Thực hành Nông nghiệp Tốt Toàn cầu GLOBALG.A.P.

Nghiên cứu trao đổi 03/05/2025 15:47

Thái Hà

Theo dõi nnhc.vn trên

Ngày nay nhu cầu về thực phẩm an toàn, chất lượng và bền vững ngày càng tăng, tiêu chuẩn GLOBALG.A.P. đã nổi lên như một khuôn khổ quan trọng, định hình cách thức sản xuất nông nghiệp trên toàn thế giới. Với tên gọi đầy đủ là Global Good Agricultural Practices (Thực hành Nông nghiệp Tốt Toàn cầu), GLOBALG.A.P. không chỉ là một bộ quy tắc đơn thuần mà còn là một cam kết hướng tới một nền nông nghiệp có trách nhiệm về mặt môi trường, xã hội và kinh tế.

Thực hành Nông nghiệp Tốt Toàn cầu GLOBALG.A.P.

Ảnh minh họa.

GLOBALG.A.P. được thành lập vào năm 1997 tại châu Âu với tên gọi EUREPGAP, xuất phát từ sự hợp tác giữa các nhà bán lẻ lớn để thiết lập các tiêu chuẩn chung cho thực hành nông nghiệp tốt. Mục tiêu ban đầu là giải quyết những lo ngại của người tiêu dùng về an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường và sức khỏe của người lao động trong sản xuất nông nghiệp. Theo thời gian, phạm vi và tầm ảnh hưởng của tiêu chuẩn này đã vượt ra ngoài châu Âu, trở thành một tiêu chuẩn toàn cầu được công nhận và áp dụng rộng rãi trên hơn 135 quốc gia. Năm 2007, EUREPGAP chính thức đổi tên thành GLOBALG.A.P. để phản ánh sự hiện diện và tầm quan trọng quốc tế của mình.

GLOBALG.A.P. được xây dựng dựa trên một loạt các nguyên tắc và tiêu chí bao trùm toàn bộ quá trình sản xuất nông nghiệp, từ trang trại đến khi sản phẩm rời khỏi trang trại (pre-farm-gate). Các trụ cột chính bao gồm: An toàn thực phẩm và khả năng truy xuất nguồn gốc: Đây là một trong những ưu tiên hàng đầu của GLOBALG.A.P. Tiêu chuẩn này yêu cầu các nhà sản xuất phải thiết lập và duy trì các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hiệu quả, đảm bảo rằng sản phẩm được sản xuất và xử lý một cách an toàn, giảm thiểu rủi ro ô nhiễm và có khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ.

Bảo vệ môi trường: GLOBALG.A.P. khuyến khích các hoạt động nông nghiệp thân thiện với môi trường, tập trung vào việc sử dụng hiệu quả tài nguyên thiên nhiên như nước và đất, giảm thiểu việc sử dụng hóa chất nông nghiệp, quản lý chất thải một cách có trách nhiệm và bảo tồn đa dạng sinh học.

Sức khỏe, an toàn và phúc lợi của người lao động: Tiêu chuẩn này đặc biệt chú trọng đến việc đảm bảo một môi trường làm việc an toàn và lành mạnh cho người lao động trong trang trại. Các yêu cầu bao gồm cung cấp trang thiết bị bảo hộ lao động, đào tạo về an toàn lao động, đảm bảo các quyền lợi cơ bản và phúc lợi của người lao động.

Phúc lợi động vật (đối với chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản): GLOBALG.A.P. đặt ra các tiêu chuẩn về điều kiện sống, chăm sóc và quản lý động vật nhằm đảm bảo phúc lợi tốt nhất cho chúng. Điều này bao gồm cung cấp không gian sống phù hợp, thức ăn và nước uống đầy đủ, quản lý sức khỏe và giảm thiểu căng thẳng cho động vật.

GLOBALG.A.P. mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho các nhà sản xuất.

Quản lý trang trại tổng hợp (IFA): Đây là một khung khổ toàn diện bao gồm tất cả các khía cạnh của sản xuất nông nghiệp bền vững, kết hợp các yếu tố về quản lý cây trồng, quản lý dịch hại tổng hợp (IPM), quản lý chất lượng và hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn (HACCP).

Việc đạt được chứng nhận GLOBALG.A.P. mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho các nhà sản xuất, bao gồm: Tiếp cận thị trường toàn cầu: Chứng nhận GLOBALG.A.P. được công nhận rộng rãi bởi các nhà bán lẻ và người mua trên khắp thế giới, mở ra cơ hội xuất khẩu và mở rộng thị trường. Nâng cao uy tín và thương hiệu: Việc tuân thủ các tiêu chuẩn khắt khe của GLOBALG.A.P. giúp xây dựng niềm tin với khách hàng và nâng cao uy tín của sản phẩm. Cải thiện hiệu quả sản xuất: Áp dụng các thực hành tốt theo GLOBALG.A.P. có thể giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, giảm chi phí và tăng năng suất. Giảm thiểu rủi ro: Việc quản lý tốt các khía cạnh về an toàn thực phẩm, môi trường và xã hội giúp giảm thiểu các rủi ro tiềm ẩn liên quan đến sản xuất nông nghiệp. Đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng: Ngày càng nhiều người tiêu dùng quan tâm đến nguồn gốc và cách thức sản xuất thực phẩm, chứng nhận GLOBALG.A.P. giúp đáp ứng nhu cầu này.

GLOBALG.A.P. đóng vai trò then chốt trong việc thúc đẩy các thực hành nông nghiệp tốt trên toàn thế giới.

Quá trình để đạt được chứng nhận GLOBALG.A.P. thường bao gồm các bước: Tìm hiểu và chuẩn bị: Nhà sản xuất cần nghiên cứu kỹ lưỡng các yêu cầu của tiêu chuẩn GLOBALG.A.P. phù hợp với loại hình sản xuất của mình và tiến hành tự đánh giá để xác định các điểm cần cải thiện. Đăng ký: Nhà sản xuất đăng ký chứng nhận với một tổ chức chứng nhận (CB) được GLOBALG.A.P. phê duyệt. Đánh giá trước (tùy chọn): Tổ chức chứng nhận có thể tiến hành đánh giá trước để xác định mức độ tuân thủ của nhà sản xuất và đưa ra các khuyến nghị cần thiết. Đánh giá chính thức: Tổ chức chứng nhận tiến hành đánh giá chi tiết tại trang trại để kiểm tra sự tuân thủ của nhà sản xuất đối với các yêu cầu của GLOBALG.A.P. Hành động khắc phục (nếu có): Nếu phát hiện các điểm không phù hợp, nhà sản xuất cần thực hiện các hành động khắc phục và cung cấp bằng chứng cho tổ chức chứng nhận. Cấp chứng nhận: Sau khi xác minh rằng nhà sản xuất đã đáp ứng đầy đủ các yêu cầu, tổ chức chứng nhận sẽ cấp chứng nhận GLOBALG.A.P. Giám sát định kỳ: Để duy trì chứng nhận, nhà sản xuất phải trải qua các cuộc đánh giá giám sát định kỳ.

GLOBALG.A.P. thường được so sánh với các tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt khác như VietGAP. Mặc dù cả hai đều hướng đến mục tiêu nâng cao chất lượng và an toàn nông sản, GLOBALG.A.P. là một tiêu chuẩn quốc tế với các yêu cầu khắt khe hơn và được công nhận rộng rãi hơn trên thị trường toàn cầu. VietGAP được điều chỉnh để phù hợp với điều kiện cụ thể của Việt Nam và thường là bước khởi đầu quan trọng cho các nhà sản xuất muốn hướng tới các tiêu chuẩn quốc tế như GLOBALG.A.P.

GLOBALG.A.P. đóng vai trò then chốt trong việc thúc đẩy các thực hành nông nghiệp tốt trên toàn thế giới. Bằng cách tập trung vào an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, sức khỏe người lao động và phúc lợi động vật, tiêu chuẩn này không chỉ mang lại lợi ích cho các nhà sản xuất và người tiêu dùng mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp toàn cầu. Trong bối cảnh hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng, việc hiểu và áp dụng GLOBALG.A.P. trở nên ngày càng quan trọng đối với các nhà sản xuất nông nghiệp Việt Nam muốn vươn ra thị trường thế giới.

Tags:

Thực hành Nông nghiệp Tốt Toàn cầu GLOBALG.A.P.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Vai trò của nông nghiệp đối với xã hội Việt Nam

Nghiên cứu trao đổi 08/09/2026 16:24

Nông nghiệp từ lâu đã giữ vị trí nền tảng trong quá trình hình thành, tồn tại và phát triển của xã hội Việt Nam. Dù trải qua nhiều giai đoạn lịch sử với những biến động lớn, từ nền kinh tế tự cung tự cấp đến thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa và hội nhập quốc tế sâu rộng, nông nghiệp vẫn luôn là trụ cột quan trọng, tác động toàn diện đến kinh tế, xã hội, văn hóa, môi trường và an ninh quốc gia.

Khảo sát nông trại tiềm năng, mở rộng thực hành canh tác hữu cơ tại Cần Thơ và Gia Lai

Nghiên cứu trao đổi 07/09/2026 16:00

Trong khuôn khổ dự án IKI “From Bean to Bar - Thí điểm ứng dụng sản xuất hữu cơ tại trang trại cacao và cây ăn quả nhằm tăng cường khả năng chống chịu với khí hậu và sinh kế của nông dân Việt Nam”, nhóm dự án đã khảo sát các nông trại tiềm năng tại Cần Thơ và Gia Lai. Hoạt động nhằm đánh giá điều kiện sản xuất, nhu cầu của nông hộ, làm cơ sở lựa chọn các nông trại thí điểm và thiết kế những hoạt động hỗ trợ phù hợp trong thời gian tới.

Những "điểm nghẽn" cần tháo gỡ trong phát triển nông nghiệp hữu cơ hiện nay

Nghiên cứu trao đổi 06/09/2026 08:24

Nông nghiệp hữu cơ đang được xem là một hướng đi quan trọng để nâng cao giá trị nông sản, bảo vệ tài nguyên đất, nước, đa dạng sinh học và đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh. Việt Nam đã có định hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ đến năm 2030, trong đó nhấn mạnh sản xuất hữu cơ gắn với giá trị gia tăng, bảo vệ môi trường, kinh tế tuần hoàn và thị trường trong nước, xuất khẩu.

Phát triển bền vững trở thành một định hướng quan trọng đối với mọi quốc gia

Nghiên cứu trao đổi 02/09/2026 14:38

Để đối phó với biến đổi khí hậu, suy giảm tài nguyên, ô nhiễm môi trường và bất bình đẳng xã hội ngày càng gia tăng, phát triển bền vững trở thành một định hướng quan trọng đối với mọi quốc gia. Đây không chỉ là yêu cầu về bảo vệ môi trường mà còn là cách tiếp cận nhằm bảo đảm tăng trưởng kinh tế đi đôi với tiến bộ xã hội, sử dụng hợp lý tài nguyên và duy trì chất lượng cuộc sống cho các thế hệ hiện tại và tương lai.

Quảng Trị phát triển nông nghiệp hữu cơ theo hướng tập trung, liên kết chuỗi và bền vững

Nghiên cứu trao đổi 01/09/2026 12:21

Quảng Trị xác định nông nghiệp hữu cơ không chỉ là một phương thức sản xuất mà còn là hướng phát triển nhằm nâng cao giá trị, chất lượng và tính bền vững của nền nông nghiệp. Từ những mô hình bước đầu, tỉnh đang từng bước hình thành các vùng sản xuất hữu cơ, sản phẩm được chứng nhận, có liên kết tiêu thụ và cho thấy hiệu quả kinh tế rõ nét.

Phân Compost trong cải tạo đất nông nghiệp: Tiếp cận từ góc nhìn chuyên gia

Nghiên cứu trao đổi 31/08/2026 14:51

Trước sức ép của thâm canh, suy giảm chất hữu cơ và ô nhiễm, phục hồi sức khỏe đất trở thành yêu cầu cấp thiết của nông nghiệp bền vững. Phân compost không chỉ bổ sung dinh dưỡng mà còn cải thiện cấu trúc, khả năng giữ nước, hoạt động vi sinh vật và độ phì đất. Sử dụng compost đúng chất lượng, liều lượng và thời điểm góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, thúc đẩy kinh tế tuần hoàn.

Cốt lõi của phát triển bền vững trong nông nghiệp

Nghiên cứu trao đổi 30/08/2026 18:43

Nông nghiệp là ngành kinh tế đặc biệt, bởi hoạt động sản xuất không chỉ tạo ra lương thực, thực phẩm và sinh kế cho hàng triệu người mà còn phụ thuộc trực tiếp vào đất, nước, khí hậu và hệ sinh thái. Vì vậy, phát triển nông nghiệp bền vững không đơn thuần là duy trì sản lượng trong hiện tại, mà phải bảo đảm khả năng sản xuất lâu dài, nâng cao thu nhập cho người nông dân, bảo vệ tài nguyên và thích ứng với những biến động ngày càng lớn của môi trường.

Nông nghiệp hữu cơ góp phần phát triển kinh tế xanh ở Việt Nam

Nghiên cứu trao đổi 26/08/2026 11:19

Nông nghiệp hữu cơ đang trở thành hướng đi quan trọng trong quá trình phát triển kinh tế xanh ở Việt Nam, góp phần giảm sử dụng hóa chất, bảo vệ đất và nước, duy trì đa dạng sinh học, giảm phát thải khí nhà kính. Đồng thời, mô hình này nâng cao giá trị nông sản, cải thiện sinh kế và thúc đẩy sản xuất bền vững.

Thiết kế chính sách trong phát triển nông nghiệp hữu cơ

Nghiên cứu trao đổi 23/08/2026 13:48

Phát triển nông nghiệp hữu cơ không chỉ là quá trình thay đổi phương thức sản xuất mà còn là bài toán thiết kế chính sách dài hạn, đồng bộ và phù hợp với điều kiện thực tiễn. Chính sách đúng sẽ tạo động lực cho nông dân, doanh nghiệp và hợp tác xã chuyển đổi, đồng thời hình thành thị trường minh bạch, nâng cao giá trị nông sản và góp phần xây dựng nền nông nghiệp xanh, tuần hoàn, phát thải thấp.

Giảm thuế, chi phí tuân thủ để khơi thông động lực cho hộ kinh doanh

Nghiên cứu trao đổi 21/08/2026 15:01

Ngưỡng doanh thu không phải nộp thuế đã được Chính phủ ban hành tại Nghị định 141/2026/NĐ-CP, theo đó nâng lên 1 tỷ đồng. Đồng thời, trong dự thảo nghị quyết do Chính phủ trình Quốc hội xem xét, Bộ Tài chính đề xuất giảm 30% thuế thu nhập và nghiên cứu mở rộng phương pháp tính thuế đơn giản đối với hộ kinh doanh có doanh thu đến 10 tỷ đồng. Tại hội thảo “Hộ kinh doanh và động lực tăng trưởng”, đại diện cơ quan quản lý, chuyên gia và các hộ kinh doanh cho rằng chính sách hỗ trợ cần đi cùng thủ tục dễ thực hiện, lộ trình chuyển tiếp phù hợp và môi trường kinh doanh ổn định.

Gỡ "điểm nghẽn" ngành hàng sầu riêng hướng tới xuất khẩu bền vững

Nghiên cứu trao đổi 21/08/2026 15:00

Sầu riêng Việt Nam đang có nhiều cơ hội mở rộng thị trường xuất khẩu, song cũng đối mặt không ít thách thức về mã số vùng trồng, kiểm soát chất lượng, liên kết chuỗi và hạ tầng logistics. Tháo gỡ những "điểm nghẽn" này là yêu cầu cấp thiết để ngành hàng tỷ USD phát triển ổn định, bền vững.

Từ những con đường bê tông đến những miền quê đáng sống

Nghiên cứu trao đổi 20/08/2026 11:08

Sau hơn một thập niên triển khai, Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới đã tạo nên những chuyển biến sâu rộng ở khu vực nông thôn Việt Nam. Không chỉ thay đổi diện mạo làng quê, chương trình từng bước nâng cao thu nhập, chất lượng dịch vụ xã hội, ý thức cộng đồng và mở ra hướng phát triển nông thôn theo chiều sâu, bền vững, văn minh.

XEM THÊM