Ảnh minh họa

Thực hiện chỉ đạo của tỉnh và phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Sở Y tế Lâm Đồng đã chủ động ban hành các văn bản chỉ đạo, xây dựng kế hoạch chi tiết nhằm siết chặt công tác quản lý an toàn thực phẩm và sẵn sàng các phương án y tế khẩn cấp tại Tháng trải nghiệm điểm đến du lịch tỉnh Lâm Đồng năm 2025.

Một trong những điểm nhấn của tháng du lịch là chuỗi sự kiện "Không gian món ngon Lâm Đồng", thu hút hàng chục ngàn lượt khách tham quan và thưởng thức ẩm thực. Nhằm đảm bảo vệ sinh ATTP tại sự kiện trên, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã thành lập 2 đoàn giám sát, tiến hành kiểm tra đột xuất và định kỳ qua 3 đợt tại các địa điểm trọng yếu.

Cụ thể, từ ngày 06/9/2025 đến ngày 07/9/2025, Đoàn Giám sát đã tiến hành giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm trong chương trình “Không gian món ngon Lâm Đồng” tại khu vực Bình Thuận do Công ty TNHH Xúc tiến Thương mại Du lịch Trúc Nghi (địa chỉ: 391 TK40/14 Trần Hưng Đạo, phường Cầu Kho, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh) tổ chức với 30 gian hàng ẩm thực, bao gồm: 04 gian hàng bánh, 04 gian hàng ẩm thực nước ngoài (Lào), 22 gian hàng ẩm thực chế biến.

Ngày 12/9/2025 đến ngày 13/9/2025, Đoàn Giám sát đã tiến hành giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm trong chương trình “Không gian món ngon Lâm Đồng” tại các gian hàng ẩm thực tại quảng trường Lâm Viên, phường Xuân Hương - Đà Lạt do Trung tâm Xúc tiến Du lịch tỉnh Lâm Đồng tổ chức: 10 gian hàng thuộc 08 cơ sở, bao gồm: 03 gian hàng bánh, 01 gian hàng trà sữa giải khát, 06 gian hàng ẩm thực phẩm chế biến.

Ngày 12/9/2025 đến ngày 13/9/2025, Đoàn Giám sát đã tiến hành giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm trong chương trình “Không gian món ngon Lâm Đồng” tại các gian hàng ẩm thực trên trục đường Nguyễn Đình Chiểu, phường Mũi Né, tỉnh Lâm Đồng (đoạn từ Cà Ty Mũi Né Resort & Spa đến Sài Gòn Mũi Né Resort & Spa): 05 gian hàng ẩm thực của các công ty/resort trên trục đường Nguyễn Đình Chiểu, phường Mũi Né, bao gồm: Công ty TNHH Thiên Phú KDL Seahorse; Công ty TNHH Thế Hệ Tương Lai (Nhà hàng Một Nắng); Công ty TNHH Biển Xanh (Blue Ocean Resort); Cham Villa Resort; Le Aqua Resort. Ngoài ra trong đoạn đường trên có khoảng 15 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống quy mô hộ kinh doanh nhỏ lẻ.

Qua kiểm tra, các đoàn giám sát ghi nhận hầu hết các cơ sở đều chấp hành tốt quy định về vệ sinh, từ cơ sở vật chất, trang thiết bị đến quy trình chế biến. Nhân viên phục vụ đều sử dụng trang phục bảo hộ đầy đủ và có ý thức thực hành tốt về an toàn thực phẩm. Đặc biệt, tất cả nguyên liệu sử dụng đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

Đặc biệt, trong suốt thời gian diễn ra các hoạt động ẩm thực, không có bất kỳ trường hợp ngộ độc thực phẩm nào xảy ra, góp phần tạo dựng hình ảnh du lịch Lâm Đồng an toàn và thân thiện…

Để tiếp tục phát huy những kết quả đã đạt được, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cũng đã đưa ra kiến nghị đối với các đơn vị tổ chức sự kiện cần duy trì và tăng cường giám sát việc tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, đồng thời kiểm tra chặt chẽ hồ sơ pháp lý của các đơn vị tham gia gian hàng ẩm thực tại các sự kiện trong thời gian tới.

Sự chủ động, quyết liệt và phối hợp nhịp nhàng của ngành Y tế đã góp phần quan trọng tạo nên một "Tháng trải nghiệm điểm đến du lịch tỉnh Lâm Đồng năm 2025" thành công, an toàn, khẳng định vị thế của Lâm Đồng là một điểm đến hấp dẫn và tin cậy./.