Những chiếc bè mảng của ngư dân xã Hải Châu, tỉnh Nghệ An cập bờ.

Những ngày giữa tháng 10/2025, có mặt tại bãi biển xã Hải Châu (xã Diễn Kim, Diễn Hải, thuộc huyện Diễn Châu cũ, tỉnh Nghệ An) trên gương mặt ngư dân ai ai cũng phấn khởi. Nắng lên, hàng trăm chiếc bè mảng lớn nhỏ, mang đầy ắp ruốc tươi rói tấp nập cập bờ.

Người dân chở "lộc biển" vào bờ.

Vừa cập bờ sau chuyến đánh bắt trong đêm, anh Đinh Văn Đương (SN 1985, trú xã Hải Châu) cho hay, để có được số lượng ruốc này, vợ chồng tôi phải dậy chuẩn bị đồ đạc để ra khơi từ 4h sáng. Bè đánh bắt cách bờ khoảng 7-8km, rồi phải chọn đúng vùng, đúng thời điểm thả và kéo lưới lên.

Chiếc bè mảng của anh Đương mang theo hàng tạ ruốc biển cập bờ.

Chỉ vào khoảng 4 tạ ruốc trên chiếc bè mảng, anh Đương nói: “Chỗ này chúng tôi sẽ đưa về phơi khô rồi đem bán cho các thương lái. Thường thì mỗi tạ ruốc tươi sau khi phơi sẽ được khoảng 2 yến khô, giá bán dao động từ 600.000 - 700.000 đồng/yến”.

Ruốc biển được phân loại ngay tại chỗ để đem bán.

Gần 9h sáng, chiếc bè mảng của ông Bùi Thái Trinh (SN 1964, xóm Nam Tiền Tiến, xã Hải Châu) cập bờ. Chuyến này, ông thu về gần 2 tạ ruốc tươi. Tuy khá mệt mỏi nhưng tranh thủ nghỉ ngơi một lát, người đàn ông này tiếp tục quay chiếc bè mảng để ra khơi, đánh bắt chuyến thứ hai trong ngày.

Ngư dân Bùi Thái Trinh cùng người nhà vui mừng sau chuyến biển.

Theo nhiều người dân địa phương, mùa ruốc biển năm nay bắt đầu từ tháng 10/2025 đến khoảng tháng 3/2026. Ruốc tươi sau khi đánh bắt về được các thương lái phân loại, thu mua ngay tại chỗ để đi chợ bán hoặc phơi khô. Thông thường, với việc có thể ra khơi 2-3 chuyến/ngày, ngư dân có thu nhập từ 1-2 triệu đồng, sau khi đã trừ chi phí.

Ruốc biển tươi rói, được thương lái thu mua ngày tại bờ biển.

Đang phơi ruốc trên triền đê, chị Hoàng Thị Dung (SN 1995, trú xóm Xuân Châu, xã Hảu Châu) cho hay: “Thời tiết thuận lợi, mỗi ngày chồng tôi có thể ra khơi 2 - 3 chuyến, bữa nhiều thì được 3 - 5 tạ. Ruốc tươi bán tại chỗ giá từ 15.000-20.000 đồng/kg; nếu nhập cho nhà máy thì chỉ từ 8.000 - 10.000 đồng/kg. Có thêm thu nhập để phát triển kinh tế, nuôi con cái ăn học nên người dân địa phương rất tích cực đi đánh bắt”.

Chị Hoàng Thị Dung, trú xã Hải Châu phơi ruốc biển trên triền đê, sau đó nhập cho các thương lái.

Dịp này, ngư dân các xã, phường ven biển ở Nghệ An như xã Hải Châu, Diễn Châu, Quỳnh Phú, phường Cửa Lò, Quỳnh Mai... đang tích cực đánh bắt ruốc biển. Đây cũng là những địa phương có nghề khai thác ruốc biển lâu đời và cũng là nơi khai thác hải sản nhiều nhất với hàng trăm chiếc bè mảng, các thuyền lớn nhỏ. Với những chuyến biển đầy ắp vào bờ, mang về thu nhập tiền triệu cho ngư dân, khiến ai cũng phấn khởi.

Những chuyến biển đầy ắp, mang về thu nhập cho người dân.