Thứ hai 22/12/2025 21:22Thứ hai 22/12/2025 21:22 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

"Biến" mùa nước nổi thành mùa vàng cá đồng

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Thị xã Ngã Năm, tỉnh Sóc Trăng, nổi tiếng với mô hình nuôi cá đăng quầng độc đáo, tận dụng mùa nước nổi để tăng thu nhập cho người dân và góp phần phát triển kinh tế địa phương.
Toàn thị xã Ngã Năm hiện có 153ha diện tích nuôi cá tự nhiên - Ảnh minh họa.

Hằng năm, từ tháng 8 đến tháng 11, khi nước lũ từ thượng nguồn đổ về, cũng là lúc người dân Ngã Năm bước vào mùa thu hoạch cá đồng. Sau khi thu hoạch lúa hè thu, những cánh đồng trũng thấp ngập nước trở thành môi trường lý tưởng cho các loài cá đồng sinh sôi. Nắm bắt được điều này, người dân đã sáng tạo ra mô hình "đăng quầng", sử dụng lưới bao quanh ruộng lúa để "nhốt" cá tự nhiên, biến mỗi thửa ruộng thành một "ao cá" khổng lồ.

Cá đồng trong mùa nước nổi rất đa dạng, phong phú, chủ yếu là cá lóc, cá rô, cá sặc... Nguồn thức ăn dồi dào từ rong rêu, lúa chét, côn trùng... giúp cá sinh trưởng nhanh, ít dịch bệnh, cho chất lượng thịt thơm ngon. Mô hình nuôi cá đăng quầng không chỉ tận dụng được nguồn lợi thủy sản tự nhiên mà còn góp phần cải tạo đất, tăng độ phì nhiêu cho vụ mùa sau.

Theo thống kê, toàn thị xã Ngã Năm hiện có 153ha diện tích nuôi cá đăng quầng. Trung bình mỗi hecta cho thu hoạch hàng tấn cá mỗi mùa, đem lại nguồn thu nhập đáng kể cho người nông dân. Ngoài ra, người dân còn kết hợp nuôi cá trong vèo, bờ bao, ao trữ... Cá sau khi thu hoạch được tiêu thụ tại các chợ địa phương và các chợ đầu mối lớn như Thủ Đức, Bình Điền, Hóc Môn... Một số hộ còn chế biến các loại mắm cá rô, mắm cá lóc, khô cá... tạo thêm giá trị gia tăng cho sản phẩm.

Nhận thấy hiệu quả kinh tế và lợi ích thiết thực của mô hình nuôi cá đăng quầng, chính quyền thị xã Ngã Năm đang định hướng phát triển, mở rộng diện tích nuôi, hỗ trợ người dân về kỹ thuật, con giống và xây dựng chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm. Mục tiêu là nâng diện tích nuôi cá đăng quầng lên 240ha, đồng thời xây dựng thương hiệu cá đồng đặc trưng của địa phương, góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp, thích ứng với biến đổi khí hậu.

Mô hình nuôi cá đăng quầng không chỉ là giải pháp kinh tế hiệu quả mà còn mang ý nghĩa bảo vệ môi trường, bảo tồn nguồn lợi thủy sản tự nhiên. Đây là một hướng đi phù hợp, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho người dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Biến đồng đất thành Biến đồng đất thành "tơ vàng" nhờ trồng dâu nuôi tằm
Tôm - lúa Kiên Giang: Mô hình Tôm - lúa Kiên Giang: Mô hình "kép" sinh lời trăm triệu
Chăn nuôi Chăn nuôi "xanh" từ phụ phẩm sâm Nam núi Dành

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Biến cây cà chua thành cỗ máy diệt sâu bọ

Biến cây cà chua thành cỗ máy diệt sâu bọ

Đất trồng được bổ sung silic giúp cây cà chua tiết ra một hợp chất ngọt ngào nhưng vô cùng độc hại đối với ấu trùng sâu đục lá cà chua Nam Mỹ.
Mô hình nông trại thẳng đứng ở Singapore

Mô hình nông trại thẳng đứng ở Singapore

Diện tích của Singapore khá nhỏ, vì vậy phát triển nông nghiệp được xem như một bài toán khó đối với đảo quốc Sư tử. Nguồn rau củ quả trong nước chỉ có thể đáp ứng được 10% nhu cầu của người dân, số còn lại là phải nhập khẩu. Tuy nhiên, nguồn cung rau xanh của nước này đã được cải thiện đáng kể từ khi dự án rồng rau trên các khay đặt song song thành từng tầng đi vào thực tiễn.
Đĩa tre có thể rò rỉ melamine vào thực phẩm

Đĩa tre có thể rò rỉ melamine vào thực phẩm

Theo một nghiên cứu của trường Đại học Hóa học và Công nghệ Praha ở Cộng hòa Séc, đĩa tre và đĩa sinh học được quảng cáo là sản phẩm thay thế an toàn và thân thiện với môi trường, nhưng có thể giải phóng vào thực phẩm các hóa chất độc hại, trong đó có melamine - hóa chất công nghiệp tiềm ẩn rủi ro sức khỏe. Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí Food Control.
Hai loại rau sạch hiếm khi “ngậm” hóa chất

Hai loại rau sạch hiếm khi “ngậm” hóa chất

Những loại rau quen thuộc này vừa ngon lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, không chỉ vậy còn ít dư lượng thuốc trừ sâu, các bà nội trợ có thể yên tâm sử dụng.
Ăn gì đẩy bụi mịn PM 2.5 ra khỏi cơ thể?

Ăn gì đẩy bụi mịn PM 2.5 ra khỏi cơ thể?

Đã đến lúc bạn phải "đẩy" bụi mịn PM 2.5 ra khỏi cơ thể bằng chế độ ăn tăng cường sức đề kháng, giảm thiểu tác hại đến sức khỏe.
Thực phẩm hữu cơ "được lòng" người tiêu dùng

Thực phẩm hữu cơ "được lòng" người tiêu dùng

Xã hội ngày càng phát triển, đời sống con người được nâng cao nên các nhu cầu về sức khỏe, dinh dưỡng cũng đòi hỏi cao hơn trước. Chính vì vậy, thực phẩm “hữu cơ” (thuần tự nhiên) đã nhanh chóng chiếm được chỗ đứng vững chắc trên thị trường, được đông đảo người tiêu dùng biết đến và ưa chuộng.
Hội thi Sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” năm 2025

Hội thi Sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” năm 2025

Ngày 11/12/2025, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cao Bằng tổ chức Hội thi Sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” tỉnh Cao Bằng năm 2025.
Thực trạng tiêu dùng thực phẩm hữu cơ tại Việt Nam

Thực trạng tiêu dùng thực phẩm hữu cơ tại Việt Nam

Yếu tố “xanh” lần đầu tiên được đề cập trong Chiến lược phát triển kinh tế - xã hội của Việt Nam giai đoạn 2011 - 2020, theo đó Việt Nam xác định việc chuyển đổi phương thức tiêu dùng theo hướng bền vững nhằm bảo vệ và cải thiện chất lượng môi trường, chủ động ứng phó biến đổi khí hậu.
Bao bì nông sản tích hợp bản sắc nông nghiệp địa phương

Bao bì nông sản tích hợp bản sắc nông nghiệp địa phương

Vượt xa mục đích đóng gói thông thường, các thiết kế bao bì nông sản của Nhật Bản không chỉ đơn thuần là bao bì mà còn là một câu chuyện kể về văn hóa và bản sắc địa phương.
Vì sao cơ thể chúng ta cần omega-3 và ăn gì để đủ dưỡng chất này?

Vì sao cơ thể chúng ta cần omega-3 và ăn gì để đủ dưỡng chất này?

Khám phá vai trò quan trọng của omega-3 đối với sức khỏe tim mạch, não bộ, da và mắt, cùng các nguồn thực phẩm giàu omega-3 dễ bổ sung hàng ngày.
Những lợi ích không ngờ của loại hạt nhỏ bé nhưng giàu năng lượng

Những lợi ích không ngờ của loại hạt nhỏ bé nhưng giàu năng lượng

Khám phá những lợi ích vượt trội của vừng đen, từ hỗ trợ tiêu hóa, xương khớp đến phòng chống bệnh mãn tính và làm đẹp da, tóc.
Dứa hồng loại trái cây

Dứa hồng loại trái cây 'độc & lạ'

Những quả dứa ruột hồng với vị ngọt đậm đà dự kiến sẽ bán rộng rãi ra ngoài thị trường với giá khoảng 49 USD/quả (hơn 1 triệu đồng).
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính