Chủ nhật 21/07/2024 17:25Chủ nhật 21/07/2024 17:25 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: toasoan@tapchihuucovietnam.vn

Tag

Thách thức kép về cung ứng và sản xuất

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Mùa mưa đặt ra thách thức kép cho hợp tác xã nông nghiệp về sản lượng và chất lượng nông sản, đồng thời mở ra cơ hội tận dụng các kênh tiêu thụ đa dạng và đòi hỏi sự chủ động trong quy hoạch sản xuất, ứng dụng công nghệ và hợp tác để đảm bảo sản xuất ổn định và phát triển bền vững.
Thách thức kép về cung ứng và sản xuất
Sản xuất nông sản trong mùa mưa thường gặp nhiều tổn thất do dễ bị hư hại.

Mùa mưa tại Việt Nam, đặc biệt là giai đoạn từ cuối tháng 7 đến tháng 10, không chỉ gây ra những khó khăn chung cho sản xuất nông nghiệp mà còn đặt ra những thách thức đặc thù cho các hợp tác xã (HTX) nông nghiệp. Bài toán cung ứng nông sản và quy hoạch sản xuất trong bối cảnh này đòi hỏi những giải pháp linh hoạt và sáng tạo.

Thách thức về cung ứng nông sản trong mùa mưa thể hiện rõ nét qua việc sản lượng giảm sút và chất lượng nông sản không đồng đều. Điển hình như cà chua, một loại cây trồng phổ biến, sản lượng có thể giảm tới một nửa so với mùa khô, kích thước quả nhỏ hơn và chất lượng cũng kém hơn. Tình trạng tương tự cũng xảy ra với nhiều loại nông sản khác, dẫn đến sự thiếu hụt nguồn cung trên thị trường. Bên cạnh đó, mưa bão và lũ lụt thường xuyên xảy ra trong mùa mưa còn mang đến nguy cơ mất trắng mùa màng do ngập úng và dịch bệnh, gây ra những thiệt hại nặng nề về kinh tế cho các HTX và nông dân.

Tuy nhiên, trong bối cảnh khó khăn chung, các HTX vẫn có thể tìm thấy những cơ hội từ sự đa dạng của các kênh tiêu thụ. Bên cạnh việc cung cấp nông sản cho siêu thị và cửa hàng thực phẩm sạch, các nhà máy chế biến cũng là một đối tác quan trọng. Mặc dù yêu cầu về chất lượng không quá khắt khe như các kênh bán lẻ, nhà máy chế biến lại đòi hỏi tính ổn định cao về nguồn cung để đảm bảo kế hoạch sản xuất kinh doanh. Vào mùa mưa, khi nông sản thường bị ảnh hưởng về chất lượng, các nhà máy chế biến vẫn có nhu cầu lớn và sẵn sàng tăng giá thu mua để đảm bảo đủ nguyên liệu. Điều này tạo ra cơ hội cho các HTX tận dụng các kênh phân phối khác nhau để tối ưu hóa lợi nhuận và giảm thiểu rủi ro.

Bên cạnh thách thức về cung ứng, quy hoạch vùng sản xuất cũng là một bài toán khó đối với các HTX trong mùa mưa. Việc mở rộng diện tích sản xuất gặp nhiều trở ngại do khó khăn trong việc thuê, mua đất. Hơn nữa, việc phát triển thêm đối tượng cây trồng đòi hỏi nguồn nhân lực kỹ thuật đủ để áp dụng quy trình canh tác riêng biệt cho từng loại nông sản. Để giải quyết vấn đề này, các HTX cần chủ động hợp tác với chính quyền địa phương và các tổ chức liên quan để có được sự hỗ trợ về đất đai và nguồn nhân lực. Đồng thời, đầu tư vào đào tạo và nâng cao trình độ chuyên môn cho các thành viên, áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất là chìa khóa để nâng cao năng suất và chất lượng nông sản.

Mùa mưa đặt ra những thách thức kép cho các HTX nông nghiệp về cả cung ứng và sản xuất. Tuy nhiên, bằng cách tận dụng cơ hội từ các kênh phân phối khác nhau, chủ động ứng phó với rủi ro, đầu tư vào công nghệ và nâng cao năng lực quản lý, các HTX hoàn toàn có thể vượt qua khó khăn, đảm bảo sản xuất ổn định và phát triển bền vững.

Bài liên quan

Các hợp tác xã đang đối mặt với thách thức về tiêu chuẩn hữu cơ tại Việt Nam

Các hợp tác xã đang đối mặt với thách thức về tiêu chuẩn hữu cơ tại Việt Nam

Theo khảo sát, đến 80% khách hàng tin tưởng vào sản phẩm được chứng nhận theo Tiêu chuẩn hữu cơ Việt Nam TCVN 11041:2017, trong khi 20% còn lại cho biết nếu có sản phẩm hữu cơ được chứng nhận quốc tế, sẽ có xu hướng ưu tiên lựa chọn.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Giá cà phê thế giới tăng mạnh

Giá cà phê thế giới tăng mạnh

Thị trường cà phê thế giới đang chứng kiến sự tăng giá mạnh do lo ngại về nguy cơ thiếu hụt nguồn cung toàn cầu, mặc dù USDA dự báo sản lượng 7 triệu bao, tương đương 4,1% so với vụ hiện tại.
Ngô “rớt giá” mạnh, người tiêu dùng hưởng lợi, nông dân lo lắng

Ngô “rớt giá” mạnh, người tiêu dùng hưởng lợi, nông dân lo lắng

Giá ngô thế giới lao dốc mạnh nhất trong 4 năm do nguồn cung dồi dào từ Mỹ và Brazil, mang lại lợi ích cho người tiêu dùng nhưng gây lo lắng cho nông dân.
Singapore mở cửa cho ẩm thực côn trùng: Dế, châu chấu, nhộng chính thức lên bàn ăn

Singapore mở cửa cho ẩm thực côn trùng: Dế, châu chấu, nhộng chính thức lên bàn ăn

Cơ quan Quản lý Thực phẩm Singapore (SFA) đã chính thức phê duyệt 16 loài côn trùng làm nguồn thực phẩm mới, mở ra một kỷ nguyên đầy hứa hẹn cho ngành công nghiệp thực phẩm bền vững tại quốc đảo này.
Tiền Giang mạnh tay xử lý phân bón, thuốc bảo vệ thực phẩm "bẩn"

Tiền Giang mạnh tay xử lý phân bón, thuốc bảo vệ thực phẩm "bẩn"

Cục Quản lý thị trường tỉnh Tiền Giang đã xử lý 73 vụ vi phạm liên quan đến phân bón và thuốc bảo vệ thực vật kém chất lượng, thu giữ hàng tỷ đồng hàng giả trong 6 tháng đầu năm 2024.
Phù Cừ, vùng đất "vàng" của quả vải trứng

Phù Cừ, vùng đất "vàng" của quả vải trứng

Vải trứng và vải lai chín sớm Phù Cừ đạt sản lượng cao, giá bán tốt, mở ra hướng đi mới cho ngành vải Hưng Yên với mục tiêu mở rộng diện tích, nâng cao chất lượng và ứng dụng công nghệ cao.
Mùa vàng nông sản và bài toán chất lượng

Mùa vàng nông sản và bài toán chất lượng

Nửa đầu năm 2024, ngành nông nghiệp Việt Nam đạt sản lượng cao và giá cả ổn định, nhưng đối mặt với thách thức về chất lượng sản phẩm và nguy cơ "được mùa mất giá".
Đại lý đầu cơ thao túng giá tiêu, người nông dân gặp khó

Đại lý đầu cơ thao túng giá tiêu, người nông dân gặp khó

Giá tiêu trong nước đang chứng kiến mức giảm đáng kể do sức ép từ hoạt động đầu cơ của các đại lý, dù nguồn cung được dự báo giảm, tạo nên bức tranh thị trường với sự ảm đạm và thiếu sự sôi động.
Giá tôm thương phẩm lao dốc, người nuôi Bà Rịa - Vũng Tàu điêu đứng

Giá tôm thương phẩm lao dốc, người nuôi Bà Rịa - Vũng Tàu điêu đứng

Giá tôm thương phẩm ở Bà Rịa - Vũng Tàu lao dốc không phanh kể từ sau Tết Nguyên đán, hiện chỉ còn 120 nghìn đồng/kg, trong khi đó, chi phí đầu vào tăng cao, thời tiết bất lợi khiến tôm chậm lớn, dễ mắc bệnh, đẩy người nuôi vào tình cảnh điêu đứng.
Cà phê Việt Nam hưởng lợi từ nắng nóng ở Mexico

Cà phê Việt Nam hưởng lợi từ nắng nóng ở Mexico

Nắng nóng dẫn đến thiếu nước tại Mexico đang đẩy giá cà phê toàn cầu tăng cao, mở ra cơ hội vàng cho ngành cà phê Việt Nam tăng cường xuất khẩu trên thị trường quốc tế.
Gạo Việt Nam "vượt sóng" trên thị trường toàn cầu đầy biến động

Gạo Việt Nam "vượt sóng" trên thị trường toàn cầu đầy biến động

Thị trường gạo toàn cầu biến động mạnh, tạo cơ hội lớn cho xuất khẩu gạo Việt Nam nhưng cũng đặt ra thách thức về cạnh tranh và yêu cầu nâng cao chất lượng sản phẩm.
Phân bón Nga giá rẻ: Cuộc chiến âm thầm trên mặt trận nông nghiệp

Phân bón Nga giá rẻ: Cuộc chiến âm thầm trên mặt trận nông nghiệp

Sự phụ thuộc vào phân bón Nga có thể tác động tới an ninh lương thực của châu Âu trong bối cảnh khủng hoảng năng lượng và căng thẳng địa chính trị leo thang.
Thị trường gạo chịu ảnh hưởng bởi chất lượng và thiếu lô hàng đẹp

Thị trường gạo chịu ảnh hưởng bởi chất lượng và thiếu lô hàng đẹp

Tác động của gạo xấu có thể gây ra nhiều vấn đề trong thị trường nông sản và tiêu dùng, từ việc ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cho đến sự tin cậy của người tiêu dùng và thương lái.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính