Thứ tư 05/02/2025 17:57Thứ tư 05/02/2025 17:57 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

"Chè Tà Xùa Bắc Yên" - Nâng tầm giá trị búp chè cổ thụ

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Từ những cây chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi trên đỉnh Tà Xùa, người dân Bắc Yên đã tạo nên một đặc sản quý hiếm mang đậm hương vị của núi rừng. Giờ đây, "Chè Tà Xùa Bắc Yên" đã được bảo hộ nhãn hiệu, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong hành trình gìn giữ và phát huy giá trị văn hóa truyền thống, đồng thời nâng cao đời sống kinh tế cho cộng đồng.
Những cây chè Shan tuyết ở Tà Xùa mọc ở độ cao trên 1.800m so với mực nước biển, với tuổi đời hàng trăm năm - Ảnh minh họa.

Sản phẩm chè Tà Xùa của huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La vừa được Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu "Chè Tà Xùa Bắc Yên". Đây là một cột mốc quan trọng, không chỉ giúp bảo vệ danh tiếng và chất lượng sản phẩm mà còn nâng tầm giá trị cho búp chè cổ thụ trên đỉnh Tà Xùa, mở rộng thị trường tiêu thụ và hướng tới xuất khẩu.

Tà Xùa, một xã vùng cao của huyện Bắc Yên, nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, những biển mây tuyệt đẹp và đặc biệt là sản phẩm chè Shan tuyết cổ thụ quý hiếm. Những cây chè Shan tuyết ở Tà Xùa mọc ở độ cao trên 1.800m so với mực nước biển, với tuổi đời hàng trăm năm. Đặc biệt, 200 cây chè Shan tuyết cổ thụ tại các bản Bẹ, Tà Xùa, Chung Chinh đã được công nhận là quần thể cây di sản Việt Nam.

Chè Tà Xùa được thu hái từ những búp chè Shan tuyết cổ thụ, mang hương vị đặc trưng, thơm ngon và được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ lâu, cây chè đã gắn bó mật thiết với đời sống sinh hoạt, văn hóa của đồng bào dân tộc Mông nơi đây. Nghề sao chè cũng được hình thành và phát triển từ đó. Chè Tà Xùa thường được thu hoạch 3-4 đợt mỗi năm, vào các tháng 2, 4, 8 và 10. Bà con thu hái theo kỹ thuật hai lá một tôm để đảm bảo chất lượng chè tốt nhất.

Để phát triển chuỗi giá trị chè Tà Xùa, năm 2022, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Sơn La đã phê duyệt cho Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm thực hiện nhiệm vụ đăng ký bảo hộ, xây dựng và triển khai hệ thống quản lý nhãn hiệu chứng nhận "Chè Tà Xùa Bắc Yên".

Năm 2024, "Chè Tà Xùa Bắc Yên" chính thức được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu. UBND huyện Bắc Yên đã cấp quyền sử dụng nhãn hiệu cho các tổ chức, cá nhân đủ điều kiện. Nhóm cũng đã hoàn thiện hệ thống nhận diện sản phẩm, xây dựng tem truy xuất QR code và hỗ trợ các cơ sở trưng bày, giới thiệu sản phẩm tại các điểm bán hàng.

Việc được tập huấn về quản lý và sử dụng nhãn hiệu, marketing sản phẩm đã giúp mở rộng sản xuất, nâng cao giá trị và hiệu quả kinh tế.

Việc được cấp văn bằng bảo hộ nhãn hiệu là lợi thế để khai thác, quảng bá, tiêu thụ sản phẩm chè, đồng thời gắn với phát triển du lịch. Địa phương đã định hướng tập trung phát triển sản phẩm chè gắn với du lịch sinh thái và khuyến khích các tổ chức, cá nhân phát triển sản phẩm chè hàng hóa, khai thác quần thể 200 cây chè cổ thụ thành điểm tham quan.

Việc được cấp văn bằng bảo hộ nhãn hiệu không chỉ giúp sản phẩm chè Tà Xùa nâng cao giá trị và sức cạnh tranh trên thị trường mà còn thúc đẩy phát triển du lịch của địa phương, góp phần vào sự phát triển kinh tế - xã hội.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Cầu Ngang: Đẩy mạnh tái cơ cấu nông nghiệp, nâng cao hiệu quả kinh tế

Cầu Ngang: Đẩy mạnh tái cơ cấu nông nghiệp, nâng cao hiệu quả kinh tế

Huyện Cầu Ngang (tỉnh Trà Vinh) đang tập trung đẩy mạnh tái cơ cấu ngành nông nghiệp, phát huy tiềm năng, lợi thế của địa phương để hình thành các vùng sản xuất chuyên canh, luân canh cây trồng, vật nuôi tập trung, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Hành trình khẳng định thương hiệu cà phê đặc sản

Hành trình khẳng định thương hiệu cà phê đặc sản

Hợp tác xã (HTX) Cà phê Bích Thao, đặt tại xã Hua La, thành phố Sơn La, tỉnh Sơn La, là một điển hình thành công trong lĩnh vực sản xuất và chế biến cà phê đặc sản. Từ những ngày đầu thành lập với quy mô nhỏ, HTX đã không ngừng nỗ lực, áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, chế biến, từng bước khẳng định chất lượng và thương hiệu trên thị trường trong nước và quốc tế.
Fìn Hò Trà: Hương vị Shan Tuyết vươn tầm OCOP 5 sao

Fìn Hò Trà: Hương vị Shan Tuyết vươn tầm OCOP 5 sao

Hợp tác xã (HTX) chế biến Chè Phìn Hồ, tọa lạc tại thôn Làng Giang, xã Thông Nguyên, huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang, là một điểm sáng trong ngành chè Việt Nam, đặc biệt nổi tiếng với sản phẩm trà Shan Tuyết cổ thụ.
Quảng Nam: Làng nông nghiệp hữu cơ đầu tiên đạt chứng chỉ quốc tế

Quảng Nam: Làng nông nghiệp hữu cơ đầu tiên đạt chứng chỉ quốc tế

Làng Xuân Nam, xã Đại Thắng, huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam vừa chính thức được cấp các chứng nhận hữu cơ quốc tế từ Mỹ (USDA Organic), Liên minh châu Âu (EU) và Nhật Bản. Đây là bước tiến lớn, mở ra cơ hội phát triển sản xuất và tiêu dùng bền vững, an toàn, đáp ứng nhu cầu thị trường quốc tế của địa phương.
Cam Quang Thuận: Sắc vàng "giải nhiệt" ngày Tết, mang lại no ấm cho người dân

Cam Quang Thuận: Sắc vàng "giải nhiệt" ngày Tết, mang lại no ấm cho người dân

Không chỉ là hương vị ngọt lành cho mâm ngũ quả ngày Tết, cam Quang Thuận (Bắc Kạn) còn là "món quà giải nhiệt" giữa những ngày bận rộn. Sắc cam tươi thắm tô điểm thêm không khí rộn ràng của phiên chợ xuân, mang lại niềm vui và thu nhập cho người dân.
Trái cây Đồng bằng sông Cửu Long: Tiềm năng lớn, thách thức không nhỏ

Trái cây Đồng bằng sông Cửu Long: Tiềm năng lớn, thách thức không nhỏ

Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) là vựa trái cây lớn nhất cả nước, với diện tích gần 400.000 ha, chiếm khoảng 70% sản lượng trái cây của Việt Nam.
Chuối mật mốc Hướng Hóa "cháy hàng" dịp Tết

Chuối mật mốc Hướng Hóa "cháy hàng" dịp Tết

Gần Tết Nguyên đán, người dân huyện Hướng Hóa (Quảng Trị) tất bật thu hoạch chuối mật mốc. Vụ mùa năm nay được mùa, được giá, hứa hẹn mang lại nguồn thu nhập cao, giúp bà con đón Tết sung túc.
Hội An: Xuân Ất Tỵ bội thu, quất cảnh Cẩm Hà tỏa sáng

Hội An: Xuân Ất Tỵ bội thu, quất cảnh Cẩm Hà tỏa sáng

Làng quất Cẩm Hà (Hội An, Quảng Nam) đang vào mùa thu hoạch, rộn ràng không khí Tết. Vụ quất năm nay được mùa, được giá, mang lại nguồn thu nhập cao cho người dân, góp phần khẳng định thương hiệu quất cảnh Hội An.
Việt Nam: Vựa lúa của thế giới

Việt Nam: Vựa lúa của thế giới

Việt Nam, quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới, đóng góp 15% lượng gạo xuất khẩu toàn cầu, cung cấp lương thực cho 3 tỷ người trên thế giới, khẳng định vị thế quan trọng trong việc đảm bảo an ninh lương thực toàn cầu.
Đại Từ (Thái Nguyên): Khẩn trương xuống đồng, chuẩn bị cho vụ xuân thắng lợi

Đại Từ (Thái Nguyên): Khẩn trương xuống đồng, chuẩn bị cho vụ xuân thắng lợi

Vụ đông vừa qua, nông dân huyện Đại Từ (Thái Nguyên) lại tất bật ra đồng, chuẩn bị cho vụ xuân mới. Với phương châm "không cho đất nghỉ", bà con nơi đây đang nỗ lực gieo trồng, chăm sóc, hướng tới một vụ mùa bội thu.
Gà thả đồi: Mô hình chăn nuôi hữu cơ hiệu quả

Gà thả đồi: Mô hình chăn nuôi hữu cơ hiệu quả

Chăn nuôi gà thả đồi là một hình thức chăn nuôi tận dụng diện tích đất đồi, vườn rộng, cho phép gà được vận động tự do trong môi trường tự nhiên. Mô hình này ngày càng phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng trung du, miền núi, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi và cung cấp nguồn thực phẩm chất lượng cao cho thị trường.
Cây Macca ở Việt Nam: Tiềm năng và thách thức

Cây Macca ở Việt Nam: Tiềm năng và thách thức

Cây Macca (Macadamia) du nhập vào Việt Nam từ đầu những năm 2000 và nhanh chóng nhận được sự quan tâm bởi giá trị kinh tế cao của hạt. Được mệnh danh là "Nữ hoàng của các loại hạt", Macca chứa hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, đặc biệt là chất béo không bão hòa đơn, tốt cho tim mạch. Bài viết này sẽ đánh giá toàn diện về cây Macca ở Việt Nam, bao gồm tiềm năng phát triển, những thuận lợi và khó khăn, cũng như các vấn đề cần được quan tâm để ngành Macca Việt Nam phát triển bền vững.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính