI, giai đoạn 2025 - 2030.
Hội chợ Công nghiệp và Thương mại Đồng bằng sông Hồng 2025 được tổ chức tại tỉnh Ninh Bình

Hội chợ Công nghiệp và Thương mại Đồng bằng sông Hồng 2025 được tổ chức tại tỉnh Ninh Bình

Từ ngày 15-21 tháng 9 năm 2025 tới đây, Hội chợ công nghiệp và thương mại Đồng bằng sông Hồng 2025 sẽ diễn ra tại tỉnh Ninh Bình, với 250 gian hàng trưng bày đa dạng các sản phẩm.
Lợi ích nhiều mặt của nông nghiệp hữu cơ

Lợi ích nhiều mặt của nông nghiệp hữu cơ

Nông nghiệp hữu cơ không chỉ là một phương thức canh tác, mà còn là một triết lý sống, một sự trở về với những giá trị bền vững và hài hòa với thiên nhiên. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, suy thoái môi trường và những lo ngại về sức khỏe con người ngày càng gia tăng, nông nghiệp hữu cơ nổi lên như một giải pháp toàn diện, mang lại những lợi ích vượt trội trên nhiều phương diện. Từ bảo vệ hành tinh xanh, nâng cao chất lượng cuộc sống, cho đến thúc đẩy sự phát triển kinh tế-xã hội, những lợi ích mà nông nghiệp hữu cơ mang lại là vô cùng to lớn và sâu sắc.
Nâng cao năng lực lãnh đạo, sức chiến đấu của tổ chức đảng

Nâng cao năng lực lãnh đạo, sức chiến đấu của tổ chức đảng

Ngày 20/8/2025, Đảng bộ các cơ quan Đảng tỉnh Cao Bằng tổ chức Đại hội lần thứ nhất, nhiệm kỳ 2025 - 2030. Dự Đại hội có 203 đại biểu chính thức đại diện cho 859 đảng viên toàn Đảng bộ. Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Bí thư Đảng ủy các cơ quan Đảng tỉnh Cao Bằng Vũ Hồng Quang dự và chỉ đạo Đại hội.
Thị trường nông sản 20/8/2025: Giá lúa gạo ít biến động, tiêu giữ giá mức cao

Thị trường nông sản 20/8/2025: Giá lúa gạo ít biến động, tiêu giữ giá mức cao

Thị trường nông sản hôm nay ghi nhận giá lúa gạo ít biến động, trong khi đó tiêu và cà phê giữ giá so với hôm qua.
Thị trường nông sản 19/8/2025: Giá lúa gạo ít biến động, cà phê tiếp đà tăng

Thị trường nông sản 19/8/2025: Giá lúa gạo ít biến động, cà phê tiếp đà tăng

Thị trường nông sản hôm nay ghi nhận giá lúa gạo ít biến động, tiêu ổn định, trong khi đó cà phê tiếp tục tăng giá so với hôm qua.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Phát triển mô hình nông lâm kết hợp gắn với du lịch nông nghiệp và bảo vệ môi trường sinh thái

Phát triển mô hình nông lâm kết hợp gắn với du lịch nông nghiệp và bảo vệ môi trường sinh thái

Ngày 26/8, tại tỉnh Sơn La, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Sơn La tổ chức Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp với chủ đề: “Phát triển mô hình nông lâm kết hợp gắn với du lịch nông nghiệp và bảo vệ môi trường sinh thái”.
Tầm nhìn của Bác Hồ về nông nghiệp và nông dân

Tầm nhìn của Bác Hồ về nông nghiệp và nông dân

Trong tư tưởng của Chủ tịch Hồ Chí Minh, nông nghiệp và người nông dân chiếm một vị trí vô cùng quan trọng, không chỉ là nền tảng kinh tế mà còn là yếu tố cốt lõi của cách mạng và sự phát triển bền vững của đất nước. Với tầm nhìn sâu sắc và sự am hiểu thực tiễn về một quốc gia vốn là xã hội nông nghiệp lạc hậu, Bác đã xây dựng một quan điểm toàn diện về nông nghiệp, nông dân và nông thôn. Tầm nhìn ấy không chỉ giúp giải quyết những vấn đề cấp bách của đất nước mà còn đặt nền móng vững chắc cho sự phát triển lâu dài.
Gian lận, mập mờ chứng nhận hữu cơ trên sàn thương mại điện tử: Nhiều rủi ro tiềm ẩn

Gian lận, mập mờ chứng nhận hữu cơ trên sàn thương mại điện tử: Nhiều rủi ro tiềm ẩn

Thị trường thương mại điện tử Việt Nam đang trên đà phát triển thần tốc, trở thành một kênh phân phối chủ lực, thay đổi hoàn toàn thói quen mua sắm của hàng triệu người tiêu dùng. Cùng với các mặt hàng điện tử, thời trang, mỹ phẩm, các sản phẩm nông sản, đặc biệt là sản phẩm được quảng cáo là "hữu cơ" hay "sạch", cũng nhanh chóng chiếm lĩnh các gian hàng trực tuyến. Từ các sàn TMĐT nội địa như Shopee, Lazada… đến thị trường quốc tế như Amazon, Ebay…, người tiêu dùng dễ dàng tìm thấy đa dạng các loại rau củ, thực phẩm khô, và đồ uống với những lời chào mời hấp dẫn, kèm theo chứng chỉ, chứng nhận vô cùng “uy tín”.
Tình yêu với cây chè và khát vọng đổi mới - Bài 1:Tầm nhìn xa giữa vùng chè cổ

Tình yêu với cây chè và khát vọng đổi mới - Bài 1:Tầm nhìn xa giữa vùng chè cổ

Hành trình từ ý tưởng đến hiện thực OCOP 5 sao của hợp tác xã Chè Hảo Đạt Thái Nguyên là một câu chuyện điển hình về sự nỗ lực không ngừng, tư duy đổi mới và tầm nhìn xa. Để đạt được danh hiệu cao quý này, hợp tác xã Chè Hảo Đạt đã trải qua một hành trình dài, bài bản, kết hợp hài hòa giữa yếu tố truyền thống và hiện đại.
Lợi ích nhiều mặt của nông nghiệp hữu cơ

Lợi ích nhiều mặt của nông nghiệp hữu cơ

Nông nghiệp hữu cơ không chỉ là một phương thức canh tác, mà còn là một triết lý sống, một sự trở về với những giá trị bền vững và hài hòa với thiên nhiên. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, suy thoái môi trường và những lo ngại về sức khỏe con người ngày càng gia tăng, nông nghiệp hữu cơ nổi lên như một giải pháp toàn diện, mang lại những lợi ích vượt trội trên nhiều phương diện. Từ bảo vệ hành tinh xanh, nâng cao chất lượng cuộc sống, cho đến thúc đẩy sự phát triển kinh tế-xã hội, những lợi ích mà nông nghiệp hữu cơ mang lại là vô cùng to lớn và sâu sắc.
Tìm giải pháp cho một nền nông nghiệp xanh, sạch, tuần hoàn và bền vững

Tìm giải pháp cho một nền nông nghiệp xanh, sạch, tuần hoàn và bền vững

Ngày 15/8/2025, tại phường Buôn Ma Thuột, đã diễn ra Hội thảo khoa học với chủ đề “Giải pháp canh tác nông nghiệp xanh, sạch, tuần hoàn, giảm phát thải, sản xuất bền vững trên một số loại cây trồng chủ lực tại tỉnh Đắk Lắk”, thu hút sự tham dự của nhiều lãnh đạo ngành, chuyên gia, doanh nghiệp và bà con nông dân. Đây là sự kiện quan trọng, đặt nền móng cho việc triển khai các giải pháp phát triển nông nghiệp phù hợp xu thế mới và yêu cầu hội nhập quốc tế.
Giải "bài toán" chăn nuôi an toàn sinh học và nâng cao hiệu quả kinh tế

Giải "bài toán" chăn nuôi an toàn sinh học và nâng cao hiệu quả kinh tế

Ngày 15/8 tại Nghệ An, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam đã phối hợp với Hội Chăn nuôi Việt Nam, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Nghệ An tổ chức hội thảo khoa học “Áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn sinh học và tuần hoàn nâng cao hiệu quả sản xuất trong chăn nuôi trang trại nhỏ và hộ gia đình”.
Quy trình canh tác sầu riêng bền vững, bảo đảm an toàn thực phẩm

Quy trình canh tác sầu riêng bền vững, bảo đảm an toàn thực phẩm

Cục Trồng trọt và bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi Trường) đã ban hành Quyết định số 1899/QĐ-TTTV-TTBVTV về "Quy trình Canh tác sầu riêng bền vững, bảo đảm an toàn thực phẩm". Quy định này được viện dẫn theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng đất (QCVN 03:2023/BTNMT); Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng nước mặt (QCVN 08:2023/BTNMT); Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng nước dưới đất (QCVN 09:2023/BTNMT); Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng phân bón (QCVN 01-189:2019/BNNPTNT).
Cần một giải pháp tổng thể để phát triển ngành hàng sầu riêng bền vững

Cần một giải pháp tổng thể để phát triển ngành hàng sầu riêng bền vững

Trước việc sầu riêng Việt Nam nhiễm chất cadimi, vàng O, ngành hàng xuất khẩu tỷ USD đang đối mặt nguy cơ bị loại khỏi thị trường. Để giải quyết tận gốc vấn đề, cần sớm siết chặt khâu quản lý phân bón và hóa chất từ đầu vụ; đồng thời đẩy mạnh cải tạo đất, giám sát chất lượng vùng trồng và thiết lập các vùng nguyên liệu chuẩn hóa theo hướng sản xuất xanh, hữu cơ và phát triển bền vững.
OCOP: Khơi bừng ngọn lửa truyền thống ở nông thôn Việt Nam

OCOP: Khơi bừng ngọn lửa truyền thống ở nông thôn Việt Nam

Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) không chỉ là một đề án kinh tế đơn thuần mà đã thực sự trở thành một làn sóng sâu rộng, lan tỏa khắp các vùng quê Việt Nam, mang đến những thay đổi tích cực và rõ rệt trong diện mạo nông thôn. Từ những sản phẩm nông sản, thủ công mỹ nghệ truyền thống còn ẩn mình, OCOP đã khơi dậy tiềm năng, chắp cánh cho những giá trị bản địa vươn xa, góp phần làm thay đổi tư duy sản xuất, nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho người dân, đồng thời bảo tồn những nét văn hóa đặc sắc của từng vùng miền.
Ngành mắc ca Việt Nam: Chú trọng chất lượng, tăng cường liên kết chặt chẽ từ khâu sản xuất đến tiêu thụ

Ngành mắc ca Việt Nam: Chú trọng chất lượng, tăng cường liên kết chặt chẽ từ khâu sản xuất đến tiêu thụ

Ngày 11/08, tại tỉnh Lâm Đồng đã diễn ra Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp với chủ đề “Sản xuất mắc ca đạt tiêu chuẩn VietGAP gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm”. Chương trình do Trung tâm Khuyến nông quốc gia phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng tổ chức, thu hút sự quan tâm của đông đảo đại biểu, chuyên gia, doanh nghiệp và bà con nông dân.
Hội thảo “Ứng dụng công nghệ cao phát triển nông nghiệp gắn với du lịch xanh bền vững”

Hội thảo “Ứng dụng công nghệ cao phát triển nông nghiệp gắn với du lịch xanh bền vững”

Ngày 10/8, UBND phường Sa Pa (tỉnh Lào Cai) tổ chức Hội thảo “Ứng dụng công nghệ cao phát triển nông nghiệp gắn với du lịch xanh bền vững”. Đây là dịp để các chuyên gia, doanh nghiệp và địa phương trao đổi giải pháp nâng tầm giá trị nông sản, xây dựng thương hiệu “Sa Pa xanh - Nông nghiệp sạch - Du lịch bền vững”.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính