Thực hành Nông nghiệp Tốt Toàn cầu GLOBALG.A.P.

Nghiên cứu trao đổi 03/05/2025 15:47

Thái Hà

Theo dõi nnhc.vn trên

Ngày nay nhu cầu về thực phẩm an toàn, chất lượng và bền vững ngày càng tăng, tiêu chuẩn GLOBALG.A.P. đã nổi lên như một khuôn khổ quan trọng, định hình cách thức sản xuất nông nghiệp trên toàn thế giới. Với tên gọi đầy đủ là Global Good Agricultural Practices (Thực hành Nông nghiệp Tốt Toàn cầu), GLOBALG.A.P. không chỉ là một bộ quy tắc đơn thuần mà còn là một cam kết hướng tới một nền nông nghiệp có trách nhiệm về mặt môi trường, xã hội và kinh tế.

Thực hành Nông nghiệp Tốt Toàn cầu GLOBALG.A.P.

Ảnh minh họa.

GLOBALG.A.P. được thành lập vào năm 1997 tại châu Âu với tên gọi EUREPGAP, xuất phát từ sự hợp tác giữa các nhà bán lẻ lớn để thiết lập các tiêu chuẩn chung cho thực hành nông nghiệp tốt. Mục tiêu ban đầu là giải quyết những lo ngại của người tiêu dùng về an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường và sức khỏe của người lao động trong sản xuất nông nghiệp. Theo thời gian, phạm vi và tầm ảnh hưởng của tiêu chuẩn này đã vượt ra ngoài châu Âu, trở thành một tiêu chuẩn toàn cầu được công nhận và áp dụng rộng rãi trên hơn 135 quốc gia. Năm 2007, EUREPGAP chính thức đổi tên thành GLOBALG.A.P. để phản ánh sự hiện diện và tầm quan trọng quốc tế của mình.

GLOBALG.A.P. được xây dựng dựa trên một loạt các nguyên tắc và tiêu chí bao trùm toàn bộ quá trình sản xuất nông nghiệp, từ trang trại đến khi sản phẩm rời khỏi trang trại (pre-farm-gate). Các trụ cột chính bao gồm: An toàn thực phẩm và khả năng truy xuất nguồn gốc: Đây là một trong những ưu tiên hàng đầu của GLOBALG.A.P. Tiêu chuẩn này yêu cầu các nhà sản xuất phải thiết lập và duy trì các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hiệu quả, đảm bảo rằng sản phẩm được sản xuất và xử lý một cách an toàn, giảm thiểu rủi ro ô nhiễm và có khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ.

Bảo vệ môi trường: GLOBALG.A.P. khuyến khích các hoạt động nông nghiệp thân thiện với môi trường, tập trung vào việc sử dụng hiệu quả tài nguyên thiên nhiên như nước và đất, giảm thiểu việc sử dụng hóa chất nông nghiệp, quản lý chất thải một cách có trách nhiệm và bảo tồn đa dạng sinh học.

Sức khỏe, an toàn và phúc lợi của người lao động: Tiêu chuẩn này đặc biệt chú trọng đến việc đảm bảo một môi trường làm việc an toàn và lành mạnh cho người lao động trong trang trại. Các yêu cầu bao gồm cung cấp trang thiết bị bảo hộ lao động, đào tạo về an toàn lao động, đảm bảo các quyền lợi cơ bản và phúc lợi của người lao động.

Phúc lợi động vật (đối với chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản): GLOBALG.A.P. đặt ra các tiêu chuẩn về điều kiện sống, chăm sóc và quản lý động vật nhằm đảm bảo phúc lợi tốt nhất cho chúng. Điều này bao gồm cung cấp không gian sống phù hợp, thức ăn và nước uống đầy đủ, quản lý sức khỏe và giảm thiểu căng thẳng cho động vật.

GLOBALG.A.P. mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho các nhà sản xuất.

Quản lý trang trại tổng hợp (IFA): Đây là một khung khổ toàn diện bao gồm tất cả các khía cạnh của sản xuất nông nghiệp bền vững, kết hợp các yếu tố về quản lý cây trồng, quản lý dịch hại tổng hợp (IPM), quản lý chất lượng và hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn (HACCP).

Việc đạt được chứng nhận GLOBALG.A.P. mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho các nhà sản xuất, bao gồm: Tiếp cận thị trường toàn cầu: Chứng nhận GLOBALG.A.P. được công nhận rộng rãi bởi các nhà bán lẻ và người mua trên khắp thế giới, mở ra cơ hội xuất khẩu và mở rộng thị trường. Nâng cao uy tín và thương hiệu: Việc tuân thủ các tiêu chuẩn khắt khe của GLOBALG.A.P. giúp xây dựng niềm tin với khách hàng và nâng cao uy tín của sản phẩm. Cải thiện hiệu quả sản xuất: Áp dụng các thực hành tốt theo GLOBALG.A.P. có thể giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, giảm chi phí và tăng năng suất. Giảm thiểu rủi ro: Việc quản lý tốt các khía cạnh về an toàn thực phẩm, môi trường và xã hội giúp giảm thiểu các rủi ro tiềm ẩn liên quan đến sản xuất nông nghiệp. Đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng: Ngày càng nhiều người tiêu dùng quan tâm đến nguồn gốc và cách thức sản xuất thực phẩm, chứng nhận GLOBALG.A.P. giúp đáp ứng nhu cầu này.

GLOBALG.A.P. đóng vai trò then chốt trong việc thúc đẩy các thực hành nông nghiệp tốt trên toàn thế giới.

Quá trình để đạt được chứng nhận GLOBALG.A.P. thường bao gồm các bước: Tìm hiểu và chuẩn bị: Nhà sản xuất cần nghiên cứu kỹ lưỡng các yêu cầu của tiêu chuẩn GLOBALG.A.P. phù hợp với loại hình sản xuất của mình và tiến hành tự đánh giá để xác định các điểm cần cải thiện. Đăng ký: Nhà sản xuất đăng ký chứng nhận với một tổ chức chứng nhận (CB) được GLOBALG.A.P. phê duyệt. Đánh giá trước (tùy chọn): Tổ chức chứng nhận có thể tiến hành đánh giá trước để xác định mức độ tuân thủ của nhà sản xuất và đưa ra các khuyến nghị cần thiết. Đánh giá chính thức: Tổ chức chứng nhận tiến hành đánh giá chi tiết tại trang trại để kiểm tra sự tuân thủ của nhà sản xuất đối với các yêu cầu của GLOBALG.A.P. Hành động khắc phục (nếu có): Nếu phát hiện các điểm không phù hợp, nhà sản xuất cần thực hiện các hành động khắc phục và cung cấp bằng chứng cho tổ chức chứng nhận. Cấp chứng nhận: Sau khi xác minh rằng nhà sản xuất đã đáp ứng đầy đủ các yêu cầu, tổ chức chứng nhận sẽ cấp chứng nhận GLOBALG.A.P. Giám sát định kỳ: Để duy trì chứng nhận, nhà sản xuất phải trải qua các cuộc đánh giá giám sát định kỳ.

GLOBALG.A.P. thường được so sánh với các tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt khác như VietGAP. Mặc dù cả hai đều hướng đến mục tiêu nâng cao chất lượng và an toàn nông sản, GLOBALG.A.P. là một tiêu chuẩn quốc tế với các yêu cầu khắt khe hơn và được công nhận rộng rãi hơn trên thị trường toàn cầu. VietGAP được điều chỉnh để phù hợp với điều kiện cụ thể của Việt Nam và thường là bước khởi đầu quan trọng cho các nhà sản xuất muốn hướng tới các tiêu chuẩn quốc tế như GLOBALG.A.P.

GLOBALG.A.P. đóng vai trò then chốt trong việc thúc đẩy các thực hành nông nghiệp tốt trên toàn thế giới. Bằng cách tập trung vào an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, sức khỏe người lao động và phúc lợi động vật, tiêu chuẩn này không chỉ mang lại lợi ích cho các nhà sản xuất và người tiêu dùng mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp toàn cầu. Trong bối cảnh hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng, việc hiểu và áp dụng GLOBALG.A.P. trở nên ngày càng quan trọng đối với các nhà sản xuất nông nghiệp Việt Nam muốn vươn ra thị trường thế giới.

Tags:

Thực hành Nông nghiệp Tốt Toàn cầu GLOBALG.A.P.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Khai phá tiềm năng cà phê Việt: Hành trình mới cùng canh tác cà phê thông minh

Kinh tế nông nghiệp 12/09/2025 16:32

Cà phê lần đầu được phát hiện ở Ethiopia vào khoảng thế kỷ thứ 9 bởi những người chăn cừu và đến năm 1857, cây trồng này được người Pháp du nhập vào Việt Nam. Tuy nhiên, phải từ sau giải phóng, với quy hoạch và đầu tư bài bản của Nhà nước, cà phê mới thực sự trở thành ngành hàng quan trọng, đứng thứ 2 thế giới về sản xuất và xuất khẩu.

GS.TS Dương Xuân Ngọc người luôn say mê nghiên cứu khoa học

Nghiên cứu trao đổi 08/09/2025 13:31

Mặc dù làm việc dưới quyền ông gần 20 năm nhưng vì khác chuyên môn tôi không hiểu về ông lắm, chỉ biết ông nguyên là Trưởng khoa Chính trị học rồi được bổ nhiệm làm Phó Giám đốc Học viện. Do phụ trách mảng khoa học nên ông thỉnh thoảng viết bài và tư vấn cho tạp chí. Những năm 2000 của thế kỷ trước ông là Giáo sư duy nhất của nhà trường. Ông lặng lẽ nghiên cứu, lặng lẽ xuất bản tác phẩm, mãi vừa rồi tìm tư liệu viết bài về chính quyền 3 cấp tôi mới thực sự ngạc nhiên khi thấy ông đề xuất bỏ cấp huyện trong một tác phẩm xuất bản cách đây đã hơn chục năm.

Thực trạng và tiềm năng phát triển nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Nghiên cứu trao đổi 03/09/2025 09:16

Nông nghiệp hữu cơ ở Việt Nam đang trở thành một xu hướng tất yếu, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về thực phẩm an toàn và bền vững. Mặc dù còn non trẻ so với nhiều quốc gia khác, lĩnh vực này đã có những bước tiến đáng kể, góp phần định hình lại ngành nông nghiệp truyền thống. Bài viết này sẽ cung cấp một cái nhìn tổng quan về lịch sử, hiện trạng, những thách thức và tiềm năng phát triển của nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam.

80 năm Việt Nam trên đường hội nhập và phát triển

Nghiên cứu trao đổi 01/09/2025 09:53

Hành trình của Việt Nam từ một quốc gia bị chiến tranh tàn phá, gặp nhiều khó khăn, đến một đất nước có vị thế ngày càng cao trên trường quốc tế là một quá trình đầy nỗ lực và bản lĩnh. Sau gần 40 năm đổi mới, Việt Nam đã khẳng định được vai trò và đóng góp của mình trong nhiều lĩnh vực, từ kinh tế, chính trị, đến văn hóa và an ninh.

Bài 3: Nông nghiệp hữu cơ ở Nghệ An: Khi ý chí vượt khó khăn

Nghiên cứu trao đổi 28/08/2025 09:25

Mặc dù còn nhiều “điểm nghẽn” cần gỡ…nhưng việc phát triển nông nghiệp hữu cơ không còn là lựa chọn mang tính thử nghiệm, mà đã trở thành một giải pháp chiến lược nhằm xây dựng nền nông nghiệp tỉnh Nghệ An bền vững, an toàn và có giá trị gia tăng cao, đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh - sạch

Về nhà ăn cơm - dưỡng lành từ gốc: Xây dựng nền tảng sức khỏe bền vững

Hữu cơ và đời sống 27/08/2025 10:52

Dự án cộng đồng “Về nhà ăn cơm - dưỡng lành từ gốc” đã chính thức được ra mắt tại Hà Nội ngày 24/8, nhằm lan tỏa tư duy bắt đầu từ việc ăn đúng để sống lành, từng bước nuôi dưỡng sức khỏe thể chất và tinh thần qua mỗi bữa cơm nhà.

Phát triển mô hình nông lâm kết hợp gắn với du lịch nông nghiệp và bảo vệ môi trường sinh thái

Nghiên cứu trao đổi 26/08/2025 14:47

Ngày 26/8, tại tỉnh Sơn La, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Sơn La tổ chức Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp với chủ đề: “Phát triển mô hình nông lâm kết hợp gắn với du lịch nông nghiệp và bảo vệ môi trường sinh thái”.

Tầm nhìn của Bác Hồ về nông nghiệp và nông dân

Nghiên cứu trao đổi 26/08/2025 11:43

Trong tư tưởng của Chủ tịch Hồ Chí Minh, nông nghiệp và người nông dân chiếm một vị trí vô cùng quan trọng, không chỉ là nền tảng kinh tế mà còn là yếu tố cốt lõi của cách mạng và sự phát triển bền vững của đất nước. Với tầm nhìn sâu sắc và sự am hiểu thực tiễn về một quốc gia vốn là xã hội nông nghiệp lạc hậu, Bác đã xây dựng một quan điểm toàn diện về nông nghiệp, nông dân và nông thôn. Tầm nhìn ấy không chỉ giúp giải quyết những vấn đề cấp bách của đất nước mà còn đặt nền móng vững chắc cho sự phát triển lâu dài.

Gian lận, mập mờ chứng nhận hữu cơ trên sàn thương mại điện tử: Nhiều rủi ro tiềm ẩn

Nghiên cứu trao đổi 25/08/2025 11:15

Thị trường thương mại điện tử Việt Nam đang trên đà phát triển thần tốc, trở thành một kênh phân phối chủ lực, thay đổi hoàn toàn thói quen mua sắm của hàng triệu người tiêu dùng. Cùng với các mặt hàng điện tử, thời trang, mỹ phẩm, các sản phẩm nông sản, đặc biệt là sản phẩm được quảng cáo là "hữu cơ" hay "sạch", cũng nhanh chóng chiếm lĩnh các gian hàng trực tuyến. Từ các sàn TMĐT nội địa như Shopee, Lazada… đến thị trường quốc tế như Amazon, Ebay…, người tiêu dùng dễ dàng tìm thấy đa dạng các loại rau củ, thực phẩm khô, và đồ uống với những lời chào mời hấp dẫn, kèm theo chứng chỉ, chứng nhận vô cùng “uy tín”.

Tình yêu với cây chè và khát vọng đổi mới - Bài 1:Tầm nhìn xa giữa vùng chè cổ

Sản phẩm hữu cơ 22/08/2025 16:26

Hành trình từ ý tưởng đến hiện thực OCOP 5 sao của hợp tác xã Chè Hảo Đạt Thái Nguyên là một câu chuyện điển hình về sự nỗ lực không ngừng, tư duy đổi mới và tầm nhìn xa. Để đạt được danh hiệu cao quý này, hợp tác xã Chè Hảo Đạt đã trải qua một hành trình dài, bài bản, kết hợp hài hòa giữa yếu tố truyền thống và hiện đại.

Lợi ích nhiều mặt của nông nghiệp hữu cơ

Cẩm nang 22/08/2025 09:35

Nông nghiệp hữu cơ không chỉ là một phương thức canh tác, mà còn là một triết lý sống, một sự trở về với những giá trị bền vững và hài hòa với thiên nhiên. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, suy thoái môi trường và những lo ngại về sức khỏe con người ngày càng gia tăng, nông nghiệp hữu cơ nổi lên như một giải pháp toàn diện, mang lại những lợi ích vượt trội trên nhiều phương diện. Từ bảo vệ hành tinh xanh, nâng cao chất lượng cuộc sống, cho đến thúc đẩy sự phát triển kinh tế-xã hội, những lợi ích mà nông nghiệp hữu cơ mang lại là vô cùng to lớn và sâu sắc.

Tìm giải pháp cho một nền nông nghiệp xanh, sạch, tuần hoàn và bền vững

Nghiên cứu trao đổi 16/08/2025 11:07

Ngày 15/8/2025, tại phường Buôn Ma Thuột, đã diễn ra Hội thảo khoa học với chủ đề “Giải pháp canh tác nông nghiệp xanh, sạch, tuần hoàn, giảm phát thải, sản xuất bền vững trên một số loại cây trồng chủ lực tại tỉnh Đắk Lắk”, thu hút sự tham dự của nhiều lãnh đạo ngành, chuyên gia, doanh nghiệp và bà con nông dân. Đây là sự kiện quan trọng, đặt nền móng cho việc triển khai các giải pháp phát triển nông nghiệp phù hợp xu thế mới và yêu cầu hội nhập quốc tế.

XEM THÊM