Thứ sáu 06/02/2026 06:45Thứ sáu 06/02/2026 06:45 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

40 người nhập viện, nghi ngộ độc sau khi ăn ở quán bánh mì lâu năm

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Hơn 40 người có triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm, phải nhập viện cấp cứu. Các bệnh nhân cho biết từng ăn bánh mì tại một cửa hàng trên đường Nguyễn Thái Sơn (phường Hạnh Thông, TPHCM). Đa số bệnh nhân này nghi ngộ độc thực phẩm do bánh mì, nhập viện trong tình trạng đau bụng, nôn ói...
40 người nhập viện, nghi ngộ độc sau khi ăn ở quán bánh mì lâu năm
Hàng chục người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở phường Hạnh Thông. Ảnh minh họa

Chiều ngày 7/11, Bệnh viện Quân y 175 (TP.HCM) cho biết từ chiều đến tối ngày 6/11, bệnh viện đã tiếp nhận khoảng 40 bệnh nhân có triệu chứng ngộ độc thực phẩm.

Các trường hợp nhập viện rải rác từ 7 giờ 30 đến 22 giờ ngày 6/11 với các triệu chứng như đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, sốt và dấu hiệu mất nước từ nhẹ đến trung bình. Đa phần bệnh nhân cho biết, họ đều ăn bánh mì tại một quán trên đường Nguyễn Thái Sơn (phường Hạnh Thông, TP.HCM) trước khi xuất hiện các triệu chứng bất thường.

Các bệnh nhân này có độ tuổi từ 17 - 59, làm nhiều nghề khác nhau như học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng...

Hiện 38 ca đã được xuất viện, theo dõi tại nhà, còn 2 trường hợp có triệu chứng nặng đang được điều trị tại Khoa Nội truyền nhiễm, Bệnh viện Quân y 175. Hai bệnh nhân này bị nhiễm trùng ruột mức độ vừa, sau một ngày điều trị, tình trạng đã ổn định.

Số lượng người có biểu hiện bị ngộ độc có nguy cơ không dừng lại ở 40 trường hợp. Theo thông tin từ một bệnh viện tư nhân trên địa bàn phường Tân Hòa, TP.HCM tại đây cũng đã tiếp nhận nhiều bệnh nhân có biểu hiện ngộ độc. Hiện bệnh viện đang thống kê cụ thể các trường hợp liên quan để báo cáo cơ quan chức năng.

40 người nhập viện, nghi ngộ độc sau khi ăn ở quán bánh mì lâu năm
Nhiều bệnh nhân cho hay xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại tiệm trên đường Nguyễn Thái Sơn (phường Hạnh Thông, TP.HCM).

Ghi nhận vào chiều 7/11, tiệm bánh mì nói trên đã đóng cửa. Nhiều người dân địa phương cho biết đây là quán bánh mì có tiếng lâu năm, thường đông khách vào buổi sáng và trưa.

9 tháng đầu năm 2025 đã phát hiện, đấu tranh, xử lý 4.752 vụ vi phạm pháp luật về ATTP

Báo cáo tại cuộc họp của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP), ngày 23/9/2025, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho biết, thống nhất mô hình quản lý ATTP là vấn đề khó. Hiện nay, Bộ Y tế đang lấy ý kiến các địa phương về vấn đề này.

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên cho biết tại một số nước, mô hình cơ quan quản lý gồm cả dược và ATTP.

Hiện nay, Bộ Y tế đang chủ trì xây dựng Luật ATTP (sửa đổi), theo đó, tổ chức quản lý Nhà nước về ATTP tại dự thảo Luật đang được xây dựng theo hướng Bộ Y tế là đầu mối chịu trách nhiệm giúp Chính phủ thống nhất quản lý Nhà nước về ATTP trên phạm vi toàn quốc.

Theo Thứ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Lê Hải Bình, đề xuất thống nhất một đầu mối là "đề xuất mang tính đầy trách nhiệm của Bộ Y tế".

Về quảng cáo, theo Thứ trưởng Lê Hải Bình, kỳ họp Quốc hội vừa qua đã thông qua Luật Quảng cáo sửa đổi, bổ sung. Hiện Bộ đã hoàn thiện dự thảo nghị định, trong đó quy định chi tiết liên quan đến quảng cáo thuốc, thực phẩm chức năng...

Thứ trưởng Lê Hải Bình đánh giá, vừa qua, nhận thức xã hội về an toàn thực phẩm đã tốt hơn, khi có sự phối hợp chặt chẽ với Bộ Công an thì tình hình quảng cáo sai sự thật đã giảm đi nhiều.

Nhất trí việc thống nhất tập trung vào một đầu mối, đại diện Bộ Công Thương cho rằng, cũng cần phân định rõ trách nhiệm quản lý của từng bộ, ngành trong quản lý các khâu sản xuất, quản lý ngành và ATTP...

Đại tá Thân Văn Hải, Cục trưởng Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường (C06), Bộ Công an cho biết, 9 tháng đầu năm 2025, các đơn vị công an đã phát hiện, đấu tranh, xử lý 4.752 vụ vi phạm pháp luật về ATTP (tăng 21,2% so với cùng kỳ năm 2024), trong đó khởi tố 44 vụ với hơn 200 bị can; xử phạt vi phạm hành chính 4.411 vụ (tăng 58,3% so với cùng kỳ năm 2024), tổng tiền phạt vi phạm hành chính hơn 32 tỷ đồng (tăng 319% so với cùng kỳ năm 2024).

Trước đó, từ ngày 22/9 đến ngày 26/9, có 65 học sinh ở cả 3 cấp học tại trường V. (phường Long Bình, TP.HCM) xuất hiện các triệu chứng bất thường như đau bụng, nôn ói, tiêu chảy... phải nghỉ học.

Điểm chung của các em này là có ăn bánh mì bán quanh khu vực nơi ở (chung cư) và trường học. Trong đó, có 8 em nhập một số bệnh viện điều trị, với chẩn đoán nhiễm trùng đường tiêu hóa. Ngoài học sinh, một số phụ huynh cũng xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm.

Theo lãnh đạo Trung tâm Y tế khu vực Thủ Đức, vì sự việc bắt đầu xảy ra từ ngày 22/9 nên việc lấy mẫu thực phẩm nghi ngờ gần như không còn giá trị.

Sự việc đã được báo cáo đến Sở Y tế TP.HCM và Sở An toàn thực phẩm TPHCM. Các cơ quan chức năng đã theo dõi, khẩn trương tiến hành các biện pháp điều tra.

Văn phòng Chính phủ vừa ban hành Thông báo số 520/TB-VPCP ngày 29/9/2025 kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long tại cuộc họp Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm.

Thông báo nêu: Từ đầu năm 2025 đến nay, công tác quản lý an toàn thực phẩm tiếp tục được các ngành, các cấp quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo và đạt nhiều kết quả tốt hơn so với thời gian trước. Bộ Y tế và các bộ, ngành liên quan đã có nhiều cố gắng và tập trung xây dựng thể chế quản lý; các bộ, ngành, địa phương cơ bản thực hiện tốt chức năng, nhiệm vụ theo phân công, tiếp tục tăng cường hoạt động thanh tra, kiểm tra, giám sát thực hiện an toàn thực phẩm, đẩy mạnh thông tin, tuyên truyền. Chương trình phối hợp giữa Chính phủ - Hội Nông dân Việt Nam - Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam tiếp tục được thực hiện có hiệu quả. Hoạt động quản lý an toàn thực phẩm tiếp tục được Nhân dân, xã hội quan tâm.

Tuy nhiên, công tác quản lý an toàn thực phẩm vẫn còn một số hạn chế, bất cập. Việc xây dựng và hoàn thiện thể chế có mặt còn chậm. Còn xảy ra nhiều vụ việc vi phạm pháp luật, gây bức xúc trong Nhân dân. Một số hoạt động quản lý chưa được nhận thức đúng và xử lý thỏa đáng; việc thực hiện của một số cơ quan còn chưa chủ động, hiệu quả chưa cao, trong đó công tác quản lý an toàn thực phẩm còn chưa kịp thời thích ứng với tổ chức và vận hành chính quyền 2 cấp tại các địa phương.

Phó Thủ tướng yêu cầu trong thời gian tới, các bộ, cơ quan, địa phương theo chức năng, nhiệm vụ, thẩm quyền tiếp tục tổ chức thực hiện có hiệu quả các nhiệm vụ, giải pháp quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật liên quan và chỉ đạo của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ, trong đó cần tiếp tục nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; chủ động, tăng cường kiểm tra đột xuất, cương quyết xử lý nghiêm các hành vi trục lợi, lợi dụng, sai phạm; khẩn trương tập trung xây dựng, ban hành hệ thống tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật về an toàn thực phẩm thuộc ngành, lĩnh vực được phân công quản lý và công bố công khai.

Phó Thủ tướng yêu cầu Bộ Công Thương khẩn trương hoàn thành nhiệm vụ về xây dựng cơ sở dữ liệu về hàng hóa; Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Môi trường chủ động xây dựng cơ sở dữ liệu thực phẩm trong lĩnh vực được phân công quản lý, bảo đảm liên thông theo đúng chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ tại Chỉ thị số 13/CT-TTg ngày 17 tháng 5 năm 2025 về tăng cường công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với Hội Nông dân Việt Nam, Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam tổ chức tổng kết thực hiện Chương trình phối hợp giữa Chính phủ với Hội Nông dân Việt Nam, Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam về tuyên truyền, vận động sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm chất lượng, an toàn vì sức khỏe cộng đồng, phát triển bền vững giai đoạn 2021 - 2025, hoàn thành trong tháng 12 năm 2025.

Gia Lai: Quyết liệt chấn chỉnh an toàn thực phẩm, ngăn ngừa ngộ độc gia tăng Gia Lai: Quyết liệt chấn chỉnh an toàn thực phẩm, ngăn ngừa ngộ độc gia tăng

Trước tình hình các vụ ngộ độc thực phẩm có chiều hướng gia tăng trên địa bàn, đặc biệt là trong các dịp lễ hội, ...

Ngộ độc thực phẩm: Hiểm họa tiềm ẩn và cách phòng tránh Ngộ độc thực phẩm: Hiểm họa tiềm ẩn và cách phòng tránh

Ngộ độc thực phẩm, hay còn gọi là trúng thực, là tình trạng rối loạn sức khỏe do ăn phải thực phẩm bị nhiễm khuẩn, ...

Thực phẩm Thực phẩm "bẩn" len lỏi vào vào mâm cơm: Cần "lồng bàn" bảo vệ

Chỉ trong nửa đầu năm 2025, hàng loạt các vụ liên quan tới thực phẩm bẩn, mất an toàn vệ sinh không rõ nguồn gốc ...

Bài liên quan

Nông sản nhập khẩu gặp khó ở cửa khẩu: Tạm ngưng hiệu lực áp dụng Nghị định số 46

Nông sản nhập khẩu gặp khó ở cửa khẩu: Tạm ngưng hiệu lực áp dụng Nghị định số 46

Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 09/2026/NQ-CP về việc tạm ngưng hiệu lực và điều chỉnh thời hạn áp dụng Nghị định số 46/2026/NĐ-CP ngày 26/01/2026 quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP ngày 27/01/2026 quy định về công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm.
Tại sao không nên rửa trứng trước khi cất tủ lạnh?

Tại sao không nên rửa trứng trước khi cất tủ lạnh?

Rửa trứng làm mất lớp biểu bì bảo vệ, khiến vi khuẩn Salmonella dễ dàng xâm nhập qua hàng nghìn lỗ khí. Chuyên gia hướng dẫn cách lưu trữ trứng đúng chuẩn để đảm bảo...
Châu Âu định hình thị trường thực phẩm có lợi cho sức khỏe

Châu Âu định hình thị trường thực phẩm có lợi cho sức khỏe

Trước gánh nặng gia tăng của các bệnh liên quan đến chế độ ăn như béo phì, tiểu đường type 2 và bệnh tim mạch, nhiều quốc gia châu Âu đang chuyển sang cách tiếp cận chính sách dinh dưỡng mang tính cấu trúc, can thiệp đồng thời vào nguồn cung thực phẩm.
Truy xuất nguồn gốc hàng hóa, chống thực phẩm bẩn dịp Tết Nguyên đán

Truy xuất nguồn gốc hàng hóa, chống thực phẩm bẩn dịp Tết Nguyên đán

Trước nguy cơ thực phẩm bẩn, hàng kém chất lượng gia tăng dịp Tết Nguyên đán, việc đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc, ứng dụng mã số, mã vạch, QR code và các công cụ quản lý

CÁC TIN BÀI KHÁC

Gia Lai: Xử phạt hơn 145 triệu đồng đối với hộ kinh doanh vi phạm trong lĩnh vực thực phẩm và rượu

Gia Lai: Xử phạt hơn 145 triệu đồng đối với hộ kinh doanh vi phạm trong lĩnh vực thực phẩm và rượu

UBND tỉnh Gia Lai vừa ban hành Quyết định số 336/QĐ-XPHC xử phạt vi phạm hành chính đối với hộ kinh doanh Trần Thị Thúy Thảo với tổng số tiền nộp ngân sách nhà nước lên đến hơn 145 triệu đồng do hàng loạt vi phạm trong kinh doanh thực phẩm và rượu.
Quảng Ninh: Quyết liệt, siết chặt quản lý thị trường dịp Tết

Quảng Ninh: Quyết liệt, siết chặt quản lý thị trường dịp Tết

Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Quảng Ninh đã đồng loạt ra quân thực hiện đợt cao điểm đấu tranh phòng chống buôn lậu, gian lận thương mại (BLGLTM) trong những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Cao Bằng: Triệt phá đường dây mua bán người dưới 16 tuổi sang Campuchia làm việc tại các công ty lừa đảo

Cao Bằng: Triệt phá đường dây mua bán người dưới 16 tuổi sang Campuchia làm việc tại các công ty lừa đảo

Theo Công an tỉnh Cao Bằng, Cơ quan Cảnh sát Điều tra, Công an tỉnh Cao Bằng vừa ra quyết định khởi tố bị can, lệnh tạm giam đối với Nông Trần Vũ (sinh năm 2006), trú tại Tổ 11, phường Thục Phán (tỉnh Cao Bằng) và Hoàng Ngọc Huân (sinh năm 2006), trú tại Tổ 3, phường Nùng Trí Cao (tỉnh Cao Bằng) về tội mua bán người dưới 16 tuổi, theo điểm a khoản 3 Điều 151 Bộ luật Hình sự.
Hải Phòng: Phát hiện hơn 5 tấn giá đỗ sử dụng chất cấm để ngâm ủ

Hải Phòng: Phát hiện hơn 5 tấn giá đỗ sử dụng chất cấm để ngâm ủ

Lực lượng chức năng thành phố Hải Phòng đã phát hiện và bắt giữ hơn 5 tấn giá đỗ có sử dụng chất cấm 6- Benzylaminopurine trong quá trình sản xuất tại 2 cơ sở ở thôn Đại Lương, xã Gia Phúc, thành phố Hải Phòng
Ngăn chặn lô hàng gần 900 đồng hồ nghi "nhái" thương hiệu lớn

Ngăn chặn lô hàng gần 900 đồng hồ nghi "nhái" thương hiệu lớn

Thực hiện các kế hoạch kiểm tra, giám sát và cao điểm đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026, lực lượng Hải quan đã kiểm tra một lô hàng quá cảnh từ Trung Quốc đi Lào qua Cửa khẩu quốc tế Trà Lĩnh, phát hiện gần 900 đồng hồ đeo tay nghi vấn xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ đối với các nhãn hiệu nổi tiếng.
Cao Bằng: Phối hợp đấu tranh phòng, chống tội phạm và vi phạm pháp luật về vận chuyển hàng hóa qua biên giới

Cao Bằng: Phối hợp đấu tranh phòng, chống tội phạm và vi phạm pháp luật về vận chuyển hàng hóa qua biên giới

Ngày 30/1/2026, Công an tỉnh Cao Bằng, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng (BĐBP) tỉnh Cao Bằng và Chi cục Hải quan Khu vực XVI tổ chức Hội ý nghiệp vụ công tác phối hợp đấu tranh phòng, chống tội phạm và vi phạm pháp luật liên quan đến buôn lậu, vận chuyển trái phép hàng hóa qua biên giới.
Gian lận đấu giá mỏ cát tại Đà Nẵng, 6 bị cáo bị tuyên án

Gian lận đấu giá mỏ cát tại Đà Nẵng, 6 bị cáo bị tuyên án

6 bị cáo trong vụ gian lận đấu giá mỏ cát tại Đà Nẵng, lập khống hồ sơ và thông đồng đẩy giá trúng đấu giá tăng hơn 300 lần, đã bị TAND TP Đà Nẵng tuyên án.
Lào Cai: Cảnh báo tình trạng lấn chiếm đất nông nghiệp làm nghĩa trang

Lào Cai: Cảnh báo tình trạng lấn chiếm đất nông nghiệp làm nghĩa trang

Thời gian gần đây, hiện tượng người dân tự ý lấn chiếm chuyển đổi mục đích sử dụng đất nông nghiệp để làm nghĩa trang xảy ra ở địa bàn giáp gianh xã Gia Phú và phường Cam Đường, tỉnh Lào Cai. Điều này cho thấy công tác quản lý nhà nước trên lĩnh vực này còn có nhiều bất cập.
Quảng Trị: Xử lý truy thu và phạt gần 14,7 tỉ đồng thuế tài nguyên, khoáng sản

Quảng Trị: Xử lý truy thu và phạt gần 14,7 tỉ đồng thuế tài nguyên, khoáng sản

Trong năm 2025, tỉnh Quảng Trị đã tiến hành các đoàn kiểm tra các doanh nghiệp khai thác, kinh doanh khoáng sản; cát, sỏi lòng sông; đất dùng để san lấp hoạt động trên địa bàn, qua đó đã phát hiện, xử lý truy thu và phạt gần 14,7 tỉ đồng thuế tài nguyên, khoáng sản (TNKS)…
Triệt phá cơ sở chứa hơn 60 tấn lòng lợn bốc mùi, trữ đông nhiều tháng

Triệt phá cơ sở chứa hơn 60 tấn lòng lợn bốc mùi, trữ đông nhiều tháng

Tại Hà Nội, lực lượng chức năng kiểm tra một cơ sở chế biến tại xã Nam Phù, phát hiện hơn 60 tấn lòng lợn không rõ nguồn gốc được cấp đông từ 4 đến 6 tháng, bốc mùi, biến màu, không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đắk Lắk: Phá đường dây thuốc bảo vệ thực vật giả liên tỉnh, thu giữ hơn 21.000 sản phẩm

Đắk Lắk: Phá đường dây thuốc bảo vệ thực vật giả liên tỉnh, thu giữ hơn 21.000 sản phẩm

Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Đắk Lắk vừa triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán thuốc bảo vệ thực vật giả hoạt động liên tỉnh, thu giữ hơn 21.000 sản phẩm các loại.
Điều tra vụ nghi sản xuất, tiêu thụ cà phê giả quy mô lớn

Điều tra vụ nghi sản xuất, tiêu thụ cà phê giả quy mô lớn

Công an tỉnh Lâm Đồng cho biết, đang khẩn trương điều tra, làm rõ hành vi nghi sản xuất cà phê giả để đưa ra thị trường, trong bối cảnh giá cà phê đang ở mức cao, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến người tiêu dùng và uy tín ngành cà phê địa phương.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính