OCOP Thái Bình: Nâng tầm sản phẩm địa phương, vươn mình ra thị trường lớn

Thái Bình đã có 261 sản phẩm OCOP được công nhận, trong đó 48 sản phẩm đạt 4 sao và 213 sản phẩm đạt 3 sao - Ảnh minh họa.

Tính đến nay, Thái Bình đã có 261 sản phẩm OCOP được công nhận, trong đó 48 sản phẩm đạt 4 sao và 213 sản phẩm đạt 3 sao. Chương trình đã thu hút 178 cơ sở sản xuất tham gia, vượt 74% so với mục tiêu đề ra đến năm 2025. Sự tham gia tích cực của các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ kinh doanh đã tạo ra những sản phẩm đặc trưng, mang đậm dấu ấn văn hóa và lợi thế vùng miền.

"Chất lượng sản phẩm OCOP là yếu tố then chốt, không chỉ đơn thuần là danh hiệu," ông Đỗ Quý Phương, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Thái Bình nhấn mạnh. Việc đánh giá và phân hạng được thực hiện nghiêm ngặt, đảm bảo tính thực chất, nhằm duy trì và nâng cao uy tín của sản phẩm OCOP trên thị trường.

Sự đầu tư vào chất lượng đã mang lại kết quả đáng khích lệ. Nhiều sản phẩm OCOP đã có sự bứt phá mạnh mẽ, với doanh thu tăng từ 20-30% so với trước đây. Đặc biệt, các sản phẩm không chỉ được tiêu thụ trong tỉnh mà còn vươn ra các siêu thị, cửa hàng đặc sản trên toàn quốc.

Cơ sở bánh cáy Đình Mạnh (Đông Hưng) là một ví dụ điển hình cho sự thành công của chương trình OCOP. Với các sản phẩm bánh cáy, kẹo lạc, kẹo vừng đạt chuẩn 4 sao, thương hiệu Đình Mạnh ngày càng được biết đến rộng rãi, sản lượng tiêu thụ tăng hơn 20% mỗi năm, tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động địa phương.

Sản phẩm ngô nếp non sấy giòn của Công ty Savi (Quỳnh Phụ) cũng được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng và mẫu mã. Nhờ đáp ứng các tiêu chuẩn VietGAP và chú trọng xây dựng câu chuyện thương hiệu, sản phẩm này đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường.

Thái Bình đã triển khai nhiều chính sách hỗ trợ tài chính, đào tạo và xúc tiến thương mại để tạo động lực cho chương trình OCOP. Một số huyện đã có cơ chế hỗ trợ từ 80-100 triệu đồng/sản phẩm, khuyến khích các chủ thể tham gia.

Tỉnh cũng đẩy mạnh các khóa tập huấn về quản lý chất lượng, thiết kế bao bì, nhãn hiệu sản phẩm và truy xuất nguồn gốc, giúp các cơ sở sản xuất nâng cao năng lực và mở rộng thị trường.

Mặc dù đạt được nhiều thành công, chương trình OCOP Thái Bình vẫn còn những thách thức cần vượt qua. Phần lớn sản phẩm vẫn ở dạng sơ chế, sản phẩm chế biến sâu còn hạn chế. Công tác xúc tiến thương mại chưa đồng bộ, việc quản lý chất lượng sau công nhận còn gặp khó khăn.

Để phát triển bền vững, Thái Bình sẽ tiếp tục thúc đẩy chương trình theo hướng xây dựng chuỗi giá trị khép kín, từ sản xuất nguyên liệu đến chế biến và tiêu thụ. Chú trọng nâng cao năng lực cho các chủ thể sản xuất, đẩy mạnh xúc tiến thương mại và tăng cường kiểm soát chất lượng sau phân hạng.

Với những nỗ lực và giải pháp đồng bộ, OCOP Thái Bình hứa hẹn sẽ tiếp tục gặt hái nhiều thành công, góp phần nâng tầm nông sản địa phương và phát triển kinh tế nông thôn.