Cà Mau đang tập trung thực hiện Ðề án phát triển công nghiệp, chế biến nông, lâm, thuỷ sản trên địa bàn tỉnh đến năm 2030 - Ảnh minh họa.

Ðề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc, thiết bị trong sản xuất nước cốt nhàu” đã được triển khai cho một công ty có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh rượu nhàu và phát triển sản phẩm nông nghiệp. Hệ thống máy móc hiện đại, bao gồm máy ép, máy vắt ly tâm, thiết bị lọc, máy thanh trùng, hệ thống trao đổi nhiệt và máy chiết rót, với tổng vốn đầu tư gần 500 triệu đồng, sẽ giúp công ty nâng cao năng lực sản xuất, tạo ra sản phẩm nước cốt nhàu chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường và góp phần xây dựng thương hiệu cho đặc sản Cà Mau.

Ðối với cơ sở kinh doanh đang phát triển sản phẩm bột ngũ cốc, Ðề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc, thiết bị trong sản xuất bột ngũ cốc” đã đầu tư máy nghiền bột ngũ cốc trị giá 269,5 triệu đồng. Máy nghiền có công suất lớn, độ mịn cao, giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, hướng đến đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao.

Việc hỗ trợ máy móc, thiết bị cho các cơ sở sản xuất, chế biến nông sản là một trong những hoạt động khuyến công thiết thực, phù hợp với chủ trương, chính sách của Ðảng và Nhà nước về phát triển công nghiệp và tiểu thủ công nghiệp. Ðây là động lực quan trọng giúp các doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh, mở rộng thị trường, góp phần phát triển kinh tế địa phương và tạo việc làm cho người lao động.

Cà Mau đang tập trung thực hiện Ðề án phát triển công nghiệp, chế biến nông, lâm, thuỷ sản trên địa bàn tỉnh đến năm 2030. Sở Công thương được giao nhiệm vụ ưu tiên triển khai các đề án khuyến công, thúc đẩy phát triển ngành công nghiệp chế biến, nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm nông sản.

Trong thời gian tới, thành phố Cà Mau sẽ tiếp tục đề xuất hỗ trợ thêm nhiều sản phẩm OCOP, tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp phát triển sản xuất, kinh doanh, góp phần đưa ngành công nghiệp chế biến nông sản của địa phương ngày càng phát triển.