Thúc đẩy đưa Thái Nguyên thành trung tâm chế biến chè

Chè là cây trồng chủ lực, đóng góp lớn cho sản xuất nông nghiệp tỉnh Thái Nguyên.

Thái Nguyên đặt chè làm cây trồng chủ lực, có vai trò quan trọng trong cơ cấu giá trị sản xuất nông nghiệp của tỉnh. Hiện nay, diện tích trồng chè toàn tỉnh gần 22,500 ha, với sản lượng chè búp tươi đạt trên 267,5 nghìn tấn/năm và giá trị sản phẩm trà đạt 12,3 nghìn tỷ đồng. Để bảo vệ diện tích đất trồng chè, UBND tỉnh đã chỉ đạo rà soát lại quy hoạch, không quy hoạch các dự án khác vào khu vực bảo vệ, phát triển vùng trồng chè của địa phương, trừ các dự án trọng điểm của tỉnh và các dự án quan trọng cấp quốc gia.

Về phát triển chế biến chè, tỉnh Thái Nguyên đã có các cơ chế khuyến khích hộ sản xuất, doanh nghiệp và các hợp tác xã (HTX) tập trung vào chế biến sâu và đa dạng hóa sản phẩm chè. Đặc biệt, các sản phẩm được tập trung xây dựng từ vùng nguyên liệu chè búp tươi an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP và hữu cơ, đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm cả trong nước và quốc tế. Điều này gắn kết với việc quản lý và phát triển hiệu quả giá trị thương hiệu "Chè Thái Nguyên".

Những định hướng này nhấn mạnh sự cam kết của Thái Nguyên trong việc phát triển bền vững ngành công nghiệp chè, từ sản xuất đến chế biến và tiêu thụ, đồng thời đảm bảo bảo vệ nguồn nguyên liệu và nâng cao giá trị gia tăng cho nông dân và cộng đồng địa phương.

Thái Nguyên đã tập trung quan tâm và ưu tiên các nguồn lực để đầu tư và phát triển cây chè trong nhiều năm qua. Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh đã ban hành Nghị quyết số 10-NQ/TU về phát triển nông nghiệp giai đoạn 2019-2025, định hướng đến năm 2030. UBND tỉnh cũng đã ban hành và triển khai các đề án nhằm nâng cao giá trị gia tăng và thương hiệu sản phẩm trà Thái Nguyên. Tuy nhiên, sản xuất chè vẫn chủ yếu là quy mô hộ, với số lượng hợp tác xã (HTX) tham gia và quy mô sản xuất còn nhỏ, gặp nhiều khó khăn trong tổ chức sản xuất, dẫn đến hiệu quả chưa cao.

Để khắc phục những thách thức này, ngành Nông nghiệp đã phối hợp chặt chẽ với các sở, ban, ngành, đơn vị, và địa phương để tích cực tham mưu cho UBND tỉnh tiếp tục chỉ đạo và đẩy mạnh phát triển HTX, đặc biệt là liên hiệp các HTX chè để sản xuất theo chuỗi giúp đồng bộ hóa quy trình sản xuất và chế biến. Đồng thời, tiếp tục thực hiện các chính sách hỗ trợ phát triển chè bền vững và gắn sản xuất chè với việc quảng bá và xúc tiến tiêu thụ sản phẩm, cũng như phát triển du lịch vùng chè.

Trong giai đoạn tới, ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tiếp tục tham mưu cho UBND tỉnh triển khai các nhiệm vụ và giải pháp nhằm hoàn thành các mục tiêu được đề ra, bao gồm mở rộng diện tích trồng chè, ứng dụng tiến bộ khoa học trong sản xuất và chế biến, xây dựng thương hiệu sản phẩm chè Thái Nguyên, và nâng cao hiệu quả các HTX và liên hiệp HTX. Điều này nhằm đảm bảo chất lượng và giá trị gia tăng của sản phẩm chè, từ đó thúc đẩy phát triển bền vững cho ngành nông nghiệp và kinh tế địa phương.