Thứ bảy 24/05/2025 14:09Thứ bảy 24/05/2025 14:09 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Thực trạng và hệ lụy của thị trường thực phẩm chức năng

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Thực phẩm chức năng ngày càng trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện đại, được nhiều người tin dùng với mong muốn tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật và cải thiện chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên, bên cạnh những sản phẩm chất lượng, hiệu quả, thị trường Thực phẩm chức năng cũng tiềm ẩn không ít rủi ro với tình trạng thật giả lẫn lộn, gây hoang mang cho người tiêu dùng và ảnh hưởng tiêu cực đến uy tín của ngành.
Thực trạng và hệ lụy của thị trường thực phẩm chức năng
Trái cây là thực phẩm chức năng thông thường tốt nhất.

Thực phẩm chức năng, theo định nghĩa, là sản phẩm không phải là thuốc, có tác dụng hỗ trợ chức năng của một hoặc nhiều bộ phận trong cơ thể, có hoặc không có tác dụng dinh dưỡng. Chúng thường được bào chế dưới nhiều dạng như viên nang, viên nén, bột, nước uống… với thành phần đa dạng từ vitamin, khoáng chất, thảo dược đến các hoạt chất sinh học. Sự đa dạng này vừa mang lại nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng, vừa tạo ra kẽ hở cho các hành vi gian lận, sản xuất và kinh doanh Thực phẩm chức năng giả, kém chất lượng.

Thực trạng thị trường Thực phẩm chức năng tại Việt Nam cho thấy sự phát triển nhanh chóng về số lượng sản phẩm và doanh nghiệp tham gia. Tuy nhiên, đi kèm với đó là những vấn đề đáng lo ngại về nguồn gốc, chất lượng và công dụng thực tế của sản phẩm. Tình trạng quảng cáo thổi phồng công dụng, thậm chí sai sự thật, gây hiểu lầm cho người tiêu dùng diễn ra khá phổ biến. Nhiều sản phẩm được quảng bá như "thần dược", có khả năng chữa trị bách bệnh, trong khi thực tế chỉ là những sản phẩm hỗ trợ sức khỏe thông thường, hoặc thậm chí là hàng giả, hàng kém chất lượng.

Một trong những vấn đề nhức nhối là sự xuất hiện tràn lan của Thực phẩm chức năng giả, nhái các thương hiệu nổi tiếng. Các đối tượng sản xuất hàng giả ngày càng tinh vi trong việc làm giả bao bì, nhãn mác, khiến người tiêu dùng khó phân biệt được thật giả. Thành phần của Thực phẩm chức năng giả thường không đúng với công bố, có thể chứa hàm lượng hoạt chất rất thấp, không đủ tác dụng, hoặc thậm chí chứa các chất cấm, chất độc hại gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Thực trạng và hệ lụy của thị trường thực phẩm chức năng
Bộ Y tế chỉ đạo toàn hệ thống vào cuộc quyết liệt, siết chặt thanh tra, kiểm tra, xử lý nghiêm minh mọi hành vi vi phạm nhằm bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Bên cạnh hàng giả, tình trạng Thực phẩm chức năng kém chất lượng cũng đáng báo động. Nhiều sản phẩm không đảm bảo tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, chứa tạp chất, kim loại nặng vượt ngưỡng cho phép, hoặc bị nhiễm khuẩn, nấm mốc. Việc sử dụng những sản phẩm này không chỉ không mang lại lợi ích sức khỏe mà còn có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, ảnh hưởng đến chức năng gan, thận và các cơ quan khác trong cơ thể.

Nguyên nhân dẫn đến tình trạng thật giả lẫn lộn trên thị trường Thực phẩm chức năng có nhiều yếu tố. Lợi nhuận cao từ việc sản xuất và kinh doanh Thực phẩm chức năng giả, kém chất lượng là động lực chính thúc đẩy các hành vi vi phạm. Công tác quản lý nhà nước về Thực phẩm chức năng còn nhiều bất cập, từ khâu cấp phép, kiểm tra chất lượng đến xử lý vi phạm. Sự thiếu hiểu biết và tâm lý tin vào quảng cáo của một bộ phận người tiêu dùng cũng tạo điều kiện cho hàng giả, hàng kém chất lượng có cơ hội tồn tại và phát triển.

Hậu quả của việc sử dụng Thực phẩm chức năng giả, kém chất lượng là vô cùng nghiêm trọng và đa dạng: Về sức khỏe: Không có tác dụng hỗ trợ: Thực phẩm chức năng giả thường không chứa hoặc chứa rất ít hoạt chất có lợi, dẫn đến việc người sử dụng không nhận được bất kỳ lợi ích sức khỏe nào như mong đợi. Gây tác dụng phụ: Các chất cấm, chất độc hại có trong Thực phẩm chức năng giả có thể gây ra các tác dụng phụ nguy hiểm như dị ứng, ngộ độc, tổn thương gan, thận, tim mạch, thậm chí đe dọa tính mạn. Làm chậm trễ quá trình điều trị bệnh: Việc tin tưởng vào công dụng "thần kỳ" của Thực phẩm chức năng giả có thể khiến người bệnh bỏ lỡ "thời gian vàng" để điều trị các bệnh lý nghiêm trọng bằng các phương pháp y học chính thống. Tương tác thuốc bất lợi: Một số Thực phẩm chức năng giả có thể chứa các thành phần tương tác với thuốc điều trị, gây ra những hậu quả khó lường cho sức khỏe người bệnh.

Thực trạng và hệ lụy của thị trường thực phẩm chức năng
Tốt nhưng không phải tùy tiện bổ sung.

Về kinh tế: Thiệt hại kinh tế cho người tiêu dùng: Người dân phải bỏ ra một khoản tiền không nhỏ để mua những sản phẩm không có giá trị, thậm chí gây hại cho sức khỏe. Ảnh hưởng đến uy tín doanh nghiệp chân chính: Các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh Thực phẩm chức năng uy tín bị ảnh hưởng bởi sự cạnh tranh không lành mạnh từ hàng giả, hàng kém chất lượng, làm suy giảm niềm tin của người tiêu dùng vào thị trường Thực phẩm chức năng nói chung. Gây thất thu ngân sách nhà nước: Việc trốn thuế, gian lận thương mại trong sản xuất và kinh doanh Thực phẩm chức năng giả, kém chất lượng gây thất thu ngân sách nhà nước.

Về trật tự xã hội: Gây mất niềm tin vào hệ thống quản lý: Tình trạng Thực phẩm chức năng giả, kém chất lượng tràn lan làm suy giảm niềm tin của người dân vào khả năng quản lý và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng của các cơ quan chức năng. Gia tăng tội phạm: Hoạt động sản xuất và kinh doanh Thực phẩm chức năng giả, kém chất lượng thường liên quan đến các hành vi vi phạm pháp luật khác như làm giả giấy tờ, buôn lậu, trốn thuế.

Để ngăn chặn và đẩy lùi tình trạng thật giả lẫn lộn trên thị trường Thực phẩm chức năng, cần có sự vào cuộc quyết liệt và đồng bộ từ nhiều phía: Tăng cường quản lý nhà nước: Các cơ quan chức năng cần siết chặt công tác cấp phép, kiểm tra chất lượng Thực phẩm chức năng, từ khâu sản xuất, nhập khẩu đến phân phối và quảng cáo. Cần có cơ chế kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, thành phần và công dụng thực tế của sản phẩm. Hoàn thiện hệ thống pháp luật: Bổ sung và sửa đổi các quy định pháp luật liên quan đến Thực phẩm chức năng, tăng cường chế tài xử phạt đối với các hành vi sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng, quảng cáo sai sự thật. Nâng cao nhận thức người tiêu dùng: Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục để người dân có kiến thức đúng đắn về Thực phẩm chức năng, biết cách lựa chọn sản phẩm uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, không tin vào những quảng cáo thổi phồng.

Khuyến khích sự tham gia của doanh nghiệp: Các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh Thực phẩm chức năng chân chính cần nâng cao trách nhiệm xã hội, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của pháp luật, xây dựng uy tín thương hiệu bằng chất lượng sản phẩm và dịch vụ. Tăng cường hợp tác quốc tế: Chia sẻ thông tin, kinh nghiệm với các quốc gia khác trong việc phòng chống Thực phẩm chức năng giả, kém chất lượng, đặc biệt là trong lĩnh vực kiểm soát hàng nhập khẩu.

Thị trường Thực phẩm chức năng có tiềm năng phát triển lớn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cộng đồng nếu được quản lý chặt chẽ và minh bạch. Việc đấu tranh chống lại Thực phẩm chức năng giả, kém chất lượng không chỉ bảo vệ quyền lợi và sức khỏe của người tiêu dùng mà còn góp phần xây dựng một thị trường Thực phẩm chức năng lành mạnh, bền vững, tạo dựng niềm tin cho người dân. Đây là một cuộc chiến lâu dài, đòi hỏi sự chung tay của cả cộng đồng, sự quyết tâm của các cơ quan quản lý và ý thức trách nhiệm của mỗi cá nhân.

Bài liên quan

Thủ tướng chỉ đạo "khẩn", giao công an xử lý hành vi gian lận mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói sầu riêng

Thủ tướng chỉ đạo "khẩn", giao công an xử lý hành vi gian lận mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói sầu riêng

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà vừa ký Công điện số 71/CĐ-TTg ngày 23/5/2025 của Thủ tướng Chính phủ về một số nhiệm vụ thúc đẩy sản xuất và xuất khẩu sầu riêng bền vững.
Thêm 829 mã vùng trồng, cơ sở đóng gói sầu riêng được xuất khẩu sang Trung Quốc

Thêm 829 mã vùng trồng, cơ sở đóng gói sầu riêng được xuất khẩu sang Trung Quốc

Đến nay, Việt Nam đang có 829 mã số vùng trồng và 131 mã số cơ sở đóng gói sầu riêng được xuất khẩu sang Trung Quốc.
6 bước canh tác rươi kết hợp sản xuất lúa hữu cơ

6 bước canh tác rươi kết hợp sản xuất lúa hữu cơ

Ở Việt Nam, rươi phân bố ở hầu hết cac vùng cửa sông từ Bắc đến Nam; tại những vùng nước lợ có chế độ thủy triều lên xuống và có độ muối thấp.
Cao Bằng: Doanh thu bình quân một hợp tác xã đạt gần 610 triệu đồng/năm

Cao Bằng: Doanh thu bình quân một hợp tác xã đạt gần 610 triệu đồng/năm

Tỉnh Cao Bằng hiện có 448 hợp tác xã (179 hợp tác xã nông lâm nghiệp), 26 tổ hợp tác, 678 nhóm sở thích, 1 liên hiệp hợp tác xã, với gần 13.000 thành viên hoạt động trong nhiều lĩnh vực: Nông lâm nghiệp, công nghiệp – tiểu thủ công nghiệp, thương mại dịch vụ, sản xuất vật liệu xây dựng, vận tải, môi trường…
Khẳng định vai trò “cầu nối” đưa tiến bộ khoa học kỹ thuật đến với người nông dân

Khẳng định vai trò “cầu nối” đưa tiến bộ khoa học kỹ thuật đến với người nông dân

Với nhiều đổi mới thiết thực, hoạt động khuyến nông Hà Tĩnh giai đoạn 2023-2025 đã tạo tiền đề vững chắc để bước sang một giai đoạn mới với tầm nhìn xa hơn, cách làm linh hoạt hơn.
Nông nghiệp Công nghệ cao sẽ trở thành ngành có thu nhập hấp dẫn

Nông nghiệp Công nghệ cao sẽ trở thành ngành có thu nhập hấp dẫn

Kết hợp giữa nông nghiệp truyền thống và công nghệ hiện đại, Nông nghiệp Công nghệ cao có thu nhập hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu chuyển đổi số thời đại mới.

CÁC TIN BÀI KHÁC

“Tinh chất quý” từ củ nghệ nếp vàng của vùng núi cao Bắc Kạn

“Tinh chất quý” từ củ nghệ nếp vàng của vùng núi cao Bắc Kạn

Công ty Cổ phần Công nghệ dược liệu Bắc Hà là đơn vị đi đầu trong công nghệ Nano đặc biệt chiết xuất tinh chất quý từ củ nghệ nếp vàng vùng núi Bắc Kạn (khoa học đặt tên là Curcumin) trên dây chuyền công nghệ hiện đại kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đầu vào theo quy trình GACP-WHO và sản xuất theo tiêu chuẩn GMP của Bộ Y Tế và ISO 22000.
Kẹo Cu Đơ Hà Tĩnh: Ngọt ngào tình đất, đậm đà hồn quê

Kẹo Cu Đơ Hà Tĩnh: Ngọt ngào tình đất, đậm đà hồn quê

Giữa miền Trung gió Lào cát trắng, Hà Tĩnh không chỉ nổi tiếng với những câu hò ví dặm sâu lắng mà còn níu chân du khách bởi một thức quà dân dã, ngọt ngào: kẹo cu đơ. Thứ kẹo giản dị ấy gói trọn hương vị đặc trưng của vùng đất, thấm đượm tình người chân chất và trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực nơi đây.
Cây Sâm đất ở Bắc Giang: "Vàng Xanh" tiềm năng

Cây Sâm đất ở Bắc Giang: "Vàng Xanh" tiềm năng

Vùng đất trung du Bắc Giang từ lâu đã nổi tiếng với những loại cây trồng đặc sản, mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân. Trong những năm gần đây, cây sâm đất, hay còn gọi là sâm nam núi Dành, đang dần khẳng định vị thế của mình, không chỉ là một cây dược liệu quý mà còn là biểu tượng cho sự phát triển bền vững của địa phương.
Cao Bằng: Tổ chức Tuần hàng giới thiệu sản phẩm tiêu biểu tại Thành phố Hồ Chí Minh

Cao Bằng: Tổ chức Tuần hàng giới thiệu sản phẩm tiêu biểu tại Thành phố Hồ Chí Minh

Tại Thành phố Hồ Chí Minh, từ ngày 16 – 19/5/2025, UBND tỉnh Cao Bằng tổ chức Chương trình “Tuần hàng giới thiệu sản phẩm của vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi tỉnh Cao Bằng tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2025”.
Mãn nhãn với vườn bí đao khổng lồ chỉ có ở Bình Định

Mãn nhãn với vườn bí đao khổng lồ chỉ có ở Bình Định

Vào mùa thu hoạch, hàng trăm du khách kéo về Làng bí đao khổng lồ ở thôn Chánh Trạch 2, xã Mỹ Thọ, huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định để tận mắt ngắm nhìn, chụp ảnh với những quả bí to hơn thân người. Không ít người còn mua bí mang về làm quà biếu, làm nước giải khát hoặc trưng bày trong nhà hàng, resort.
Đắk Nông: Hỗ trợ người dân chuyển đổi từ canh tác truyền thống sang hữu cơ

Đắk Nông: Hỗ trợ người dân chuyển đổi từ canh tác truyền thống sang hữu cơ

Việc chuyển đổi canh tác từ truyền thống sang hữu cơ đòi hỏi chi phí cao và quy trình phức tạp, khó khăn, do đó để phát triển sản xuất hữu cơ, tỉnh Đắk Nông đã có những giải pháp để hỗ trợ cho người dân.
Hải Phòng: Siết chặt quản lý kinh doanh, buôn bán thực phẩm không rõ nguồn gốc

Hải Phòng: Siết chặt quản lý kinh doanh, buôn bán thực phẩm không rõ nguồn gốc

Vừa qua, UBND TP. Hải Phòng ban hành quyết định 1283/QĐ-UBND yêu cầu sở, ngành và địa phương triển khai quyết liệt các biện pháp ngăn chặn tình trạng sản xuất, buôn bán thực phẩm không rõ nguồn gốc trên địa bàn thành phố.
Bún bò Huế - niềm tự hào ẩm thực Việt Nam

Bún bò Huế - niềm tự hào ẩm thực Việt Nam

Bún bò Huế, một biểu tượng ẩm thực cố đô Huế, vừa được vinh danh trong danh sách 100 món ăn sáng ngon nhất thế giới do TasteAtlas, chuyên trang ẩm thực toàn cầu công bố. Đây là niềm tự hào không chỉ của riêng người dân xứ Huế mà còn của nền ẩm thực Việt Nam.​
Nếp Nàng Hương: Thơm ngát hương trời, đượm tình quê

Nếp Nàng Hương: Thơm ngát hương trời, đượm tình quê

Gạo nếp Nàng Hương, một cái tên gợi lên vẻ đẹp dịu dàng và hương thơm quyến rũ, là một trong những giống lúa nếp đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Không chỉ là một loại lương thực, nếp Nàng Hương còn mang trong mình những giá trị văn hóa, lịch sử và kinh tế sâu sắc, gắn liền với đời sống của người dân, đặc biệt là ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long.
Thuốc chữa bệnh giả và những tác hại khôn lường

Thuốc chữa bệnh giả và những tác hại khôn lường

Thuốc chữa bệnh đóng vai trò tối quan trọng trong việc bảo vệ và nâng cao sức khỏe cộng đồng. Tuy nhiên, thực trạng sản xuất và lưu hành thuốc giả, thuốc kém chất lượng đang là một vấn đề nhức nhối, gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho người bệnh và toàn xã hội. Vấn nạn này không chỉ tồn tại ở các quốc gia đang phát triển mà còn len lỏi vào cả những hệ thống y tế tiên tiến, đặt ra thách thức lớn đối với các cơ quan quản lý và người tiêu dùng.
Bắt kịp xu hướng hữu cơ: Hướng đi bền vững cho nền nông nghiệp Việt Nam

Bắt kịp xu hướng hữu cơ: Hướng đi bền vững cho nền nông nghiệp Việt Nam

Nông nghiệp hữu cơ đang trở thành một xu hướng tất yếu không chỉ tại các quốc gia phát triển mà còn tại Việt Nam. Với nhu cầu ngày càng cao về thực phẩm sạch và an toàn, nông nghiệp hữu cơ không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn mở ra cơ hội lớn cho xuất khẩu. Tuy nhiên, để tận dụng được tiềm năng này, ngành nông nghiệp Việt Nam vẫn phải đối mặt với không ít thách thức và cần những chính sách hỗ trợ thiết thực hơn nữa
Sức khỏe món quà vô giá của hạnh phúc và thành công

Sức khỏe món quà vô giá của hạnh phúc và thành công

Trong hành trình hữu hạn của mỗi con người, sức khỏe đóng vai trò như một viên ngọc quý, một tài sản vô giá mà không tiền bạc nào có thể mua được. Nó không chỉ đơn thuần là trạng thái không bệnh tật hay ốm đau, mà còn là sự hòa hợp về thể chất, tinh thần và xã hội. Một sức khỏe tốt là nền tảng vững chắc để con người tận hưởng cuộc sống trọn vẹn, theo đuổi đam mê, xây dựng những mối quan hệ ý nghĩa và đạt được những thành công trên con đường mình đã chọn.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính