Niềm vui của ngư dân xã Tịnh Khê (TP. Quảng Ngãi) trong những ngày trúng đậm mùa ruốc.

Hiện nay, trên các bãi biển xã Tịnh Khê, tỉnh Quảng Ngãi, ghe thuyền ngư dân tấp nập ra vào bến. Những thúng ruốc đỏ au được chuyển nhanh lên bờ, cân bán cho thương lái ngay sau khi cập bến.

Những ngày đầu tháng 10, từ sáng sớm, dọc các bãi biển xã Tịnh Khê, tỉnh Quảng Ngãi đã rộn ràng không khí lao động. Hàng chục chiếc thuyền nhỏ nối đuôi nhau ra vào bến liên tục. Những thúng ruốc đỏ au, tươi rói được đưa lên bờ, cân bán cho thương lái trong tiếng cười nói rộn ràng hòa cùng âm thanh sóng biển, tạo nên khung cảnh nhộn nhịp.

Ngư dân Quảng Ngãi chèo thuyền thúng ra khơi đánh ruốc đầu mùa, mở đầu vụ biển bội thu.

Ngư dân Nguyễn Thanh, ở thôn Kỳ Xuyên, xã Tịnh Khê cho biết, mỗi năm ngư dân ven biển có 2 vụ ruốc, vào tháng Ba và tháng Tám Âm lịch. Vụ tháng Tám lại trúng đậm, sản lượng tăng gấp đôi. Chỉ cần ra khơi vài tiếng là thuyền đã đầy ắp ruốc tươi, ai nấy đều phấn khởi.

Ngư dân Thanh chia sẻ thêm, thời tiết thuận lợi, ruốc được đưa vào bờ để phơi khô; trung bình 3 đến 4kg ruốc tươi cho ra 1kg ruốc khô. Ngay tại bến, thương lái thu mua ruốc tươi với giá từ 15.000 đến 20.000 đồng/kg, còn ruốc khô đạt khoảng 80.000 đồng/kg.

Nhờ giá ổn định và sản lượng cao, mỗi ngư dân có thể thu về vài triệu đồng mỗi ngày. Mỗi ngày, ngư dân ra khơi từ 4h sáng, đến chiều muộn mới trở về. Có thuyền đi 3 đến 4 chuyến, thu được cả tấn ruốc. Thuyền lớn trúng đậm có thể kiếm hàng chục triệu đồng, còn thuyền nhỏ cũng đạt từ 3 đến hơn 10 triệu đồng/ngày.

Sau chuyến biển sớm, ngư dân Tịnh Khê rạng rỡ bên những rổ ruốc đầy ắp, báo hiệu một vụ mùa bội thu ở vùng biển Quảng Ngãi.

“Thời tiết thuận lợi, nguồn ruốc dồi dào và kinh nghiệm khai thác là yếu tố giúp vụ ruốc năm nay đạt năng suất cao. Chúng tôi chỉ mong trời yên, biển lặng để kịp thu hoạch hết vụ, có thêm thu nhập trang trải cuộc sống. Ruốc nhiều mà biển động thì cũng coi như mất mùa”, bà Nguyễn Thị Đón, ở thôn Kỳ Xuyên nói.

Ông Phạm Quốc Vương, Chủ tịch UBND xã Tịnh Khê cho biết, hiện ngư dân địa phương đang bước vào vụ ruốc với sản lượng dồi dào, giá bán ổn định, mang lại thu nhập tiền triệu mỗi ngày. Nhờ ruốc xuất hiện dày, mỗi tàu có thể khai thác hàng tấn ruốc, được thương lái thu mua trực tiếp trên biển với giá cao, qua đó giúp ngư dân có nguồn thu nhập cao.