Tỉnh Nam Định đã chú trọng quy hoạch vùng nguyên liệu tập trung, áp dụng quy trình sản xuất hiện đại như VietGAP, GlobalGAP, công nghệ Nhật Bản và tiêu chuẩn châu Âu - Ảnh minh họa.

Tỉnh Nam Định đã chú trọng quy hoạch vùng nguyên liệu tập trung, áp dụng quy trình sản xuất hiện đại như VietGAP, GlobalGAP, công nghệ Nhật Bản và tiêu chuẩn châu Âu. Hàng trăm mô hình "Cánh đồng lớn" chuyên canh lúa gạo, cây ăn quả và dược liệu đã được hình thành, giúp nâng cao năng suất, chất lượng và giảm tổn thất sau thu hoạch.

Trong chăn nuôi, mô hình chăn nuôi tập trung, an toàn sinh học được đẩy mạnh, góp phần tăng trưởng sản lượng thịt hơi xuất chuồng. Ngành thủy sản cũng liên tục tăng trưởng, với việc nuôi trồng thủy sản ứng dụng công nghệ cao và khai thác hải sản bền vững. Đặc biệt, 500ha nuôi ngao của Nam Định đã đạt chứng nhận ASC đầu tiên tại Việt Nam và trên thế giới, khẳng định vị thế của ngao Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Nam Định đang chuyển dịch mạnh mẽ từ sơ chế sang chế biến sâu, ứng dụng công nghệ hiện đại để nâng cao giá trị sản phẩm. Nhiều doanh nghiệp đã đầu tư dây chuyền sản xuất hiện đại, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Điển hình là Công ty TNHH Toản Xuân với sản phẩm gạo sạch, chất lượng cao được sản xuất theo quy trình khép kín, không sử dụng chất bảo quản. Công ty TNHH Minh Dương chuyên sản xuất các sản phẩm nông sản sấy khô đa dạng, đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu. Công ty TNHH Thủy sản Lenger Việt Nam với sản phẩm thịt ngao đóng hộp đạt tiêu chuẩn quốc tế, đã có chỗ đứng vững chắc trên thị trường châu Âu và Mỹ.

Nam Định chú trọng phát triển các chuỗi liên kết giá trị giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và nông dân. Các doanh nghiệp "đầu tàu" được hỗ trợ để thiết lập và dẫn dắt chuỗi liên kết, đảm bảo đầu ra ổn định cho nông sản, kiểm soát chất lượng và nâng cao giá trị sản phẩm. Nhiều sản phẩm nông sản của tỉnh đã được đưa lên sàn thương mại điện tử, góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ.

Với định hướng phát triển công nghiệp chế biến nông sản là động lực thúc đẩy kinh tế, Nam Định đang tập trung đầu tư hạ tầng, khuyến khích doanh nghiệp áp dụng công nghệ hiện đại, đẩy mạnh liên kết và thu hút đầu tư, góp phần xây dựng một nền nông nghiệp hiện đại, hiệu quả và bền vững.