Chủ nhật 06/07/2025 17:27Chủ nhật 06/07/2025 17:27 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Chăn nuôi "xanh" từ phụ phẩm sâm Nam núi Dành

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Phụ phẩm sâm Nam núi Dành, Bắc Giang đang trở thành "thức ăn vàng" cho chăn nuôi, tăng hiệu quả kinh tế, bảo vệ môi trường.
Chăn nuôi
Gà, lợn nuôi bằng cám thảo dược và nước sâm có sức đề kháng tốt, ít bệnh, tỷ lệ sống đạt trên 90% đối với gà và 100% đối với lợn - Ảnh minh họa.

Sâm Nam núi Dành, đặc sản nổi tiếng của Bắc Giang, đang mở ra hướng đi mới cho ngành chăn nuôi gia súc, gia cầm. Không chỉ củ và hoa sâm mang lại giá trị kinh tế cao, các hợp tác xã tại đây còn tận dụng triệt để phụ phẩm từ loại dược liệu quý này để sản xuất thức ăn chăn nuôi, tạo ra hiệu quả kinh tế và môi trường đáng kể.

Trước đây, thân, lá và bã sâm sau khi chiết xuất thường bị bỏ đi, gây lãng phí. Nay, các hợp tác xã đã nghiên cứu và áp dụng thành công quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi từ chính những phụ phẩm này. Cụ thể, thân, lá, bã sâm được thu mua, phơi khô, nghiền nhỏ hoặc nấu thành cao để bảo quản. Sau đó, chúng được kết hợp với các loại ngũ cốc như ngô, khoai, sắn, đậu tương, bột cá, cám gạo cùng các loại thảo dược khác như xả, lá sắn dây, tía tô, chùm ngây, đinh lăng, cỏ mần trầu, cỏ xước... để ép thành thức ăn dạng viên. Nước sắc từ thân và lá sâm cũng được sử dụng làm nước uống cho vật nuôi.

Thực tế cho thấy, gà, lợn nuôi bằng cám thảo dược và nước sâm có sức đề kháng tốt, ít bệnh, tỷ lệ sống đạt trên 90% đối với gà và 100% đối với lợn. Vật nuôi sinh trưởng và phát triển tốt, thịt thơm ngon, giá bán cao hơn từ 20-30% so với phương pháp chăn nuôi truyền thống. Đáng chú ý, quy trình chăn nuôi này không sử dụng kháng sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và thân thiện với môi trường.

Mô hình chăn nuôi này mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho người nông dân. Với 1.000 con gà/lứa, sau khi trừ chi phí, người nuôi có thể lãi 70 triệu đồng. Đối với lợn, mỗi lứa 100 con, lợi nhuận thu về lên đến 200 triệu đồng.

Việc tận dụng phụ phẩm sâm không chỉ giảm chi phí thức ăn chăn nuôi mà còn góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường, xây dựng nông thôn mới xanh sạch. Với diện tích trồng sâm Nam núi Dành ngày càng mở rộng, mô hình chăn nuôi này sẽ được nhân rộng trên địa bàn tỉnh Bắc Giang, góp phần nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp.

Nông dân Bến Tre Nông dân Bến Tre "treo chuồng"
Mô hình chăn nuôi bò: Mô hình chăn nuôi bò: "Đòn bẩy" kinh tế cho người dân Hiệp Hòa
Chăn nuôi gà thịt theo hướng hữu cơ và chứng nhận OCOP: Mô hình cần được nhân rộng Chăn nuôi gà thịt theo hướng hữu cơ và chứng nhận OCOP: Mô hình cần được nhân rộng

Bài liên quan

Chương trình hợp tác "ba bên" tạo chuỗi liên kết sản xuất dược liệu hữu cơ

Chương trình hợp tác "ba bên" tạo chuỗi liên kết sản xuất dược liệu hữu cơ

Tập đoàn Quế Lâm phối hợp với Hội Nông nghiệp tuần hoàn Việt Nam, Hội Đông y Việt Nam nghiên cứu, phát triển các sản phẩm đầu vào hữu cơ, các giải pháp khoa học công nghệ xanh, phục vụ sản xuất dược liệu hữu cơ, tuần hoàn theo chuỗi, hiệu quả cao và bền vững.
Đậu Hà Lan trở thành giải pháp nguyên liệu mới cho ngành chăn nuôi

Đậu Hà Lan trở thành giải pháp nguyên liệu mới cho ngành chăn nuôi

Ngành chăn nuôi Việt Nam tìm lời giải cho bài toán nguyên liệu nhập khẩu bằng đậu Hà Lan Canada giàu dinh dưỡng và chi phí tối ưu.
Nông nghiệp tuần hoàn: Hướng đi bền vững cho nhà nông

Nông nghiệp tuần hoàn: Hướng đi bền vững cho nhà nông

Nông nghiệp tuần hoàn đang trở thành xu hướng tất yếu trong bối cảnh biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường. Mô hình này không chỉ giúp tiết kiệm chi phí đầu vào mà còn tăng hiệu quả kinh tế, đồng thời bảo vệ môi trường. Tại nhiều địa phương, các mô hình sản xuất nông nghiệp tuần hoàn đang ngày càng được nhân rộng, mang lại lợi ích kép cho người nông dân và cộng đồng.
Nuôi ruồi lính đen xử lý rác thải hữu cơ mở ra cơ hội kinh tế bền vững

Nuôi ruồi lính đen xử lý rác thải hữu cơ mở ra cơ hội kinh tế bền vững

Trong những năm gần đây, mô hình nuôi ruồi lính đen đang giúp nhiều nông hộ làm giàu nhờ khả năng xử lý chất thải hữu cơ hiệu quả, cung cấp nguồn đạm tự nhiên cho chăn nuôi và mở ra cơ hội kinh tế bền vững.
Ruồi lính đen giải pháp thiết thực trong xu thế phát triển nông nghiệp tuần hoàn, hữu cơ

Ruồi lính đen giải pháp thiết thực trong xu thế phát triển nông nghiệp tuần hoàn, hữu cơ

Với tiềm năng cải thiện môi trường, giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu và cung cấp nguồn tài nguyên hữu ích, ruồi lính đen được xem là một giải pháp thiết thực trong xu thế phát triển nông nghiệp tuần hoàn, hữu cơ.
"Vòng tròn kỳ diệu" của nông dân Việt

"Vòng tròn kỳ diệu" của nông dân Việt

Nông nghiệp tuần hoàn đang trở thành xu hướng tất yếu tại Việt Nam, mang lại hiệu quả kinh tế cao và góp phần bảo vệ môi trường, với nhiều mô hình sáng tạo được áp dụng trên cả nước.

CÁC TIN BÀI KHÁC

TP Hồ Chí Minh: Du khách từ hơn 30 nước đến tham quan nông trại hữu cơ

TP Hồ Chí Minh: Du khách từ hơn 30 nước đến tham quan nông trại hữu cơ

Làm nông nghiệp hữu cơ đã giúp một trang trại thu hút nhiều du khách và tạo điều kiện để khách trải nghiệm, hiểu biết về nông nghiệp hữu cơ.
Thực phẩm hữu cơ nhập khẩu: “Hữu cơ ngoại” có thực sự chất lượng?

Thực phẩm hữu cơ nhập khẩu: “Hữu cơ ngoại” có thực sự chất lượng?

Ngày nay, không khó để bắt gặp những hình ảnh bắt mắt về “Organic Apples” từ Mỹ, “Organic Milk” từ Úc hay “EU Organic Veggie” tại các kệ siêu thị, cửa hàng cao cấp, và thậm chí trên các nền tảng bán hàng trực tuyến. Nhưng lối “sính ngoại” và tâm lý “đắt sắt ra miếng” có đang thực sự đúng đối với sản phẩm, thực phẩm hữu cơ?
Bánh đa cua Hải Phòng: Hương vị đậm đà của thành phố Cảng

Bánh đa cua Hải Phòng: Hương vị đậm đà của thành phố Cảng

Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trải dài, những con phố nhộn nhịp mà còn đi vào lòng người bởi một món ăn đặc trưng, mang đậm hương vị của đất cảng: bánh đa cua. Món ăn này không chỉ là một bữa sáng quen thuộc mà còn là biểu tượng ẩm thực, là niềm tự hào của người dân Hải Phòng, khiến bất cứ du khách nào khi ghé thăm cũng muốn được một lần thưởng thức.
Tiếng "xèo xèo" quyến rũ, sắc vàng rộm của bánh Xèo

Tiếng "xèo xèo" quyến rũ, sắc vàng rộm của bánh Xèo

Trong bức tranh ẩm thực Việt Nam đa dạng và phong phú, bánh xèo nổi lên như một món ăn dân dã mà đầy quyến rũ, với tiếng "xèo xèo" vui tai khi đổ bánh, sắc vàng rộm hấp dẫn và hương thơm nồng nàn lan tỏa khắp không gian. Không chỉ là một món ăn đường phố quen thuộc, bánh xèo còn là hiện thân của sự khéo léo, sáng tạo trong ẩm thực Việt, mang trong mình hương vị đặc trưng của từng vùng miền, gói trọn hồn quê trong từng chiếc bánh giòn tan.
Quảng Bình: Huyện Lệ Thuỷ tăng cường tiêm các loại vắc-xin trên đàn vật nuôi

Quảng Bình: Huyện Lệ Thuỷ tăng cường tiêm các loại vắc-xin trên đàn vật nuôi

Lực lượng chức năng tại huyện Lệ Thuỷ, tỉnh Quảng Bình đã phối hợp với bà con chăn nuôi trên địa bàn tăng cường tiêm các loại vắc-xin trên đàn vật nuôi để phòng chống dịch bệnh…
OCOP - Nâng tầm nông sản bản địa, lan tỏa giá trị văn hóa vùng cao

OCOP - Nâng tầm nông sản bản địa, lan tỏa giá trị văn hóa vùng cao

Tỉnh Cao Bằng sau hơn 5 năm triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã khai thác hiệu quả tiềm năng nhiều sản phẩm nông sản đặc trưng, tiêu biểu của địa phương. Chương trình đã phát huy tốt giá trị nghề truyền thống, tạo việc làm cho hàng nghìn lao động, nâng cao thu nhập, cải thiện sinh kế cho người dân, nhất là đối với người dân tộc thiểu số. Các sản phẩm OCOP mang đậm hương vị bản địa và giá trị bản sắc văn hoá vùng cao đã và đang từng bước có mặt tại các thị trường lớn.
Những phương pháp kéo dài "tuổi thọ" sản phẩm hữu cơ

Những phương pháp kéo dài "tuổi thọ" sản phẩm hữu cơ

Trong thời đại mà sức khỏe và môi trường được đặt lên hàng đầu, thực phẩm hữu cơ đã trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không ít người gặp khó khăn trong việc bảo quản các sản phẩm hữu cơ để duy trì độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của chúng.
Tác dụng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe con người

Tác dụng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe con người

Thực phẩm hữu cơ đã trở nên bùng nổ và phổ biến trong hai thập kỷ qua. Bài viết này sẽ đưa ra nhằm phân tích hàm lượng chất dinh dưỡng và tác dụng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe con người.
Sữa chua Trân châu Hạ Long: mềm mịn, dẻo dai, món ngon bên bờ di sản

Sữa chua Trân châu Hạ Long: mềm mịn, dẻo dai, món ngon bên bờ di sản

Giữa khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ của Vịnh Hạ Long, nơi những đảo đá vôi sừng sững vươn mình trên làn nước xanh biếc, không chỉ có hải sản tươi ngon làm say lòng du khách. Bên cạnh đó, một món ăn vặt tưởng chừng quen thuộc nhưng lại mang hương vị và phong cách độc đáo, đã trở thành một "đặc sản" không chính thức, một làn gió mới thổi vào ẩm thực Hạ Long: Sữa Chua Trân Châu. Không đơn thuần là sự kết hợp giữa sữa chua và trân châu, món ăn này đã được nâng tầm, mang đến một bản giao hưởng mềm mịn, dẻo dai, ngọt ngào và thanh mát, trở thành một trải nghiệm thú vị cho bất kỳ ai đặt chân đến vùng đất di sản này.
Việt Nam đang sản xuất hơn 120 loại rau có nguồn gốc nhiệt đới, cận nhiệt đới và ôn đới

Việt Nam đang sản xuất hơn 120 loại rau có nguồn gốc nhiệt đới, cận nhiệt đới và ôn đới

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, với điều kiện tự nhiên thuận lợi Việt Nam đã và đang sản xuất hơn 120 loại rau có nguồn gốc nhiệt đới, cận nhiệt đới và ôn đới.
Đắk Lắk: Nhiều giải pháp đồng bộ nhằm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm

Đắk Lắk: Nhiều giải pháp đồng bộ nhằm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm

Trong bối cảnh thị trường trong nước và quốc tế ngày càng khắt khe với yêu cầu chất lượng và an toàn thực phẩm (ATTP), tỉnh Đắk Lắk đã và đang triển khai mạnh mẽ nhiều giải pháp đồng bộ nhằm đảm bảo chất lượng, ATTP cho các sản phẩm nông, lâm, thủy sản. Báo cáo mới nhất của Sở Nông nghiệp và Môi trường cho thấy nỗ lực đáng ghi nhận của toàn ngành trong giai đoạn 2022–2024 và những định hướng chiến lược cho giai đoạn tới.
Phở Hà Nội: Tinh hoa ẩm thực, hồn cốt Thăng Long ngàn năm

Phở Hà Nội: Tinh hoa ẩm thực, hồn cốt Thăng Long ngàn năm

Giữa lòng Hà Nội ngàn năm văn hiến, phở không chỉ là một món ăn mà đã trở thành một biểu tượng văn hóa, một phần không thể tách rời của đời sống tinh thần người Tràng An. Từ những gánh hàng rong len lỏi khắp phố phường xưa cũ đến những nhà hàng sang trọng, phở Hà Nội mang trong mình hương vị tinh tế, thanh tao, gói trọn hồn cốt của đất kinh kỳ.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính