Thứ ba 01/07/2025 04:25Thứ ba 01/07/2025 04:25 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Sản phẩm OCOP "loay hoay" tìm đường đến với người tiêu dùng

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Dù đạt con số ấn tượng với hơn 508 sản phẩm, nhiều sản phẩm OCOP Thanh Hóa vẫn đang loay hoay tìm chỗ đứng trên thị trường do nhiều hạn chế về sản xuất, tiếp thị và xây dựng thương hiệu.
Sản phẩm OCOP

Sản phẩm OCOP Thanh Hóa đang đối mặt với nhiều khó khăn như sản xuất nhỏ lẻ, thiếu công nghệ.

Thanh Hóa tự hào là một trong những địa phương dẫn đầu cả nước về số lượng sản phẩm OCOP được công nhận. Với hơn 508 sản phẩm đạt chuẩn, tỉnh này đã khẳng định tiềm năng và thế mạnh trong việc phát triển kinh tế nông thôn dựa trên các sản phẩm đặc trưng, mang đậm bản sắc văn hóa địa phương.

Tuy nhiên, đằng sau những con số ấn tượng ấy là một thực tế không mấy khả quan. Nhiều sản phẩm OCOP của Thanh Hóa, dù được đánh giá cao về chất lượng, vẫn đang loay hoay tìm cách khẳng định chỗ đứng trên thị trường.

Miến dong Yên Lạc, một sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và chất lượng vượt trội, vẫn chưa thể vươn xa khỏi thị trường nội tỉnh. Vùng nguyên liệu hạn chế, thiếu hụt nguồn lực đầu tư và chưa có chiến lược tiếp thị hiệu quả đã khiến sản phẩm này chưa thể phát huy hết tiềm năng.

Tương tự, gạo nếp Cú Mắc Cải, một đặc sản nổi tiếng của huyện Bá Thước, cũng đang đối mặt với những khó khăn tương tự. Mặc dù được đánh giá cao về chất lượng và hương vị, sản phẩm này vẫn chưa thể đáp ứng được nhu cầu ngày càng tăng của thị trường do hạn chế về vùng nguyên liệu và năng lực sản xuất.

Không chỉ riêng miến dong Yên Lạc và gạo nếp Cú Mắc Cải, nhiều sản phẩm OCOP khác của Thanh Hóa cũng đang gặp phải những thách thức tương tự. Sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, thiếu sự liên kết giữa các hộ sản xuất, thiếu ứng dụng công nghệ và chưa xây dựng được thương hiệu mạnh là những vấn đề chung mà nhiều sản phẩm OCOP đang phải đối mặt.

Thực trạng này đặt ra câu hỏi về hiệu quả của chương trình OCOP tại Thanh Hóa. Liệu chương trình này đã thực sự hỗ trợ các nhà sản xuất nâng cao năng lực cạnh tranh và tiếp cận thị trường, hay chỉ đơn thuần là một danh hiệu để quảng bá mà chưa mang lại lợi ích thiết thực cho người sản xuất và người tiêu dùng.

Bên cạnh đó, việc thiếu sự liên kết giữa các nhà sản xuất, sự cạnh tranh không lành mạnh và sự thiếu đồng bộ trong quản lý cũng là những yếu tố cản trở sự phát triển của OCOP Thanh Hóa. Nhiều sản phẩm OCOP có tính tương đồng cao, thiếu sự khác biệt và sáng tạo, dẫn đến khó khăn trong việc thu hút người tiêu dùng.

Hơn nữa, việc tiếp cận các kênh phân phối hiện đại như siêu thị, cửa hàng tiện lợi cũng là một thách thức lớn đối với các sản phẩm OCOP của Thanh Hóa. Nhiều sản phẩm vẫn chủ yếu được tiêu thụ thông qua các kênh truyền thống như chợ, cửa hàng nhỏ lẻ, khiến việc tiếp cận người tiêu dùng ở các khu vực khác gặp nhiều khó khăn.

Nhiều sản phẩm OCOP của An Giang được quảng bá trên TikTok Nhiều sản phẩm OCOP của An Giang được quảng bá trên TikTok
Mở rộng thị trường sản phẩm nông sản miền núi qua các phiên chợ cung cầu Mở rộng thị trường sản phẩm nông sản miền núi qua các phiên chợ cung cầu
Tiềm năng thúc đẩy các sản phẩm nông sản Halal vào thị trường Trung Đông Tiềm năng thúc đẩy các sản phẩm nông sản Halal vào thị trường Trung Đông

Bài liên quan

Chợ phiên OCOP trên TikTok: Bước ngoặt lịch sử cho nông sản Việt

Chợ phiên OCOP trên TikTok: Bước ngoặt lịch sử cho nông sản Việt

Phiên livestream bán nông sản OCOP trên TikTok Shop đã lập kỷ lục doanh thu vượt qua mốc 3 tỷ đồng, đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong việc phát triển thương mại điện tử cho nông sản Việt Nam.
Nhiều sản phẩm OCOP của An Giang được quảng bá trên TikTok

Nhiều sản phẩm OCOP của An Giang được quảng bá trên TikTok

Trong hai ngày 22 và 23/6, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư An Giang đã tổ chức hoạt động quảng bá các sản phẩm OCOP tiêu biểu của tỉnh trên nền tảng TikTok, hướng đến việc chuẩn bị cho Chương trình Chợ phiên OCOP An Giang vào năm 2024.
Mở rộng mạng lưới các điểm phân phối sản phẩm OCOP

Mở rộng mạng lưới các điểm phân phối sản phẩm OCOP

Để quảng bá, giới thiệu và đẩy mạnh tiêu thụ các sản phẩm sản xuất tại tỉnh Quảng Ngãi, Sở Công thương đã hợp tác chặt chẽ với các cơ quan, đơn vị và địa phương để xây dựng nhiều điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP.
OCOP và những câu chuyện đổi thay trên quê hương

OCOP và những câu chuyện đổi thay trên quê hương

OCOP đang thổi làn gió mới vào kinh tế nông thôn Việt Nam, với hơn 7.800 sản phẩm được công nhận, tạo ra doanh thu hơn 200.000 tỷ đồng và bức tranh kinh tế nông thôn đa sắc màu.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Đắk Nông công nhận 5 sản phẩm đạt OCOP 4 sao

Đắk Nông công nhận 5 sản phẩm đạt OCOP 4 sao

UBND tỉnh Đắk Nông vừa ban hành quyết định số 858/QĐ-UBND công nhận và cấp Giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao thuộc Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Đắk Nông năm 2025.
Người nâng giá trị sản phẩm hữu cơ cho cây ổi quê hương

Người nâng giá trị sản phẩm hữu cơ cho cây ổi quê hương

Nhu cầu của người tiêu dùng về thực phẩm sạch ngày càng gia tăng. Nắm bắt xu hướng đó, chị Đỗ Thị Thanh Thúy (xã Hòa Phước, TP. Đà Nẵng) đã khởi nghiệp với sản phẩm ổi hữu cơ, góp phần lan tỏa lối sống xanh và tiêu dùng bền vững
Nông nghiệp hữu cơ ở Quảng Bình: Tiềm năng và thách thức

Nông nghiệp hữu cơ ở Quảng Bình: Tiềm năng và thách thức

Tỉnh Quảng Bình có nhiều tiềm năng mà thiên nhiên ban tặng để bà con nông dân nơi đây tiến hành sản xuất Nông nghiệp hữu cơ (NNHC), tạo ra những sản phẩm chất lượng và thân thiện với môi trường. Tuy nhiên, khi làm nông nghiệp hữu cơ ở Quảng Bình cũng gặp phải những thách thức khó khăn cả chủ quan và khách quan…
Vịt quay mác Mật và Khâu nhục: Hai món ẩm thực đậm hương vị núi rừng Đông Bắc

Vịt quay mác Mật và Khâu nhục: Hai món ẩm thực đậm hương vị núi rừng Đông Bắc

Lạng Sơn, vùng đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với những hang động kỳ vĩ, những phiên chợ vùng cao rực rỡ sắc màu mà còn níu chân du khách bởi một nền ẩm thực độc đáo, mang đậm hương vị núi rừng Đông Bắc. Trong số vô vàn món ngon ấy, vịt quay mác mật và khâu nhục nổi lên như một cặp đôi hoàn hảo, một bản hòa tấu hương vị vừa thơm lừng, đậm đà, vừa mềm tan, béo ngậy, gói trọn tinh túy của núi rừng và sự khéo léo của người dân xứ Lạng.
Từ Nhà báo “sống chết” với biển đảo: Đến hành trình đưa rau hữu cơ ra quần đảo Trường Sa

Từ Nhà báo “sống chết” với biển đảo: Đến hành trình đưa rau hữu cơ ra quần đảo Trường Sa

Lần đầu tiên, những mầm rau hữu cơ đã có mặt trên một số đảo thuộc quần đảo Trường Sa, Khánh Hòa. Đây là kết quả của dự án tự nguyện được thực hiện bởi Viện Nghiên cứu và ứng dụng Nông nghiệp hữu cơ (thuộc VUSTA) kết hợp với Bộ Tư lệnh Hải quân với mong muốn giúp quân dân Trường Sa cải thiện cuộc sống và tạo hệ sinh thái hữu cơ có lợi trên các đảo, góp phần phủ xanh biển đảo quê hương.
Cua, Cáy ở làng quê Việt Nam: Nguồn lợi thủy sản đa dạng

Cua, Cáy ở làng quê Việt Nam: Nguồn lợi thủy sản đa dạng

Việt Nam, với đường bờ biển dài và hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt, là một thiên đường cho các loài giáp xác, đặc biệt là cua và cáy. Hai loài vật này không chỉ đóng vai trò quan trọng trong hệ sinh thái vùng nước lợ và nước mặn mà còn là nguồn thực phẩm phong phú, mang đậm hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.
Hơn 140 nghìn nông dân Bắc Ninh cam kết sản xuất, chế biến tiêu thụ nông sản an toàn

Hơn 140 nghìn nông dân Bắc Ninh cam kết sản xuất, chế biến tiêu thụ nông sản an toàn

Trong 6 tháng đầu năm, các cấp Hội nông dân trong tỉnh Bắc Ninh đã kết nạp được 625 hội viên, nâng tổng số hội viên lên gần 158.000 người.
Chàng kỹ sư nông lâm với khát vọng phát triển nông nghiệp xanh, bền vững

Chàng kỹ sư nông lâm với khát vọng phát triển nông nghiệp xanh, bền vững

Khởi nghiệp từ nông nghiệp sạch chưa bao giờ là dễ dàng. Tuy nhiên, bằng đam mê, gửi trọn tâm huyết vào sản phẩm, anh Đinh Đại Thành (sinh năm 1987, quê Vĩnh Phúc) đã mạnh dạn phát triển mô hình trồng nho sữa hữu cơ, từng bước gây dựng một nông trại “sạch từ đất, chất từ tâm”.
Cách chọn phân bón hữu cơ phù hợp với cây trồng

Cách chọn phân bón hữu cơ phù hợp với cây trồng

Phân bón hữu cơ không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng mà còn cải tạo đất, tăng độ mùn, kích thích hệ vi sinh vật có lợi. Tuy nhiên, nếu chọn sai loại phân hữu cơ – không hợp với loại đất hay cây trồng – thì tiền mất tật mang, thậm chí khiến cây còi cọc, đất bị chua hoặc thiếu chất.
Đánh giá mô hình sản xuất lúa Séng cù theo quy trình hữu cơ

Đánh giá mô hình sản xuất lúa Séng cù theo quy trình hữu cơ

UBND xã Mường Vi tổ chức hội nghị tổng kết mô hình sản xuất lúa Séng cù theo quy trình hữu cơ, chuỗi giá trị trong vụ xuân 2025.
Thực phẩm sạch - Nền tảng vững chắc của sức khỏe

Thực phẩm sạch - Nền tảng vững chắc của sức khỏe

Trong bức tranh muôn màu của cuộc sống, sức khỏe luôn là gam màu tươi sáng và quan trọng nhất. Để có được một cơ thể khỏe mạnh, một tinh thần minh mẫn, chúng ta cần nhiều yếu tố, và trong số đó, thực phẩm đóng một vai trò then chốt, là nền tảng vững chắc nuôi dưỡng sự sống và duy trì hoạt động của cơ thể.
Tri thức dân gian về Sâm Ngọc Linh chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Tri thức dân gian về Sâm Ngọc Linh chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành Quyết định số 1656/QĐ-BVHTTDL, chính thức đưa di sản “Tri thức dân gian về Sâm Ngọc Linh ở huyện Tu Mơ Rông và huyện Đăk Glei, tỉnh Kon Tum” vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đây là dấu mốc quan trọng khẳng định giá trị đặc biệt của tri thức truyền thống gắn liền với loại dược liệu quý hiếm bậc nhất Việt Nam.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính