Thứ ba 01/07/2025 18:25Thứ ba 01/07/2025 18:25 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Tiềm năng và thách thức phát triển nông nghiệp hữu cơ tại nông thôn Việt Nam

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Sự phát triển của nông nghiệp hữu cơ tại các vùng nông thôn Việt Nam đang ngày càng trở thành một xu hướng quan trọng trong bối cảnh nhu cầu về sản phẩm sạch và an toàn tăng cao, cũng như việc bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng trở nên cấp thiết. Quá trình phát triển này có nhiều tiềm năng to lớn, tuy nhiên cũng gặp không ít thách thức trở ngại.
Tiềm năng và thách thức khi phát triển nông nghiệp hưu cơ tại nông thôn Việt Nam

Sự phát triển của nông nghiệp hữu cơ tại các vùng nông thôn Việt Nam đang ngày càng trở thành một xu hướng quan trọng trong bối cảnh nhu cầu về sản phẩm sạch và an toàn tăng cao.

Thời gian qua, nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam đã có những bước tiến đáng kể, đặc biệt là ở các vùng nông thôn. Một số địa phương, như Đồng Nai, Lâm Đồng, Bình Thuận, và một số tỉnh miền Bắc, đã phát triển mạnh mẽ mô hình sản xuất hữu cơ.

Hiện nay, nhiều địa phương đã phát triển các mô hình trồng rau, quả hữu cơ theo tiêu chuẩn quốc tế. Các sản phẩm này không chỉ đáp ứng nhu cầu trong nước mà còn xuất khẩu ra thị trường quốc tế. Chăn nuôi hữu cơ cũng đang được phát triển, đặc biệt là nuôi lợn, gà, và gia cầm hữu cơ, đảm bảo không sử dụng thuốc kháng sinh hay hóa chất trong suốt quá trình nuôi dưỡng. Một số doanh nghiệp đã hình thành các chuỗi cung ứng sản phẩm hữu cơ từ sản xuất đến tiêu thụ, giúp đảm bảo chất lượng và mở rộng thị trường cho nông sản hữu cơ.

Tiềm năng và thách thức khi phát triển nông nghiệp hưu cơ tại nông thôn Việt Nam
Nhiều địa phương đã phát triển các mô hình trồng rau, quả hữu cơ theo tiêu chuẩn quốc tế. Các sản phẩm này không chỉ đáp ứng nhu cầu trong nước mà còn xuất khẩu ra thị trường quốc tế.

Nhiều yếu tố lớn góp phần vào việc thúc đẩy sự phát triển của nông nghiệp hữu cơ tại vùng nông thôn, đơn cử như việc người tiêu dùng ngày càng nhận thức được sự nguy hiểm của thực phẩm chứa hóa chất và mong muốn tìm kiếm các sản phẩm an toàn, sạch và không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Điều này đã thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ sản phẩm hữu cơ tăng lên.

Hơn nữa, Nhà nước hiện nay đã có nhiều chính sách khuyến khích sản xuất nông nghiệp hữu cơ, bao gồm các chương trình đào tạo, hỗ trợ về vốn, và khuyến khích xuất khẩu sản phẩm hữu cơ. Mặt khác, cùng với sự tham gia của các tổ chức doanh nghiệp trong và ngoài nước đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ, cung cấp kỹ thuật, công nghệ, và thông tin giúp nông dân dễ dàng chuyển đổi từ sản xuất truyền thống sang sản xuất hữu cơ.

Nhờ đó tiềm năng phát triển nông nghiệp hưu cơ tại nước ta ra vô cùng lớn. Sự phát triển của thị trường sản phẩm hữu cơ sẽ tiếp tục đẩy mạnh trong những năm tới khi người tiêu dùng ngày càng nhận thức rõ hơn về lợi ích của thực phẩm sạch và an toàn. Thực tế hiện nay, việc chuyển đổi sang sản xuất hữu cơ ở nước ta đang diễn ra từ từ chậm dãi, nhưng với sự khuyến khích và hỗ trợ hợp lý trong bối cảnh xã hội cần cung ứng, nhằm đáp ứng kịp thời nhu cầu sử dụng lớn hơn, các mô hình nông nghiệp hữu cơ có thể phát triển mạnh mẽ ở các vùng nông thôn Việt Nam.

Tuy vậy, việc sản xuất nông nghiệp hữu cơ ở các vùng nông thôn nước ta cũng còn gặp nhiều thách thức. Nông dân ở vùng nông thôn còn thiếu kiến thức về nông nghiệp hữu cơ. Việc áp dụng các phương pháp canh tác hữu cơ đòi hỏi phải có kỹ thuật cao và kiến thức sâu rộng về hệ sinh thái, giống cây trồng, vật nuôi, và quy trình sản xuất bền vững.

Tiềm năng và thách thức khi phát triển nông nghiệp hưu cơ tại nông thôn Việt Nam
Sản xuất nông nghiệp hữu cơ ở các vùng nông thôn nước ta còn gặp nhiều thách thức.

Có thể thấy, mặc dù nông nghiệp hữu cơ có thể mang lại lợi ích lâu dài, nhưng chi phí đầu tư ban đầu (cho giống cây trồng, vật tư, kỹ thuật canh tác, chứng nhận hữu cơ) là một yếu tố ngăn cản nhiều nông dân tham gia. Điều này đặc biệt khó khăn với nông dân có thu nhập thấp và không có nguồn tài chính mạnh. Việc đưa sản phẩm hữu cơ từ các vùng nông thôn ra thị trường lớn và ổn định lại gặp nhiều khó khăn. Các nông dân thường thiếu kênh phân phối hiệu quả và thông tin về thị trường, khiến cho sản phẩm khó tiêu thụ và đạt giá trị cao.

Điểm mấu chốt là, để sản phẩm được chứng nhận hữu cơ, nông dân phải tuân thủ các quy trình khắt khe và mất nhiều thời gian. Việc không đủ điều kiện hoặc thiếu kiến thức về quy trình chứng nhận là một yếu tố làm giảm khả năng tham gia vào thị trường nông sản hữu cơ của nông dân.

Thực tế, nông nghiệp hữu cơ phụ thuộc nhiều vào các phương thức canh tác bền vững và tự nhiên, nhưng sự thay đổi khí hậu, như biến động thời tiết và sự thay đổi nhiệt độ, có thể ảnh hưởng đến sản lượng và chất lượng sản phẩm. Một vấn đề nữa là các sản phẩm nông sản sản xuất theo phương thức hữu cơ thường có giá cao hơn, trong khi nông sản thông thường lại có giá rẻ hơn và dễ tiếp cận hơn. Điều này tạo ra sự cạnh tranh lớn đối với sản phẩm hữu cơ, làm giảm sự hấp dẫn của nó đối với người tiêu dùng và nông dân.

Như vậy, mặc dù nông nghiệp hữu cơ có tiềm năng phát triển tại các vùng nông thôn Việt Nam, nhưng để vượt qua các thách thức này, cần có sự hỗ trợ mạnh mẽ từ các cơ quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp, và sự cải thiện về kỹ thuật và thị trường cho nông dân.

Bài liên quan

8 lưu ý quan trọng để sản xuất thành công sản phẩm hữu cơ

8 lưu ý quan trọng để sản xuất thành công sản phẩm hữu cơ

Để sản xuất thành công một sản phẩm hữu cơ, các tiêu chuẩn sản xuất là yếu tố rất quan trọng để đảm bảo chất lượng, an toàn và bền vững.
Sản phẩm hữu cơ đang thay đổi thói quen của người tiêu dùng

Sản phẩm hữu cơ đang thay đổi thói quen của người tiêu dùng

Sự phát triển của sản phẩm hữu cơ tại các siêu thị và cửa hàng thực phẩm sạch đã trở thành một xu hướng rõ nét trong những năm gần đây.
6 yếu tố then chốt để sản phẩm hữu cơ duy trì giá trị bền vững

6 yếu tố then chốt để sản phẩm hữu cơ duy trì giá trị bền vững

Chất lượng sản phẩm, giá thành hợp lý, nhận thức của người tiêu dùng, mạng lưới phân phối và tiêu thụ ổn định... là những yếu tố then chốt để sản phẩm hữu cơ duy trì giá trị bền vững.
Thái Bình: Đẩy mạnh việc sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Thái Bình: Đẩy mạnh việc sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ đang trở thành hướng đi tất yếu, không chỉ để bảo vệ môi trường, mà còn nâng cao giá trị sản phẩm, tạo sinh kế lâu dài cho người nông dân.
Cao Bằng: Công bố các quyết định về công tác cán bộ

Cao Bằng: Công bố các quyết định về công tác cán bộ

Ngày 29/6, Tỉnh ủy Cao Bằng tổ chức hội nghị công bố các quyết định của Ban thường vụ Tỉnh ủy Cao Bằng về điều động, luân chuyển, bổ nhiệm, chỉ định cán bộ và các quyết định tiếp nhận, bổ nhiệm cán bộ của Chủ tịch UBND tỉnh Cao Bằng.
Sáng tạo để thích ứng trước biến đổi khí hậu, hướng đến nền nông nghiệp bền vững

Sáng tạo để thích ứng trước biến đổi khí hậu, hướng đến nền nông nghiệp bền vững

Trong những năm gần đây, biến đổi khí hậu đã tác động mạnh mẽ đến Việt Nam, gây ra những hiện tượng thời tiết cực đoan chưa từng thấy, nắng nóng kéo dài trên 38 °C, hạn hán nặng ở Tây Nguyên và ĐBSCL, xâm nhập mặn lan rộng vào mùa khô, mưa đá và lũ bất thường ở miền Bắc và Trung.
Anh nông dân Yên Bái thu tiền tỷ nhờ nuôi cầy vòi mốc

Anh nông dân Yên Bái thu tiền tỷ nhờ nuôi cầy vòi mốc

“Đánh vật” với mô hình nuôi cầy vòi mốc sau nhiều năm, đến nay, anh Đặng Hải Vân thôn Quyết Thắng, xã Y Can, huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái đã thu về cho mình cả tỷ đồng mỗi năm từ giống vật nuôi có giá nhưng cũng rất khó nuôi này.
Tiềm năng phát triển nông nghiệp hữu cơ Hà Tĩnh

Tiềm năng phát triển nông nghiệp hữu cơ Hà Tĩnh

Ngày 27/6/2025, Liên minh HTX tỉnh Hà Tĩnh tổ chức Diễn đàn “Nâng cao hiệu quả sản xuất Nông nghiệp hữu cơ và kết nối tiêu thụ sản phẩm cho các Hợp tác xã”.
Quảng Ninh: Người nông dân tập trung thu hoạch vụ lúa xuân

Quảng Ninh: Người nông dân tập trung thu hoạch vụ lúa xuân

Tính đến thời điểm này, người nông dân đã thu hoạch lúa vụ xuân toàn tỉnh về cơ bản đạt kết quả tốt, đạt 70% diện tích vụ xuân.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Phấn đấu đến năm 2030: Thu nhập bình quân đầu người khu vực nông thôn tăng ít nhất 2,5 lần

Phấn đấu đến năm 2030: Thu nhập bình quân đầu người khu vực nông thôn tăng ít nhất 2,5 lần

Ngày 22/6/2025, tại Hội nghị toàn quốc tổng kết Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới, Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững, Phong trào "Cả nước chung tay xây dựng nông thôn mới", Phong trào "Vì người nghèo - Không để ai bị bỏ lại phía sau" giai đoạn 2021-2025.
Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam trên hành trình hội nhập quốc tế

Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam trên hành trình hội nhập quốc tế

Nông nghiệp hữu cơ đã trở thành một xu hướng quan trọng trong phát triển nông nghiệp bền vững toàn cầu. Tại Việt Nam, những tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ hiện hành được xây dựng nhằm thúc đẩy sản xuất sạch, bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu các tiêu chuẩn này có thực sự phù hợp với điều kiện thực tế tại Việt Nam hay không và điều chỉnh gì để phù hợp hơn với các quy định quốc tế?. Phóng viên (PV) Tạp chí Hữu cơ Việt Nam đã có cuộc trao đổi với TSKH. Hà Phúc Mịch - Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam về thực trạng tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam trong bối cảnh hội nhập quốc tế.
Vai trò của dữ liệu với báo chí trong kỷ nguyên số

Vai trò của dữ liệu với báo chí trong kỷ nguyên số

Trong kỷ nguyên số, dữ liệu đã trở thành một thành tố không thể thiếu, định hình lại gần như mọi khía cạnh của đời sống, và lĩnh vực báo chí cũng không nằm ngoài xu thế đó. Từ việc xác định chủ đề, thu thập thông tin, đến phân tích và trình bày tác phẩm, dữ liệu đóng vai trò trung tâm, nâng cao chất lượng, độ chính xác và sức ảnh hưởng của báo chí.
Đổi mới, trách nhiệm là động lực giúp đất nước phát triển mạnh mẽ

Đổi mới, trách nhiệm là động lực giúp đất nước phát triển mạnh mẽ

Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ là động lực giúp đất nước phát triển mạnh mẽ, vươn lên, không chỉ phấn đấu đạt mức tăng trưởng GDP hai con số mà còn bảo đảm một Việt Nam ấm no, hạnh phúc cho các thế hệ mai sau. Đây là phát biểu của Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà tại Lễ công bố Nghị quyết của Quốc hội về việc thành lập Bộ Nông nghiệp và Môi trường, diễn ra ngày 1/3/2025.
Các cơ quan báo chí cần xây dựng chiến lược chuyển đổi số tổng thể

Các cơ quan báo chí cần xây dựng chiến lược chuyển đổi số tổng thể

Trong khuôn khổ chương trình Hội Báo toàn quốc 2025 kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam, Diễn đàn Báo chí toàn quốc lần thứ 2 đã khai mạc chiều 19/6 với 12 phiên thảo luận.
Tạp chí Hữu cơ Việt Nam: Lan tỏa để hướng đến sứ mệnh và mục tiêu

Tạp chí Hữu cơ Việt Nam: Lan tỏa để hướng đến sứ mệnh và mục tiêu

Truyền thông đóng vai trò then chốt trong xã hội hiện đại. Nó là cầu nối, truyền tải thông tin, kiến thức, và ý tưởng giữa cá nhân, cộng đồng và quốc gia. Truyền thông định hướng dư luận, phản ánh đời sống xã hội, và giám sát quyền lực. Nó thúc đẩy giáo dục, văn hóa, giải trí, và tạo dựng bản sắc. Trong kinh tế, truyền thông quảng bá sản phẩm, dịch vụ, kích cầu tiêu dùng và xây dựng thương hiệu. Truyền thông là công cụ mạnh mẽ, tác động sâu rộng đến mọi mặt của đời sống, góp phần vào sự phát triển và tiến bộ của xã hội.
Truyền thông về phát triển nông nghiệp hữu cơ dấu ấn và tiếng gọi trưởng thành

Truyền thông về phát triển nông nghiệp hữu cơ dấu ấn và tiếng gọi trưởng thành

Phát triển nông nghiệp hữu cơ cho nông sản tiêu dùng trong nước, xuất khẩu, có trách nhiệm với sức khỏe người tiêu dùng, với môi trường không còn là định hướng mà là một tất yếu hành động. Vì thế, truyền thông, báo chí phải vượt lên tư duy “công cụ hỗ trợ” để trở thành “động lực” phát triển toàn diện, vững vàng…
Báo chí là công cụ tuyên truyền để lan tỏa về giá trị của nông nghiệp hữu cơ

Báo chí là công cụ tuyên truyền để lan tỏa về giá trị của nông nghiệp hữu cơ

Nông nghiệp hữu cơ hiện nay vẫn còn là một lĩnh vực tương đối mới ở Việt Nam. Vì thế công tác tuyên truyền rất quan trọng và báo chí là một trong những công cụ hữu ích để giúp người sản xuất đến tiêu dùng hiểu về cách làm ra sản phẩm hữu cơ, biết trân trọng những giá trị của nó mang lại đối với con người, môi trường, xã hội và sử dụng có trách nhiệm hơn.
Bác Hồ truyền dạy nghề cho người làm báo

Bác Hồ truyền dạy nghề cho người làm báo

Trong quá trình tìm đường cứu nước, Nguyễn Ái Quốc nhận thức sâu sắc vai trò to lớn của báo chí trong việc tổ chức, tập hợp quần chúng tự giác tham gia phong trào cách mạng. Ngay từ những ngày tháng hoạt động tại Pháp, Nguyễn Ái Quốc đã tham gia thành lập các tờ báo Le Paria, L’ Humanité, để truyền bá lý luận cách mạng vô sản. Thực tiễn đã giúp người có được một kho kinh nghiệm về hoạt động báo chí.
Cách chọn phân bón hữu cơ phù hợp với cây trồng

Cách chọn phân bón hữu cơ phù hợp với cây trồng

Phân bón hữu cơ không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng mà còn cải tạo đất, tăng độ mùn, kích thích hệ vi sinh vật có lợi. Tuy nhiên, nếu chọn sai loại phân hữu cơ – không hợp với loại đất hay cây trồng – thì tiền mất tật mang, thậm chí khiến cây còi cọc, đất bị chua hoặc thiếu chất.
Áp dụng các phương pháp canh tác hữu cơ và bền vững: Góp phần vào tăng trưởng xanh

Áp dụng các phương pháp canh tác hữu cơ và bền vững: Góp phần vào tăng trưởng xanh

Trong bối cảnh những thách thức lớn về môi trường, khí hậu và tài nguyên thiên nhiên ngày càng gia tăng, khái niệm “tăng trưởng xanh” đã trở thành một xu hướng phát triển quan trọng không chỉ đối với các quốc gia phát triển mà còn đối với các nền kinh tế đang phát triển. Tăng trưởng xanh là một chiến lược nhằm thúc đẩy sự phát triển kinh tế mà không làm suy giảm chất lượng môi trường, bảo vệ tài nguyên thiên nhiên và giảm thiểu tác động tiêu cực đối với hệ sinh thái toàn cầu.
Đắk Nông: Tập huấn canh tác hồ tiêu bền vững và cảnh báo Sudan đỏ cho nông dân

Đắk Nông: Tập huấn canh tác hồ tiêu bền vững và cảnh báo Sudan đỏ cho nông dân

Ngày 10/6, tại xã Trường Xuân, huyện Đắk Song, tỉnh Đắk Nông, Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA) phối hợp với HTX beCHAMP, Hội Nông dân xã tổ chức lớp tập huấn chuyên đề: Canh tác hồ tiêu bền vững và cảnh báo Sudan đỏ trong Hồ tiêu cho hơn 100 nông dân trên địa bàn xã.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính