Thứ bảy 09/05/2026 02:12Thứ bảy 09/05/2026 02:12 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

40 người nhập viện, nghi ngộ độc sau khi ăn ở quán bánh mì lâu năm

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Hơn 40 người có triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm, phải nhập viện cấp cứu. Các bệnh nhân cho biết từng ăn bánh mì tại một cửa hàng trên đường Nguyễn Thái Sơn (phường Hạnh Thông, TPHCM). Đa số bệnh nhân này nghi ngộ độc thực phẩm do bánh mì, nhập viện trong tình trạng đau bụng, nôn ói...
40 người nhập viện, nghi ngộ độc sau khi ăn ở quán bánh mì lâu năm
Hàng chục người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở phường Hạnh Thông. Ảnh minh họa

Chiều ngày 7/11, Bệnh viện Quân y 175 (TP.HCM) cho biết từ chiều đến tối ngày 6/11, bệnh viện đã tiếp nhận khoảng 40 bệnh nhân có triệu chứng ngộ độc thực phẩm.

Các trường hợp nhập viện rải rác từ 7 giờ 30 đến 22 giờ ngày 6/11 với các triệu chứng như đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, sốt và dấu hiệu mất nước từ nhẹ đến trung bình. Đa phần bệnh nhân cho biết, họ đều ăn bánh mì tại một quán trên đường Nguyễn Thái Sơn (phường Hạnh Thông, TP.HCM) trước khi xuất hiện các triệu chứng bất thường.

Các bệnh nhân này có độ tuổi từ 17 - 59, làm nhiều nghề khác nhau như học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng...

Hiện 38 ca đã được xuất viện, theo dõi tại nhà, còn 2 trường hợp có triệu chứng nặng đang được điều trị tại Khoa Nội truyền nhiễm, Bệnh viện Quân y 175. Hai bệnh nhân này bị nhiễm trùng ruột mức độ vừa, sau một ngày điều trị, tình trạng đã ổn định.

Số lượng người có biểu hiện bị ngộ độc có nguy cơ không dừng lại ở 40 trường hợp. Theo thông tin từ một bệnh viện tư nhân trên địa bàn phường Tân Hòa, TP.HCM tại đây cũng đã tiếp nhận nhiều bệnh nhân có biểu hiện ngộ độc. Hiện bệnh viện đang thống kê cụ thể các trường hợp liên quan để báo cáo cơ quan chức năng.

40 người nhập viện, nghi ngộ độc sau khi ăn ở quán bánh mì lâu năm
Nhiều bệnh nhân cho hay xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại tiệm trên đường Nguyễn Thái Sơn (phường Hạnh Thông, TP.HCM).

Ghi nhận vào chiều 7/11, tiệm bánh mì nói trên đã đóng cửa. Nhiều người dân địa phương cho biết đây là quán bánh mì có tiếng lâu năm, thường đông khách vào buổi sáng và trưa.

9 tháng đầu năm 2025 đã phát hiện, đấu tranh, xử lý 4.752 vụ vi phạm pháp luật về ATTP

Báo cáo tại cuộc họp của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP), ngày 23/9/2025, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho biết, thống nhất mô hình quản lý ATTP là vấn đề khó. Hiện nay, Bộ Y tế đang lấy ý kiến các địa phương về vấn đề này.

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên cho biết tại một số nước, mô hình cơ quan quản lý gồm cả dược và ATTP.

Hiện nay, Bộ Y tế đang chủ trì xây dựng Luật ATTP (sửa đổi), theo đó, tổ chức quản lý Nhà nước về ATTP tại dự thảo Luật đang được xây dựng theo hướng Bộ Y tế là đầu mối chịu trách nhiệm giúp Chính phủ thống nhất quản lý Nhà nước về ATTP trên phạm vi toàn quốc.

Theo Thứ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Lê Hải Bình, đề xuất thống nhất một đầu mối là "đề xuất mang tính đầy trách nhiệm của Bộ Y tế".

Về quảng cáo, theo Thứ trưởng Lê Hải Bình, kỳ họp Quốc hội vừa qua đã thông qua Luật Quảng cáo sửa đổi, bổ sung. Hiện Bộ đã hoàn thiện dự thảo nghị định, trong đó quy định chi tiết liên quan đến quảng cáo thuốc, thực phẩm chức năng...

Thứ trưởng Lê Hải Bình đánh giá, vừa qua, nhận thức xã hội về an toàn thực phẩm đã tốt hơn, khi có sự phối hợp chặt chẽ với Bộ Công an thì tình hình quảng cáo sai sự thật đã giảm đi nhiều.

Nhất trí việc thống nhất tập trung vào một đầu mối, đại diện Bộ Công Thương cho rằng, cũng cần phân định rõ trách nhiệm quản lý của từng bộ, ngành trong quản lý các khâu sản xuất, quản lý ngành và ATTP...

Đại tá Thân Văn Hải, Cục trưởng Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường (C06), Bộ Công an cho biết, 9 tháng đầu năm 2025, các đơn vị công an đã phát hiện, đấu tranh, xử lý 4.752 vụ vi phạm pháp luật về ATTP (tăng 21,2% so với cùng kỳ năm 2024), trong đó khởi tố 44 vụ với hơn 200 bị can; xử phạt vi phạm hành chính 4.411 vụ (tăng 58,3% so với cùng kỳ năm 2024), tổng tiền phạt vi phạm hành chính hơn 32 tỷ đồng (tăng 319% so với cùng kỳ năm 2024).

Trước đó, từ ngày 22/9 đến ngày 26/9, có 65 học sinh ở cả 3 cấp học tại trường V. (phường Long Bình, TP.HCM) xuất hiện các triệu chứng bất thường như đau bụng, nôn ói, tiêu chảy... phải nghỉ học.

Điểm chung của các em này là có ăn bánh mì bán quanh khu vực nơi ở (chung cư) và trường học. Trong đó, có 8 em nhập một số bệnh viện điều trị, với chẩn đoán nhiễm trùng đường tiêu hóa. Ngoài học sinh, một số phụ huynh cũng xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm.

Theo lãnh đạo Trung tâm Y tế khu vực Thủ Đức, vì sự việc bắt đầu xảy ra từ ngày 22/9 nên việc lấy mẫu thực phẩm nghi ngờ gần như không còn giá trị.

Sự việc đã được báo cáo đến Sở Y tế TP.HCM và Sở An toàn thực phẩm TPHCM. Các cơ quan chức năng đã theo dõi, khẩn trương tiến hành các biện pháp điều tra.

Văn phòng Chính phủ vừa ban hành Thông báo số 520/TB-VPCP ngày 29/9/2025 kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long tại cuộc họp Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm.

Thông báo nêu: Từ đầu năm 2025 đến nay, công tác quản lý an toàn thực phẩm tiếp tục được các ngành, các cấp quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo và đạt nhiều kết quả tốt hơn so với thời gian trước. Bộ Y tế và các bộ, ngành liên quan đã có nhiều cố gắng và tập trung xây dựng thể chế quản lý; các bộ, ngành, địa phương cơ bản thực hiện tốt chức năng, nhiệm vụ theo phân công, tiếp tục tăng cường hoạt động thanh tra, kiểm tra, giám sát thực hiện an toàn thực phẩm, đẩy mạnh thông tin, tuyên truyền. Chương trình phối hợp giữa Chính phủ - Hội Nông dân Việt Nam - Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam tiếp tục được thực hiện có hiệu quả. Hoạt động quản lý an toàn thực phẩm tiếp tục được Nhân dân, xã hội quan tâm.

Tuy nhiên, công tác quản lý an toàn thực phẩm vẫn còn một số hạn chế, bất cập. Việc xây dựng và hoàn thiện thể chế có mặt còn chậm. Còn xảy ra nhiều vụ việc vi phạm pháp luật, gây bức xúc trong Nhân dân. Một số hoạt động quản lý chưa được nhận thức đúng và xử lý thỏa đáng; việc thực hiện của một số cơ quan còn chưa chủ động, hiệu quả chưa cao, trong đó công tác quản lý an toàn thực phẩm còn chưa kịp thời thích ứng với tổ chức và vận hành chính quyền 2 cấp tại các địa phương.

Phó Thủ tướng yêu cầu trong thời gian tới, các bộ, cơ quan, địa phương theo chức năng, nhiệm vụ, thẩm quyền tiếp tục tổ chức thực hiện có hiệu quả các nhiệm vụ, giải pháp quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật liên quan và chỉ đạo của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ, trong đó cần tiếp tục nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; chủ động, tăng cường kiểm tra đột xuất, cương quyết xử lý nghiêm các hành vi trục lợi, lợi dụng, sai phạm; khẩn trương tập trung xây dựng, ban hành hệ thống tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật về an toàn thực phẩm thuộc ngành, lĩnh vực được phân công quản lý và công bố công khai.

Phó Thủ tướng yêu cầu Bộ Công Thương khẩn trương hoàn thành nhiệm vụ về xây dựng cơ sở dữ liệu về hàng hóa; Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Môi trường chủ động xây dựng cơ sở dữ liệu thực phẩm trong lĩnh vực được phân công quản lý, bảo đảm liên thông theo đúng chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ tại Chỉ thị số 13/CT-TTg ngày 17 tháng 5 năm 2025 về tăng cường công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với Hội Nông dân Việt Nam, Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam tổ chức tổng kết thực hiện Chương trình phối hợp giữa Chính phủ với Hội Nông dân Việt Nam, Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam về tuyên truyền, vận động sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm chất lượng, an toàn vì sức khỏe cộng đồng, phát triển bền vững giai đoạn 2021 - 2025, hoàn thành trong tháng 12 năm 2025.

Gia Lai: Quyết liệt chấn chỉnh an toàn thực phẩm, ngăn ngừa ngộ độc gia tăng Gia Lai: Quyết liệt chấn chỉnh an toàn thực phẩm, ngăn ngừa ngộ độc gia tăng

Trước tình hình các vụ ngộ độc thực phẩm có chiều hướng gia tăng trên địa bàn, đặc biệt là trong các dịp lễ hội, ...

Ngộ độc thực phẩm: Hiểm họa tiềm ẩn và cách phòng tránh Ngộ độc thực phẩm: Hiểm họa tiềm ẩn và cách phòng tránh

Ngộ độc thực phẩm, hay còn gọi là trúng thực, là tình trạng rối loạn sức khỏe do ăn phải thực phẩm bị nhiễm khuẩn, ...

Thực phẩm Thực phẩm "bẩn" len lỏi vào vào mâm cơm: Cần "lồng bàn" bảo vệ

Chỉ trong nửa đầu năm 2025, hàng loạt các vụ liên quan tới thực phẩm bẩn, mất an toàn vệ sinh không rõ nguồn gốc ...

Bài liên quan

Hưng Yên: Siết chặt công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại xã Bắc Đông Hưng

Hưng Yên: Siết chặt công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại xã Bắc Đông Hưng

Công an xã Bắc Đông Hưng, tỉnh Hưng Yên vừa phối hợp cùng Phòng Kinh tế triển khai đợt kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trên diện rộng.
Lâm Đồng tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm, từng bước nâng cao chất lượng nông sản

Lâm Đồng tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm, từng bước nâng cao chất lượng nông sản

Công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng tiếp tục được triển khai đồng bộ, với nhiều giải pháp từ quản lý, kiểm tra đến truyền thông, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả tích cực, vẫn còn tồn tại không ít thách thức cần được khắc phục trong thời gian tới.
Công nghệ ủ khô mở rộng sang thủy sản và gia cầm, nâng cao giá trị nông sản

Công nghệ ủ khô mở rộng sang thủy sản và gia cầm, nâng cao giá trị nông sản

Không chỉ áp dụng cho thịt bò, công nghệ ủ khô đang được mở rộng sang cá, cừu và gia cầm, giúp kéo dài thời gian bảo quản và gia tăng giá trị thương phẩm. Xu hướng này được đánh giá có thể tạo thêm dư địa cho ngành nông nghiệp trong bối cảnh nhu cầu nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm thất thoát sau thu hoạch ngày càng cấp thiết.
Chất thải chăn nuôi lan vi khuẩn kháng kháng sinh vào nông sản, gia tăng rủi ro an toàn thực phẩm

Chất thải chăn nuôi lan vi khuẩn kháng kháng sinh vào nông sản, gia tăng rủi ro an toàn thực phẩm

Nghiên cứu mới cho thấy vi khuẩn kháng kháng sinh từ chất thải gia cầm có thể lan sang rau trồng trên đất bón phân chuồng, đặt ra thách thức lớn cho sản xuất nông nghiệp bền vững. Nếu quản lý chất thải không được cải thiện, nguy cơ mất an toàn thực phẩm và giảm giá trị nông sản có thể gia tăng trong những năm tới.
NIFAM: Lan tỏa lối sống xanh từ thực phẩm và dinh dưỡng

NIFAM: Lan tỏa lối sống xanh từ thực phẩm và dinh dưỡng

NIFAM không chỉ là chuỗi hoạt động farm tour đưa người tiêu dùng tới gần hơn với nông nghiệp hữu cơ, mà còn là một nghiên cứu liên ngành về “Dự báo và giám sát can thiệp dinh dưỡng”, hướng tới xác định các giải pháp khả thi nhằm cải thiện bền vững chế độ ăn uống của cư dân đô thị Hà Nội.
Quảng Trị: 68 người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mỳ

Quảng Trị: 68 người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mỳ

Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị đã tiếp nhận và đang điều trị cho 68 bệnh nhân ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mỳ tại thôn Tân Sơn, xã Tân Lập…

CÁC TIN BÀI KHÁC

Cao Bằng: Bắt giữ 3 đối tượng tàng trữ, mua bán trái phép chất ma túy

Cao Bằng: Bắt giữ 3 đối tượng tàng trữ, mua bán trái phép chất ma túy

Đồn Biên phòng Đàm Thủy (Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng Cao Bằng) cho biết, vào lúc 13 giờ 30 phút ngày 3/5/2026, tại xóm Háng Thoang, xã Đàm Thủy, Tổ công tác của đơn vị chủ trì phối hợp với Phòng Nghiệp vụ, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng Cao Bằng và Công an xã Đàm Thủy phát hiện, bắt quả tang 2 đối tượng: Nông Văn Thành (sinh năm 1991); Nông Ích Lục (sinh năm 1984), cùng trú tại xóm Háng Thoang, về hành vi tàng trữ, mua bán trái phép chất ma túy. Tang vật thu giữ gồm 0,78 gram heroin, 1 điện thoại di động cùng một số tang vật liên quan.
Cao Bằng: Cháy cửa hàng kinh doanh, ước thiệt hại tài sản trên 6 tỷ đồng

Cao Bằng: Cháy cửa hàng kinh doanh, ước thiệt hại tài sản trên 6 tỷ đồng

Khoảng 2 giờ ngày 7/5/2026, tại tổ dân phố 5 Đề Thám, phường Thục Phán, tỉnh Cao Bằng xảy ra hoả hoạn tại một cửa hàng kinh doanh đồ gia dụng và quần áo, gây thiệt hại tài sản ước tính trên 6 tỷ đồng.
Tìm nguyên nhân khiến hơn 8,6 tấn cá lồng chết bất thường trên sông Lam

Tìm nguyên nhân khiến hơn 8,6 tấn cá lồng chết bất thường trên sông Lam

Sau khi xảy ra mưa lớn kèm theo dông lốc, hàng loạt cá nuôi trong lồng và tự nhiên trên sông Lam, đoạn qua xã Anh Sơn (Nghệ An) bất ngờ chết hàng loạt. Cơ quan chức năng nhận định nguyên nhân có thể do môi trường nước biến động đột ngột, không phải dịch bệnh.
Tây Ninh: Khởi tố 3 đối tượng sản xuất, buôn bán hơn 3 tấn bột ngọt, hạt nêm giả

Tây Ninh: Khởi tố 3 đối tượng sản xuất, buôn bán hơn 3 tấn bột ngọt, hạt nêm giả

Phát hiện đường dây sản xuất bột ngọt, hạt nêm giả mang các nhãn hiệu nổi tiếng như AJINOMOTO, KNOR với số lượng đặc biệt lớn, Công an tỉnh Tây Ninh đã khởi tố 3 đối tượng liên quan để điều tra về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là phụ gia thực phẩm.
Lào Cai: Hiện trạng hàng loạt bãi tập kết VLXD trái phép trên đất nông nghiệp tại xã Gia Phú

Lào Cai: Hiện trạng hàng loạt bãi tập kết VLXD trái phép trên đất nông nghiệp tại xã Gia Phú

Hàng loạt bến bãi tập kết VLXD trái phép trên đất nông nghiệp tại xã Gia Phú, tỉnh Lào Cai tiềm ẩn nguy cơ gây mất an toàn trong mùa mưa lũ, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và đời sống người dân. Thế nhưng, không hiểu vì sao chính quyền xã Gia Phú vẫn không có biện pháp ngăn chặn, xử lý?.
TP.HCM: Phát hiện đường dây pha hóa chất công nghiệp thành giấm ăn giả bán ra thị trường

TP.HCM: Phát hiện đường dây pha hóa chất công nghiệp thành giấm ăn giả bán ra thị trường

Từ acid acetic dùng trong công nghiệp, nhóm đối tượng đã pha trộn với nước để sản xuất giấm acetic dùng trong thực phẩm rồi chiết rót vào bao bì mang nhãn mác nước ngoài nhằm đưa ra thị trường tiêu thụ. Công an TP.HCM đã khởi tố, bắt tạm giam 4 bị can liên quan đường dây sản xuất giấm giả quy mô lớn này.
Ban Quản lý rừng phòng hộ Đắk Glong – Gia Nghĩa để xảy ra nhiều vụ vi phạm trong lĩnh vực lâm nghiệp

Ban Quản lý rừng phòng hộ Đắk Glong – Gia Nghĩa để xảy ra nhiều vụ vi phạm trong lĩnh vực lâm nghiệp

Trước tình hình vi phạm trong lĩnh vực lâm nghiệp và nguy cơ cháy rừng vẫn ở mức cao, Chi cục Kiểm lâm tỉnh Lâm Đồng vừa có văn bản đề nghị các cơ quan, đơn vị và địa phương liên quan khẩn trương triển khai đồng bộ các biện pháp tăng cường quản lý, bảo vệ rừng và phòng cháy chữa cháy rừng (PCCCR) trên lâm phần Ban Quản lý rừng phòng hộ Đắk Glong – Gia Nghĩa.
Hải Phòng: Khởi tố Giám đốc doanh nghiệp sản xuất mỹ phẩm giả quy mô lớn

Hải Phòng: Khởi tố Giám đốc doanh nghiệp sản xuất mỹ phẩm giả quy mô lớn

Lợi dụng danh nghĩa doanh nghiệp hợp pháp, Công ty Shabigroup có trụ sở tại phường Hưng Đạo TP. Hải Phòng đã tổ chức sản xuất hàng nghìn sản phẩm mỹ phẩm không đúng với công bố, "rút ruột" thành phần quan trọng để trục lợi bất chính.
Tp. Huế: Trả giá vì lợi dụng lòng tin để chiếm đoạt tài sản

Tp. Huế: Trả giá vì lợi dụng lòng tin để chiếm đoạt tài sản

Ngày 6/5, Tòa án nhân dân khu vực 2 – Huế đã mở phiên tòa sơ thẩm xét xử bị cáo Phạm Thanh Khoa (SN 1994, trú tỉnh Lâm Đồng) về tội “Lừa đảo chiếm đoạt tài sản”
Quảng Ninh: Tiêu hủy gần 3 tấn lòng lợn sấy khô bốc mùi, chuẩn bị tuồn ra thị trường

Quảng Ninh: Tiêu hủy gần 3 tấn lòng lợn sấy khô bốc mùi, chuẩn bị tuồn ra thị trường

Cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ninh vừa ra quyết định xử phạt hành chính 90 triệu đồng và tiêu hủy gần 3 tấn lòng lợn sấy khô không rõ nguồn gốc, đang trong quá trình phân hủy tại một kho hàng ở thành phố Móng Cái.
Phường Lê Ích Mộc (Hải Phòng): Kiên quyết xử lý vi phạm trật tự xây dựng và quản lý đất đai

Phường Lê Ích Mộc (Hải Phòng): Kiên quyết xử lý vi phạm trật tự xây dựng và quản lý đất đai

Tại Hội trường UBND phường Lê Ích Mộc (TP. Hải Phòng), chính quyền địa phương đã tổ chức hội nghị làm việc nhằm xử lý dứt điểm hành vi vi phạm pháp luật về đất đai đối với hộ gia đình ông Đ.T.Đ. Đây là động thái quyết liệt nhằm siết chặt kỷ cương và đảm bảo tính thượng tôn pháp luật trong công tác quản lý địa bàn.
Bộ Y tế : Cảnh báo khẩn về 3 lô sữa a2 Platinum Premium dành cho trẻ sơ sinh

Bộ Y tế : Cảnh báo khẩn về 3 lô sữa a2 Platinum Premium dành cho trẻ sơ sinh

Tối 4/5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) phát đi cảnh báo khẩn liên quan đến sản phẩm sữa công thức a2 Platinum Premium USA dành cho trẻ từ 0–12 tháng tuổi, sau khi có thông tin thu hồi từ cơ quan quản lý thực phẩm Hoa Kỳ.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính