. Giống lúa này có nhiều ưu điểm vượt trội như hạt tròn, phôi lớn, gạo ngon, thơm, vị ngậy, bùi.

Nếp quýt có nhiều ưu điểm vượt trội như hạt tròn, phôi lớn, gạo ngon, thơm, vị ngậy, bùi - Ảnh minh họa.

Nếp quýt Kim Thành, giống lúa đặc sản của huyện Kim Thành, tỉnh Hải Dương, đang ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường nhờ hương vị thơm ngon, dẻo bùi và hàm lượng dinh dưỡng cao. Với những nỗ lực không ngừng của người dân và chính quyền địa phương, nếp quýt Kim Thành đang từng bước vươn xa, mang đến nguồn thu nhập ổn định cho người nông dân và góp phần phát triển kinh tế địa phương.

Nếp quýt Kim Thành được người dân địa phương gieo cấy từ lâu đời. Giống lúa này có nhiều ưu điểm vượt trội như hạt tròn, phôi lớn, gạo ngon, thơm, vị ngậy, bùi. Nhận thấy tiềm năng của sản phẩm, Hiệp hội Sản xuất và Thương mại Nếp quýt Kim Thành được thành lập với gần 400 hội viên, duy trì sản xuất hơn 200 ha lúa nếp quýt mỗi vụ.

Hiệp hội đã có những bước đi chiến lược trong việc xây dựng thương hiệu cho nếp quýt Kim Thành. Năm 2020, thương hiệu “Nếp quýt Kim Thành” được Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận nhãn hiệu tập thể. Năm 2021, sản phẩm được UBND tỉnh Hải Dương công nhận đạt chứng nhận OCOP 3 sao. Đây là những bước tiến quan trọng, góp phần nâng cao giá trị và uy tín cho sản phẩm.

Tại Đại hội lần thứ 2 nhiệm kỳ 2024 - 2029, Hiệp hội Sản xuất và Thương mại nếp quýt Kim Thành đã đề ra những mục tiêu phát triển đầy tham vọng. Bên cạnh việc thành lập các tổ hội viên liên kết, Hiệp hội còn hướng đến mở rộng diện tích canh tác ra các huyện trong tỉnh và các tỉnh lân cận.

Đáng chú ý, Hiệp hội sẽ đề xuất xác nhận giống lúa nếp quýt được công nhận giống lúa quốc gia và xây dựng Chỉ dẫn địa lý cho lúa nếp quýt Kim Thành. Đây là những bước đi quan trọng để bảo vệ thương hiệu và nâng cao giá trị sản phẩm trên thị trường.

Không chỉ dừng lại ở việc sản xuất lúa gạo, Hiệp hội còn chú trọng phát triển các sản phẩm OCOP được chế biến từ nếp quýt. Đồng thời, xây dựng chuỗi liên kết sản xuất gắn với cung ứng sản phẩm, quảng bá sản phẩm trên thị trường.

Huyện Kim Thành cũng đã quy hoạch vùng nếp quýt hơn 400 ha, xây dựng mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Những nỗ lực này giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

Nếp quýt Kim Thành đang từng bước khẳng định chỗ đứng trên thị trường. Với hương vị đặc trưng cùng những nỗ lực trong việc xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường, nếp quýt Kim Thành hứa hẹn sẽ trở thành một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển.