Thứ hai 05/01/2026 16:42Thứ hai 05/01/2026 16:42 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán tại Quảng Ninh

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Để đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội Xuân 2025, các địa phương và doanh nghiệp tại Quảng Ninh đang triển khai nhiều biện pháp tích cực.
Tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán tại Quảng Ninh
TP Móng Cái hiện có 6.557 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, công tác quản lý ATTP được phân chia rõ ràng theo các lĩnh vực y tế, công thương, và nông nghiệp.

Tại TP Móng Cái, địa phương này đã củng cố Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP từ cuối năm 2024. Với 13 chợ và trung tâm thương mại, cùng 6.557 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, công tác quản lý ATTP được phân chia rõ ràng theo các lĩnh vực y tế, công thương, và nông nghiệp. Các hoạt động tuyên truyền tập trung nâng cao nhận thức của người dân về tác hại của thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất cấm trong chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản, cũng như việc tiêu thụ thực phẩm không an toàn.

Huyện Đầm Hà cũng đã triển khai nhiều biện pháp mạnh mẽ nhằm đảm bảo vệ sinh ATTP cho hơn 2.089 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Huyện đã thành lập hai đoàn kiểm tra liên ngành, thường xuyên kiểm tra các cơ sở sản xuất giò chả, bún phở, bánh kẹo và các mặt hàng tiêu dùng phổ biến trong dịp Tết. Đặc biệt, các đoàn kiểm tra không chỉ giám sát mà còn hướng dẫn các cơ sở về quy định sắp xếp hàng hóa, bảo hộ lao động, và cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm an toàn.

Cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh đã phát động đợt cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả, tập trung vào các mặt hàng thực phẩm thiết yếu. Chỉ riêng tháng 12/2024, cơ quan này đã xử lý 47 vụ vi phạm với tổng số tiền phạt gần 610 triệu đồng. Tính chung cả năm 2024, đã xử lý 1.068 vụ vi phạm với số tiền phạt lên đến 28 tỷ đồng, tăng 47% so với năm 2023.

Bên cạnh đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã phối hợp với các sở ngành triển khai các chương trình tuyên truyền, giám sát và kiểm tra định kỳ, đột xuất để phát hiện, xử lý vi phạm. Các biện pháp như phát tờ rơi, tuyên truyền qua truyền thông được đẩy mạnh, giúp người dân nâng cao ý thức trong việc bảo vệ sức khỏe thông qua sử dụng thực phẩm an toàn.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Thu hoạch rong biển như cắt tóc”: Bí quyết để biển vẫn xanh nguồn lợi vẫn còn

Thu hoạch rong biển như cắt tóc”: Bí quyết để biển vẫn xanh nguồn lợi vẫn còn

Những thảm rong biển rực rỡ, khỏe mạnh phủ kín đới triều bức tranh từ đại dương cho thấy sức sống mạnh mẽ của một trong những loài sinh vật phát triển nhanh nhất trên hành tinh. Nhưng để “kho báu xanh” tồn tại lâu dài, cách thu hoạch phải đúng và bền vững.
Ứng dụng công nghệ bảo quản nông sản sau thu hoạch: Giảm tổn thất – nâng giá trị nông sản Việt

Ứng dụng công nghệ bảo quản nông sản sau thu hoạch: Giảm tổn thất – nâng giá trị nông sản Việt

Trong bối cảnh tái cơ cấu nông nghiệp hướng tới giá trị gia tăng và phát triển bền vững, công nghệ bảo quản sau thu hoạch đang trở thành yếu tố then chốt giúp giảm hao hụt, duy trì chất lượng và gia tăng sức cạnh tranh của nông sản Việt trên thị trường. Thực tế tại nhiều vùng trồng cho thấy thất thoát sau thu hoạch vẫn còn lớn, trong đó nguyên nhân chủ yếu là hạn chế về kỹ thuật bảo quản và hạ tầng.
Đẩy mạnh liên kết hữu cơ – nâng cao giá trị nông sản bền vững

Đẩy mạnh liên kết hữu cơ – nâng cao giá trị nông sản bền vững

Nắm bắt xu thế nông nghiệp sạch, xã Nam An Phụ Hải Phòng đang khẳng định hướng đi đúng đắn khi chuyển mình từ canh tác truyền thống sang mô hình liên kết sản xuất hành, tỏi hữu cơ có bao tiêu, mở ra cơ hội làm giàu bền vững cho người nông dân.
Cây núc nác không chỉ là dược liệu mà còn là thực phẩm quý

Cây núc nác không chỉ là dược liệu mà còn là thực phẩm quý

Ngoài tên gọi núc nác hay hoàng bá nam, loài cây này còn có nhiều tên gọi khác, như: hoa chùm ớt, mộc hồ điệp, so đo thuyền…, là loài dược liệu đồng thời cũng là thực phẩm quý.
Axit folic và vỏ trứng vỗ béo tôm hùm đất

Axit folic và vỏ trứng vỗ béo tôm hùm đất

Một số phụ gia như axit folic và vỏ trứng đã được chứng minh có tác dụng tích cực đến sự phát triển của tôm hùm đất, giúp bổ sung những dưỡng chất thiết yếu mà thức ăn công nghiệp thường thiếu.
Vì sao nên thêm củ sả vào bữa ăn hằng ngày?

Vì sao nên thêm củ sả vào bữa ăn hằng ngày?

Không chỉ là gia vị tạo mùi thơm, sả còn mang lại nhiều lợi ích cho tiêu hóa, tim mạch và sức khỏe tổng thể khi được sử dụng hợp lý trong chế độ ăn uống.
5 loại trứng đắt nhất hành tinh, giới nhà giàu săn lùng bằng được

5 loại trứng đắt nhất hành tinh, giới nhà giàu săn lùng bằng được

Không chỉ bình dân, trứng còn có những phiên bản hiếm và đắt đỏ bậc nhất thế giới, mở ra một hành trình ẩm thực đầy tò mò và hấp dẫn
3 loại cá này là “vua dinh dưỡng”, ăn càng nhiều càng thông minh, khỏe mạnh

3 loại cá này là “vua dinh dưỡng”, ăn càng nhiều càng thông minh, khỏe mạnh

Không chỉ cá diếc hay cá chép mới bổ dưỡng, nhiều loại cá quen thuộc khác còn mang giá trị dinh dưỡng vượt trội. Bổ sung đúng cá vào bữa ăn giúp tăng cường trí não, nâng cao miễn dịch và chăm sóc sức khỏe toàn diện cho cả gia đình.
Protein từ hướng dương - tương lai của thực phẩm thay thế thịt thuần chay

Protein từ hướng dương - tương lai của thực phẩm thay thế thịt thuần chay

Nhóm nghiên cứu tại Viện Công nghệ thực phẩm (ITAL) và Đại học Campinas (UNICAMP) tại São Paulo, Braxin đã phối hợp với Viện Nghiên cứu Fraunhofer IVV ở Đức để tạo ra loại thịt mới từ thực vật nhờ sử dụng bột hướng dương. Thịt thuần chay này có giá trị dinh dưỡng cao, hương vị trung tính, nguồn gốc bền vững và không biến đổi gen.
Biến cây cà chua thành cỗ máy diệt sâu bọ

Biến cây cà chua thành cỗ máy diệt sâu bọ

Đất trồng được bổ sung silic giúp cây cà chua tiết ra một hợp chất ngọt ngào nhưng vô cùng độc hại đối với ấu trùng sâu đục lá cà chua Nam Mỹ.
Mô hình nông trại thẳng đứng ở Singapore

Mô hình nông trại thẳng đứng ở Singapore

Diện tích của Singapore khá nhỏ, vì vậy phát triển nông nghiệp được xem như một bài toán khó đối với đảo quốc Sư tử. Nguồn rau củ quả trong nước chỉ có thể đáp ứng được 10% nhu cầu của người dân, số còn lại là phải nhập khẩu. Tuy nhiên, nguồn cung rau xanh của nước này đã được cải thiện đáng kể từ khi dự án rồng rau trên các khay đặt song song thành từng tầng đi vào thực tiễn.
Đĩa tre có thể rò rỉ melamine vào thực phẩm

Đĩa tre có thể rò rỉ melamine vào thực phẩm

Theo một nghiên cứu của trường Đại học Hóa học và Công nghệ Praha ở Cộng hòa Séc, đĩa tre và đĩa sinh học được quảng cáo là sản phẩm thay thế an toàn và thân thiện với môi trường, nhưng có thể giải phóng vào thực phẩm các hóa chất độc hại, trong đó có melamine - hóa chất công nghiệp tiềm ẩn rủi ro sức khỏe. Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí Food Control.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính