Thứ bảy 14/06/2025 02:41Thứ bảy 14/06/2025 02:41 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Quảng Nam: Làng nông nghiệp hữu cơ đầu tiên đạt chứng chỉ quốc tế

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Làng Xuân Nam, xã Đại Thắng, huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam vừa chính thức được cấp các chứng nhận hữu cơ quốc tế từ Mỹ (USDA Organic), Liên minh châu Âu (EU) và Nhật Bản. Đây là bước tiến lớn, mở ra cơ hội phát triển sản xuất và tiêu dùng bền vững, an toàn, đáp ứng nhu cầu thị trường quốc tế của địa phương.
Quảng Nam: Làng nông nghiệp hữu cơ đầu tiên đạt chứng chỉ quốc tế
Toàn cảnh làng nông nghiệp hữu cơ đạt chứng chỉ quốc tế Xuân Nam.

Chứng nhận trang trại hữu cơ quốc tế

Hơn 8 năm qua, mô hình nông nghiệp hữu cơ theo hướng liên kết bền vững giữa Công ty TNHH Thực phẩm Noom và hơn 20 hộ dân tại Xuân Nam đã dần đi vào ổn định. Từ vài ha ban đầu, đến nay, vùng sản xuất hữu cơ tại Xuân Nam đã được mở rộng lên 7 ha.

Thêm nữa, được sự hỗ trợ tích cực từ chính quyền địa phương, công ty cùng người dân đã xây dựng chuỗi sản xuất cây mè đen, đậu phụng trên nền tảng canh tác hữu cơ, không hóa chất, không thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả người sản xuất lẫn người tiêu dùng.

Quảng Nam: Làng nông nghiệp hữu cơ đầu tiên đạt chứng chỉ quốc tế
“Khu đậu sạch” tại Trang trại liên kết canh tác Xuân Nam

Ông Phạm Anh Tư, Phó Chủ tịch UBND xã Đại Thắng cho biết: “Chính quyền chúng tôi hỗ trợ quản lý, đồng thời tạo điều kiện về diện tích đất để bà con canh tác, vì đây là đất của Nhà nước. Toàn bộ diện tích đất đều được Công ty TNHH Thực phẩm Noom tổ chức liên kết từ 2016, đảm bảo đầu ra và tăng thu nhập cho bà con nhân dân”.

Sản phẩm từ mè đen và đậu phụng được công ty thu mua, ép lạnh để sản xuất dầu mè, dầu phụng sạch, đóng chai thủy tinh đẹp mắt, gắn logo thân thiện và tem truy xuất nguồn gốc. Những tiêu chuẩn hữu cơ sản phẩm đạt được không chỉ công nhận ở Việt Nam mà còn được công nhận tại nhiều quốc gia khác trên thế giới.

Quảng Nam: Làng nông nghiệp hữu cơ đầu tiên đạt chứng chỉ quốc tế
Bà con nông dân tất bật trong mùa thu hoạch đậu phộng.

Để đảm bảo quy trình canh tác hữu cơ, mọi hoạt động đều được giám sát chặt chẽ qua hệ thống camera. Nông dân chỉ sản xuất hai vụ chính: Đậu phụng Đông Xuân và mè đen Hè Thu; đất được nghỉ giữa các vụ để phục hồi tự nhiên.

Trong giai đoạn đầu, cả chính quyền, doanh nghiệp và nông dân đều gặp nhiều khó khăn khi triển khai mô hình canh tác hữu cơ. “Sau hơn 8 năm liên kết, chúng tôi đã kề vai sát cánh cùng bà con, hỗ trợ trực tiếp để duy trì mô hình. Chính quyền sẽ tiếp tục mở rộng vùng liên kết khi công ty và nông dân có nhu cầu”, ông Tư khẳng định.

Bà Bùi Thị Hồng Thu, Giám đốc Công ty TNHH Thực phẩm Noom, đơn vị liên kết chia sẻ: “Tôi muốn lan tỏa mô hình nông nghiệp sạch đến nông dân, giúp họ loại bỏ sự phụ thuộc vào phân bón và thuốc bảo vệ thực vật. Thời gian tới, tôi sẽ tìm những người đồng chí hướng tại từng làng xã để mở rộng mô hình này”.

Niềm vui, tin tưởng từ nông dân

Quảng Nam: Làng nông nghiệp hữu cơ đầu tiên đạt chứng chỉ quốc tế
Niềm vui mùa thu hoạch tại làng Xuân Nam.

Bà Lê Thị Nam, một người dân tại thôn Phú Xuân, xã Đại Thắng cho biết gia đình bà đã tham gia liên kết sản xuất đậu phụng và mè đen với Công ty TNHH Thực phẩm Noom từ năm 2016. Ban đầu, việc chuyển đổi từ canh tác truyền thống sang canh tác hữu cơ gặp nhiều khó khăn, nhưng dần dần, gia đình bà cùng người dân trong thôn đã thích nghi với phương pháp mới.

“Chúng tôi phát cỏ bằng máy, chỉ dùng bánh dầu để bón đất, không phun thuốc, không sử dụng phân hóa học. Dù năng suất thấp hơn và cần nhiều công sức, nhưng bù lại, công ty thu mua nông sản với giá rất cao”, bà Nam hào hứng cho hay.

Ông Trần Văn Thắng, một hộ dân Xuân Nam háo hức cho biết thêm, sản phẩm từ trang trại hữu cơ được Công ty Noom thu mua với mức giá vượt xa thị trường. “Mè đen có thời điểm được công ty thu mua với giá 70.000 đồng/kg, trong khi giá thị trường chỉ khoảng 40.000 đồng/kg. Tương tự, đậu phụng được thu mua với giá 45.000 đồng/kg, cao hơn nhiều so với mức 30.000 đồng/kg trên thị trường”.

Quảng Nam: Làng nông nghiệp hữu cơ đầu tiên đạt chứng chỉ quốc tế
Cận cảnh bảng hiệu Làng nông nghiệp hữu cơ đầu tiên đạt chứng chỉ quốc tế.

Tham gia mô hình không chỉ giúp gia đình ông cải thiện thu nhập, mà còn đảm bảo sức khỏe nhờ việc loại bỏ hoàn toàn phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật. Ông Thắng cho rằng: “Sản xuất hữu cơ tuy vất vả hơn, năng suất thấp và cần nhiều công chăm sóc, nhưng lợi ích về giá cả và sức khỏe là điều không thể phủ nhận. Việc trang trại được cấp chứng nhận hữu cơ quốc tế là thành quả xứng đáng cho sự nỗ lực của công ty và các hộ nông dân”.

Theo ông Phan Văn Lành, cán bộ quản lý vùng canh tác, ngoài các sản phẩm hiện tại, địa phương đang có kế hoạch trồng thêm các loại cây như đậu xanh và đậu đen xanh lòng để đa dạng hóa sản phẩm.

Với những nỗ lực suốt 8 năm qua, việc trang trại liên kết canh tác Xuân Nam đạt chứng nhận hữu cơ quốc tế là thành quả xứng đáng, khẳng định giá trị bền vững của mô hình nông nghiệp hữu cơ bền vững tại Quảng Nam cũng như các tỉnh thành lân cận.

Tiêu chuẩn của các Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA organic), Liên minh châu Âu (EU) và Nhật Bản là các tiêu chuẩn hữu cơ được tin cậy và sử dụng rộng rãi nhất trên thế giới. Sản phẩm thực vật để được chứng nhận hữu cơ thì không chứa bất kỳ loại hóa chất tổng hợp nào, không dùng các loại phân bón độc hại, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ; cũng như sản phẩm điều chỉnh tăng trưởng thực vật, các sinh vật biến đổi gen (GMO - Genetically Modified Organisms).

Bài liên quan

Vĩnh Phúc - Điểm sáng trong phát triển nông nghiệp hữu cơ

Vĩnh Phúc - Điểm sáng trong phát triển nông nghiệp hữu cơ

Trong xu thế phát triển nông nghiệp xanh, an toàn và bền vững, tỉnh Vĩnh Phúc đã khẳng định vị thế là một trong những địa phương đi đầu trong chuyển đổi sang nông nghiệp hữu cơ. Với những mô hình sản xuất hiệu quả, sự quan tâm của chính quyền và người dân, Vĩnh Phúc đang trở thành điểm sáng nổi bật trên bản đồ nông nghiệp hữu cơ của cả nước.
Môi trường, nhận thức và sinh kế - Kỳ 1: Trong cái khó, ló cái khôn

Môi trường, nhận thức và sinh kế - Kỳ 1: Trong cái khó, ló cái khôn

Người dân Quảng Phú chúng tôi không còn xa lạ với phong trào giảm rác thải nhựa, tận dụng phụ phẩm nông nghiệp, giảm thiểu ô nhiễm môi trường, thúc đẩy kinh tế tuần hoàn, tiêu dùng xanh đang lan tỏa rộng khắp khiến chất lượng môi trường, đời sống và thu nhập của chị em phụ nữ (nhóm người yếu thế) đang ngày càng nâng lên. Chứng kiến những đổi thay mang màu xanh hơi thở của sự sống tôi thực sự rất vui vì trong thành quả chung đó có chút công sức riêng của chúng tôi đã được các cấp, các ngành và địa phương triển khai ghi nhận.
Cách sử dụng phân bón hữu cơ đạt hiệu quả tối ưu

Cách sử dụng phân bón hữu cơ đạt hiệu quả tối ưu

Đa số những người làm vườn đều biết được tầm quan trọng của phân bón hữu cơ đối với sự sinh trưởng, phát triển đối với cây trồng. Tuy nhiên, không phải người nào cũng biết cách sử dụng phân bón hữu cơ đúng cách nhằm đem lại hiệu quả tối ưu.
Chàng kỹ sư nông lâm với khát vọng phát triển nông nghiệp xanh, bền vững

Chàng kỹ sư nông lâm với khát vọng phát triển nông nghiệp xanh, bền vững

Khởi nghiệp từ nông nghiệp sạch chưa bao giờ là dễ dàng. Tuy nhiên, bằng đam mê, gửi trọn tâm huyết vào sản phẩm, anh Đinh Đại Thành (sinh năm 1987, quê Vĩnh Phúc) đã mạnh dạn phát triển mô hình trồng nho sữa hữu cơ, từng bước gây dựng một nông trại “sạch từ đất, chất từ tâm”.
Cách chọn phân bón hữu cơ phù hợp với cây trồng

Cách chọn phân bón hữu cơ phù hợp với cây trồng

Phân bón hữu cơ không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng mà còn cải tạo đất, tăng độ mùn, kích thích hệ vi sinh vật có lợi. Tuy nhiên, nếu chọn sai loại phân hữu cơ – không hợp với loại đất hay cây trồng – thì tiền mất tật mang, thậm chí khiến cây còi cọc, đất bị chua hoặc thiếu chất.
Ruồi lính đen: Giải pháp xử lí rác thải hữu cơ

Ruồi lính đen: Giải pháp xử lí rác thải hữu cơ

Không cần máy móc hiện đại hay công nghệ phức tạp, chỉ với một chiếc thùng nhựa và loài ruồi lính đen đã tạo ra mô hình xử lý rác hữu cơ đơn giản, hiệu quả và thân thiện với môi trường.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Ảnh hưởng khác nhau giữa phân bón hữu cơ và vô cơ

Ảnh hưởng khác nhau giữa phân bón hữu cơ và vô cơ

Phân bón hữu cơ và phân bón vô cơ, hai nguồn dinh dưỡng quan trọng trong nông nghiệp, mang đến những ảnh hưởng khác nhau cho cây trồng và môi trường
Cá kho làng Vũ Đại: Cốt cách ẩm thực quê hương nhà văn Nam Cao

Cá kho làng Vũ Đại: Cốt cách ẩm thực quê hương nhà văn Nam Cao

Giữa vùng chiêm trũng Hà Nam, làng Vũ Đại (nay thuộc xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân) không chỉ nổi tiếng với hình ảnh Chí Phèo và Bá Kiến trong tác phẩm văn học cùng tên, mà còn vang danh khắp cả nước với một món ăn dân dã mà đậm đà, mang trọn vẹn hương vị tết xưa: cá kho Làng Vũ Đại.
Tác dụng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe con người

Tác dụng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe con người

Thực phẩm hữu cơ đã trở nên bùng nổ và phổ biến trong hai thập kỷ qua. Bài viết này sẽ đưa ra nhằm phân tích hàm lượng chất dinh dưỡng và tác dụng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe con người.
Thịt Trâu gác bếp: Hương khói núi rừng, tinh hoa ẩm thực vùng Tây bắc

Thịt Trâu gác bếp: Hương khói núi rừng, tinh hoa ẩm thực vùng Tây bắc

Giữa vùng núi non trùng điệp Tây Bắc hùng vĩ, nơi những bản làng ẩn mình trong sương khói, có một món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa và hương vị đặc trưng của núi rừng: thịt trâu gác bếp. Không chỉ là một phương pháp bảo quản thịt độc đáo của đồng bào dân tộc thiểu số, thịt trâu gác bếp còn là một tinh túy ẩm thực, gói trọn hương khói của bếp lửa, vị ngọt tự nhiên của thịt trâu và cả sự kiên nhẫn, tỉ mỉ của người chế biến. Thưởng thức một miếng thịt trâu gác bếp, người ta như cảm nhận được cả hơi thở của núi rừng Tây Bắc, sự khắc nghiệt của thiên nhiên và cả tấm lòng thơm thảo của con người nơi đây.
Bánh Gai Hải Dương: Sắc đen huyền bí, hương vị ngọt ngào

Bánh Gai Hải Dương: Sắc đen huyền bí, hương vị ngọt ngào

Giữa vùng đồng bằng Bắc Bộ trù phú, Hải Dương không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng lúa xanh mướt mà còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống đặc sắc. Trong số đó, bánh gai Hải Dương nổi lên như một thức quà dân dã mà tinh tế, mang trong mình sắc đen huyền bí, hương vị ngọt ngào, và ẩn chứa cả hồn quê Kinh Bắc ngàn đời. Không chỉ là một món bánh, bánh gai Hải Dương còn là biểu tượng của sự khéo léo, tỉ mỉ và tấm lòng thơm thảo của người dân nơi đây.
Gà đồi Tiên Yên: Hương vị núi non đất trời Đông Bắc

Gà đồi Tiên Yên: Hương vị núi non đất trời Đông Bắc

Giữa vùng đất Quảng Ninh hùng vĩ, nơi những dãy núi đá vôi sừng sững vươn mình ra biển cả, Tiên Yên nổi lên như một vùng quê thanh bình, trù phú. Không chỉ sở hữu cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, Tiên Yên còn nổi tiếng với một đặc sản trứ danh, làm say lòng bao thực khách: gà đồi Tiên Yên. Không phải là một giống gà quý hiếm, nhưng chính phương thức chăn nuôi đặc biệt, nguồn thức ăn tự nhiên và môi trường sống lý tưởng đã tạo nên hương vị thơm ngon, săn chắc, khác biệt cho những chú gà nơi đây, gói trọn tinh túy của núi non và đất trời Đông Bắc.
Bánh Cuốn Phủ Lý: Mỏng manh như lụa, đậm đà hương vị đồng bằng Bắc Bộ

Bánh Cuốn Phủ Lý: Mỏng manh như lụa, đậm đà hương vị đồng bằng Bắc Bộ

Nằm dọc theo quốc lộ 1A, Phủ Lý, Hà Nam không chỉ là một đô thị đang trên đà phát triển mà còn là nơi lưu giữ những nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đồng bằng Bắc Bộ. Trong số đó, bánh cuốn Phủ Lý nổi lên như một món ăn dân dã mà tinh tế, giản dị mà quyến rũ, mang trong mình hương vị đặc trưng, khó lẫn vào đâu được. Không cầu kỳ về nguyên liệu hay cách chế biến, bánh cuốn Phủ Lý chinh phục thực khách bởi sự mỏng manh của lớp bánh, vị ngọt thanh của nhân thịt và nấm, cùng thứ nước chấm đậm đà, thơm lừng.
Hiệu quả mô hình trồng nấm sạch theo tiêu chuẩn hữu cơ

Hiệu quả mô hình trồng nấm sạch theo tiêu chuẩn hữu cơ

Trong bối cảnh nông nghiệp Việt Nam đang chuyển mình theo hướng bền vững và hiện đại hóa, những mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao ngày càng được chú trọng. Tại Cao Bằng, tỉnh miền núi nhiều khó khăn, việc phát triển nông nghiệp hữu cơ, đặc biệt là nấm hương, đang dần mở rahướng đi mới cho người nông dân. Trong số các mô hình nổi bật, cơ sở sản xuất nấm hương Việt Trúc Mai, thuộc xóm Hồng Quang 2, xã Hưng Đạo, thành phố Cao Bằng được nhiều người biết đến như một điểm sáng tiên phong trong ứng dụng công nghệ vào sản xuất nấm sạch theo tiêu chuẩn hữu cơ.
Sản xuất giống và trồng Cát Sâm - Hướng đi mới trong bảo tồn và phát triển cây dược liệu quý

Sản xuất giống và trồng Cát Sâm - Hướng đi mới trong bảo tồn và phát triển cây dược liệu quý

Cát Sâm (tên khoa học Callerya speciosa), một loài cây dược liệu được biết đến với công dụng hỗ trợ điều trị cao huyết áp, tim mạch và rối loạn thần kinh. Trong y học cổ truyền, Cát Sâm được coi là “vị thuốc của núi rừng”, có giá trị cao về dược tính lẫn kinh tế. Tuy nhiên, trải qua nhiều năm khai thác tự phát, không có quy hoạch, nguồn tài nguyên Cát Sâm tại một số địa phương, trong đó có tỉnh Cao Bằng đang dần cạn kiệt. Sự khan hiếm này không chỉ đặt ra nguy cơ mất mát tài nguyên thiên nhiên mà còn làm đứt gãy nguồn cung nguyên liệu quan trọng cho y học cổ truyền và các sản phẩm bảo vệ sức khỏe.
Súp lươn Nghệ An: Cay nồng đặc trưng ẩm thực xứ Nghệ

Súp lươn Nghệ An: Cay nồng đặc trưng ẩm thực xứ Nghệ

Giữa dải đất miền Trung khắc nghiệt, nơi nắng gió Lào bỏng rát và những cơn mưa dầm dai dẳng, con người xứ Nghệ vẫn kiên cường bám trụ, sáng tạo nên một nền ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc. Trong vô vàn món ăn dân dã mà quyến rũ ấy, súp lươn Nghệ An nổi lên như một bản giao hưởng cay nồng, một tinh túy ẩm thực làm say lòng bao thực khách. Không chỉ là một món ăn, súp lươn còn là hiện thân của sự khéo léo, tỉ mỉ và cả cái "chất" riêng có của người dân nơi đây.
Lào Cai: Phát triển nông nghiệp hữu cơ theo hướng bền vững

Lào Cai: Phát triển nông nghiệp hữu cơ theo hướng bền vững

Ngành nông nghiệp Lào Cai từ lâu đã chủ trương phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững, nói không với hoá chất, phát triển mạnh nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp sinh thái, thích ứng với biến đổi khí hậu.
“Dứa mật Đam Rông” chính thức được cấp Giấy chứng nhận Nhãn hiệu

“Dứa mật Đam Rông” chính thức được cấp Giấy chứng nhận Nhãn hiệu

Ngày 19/5, UBND huyện Đam Rông, tỉnh Lâm Đồng đã chính thức ban hành Quyết định cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng Nhãn hiệu chứng nhận “Dứa mật Đam Rông” cho Tổ hợp tác Dứa Rô Men.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính