Thứ ba 15/10/2024 13:46Thứ ba 15/10/2024 13:46 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Sơn La: Vượt khó, vươn xa trên hành trình trở thành trung tâm chế biến nông sản Tây Bắc

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Sơn La đang phát triển mạnh công nghiệp chế biến nông sản để nâng cao giá trị và hướng tới trở thành trung tâm chế biến của vùng Tây Bắc.
Sơn La: Vượt khó, vươn xa trên hành trình trở thành trung tâm chế biến nông sản Tây Bắc
Sơn La có 17 nhà máy và 543 cơ sở chế biến nông sản, với công suất hàng nghìn tấn mỗi năm - Ảnh minh họa.

Sơn La, một trong những vùng nông sản lớn nhất cả nước, đang tập trung phát triển ngành công nghiệp chế biến, hướng tới mục tiêu trở thành trung tâm chế biến nông sản vùng Tây Bắc. Tỉnh đã đạt được những thành công đáng kể trong việc nâng cao giá trị nông sản thông qua ứng dụng công nghệ và xây dựng chuỗi liên kết sản xuất. Hiện nay, Sơn La có 17 nhà máy và 543 cơ sở chế biến nông sản, với công suất hàng nghìn tấn mỗi năm. Các sản phẩm đa dạng từ xoài, nhãn, cà phê đến sắn, dứa, mận hậu, ngô ngọt, chuối, mắc ca... đã góp phần giảm áp lực tiêu thụ quả tươi, đồng thời nâng cao giá trị nông sản.

Một ví dụ điển hình về thành công này là chế biến trà Cascara từ vỏ quả cà phê, sản phẩm này không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn được thị trường châu Âu đón nhận. Trung tâm chế biến rau, quả xuất khẩu tại huyện Mai Sơn cũng đã liên kết với các đơn vị trên địa bàn để phát triển vùng nguyên liệu, thu mua và chế biến trên 14.000 tấn nông sản trong 6 tháng đầu năm 2024.

Mặc dù đạt được những thành tựu nhất định, hoạt động chế biến nông sản ở Sơn La vẫn còn nhiều hạn chế. Tình trạng nông sản được mùa, mất giá vẫn diễn ra do quy mô sản xuất nhỏ lẻ, thiếu liên kết sản xuất theo chuỗi và trình độ áp dụng công nghệ còn thấp. Để giải quyết những vấn đề này, cần đẩy mạnh ứng dụng công nghệ trong sản xuất, bảo quản và chế biến nông sản, tạo ra các chính sách hỗ trợ về vốn, công nghệ và pháp lý, đồng thời doanh nghiệp cần chủ động đầu tư nghiên cứu và hợp tác với các viện nghiên cứu, trường đại học để ứng dụng công nghệ phù hợp.

Sơn La đang từng bước hiện thực hóa mục tiêu trở thành trung tâm chế biến nông sản vùng Tây Bắc. Việc đẩy mạnh ứng dụng công nghệ và hình thành chuỗi liên kết sản xuất sẽ giúp nâng cao giá trị nông sản, tăng sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế, góp phần quan trọng vào sự phát triển kinh tế của tỉnh và cả nước.

Sơn La đẩy mạnh công nghiệp chế biến nông sản, hướng tới xuất khẩu Sơn La đẩy mạnh công nghiệp chế biến nông sản, hướng tới xuất khẩu
"Lối mở" cho nông nghiệp tuần hoàn
Bình Thuận: Cách mạng công nghệ trong nông nghiệp Bình Thuận: Cách mạng công nghệ trong nông nghiệp

Bài liên quan

Sơn La đẩy mạnh công nghiệp chế biến nông sản, hướng tới xuất khẩu

Sơn La đẩy mạnh công nghiệp chế biến nông sản, hướng tới xuất khẩu

Ngày 27/6, UBND tỉnh Sơn La tổ chức hội nghị trực tuyến đánh giá kết quả 6 tháng và triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm về phát triển công nghiệp chế biến nông sản.
Hỗ trợ nông dân tiếp cận tiêu chuẩn thị trường nông sản

Hỗ trợ nông dân tiếp cận tiêu chuẩn thị trường nông sản

Phần mềm miễn phí AgriDataGo hỗ trợ các chủ thể sản xuất, chế biến, kinh doanh nông, lâm, thủy sản trên toàn quốc tiếp cận đầy đủ và công bằng thông tin về tiêu chuẩn, quy chuẩn và các thủ tục cần thiết để đáp ứng yêu cầu của thị trường.

CÁC TIN BÀI KHÁC

13,7 ha dâu "sạch" đón đầu thị trường

13,7 ha dâu "sạch" đón đầu thị trường

Huyện Đạ Tẻh đang tập trung nguồn lực hỗ trợ nông dân duy trì và mở rộng diện tích trồng dâu an toàn dịch bệnh, với mục tiêu nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế.
120 triệu Euro và bài toán khó của ngành nho Pháp

120 triệu Euro và bài toán khó của ngành nho Pháp

Đối mặt với nhu cầu rượu vang toàn cầu sụt giảm, Pháp buộc phải nhổ bỏ hàng triệu cây nho với sự hỗ trợ tài chính từ Liên minh châu Âu.
Đường "dẫn sóng" tăng giá lương thực toàn cầu

Đường "dẫn sóng" tăng giá lương thực toàn cầu

Giá lương thực thế giới tăng vọt trong tháng 9, đạt mức cao nhất trong 18 tháng qua do giá đường tăng mạnh bởi lo ngại về nguồn cung từ Ấn Độ và Brazil.
Hiệu quả kinh tế từ chuyển đổi cơ cấu cây trồng vụ đông ở Thanh Hóa

Hiệu quả kinh tế từ chuyển đổi cơ cấu cây trồng vụ đông ở Thanh Hóa

Thay vì chạy theo số lượng, nông dân Thanh Hóa đang tập trung vào nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị kinh tế của cây trồng vụ đông, áp dụng chuyển đổi cơ cấu cây trồng, giúp nâng cao giá trị sản lượng của mùa vụ.
Gạo Ấn Độ trở lại "đe dọa" thị phần gạo Việt

Gạo Ấn Độ trở lại "đe dọa" thị phần gạo Việt

Ấn Độ dỡ bỏ lệnh cấm xuất khẩu gạo sau 3 tháng, tạo ra cả cơ hội và thách thức cho thị trường gạo Việt Nam.
"Bão giá" ập đến, CPI Hà Nội tăng mạnh trong tháng 9

"Bão giá" ập đến, CPI Hà Nội tăng mạnh trong tháng 9

Giá tiêu dùng tại Hà Nội tháng 9/2024 tăng 0,66% so với tháng trước, chủ yếu do bão số 3 gây khan hiếm nguồn cung thực phẩm, đẩy giá cả leo thang.
Đồng Nai: Bứt phá nông sản nhờ thương hiệu

Đồng Nai: Bứt phá nông sản nhờ thương hiệu

Đồng Nai đang đẩy mạnh xây dựng thương hiệu cho nông sản, với 11 nhãn hàng hóa được đăng ký bảo hộ, mở ra cơ hội lớn cho việc nâng cao giá trị và sức cạnh tranh trên thị trường.
Bến Tre: Từ bảo hộ nhãn hiệu đến xuất khẩu Canada

Bến Tre: Từ bảo hộ nhãn hiệu đến xuất khẩu Canada

Dừa xiêm xanh và bưởi da xanh Bến Tre đã được bảo hộ nhãn hiệu tại Canada, mở ra cơ hội xuất khẩu lớn và khẳng định vị thế của nông sản Việt trên trường quốc tế.
Điểm sáng nông nghiệp công nghệ cao

Điểm sáng nông nghiệp công nghệ cao

Ngành nông nghiệp Lâm Đồng đã gặt hái nhiều thành công vượt bậc trong những năm qua, với tăng trưởng vượt trội so với cả nước bằng việc ứng dụng công nghệ cao và tái cơ cấu cây trồng.
OCOP Hà Nội: Nâng tầm chất lượng, mở rộng thị trường

OCOP Hà Nội: Nâng tầm chất lượng, mở rộng thị trường

Hà Nội đang đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại và nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP để đưa hơn 2.700 sản phẩm, bao gồm nhiều sản phẩm chất lượng cao, đến gần hơn với người tiêu dùng.
Nông dân Bến Tre "treo chuồng"

Nông dân Bến Tre "treo chuồng"

Giá bò lao dốc không phanh tại Bến Tre đẩy người chăn nuôi vào cảnh khốn đốn, buộc phải từ bỏ nghề truyền thống để tìm kiếm kế sinh nhai khác.
Dầu cọ Malaysia "thất thế" trên thị trường

Dầu cọ Malaysia "thất thế" trên thị trường

Ngành dầu cọ Malaysia đối mặt nhiều thách thức, từ cạnh tranh giá của Indonesia đến thuế nhập khẩu cao của Ấn Độ, mở ra cơ hội cho Việt Nam tăng cường nhập khẩu dầu cọ từ Indonesia với giá cạnh tranh hơn
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính