Thực hành Nông nghiệp Tốt Toàn cầu GLOBALG.A.P.

Nghiên cứu trao đổi 03/05/2025 15:47

Thái Hà

Theo dõi nnhc.vn trên

Ngày nay nhu cầu về thực phẩm an toàn, chất lượng và bền vững ngày càng tăng, tiêu chuẩn GLOBALG.A.P. đã nổi lên như một khuôn khổ quan trọng, định hình cách thức sản xuất nông nghiệp trên toàn thế giới. Với tên gọi đầy đủ là Global Good Agricultural Practices (Thực hành Nông nghiệp Tốt Toàn cầu), GLOBALG.A.P. không chỉ là một bộ quy tắc đơn thuần mà còn là một cam kết hướng tới một nền nông nghiệp có trách nhiệm về mặt môi trường, xã hội và kinh tế.

Thực hành Nông nghiệp Tốt Toàn cầu GLOBALG.A.P.

Ảnh minh họa.

GLOBALG.A.P. được thành lập vào năm 1997 tại châu Âu với tên gọi EUREPGAP, xuất phát từ sự hợp tác giữa các nhà bán lẻ lớn để thiết lập các tiêu chuẩn chung cho thực hành nông nghiệp tốt. Mục tiêu ban đầu là giải quyết những lo ngại của người tiêu dùng về an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường và sức khỏe của người lao động trong sản xuất nông nghiệp. Theo thời gian, phạm vi và tầm ảnh hưởng của tiêu chuẩn này đã vượt ra ngoài châu Âu, trở thành một tiêu chuẩn toàn cầu được công nhận và áp dụng rộng rãi trên hơn 135 quốc gia. Năm 2007, EUREPGAP chính thức đổi tên thành GLOBALG.A.P. để phản ánh sự hiện diện và tầm quan trọng quốc tế của mình.

GLOBALG.A.P. được xây dựng dựa trên một loạt các nguyên tắc và tiêu chí bao trùm toàn bộ quá trình sản xuất nông nghiệp, từ trang trại đến khi sản phẩm rời khỏi trang trại (pre-farm-gate). Các trụ cột chính bao gồm: An toàn thực phẩm và khả năng truy xuất nguồn gốc: Đây là một trong những ưu tiên hàng đầu của GLOBALG.A.P. Tiêu chuẩn này yêu cầu các nhà sản xuất phải thiết lập và duy trì các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hiệu quả, đảm bảo rằng sản phẩm được sản xuất và xử lý một cách an toàn, giảm thiểu rủi ro ô nhiễm và có khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ.

Bảo vệ môi trường: GLOBALG.A.P. khuyến khích các hoạt động nông nghiệp thân thiện với môi trường, tập trung vào việc sử dụng hiệu quả tài nguyên thiên nhiên như nước và đất, giảm thiểu việc sử dụng hóa chất nông nghiệp, quản lý chất thải một cách có trách nhiệm và bảo tồn đa dạng sinh học.

Sức khỏe, an toàn và phúc lợi của người lao động: Tiêu chuẩn này đặc biệt chú trọng đến việc đảm bảo một môi trường làm việc an toàn và lành mạnh cho người lao động trong trang trại. Các yêu cầu bao gồm cung cấp trang thiết bị bảo hộ lao động, đào tạo về an toàn lao động, đảm bảo các quyền lợi cơ bản và phúc lợi của người lao động.

Phúc lợi động vật (đối với chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản): GLOBALG.A.P. đặt ra các tiêu chuẩn về điều kiện sống, chăm sóc và quản lý động vật nhằm đảm bảo phúc lợi tốt nhất cho chúng. Điều này bao gồm cung cấp không gian sống phù hợp, thức ăn và nước uống đầy đủ, quản lý sức khỏe và giảm thiểu căng thẳng cho động vật.

GLOBALG.A.P. mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho các nhà sản xuất.

Quản lý trang trại tổng hợp (IFA): Đây là một khung khổ toàn diện bao gồm tất cả các khía cạnh của sản xuất nông nghiệp bền vững, kết hợp các yếu tố về quản lý cây trồng, quản lý dịch hại tổng hợp (IPM), quản lý chất lượng và hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn (HACCP).

Việc đạt được chứng nhận GLOBALG.A.P. mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho các nhà sản xuất, bao gồm: Tiếp cận thị trường toàn cầu: Chứng nhận GLOBALG.A.P. được công nhận rộng rãi bởi các nhà bán lẻ và người mua trên khắp thế giới, mở ra cơ hội xuất khẩu và mở rộng thị trường. Nâng cao uy tín và thương hiệu: Việc tuân thủ các tiêu chuẩn khắt khe của GLOBALG.A.P. giúp xây dựng niềm tin với khách hàng và nâng cao uy tín của sản phẩm. Cải thiện hiệu quả sản xuất: Áp dụng các thực hành tốt theo GLOBALG.A.P. có thể giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, giảm chi phí và tăng năng suất. Giảm thiểu rủi ro: Việc quản lý tốt các khía cạnh về an toàn thực phẩm, môi trường và xã hội giúp giảm thiểu các rủi ro tiềm ẩn liên quan đến sản xuất nông nghiệp. Đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng: Ngày càng nhiều người tiêu dùng quan tâm đến nguồn gốc và cách thức sản xuất thực phẩm, chứng nhận GLOBALG.A.P. giúp đáp ứng nhu cầu này.

GLOBALG.A.P. đóng vai trò then chốt trong việc thúc đẩy các thực hành nông nghiệp tốt trên toàn thế giới.

Quá trình để đạt được chứng nhận GLOBALG.A.P. thường bao gồm các bước: Tìm hiểu và chuẩn bị: Nhà sản xuất cần nghiên cứu kỹ lưỡng các yêu cầu của tiêu chuẩn GLOBALG.A.P. phù hợp với loại hình sản xuất của mình và tiến hành tự đánh giá để xác định các điểm cần cải thiện. Đăng ký: Nhà sản xuất đăng ký chứng nhận với một tổ chức chứng nhận (CB) được GLOBALG.A.P. phê duyệt. Đánh giá trước (tùy chọn): Tổ chức chứng nhận có thể tiến hành đánh giá trước để xác định mức độ tuân thủ của nhà sản xuất và đưa ra các khuyến nghị cần thiết. Đánh giá chính thức: Tổ chức chứng nhận tiến hành đánh giá chi tiết tại trang trại để kiểm tra sự tuân thủ của nhà sản xuất đối với các yêu cầu của GLOBALG.A.P. Hành động khắc phục (nếu có): Nếu phát hiện các điểm không phù hợp, nhà sản xuất cần thực hiện các hành động khắc phục và cung cấp bằng chứng cho tổ chức chứng nhận. Cấp chứng nhận: Sau khi xác minh rằng nhà sản xuất đã đáp ứng đầy đủ các yêu cầu, tổ chức chứng nhận sẽ cấp chứng nhận GLOBALG.A.P. Giám sát định kỳ: Để duy trì chứng nhận, nhà sản xuất phải trải qua các cuộc đánh giá giám sát định kỳ.

GLOBALG.A.P. thường được so sánh với các tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt khác như VietGAP. Mặc dù cả hai đều hướng đến mục tiêu nâng cao chất lượng và an toàn nông sản, GLOBALG.A.P. là một tiêu chuẩn quốc tế với các yêu cầu khắt khe hơn và được công nhận rộng rãi hơn trên thị trường toàn cầu. VietGAP được điều chỉnh để phù hợp với điều kiện cụ thể của Việt Nam và thường là bước khởi đầu quan trọng cho các nhà sản xuất muốn hướng tới các tiêu chuẩn quốc tế như GLOBALG.A.P.

GLOBALG.A.P. đóng vai trò then chốt trong việc thúc đẩy các thực hành nông nghiệp tốt trên toàn thế giới. Bằng cách tập trung vào an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, sức khỏe người lao động và phúc lợi động vật, tiêu chuẩn này không chỉ mang lại lợi ích cho các nhà sản xuất và người tiêu dùng mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp toàn cầu. Trong bối cảnh hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng, việc hiểu và áp dụng GLOBALG.A.P. trở nên ngày càng quan trọng đối với các nhà sản xuất nông nghiệp Việt Nam muốn vươn ra thị trường thế giới.

Tags:

Thực hành Nông nghiệp Tốt Toàn cầu GLOBALG.A.P.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Trải nghiệm tại Mục Đồng farm: Giúp học sinh trường Genesis hiểu rõ giá trị của nông nghiệp hữu cơ với cuộc sống

Nghiên cứu trao đổi 15/05/2025 11:23

Đến Mục Đồng farm, các em học sinh của trường THCS Genesis Nam Từ Liêm được tham quan trang trại sản xuất sữa hữu cơ đạt chứng nhận JAS mà còn được trực tiếp thanh trùng sữa tươi hữu cơ, cho bò ăn,… qua đó hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất sữa đạt chứng nhận hữu cơ Nhật Bản, cách nhận biết các sản phẩm đạt chứng nhận hữu cơ trên thị trường. Hoạt động nằm trong khuôn khổ nghiên cứu liên ngành “Dự báo và giám sát can thiệp dinh dưỡng - NIFAM” do CODAS phối hợp với các bên liên quan thực hiện nghiên cứu.

Đẩy mạnh phát triển nông, lâm nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung, mở rộng liên kết sản xuất

Nghiên cứu trao đổi 14/05/2025 17:10

Nghị quyết Huyện ủy Na Rì (Bắc Kạn) đã chỉ rõ mục tiêu xây dựng nền nông nghiệp huyện phát triển toàn diện, bền vững, hình thành các vùng sản xuất chuyên canh, tập trung gắn với sản xuất hàng hoá có giá trị, có khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Sản phẩm hữu cơ ngày càng mang nhiều lợi ích quan trọng trong xã hội hiện đại

Nghiên cứu trao đổi 14/05/2025 10:02

Hiện nay con người đang ngày càng có xu hướng tìm kiếm những giải pháp sống lành mạnh và thân thiện với thiên nhiên. Một trong những lựa chọn được quan tâm hàng đầu là việc sử dụng các sản phẩm hữu cơ. Sản phẩm hữu cơ bao gồm, thực phẩm, mỹ phẩm, và cả hàng tiêu dùng, là những sản phẩm được sản xuất theo phương pháp tự nhiên, không sử dụng chất hóa học tổng hợp, không biến đổi gen, đồng thời đảm bảo tiêu chuẩn an toàn và chất lượng cao. Sản phẩm hữu cơ mang lại nhiều lợi ích trong xã hội hiện đại, từ sức khỏe, môi trường, kinh tế – xã hội, không những vậy, trong tương lai không xa sẽ trở thành xu hướng tiêu dùng toàn cầu.

Tạo "hành lang" chính sách tốt để khuyến khích phát triển sản xuất nông nghiệp

Nghiên cứu trao đổi 13/05/2025 16:57

UBND huyện Na Rì sát sao trong việc tổ chức thực hiện các chính sách của Trung ương, tỉnh Bắc Kạn đã ban hành trong thời gian qua nhằm khuyến khích phát triển sản xuất nông lâm nghiệp trên địa bàn.

Con người là nhân tố trung tâm trong việc phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Nghiên cứu trao đổi 09/05/2025 13:51

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, suy thoái đất đai và nhu cầu tiêu dùng xanh ngày càng tăng, nông nghiệp hữu cơ đã và đang trở thành một hướng đi quan trọng trong phát triển nông nghiệp bền vững. Không giống như nông nghiệp truyền thống, nông nghiệp hữu cơ đặt ra những tiêu chuẩn nghiêm ngặt về quy trình sản xuất, nhằm giảm thiểu tối đa tác động đến môi trường và sức khỏe con người. Trong chuỗi hoạt động đó, con người là nhân tố trung tâm, từ hoạch định, canh tác, giám sát đến tiêu thụ sản phẩm.

Những hành vi gây hại đến nông nghiệp hữu cơ của con người

Nghiên cứu trao đổi 07/05/2025 07:16

Nông nghiệp hữu cơ đang ngày càng được ưa chuộng như một “lời hứa” về thực phẩm an toàn và phát triển bền vững. Thế nhưng, hàng loạt hành vi từ chính con người đang từng ngày phá vỡ lời hứa đó, dù vô tình hay có chủ đích.

Nước thải chăn nuôi: Gánh nặng môi trường và bài toán phát triển bền vững

Nghiên cứu trao đổi 06/05/2025 09:04

Ngành chăn nuôi đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an ninh lương thực và phát triển kinh tế của nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, sự tăng trưởng nhanh chóng về quy mô và mật độ chăn nuôi đã và đang đặt ra những thách thức không nhỏ về vấn đề môi trường, đặc biệt là vấn đề nước thải chăn nuôi. Với thành phần phức tạp và hàm lượng chất ô nhiễm cao, nước thải chăn nuôi nếu không được quản lý và xử lý đúng cách sẽ gây ra những hệ lụy nghiêm trọng cho môi trường đất, nước, không khí và sức khỏe cộng đồng.

Thực phẩm giả và kém chất lượng nỗi lo không của riêng ai

Nghiên cứu trao đổi 05/05/2025 09:57

Thực phẩm đóng vai trò sống còn đối với sự tồn tại và phát triển của con người. Tuy nhiên, tình trạng sản xuất và lưu hành thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng đang trở thành một vấn nạn toàn cầu, gây ra những hệ lụy nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng, kinh tế và trật tự xã hội. Tại Việt Nam, vấn đề này vẫn diễn biến phức tạp, đòi hỏi sự vào cuộc quyết liệt và đồng bộ từ các cơ quan chức năng, doanh nghiệp và người tiêu dùng.

Khuyến nông đóng vai trò quan trọng trong phát triển nông nghiệp hữu cơ gắn với du lịch sinh thái

Nghiên cứu trao đổi 30/04/2025 10:01

Ngành nông nghiệp tỉnh Hải Dương đang hướng đến mục tiêu phát triển nhanh, toàn diện, bền vững. Để hiện thực hoá mục tiêu này, tỉnh ưu tiên phát triển nông nghiệp hữu cơ góp phần tạo ra các sản phẩm nông sản xanh, an toàn, thân thiện với môi trường và kết hợp du lịch sinh thái tạo theo chuỗi giá trị kinh tế nông nghiệp.

Bắt kịp xu hướng hữu cơ: Hướng đi bền vững cho nền nông nghiệp Việt Nam

Nghiên cứu trao đổi 29/04/2025 11:19

Nông nghiệp hữu cơ đang trở thành một xu hướng tất yếu không chỉ tại các quốc gia phát triển mà còn tại Việt Nam. Với nhu cầu ngày càng cao về thực phẩm sạch và an toàn, nông nghiệp hữu cơ không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn mở ra cơ hội lớn cho xuất khẩu. Tuy nhiên, để tận dụng được tiềm năng này, ngành nông nghiệp Việt Nam vẫn phải đối mặt với không ít thách thức và cần những chính sách hỗ trợ thiết thực hơn nữa

Bài báo nhỏ và sức lan tỏa, sai thì nhận lỗi thôi

Nghiên cứu trao đổi 25/04/2025 13:40

Sức lan tỏa của một bài báo thể hiện qua khả năng tiếp cận và tác động đến đông đảo độc giả. Nó được đo bằng số lượt xem, chia sẻ, bình luận, trích dẫn trên các nền tảng khác nhau. Nội dung hấp dẫn, độc đáo, mang tính thời sự và hữu ích, là chìa khóa để một bài báo có sức lan tỏa mạnh mẽ, tạo ra ảnh hưởng sâu rộng trong cộng đồng.

Đòn bẩy phát triển Nông nghiệp Hữu cơ và kinh tế tư nhân

Nghiên cứu trao đổi 25/04/2025 10:35

Trong bối cảnh toàn cầu hóa và những thách thức về môi trường, an toàn thực phẩm ngày càng gia tăng, nông nghiệp hữu cơ nổi lên như một xu hướng tất yếu, mang lại những giá trị to lớn cho sức khỏe con người, môi trường và sự phát triển bền vững của xã hội. Kinh tế tư nhân, với sự năng động, sáng tạo và khả năng thích ứng cao, đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy và hiện thực hóa tiềm năng của nông nghiệp hữu cơ, tạo ra một hệ sinh thái nông nghiệp bền vững và hiệu quả.

XEM THÊM