Chương trình OCOP Bắc Ninh: Động lực then chốt nâng tầm giá trị nông sản

Bắc Ninh có 174 sản phẩm được công nhận OCOP - Ảnh minh họa.

Chương trình "Mỗi xã, phường một sản phẩm" (OCOP) đang thể hiện vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy kinh tế nông thôn tại Bắc Ninh. Bằng việc khai thác tiềm năng và lợi thế riêng của từng địa phương, chương trình đã tạo ra những sản phẩm chất lượng cao, mang đậm bản sắc địa phương, đồng thời nâng cao giá trị sản xuất.

Tính đến thời điểm hiện tại, Bắc Ninh có 174 sản phẩm được công nhận OCOP, trong đó 108 sản phẩm đạt 3 sao và 66 sản phẩm đạt 4 sao. Sự đa dạng của các sản phẩm này thể hiện qua việc trải rộng trên 5/6 nhóm sản phẩm OCOP, bao gồm thực phẩm, đồ uống, hàng thủ công mỹ nghệ, thảo dược và sinh vật cảnh. Đáng chú ý, 76 chủ thể sản phẩm OCOP đã được công nhận, bao gồm các hợp tác xã, doanh nghiệp và hộ kinh doanh cá thể, cho thấy sự tham gia tích cực của cộng đồng vào chương trình.

Không chỉ đạt chất lượng cao và đảm bảo an toàn thực phẩm, các sản phẩm OCOP còn thu hút người tiêu dùng bởi mẫu mã đẹp và nguồn gốc rõ ràng. Điều này đã giúp các chủ thể OCOP nâng cao sức cạnh tranh, mở rộng thị trường và cải thiện hiệu quả kinh tế.

Huyện Tiên Du nổi lên như một điển hình thành công trong việc triển khai chương trình OCOP. Với 38 sản phẩm tham gia và 20 sản phẩm được công nhận đạt chất lượng từ 3 sao trở lên sau 5 năm, Tiên Du đã chứng minh hiệu quả của OCOP trong việc thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.

Chương trình OCOP không chỉ giúp các địa phương phát huy thế mạnh và tạo ra những sản phẩm độc đáo, mà còn khuyến khích các hộ kinh doanh nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và xây dựng thương hiệu riêng. Nhờ đó, các sản phẩm OCOP có lợi thế cạnh tranh vượt trội trên thị trường.

Việc đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và ứng dụng công nghệ thông tin đã giúp các sản phẩm OCOP tiếp cận thị trường rộng lớn hơn, từ đó thúc đẩy tăng trưởng sản lượng và doanh thu.

Để chương trình OCOP tiếp tục phát triển và mang lại hiệu quả cao hơn, các địa phương cần đẩy mạnh hỗ trợ các chủ thể OCOP trong việc đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chất lượng, ứng dụng công nghệ và mở rộng thị trường. Bắc Ninh đã đặt mục tiêu đầy tham vọng trong giai đoạn 2022-2025, hướng tới ít nhất 200 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên, trong đó có ít nhất 2 sản phẩm đạt 5 sao.

Chương trình OCOP đã khẳng định vai trò không thể thiếu trong việc thúc đẩy kinh tế nông thôn tại Bắc Ninh. Không chỉ mang lại lợi ích kinh tế, chương trình còn góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa địa phương thông qua việc tạo ra những sản phẩm đặc trưng, phản ánh bản sắc riêng của từng vùng miền.

Hồng không hạt Gia Thanh "lên ngôi" nhờ thương hiệu

Hành trình chinh phục thị trường của Ổi lê Đài Loan OCOP

ĐBSCL: Hành trình đưa nông nghiệp trở thành 'đầu tàu' kinh tế