Chủ nhật 22/02/2026 23:48Chủ nhật 22/02/2026 23:48 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Tình yêu với cây chè và khát vọng đổi mới - Bài 2: Đỉnh cao chất lượng, đạt chuẩn OCOP 5 sao

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Hợp tác xã Chè Hảo Đạt Thái Nguyên, tọa lạc tại vùng đất Tân Cương danh tiếng, đã vươn mình trở thành một trong những điển hình tiêu biểu của ngành chè Việt Nam nhờ những thành tích nổi bật và toàn diện. Từ một cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, hợp tác xã đã không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng sản phẩm và khẳng định vị thế thương hiệu, góp phần quan trọng vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Tình yêu với cây chè và khát vọng đổi mới - Bài 2: Đỉnh cao chất lượng, đạt chuẩn OCOP 5 sao
Hiện đại và truyền thống tạo nên giá trị vượt trội

Đây là thành tích nổi bật nhất và là minh chứng rõ ràng nhất cho chất lượng vượt trội của sản phẩm chè Hảo Đạt. Hợp tác xã Chè Hảo Đạt là một trong số ít đơn vị trên cả nước có sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao cấp quốc gia. Ngày 16 tháng 1 năm 2025, sản phẩm Chè Đinh Tân Cương của hợp tác xã Chè Hảo Đạt đã chính thức được Hội đồng đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP Trung ương công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 5 sao cấp quốc gia. Đây là niềm tự hào lớn, khẳng định vị thế "đệ nhất danh trà" của sản phẩm này.

Trước đó, vào tháng 6 năm 2021, sản phẩm Chè Tôm Nõn của hợp tác xã Hảo Đạt cũng đã vinh dự được công nhận là sản phẩm OCOP 5 sao đầu tiên của tỉnh Thái Nguyên. Việc đạt được hai sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia không chỉ nâng tầm thương hiệu Chè Hảo Đạt mà còn góp phần quảng bá giá trị đặc sản chè Thái Nguyên nói chung, đưa sản phẩm nông nghiệp địa phương vươn xa ra thị trường. Để đạt được tiêu chuẩn này, hợp tác xã đã phải trải qua quy trình đánh giá khắt khe về chất lượng sản phẩm, quy trình sản xuất, khả năng truy xuất nguồn gốc, bao bì, nhãn mác, và các yếu tố về môi trường, văn hóa bản địa.

Bên cạnh danh hiệu OCOP 5 sao, hợp tác xã Chè Hảo Đạt còn đạt được nhiều chứng nhận và tiêu chuẩn chất lượng quan trọng khác, thể hiện cam kết mạnh mẽ về sản xuất an toàn, bền vững: Toàn bộ vùng chè nguyên liệu của hợp tác xã Chè Hảo Đạt đều đạt tiêu chuẩn VietGAP (Thực hành nông nghiệp tốt của Việt Nam). Đặc biệt, năm 2023, hợp tác xã còn được công nhận chuyển đổi sang mô hình sản xuất chè hữu cơ, sử dụng phân bón hữu cơ, phân vi sinh và hạn chế tối đa việc sử dụng hóa chất độc hại. Điều này không chỉ đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng mà còn góp phần bảo vệ môi trường, phát triển nông nghiệp bền vững.

Việc đạt chứng nhận ISO 12000:2018 cho thấy hợp tác xã đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng một cách bài bản, khoa học trong toàn bộ quy trình sản xuất, chế biến và bảo quản chè. Hệ thống truy xuất nguồn gốc (QR code). Mỗi sản phẩm chè Hảo Đạt đều có mã QR để người tiêu dùng dễ dàng truy xuất nguồn gốc, thông tin về vùng nguyên liệu, quy trình sản xuất, tạo sự minh bạch và tin cậy tuyệt đối. Các sản phẩm của hợp tác xã đã được bảo hộ tem nhãn hàng hóa tại Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam, khẳng định quyền sở hữu trí tuệ và ngăn chặn các hành vi làm giả, làm nhái sản phẩm. Những chứng nhận này đã khẳng định cho sự đầu tư nghiêm túc của hợp tác xã vào chất lượng sản phẩm, đáp ứng những yêu cầu ngày càng cao của thị trường trong nước và quốc tế.

Tình yêu với cây chè và khát vọng đổi mới - Bài 2: Đỉnh cao chất lượng, đạt chuẩn OCOP 5 sao
Sản phẩm luôn đạt chuẩn

Hợp tác xã Chè Hảo Đạt vinh dự là một trong 133 doanh nghiệp được vinh danh và nhận Giải thưởng Chất lượng Quốc gia năm 2021-2023. Đây là giải thưởng uy tín do Thủ tướng Chính phủ trao tặng, dựa trên 7 tiêu chí khắt khe về vai trò của lãnh đạo, chiến lược hoạt động, chính sách định hướng khách hàng và thị trường, đo lường, phân tích và quản lý tri thức, quản lý và phát triển nguồn nhân lực, quản lý quá trình hoạt động, và kết quả hoạt động của tổ chức. Việc đạt giải thưởng này cho thấy hợp tác xã Chè Hảo Đạt không chỉ xuất sắc về chất lượng sản phẩm mà còn có năng lực quản lý, điều hành hiệu quả, ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất và kinh doanh, xây dựng một tổ chức phát triển bền vững.

Năm 2024, hợp tác xã Chè Hảo Đạt được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam bình chọn là 1 trong 63 hợp tác xã tiêu biểu toàn quốc. Đặc biệt, hợp tác xã còn vinh dự được đề xuất là một trong những đơn vị tham gia chương trình Thủ tướng đối thoại với nông dân. Điều này thể hiện sự ghi nhận từ các cấp lãnh đạo về vai trò và những đóng góp tích cực của hợp tác xã trong phát triển nông nghiệp, nông thôn.

Thành tích đáng tự hào khác là việc hợp tác xã từng được đón cố Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đến thăm. Sự kiện này không chỉ là nguồn động viên to lớn mà còn khẳng định vị thế và tầm ảnh hưởng của hợp tác xã trong ngành chè Việt Nam. Thành công của hợp tác xã Chè Hảo Đạt không chỉ thể hiện ở các danh hiệu và giải thưởng mà còn ở hiệu quả kinh tế và những đóng góp tích cực cho cộng đồng.

Năm 2024, Sản lượng chè búp tươi của hợp tác xã đạt 140 tấn khô/1 năm, doanh thu của hợp tác xã từ sản phẩm chè đạt 43,4 tỷ đồng. Đây là một con số ấn tượng, cho thấy quy mô và hiệu quả kinh doanh của hợp tác xã. Hợp tác xã Chè Hảo Đạt đang tạo việc làm ổn định cho khoảng 60 lao động thường xuyên và hàng trăm lao động thời vụ, với mức thu nhập trung bình từ 8 - 10 triệu đồng/người/tháng. Điều này góp phần quan trọng vào việc nâng cao đời sống cho bà con nông dân và thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.

Hợp tác xã thường xuyên giúp đỡ 15 hộ nghèo trong xã về vốn sản xuất với số tiền 10 - 15 triệu đồng/hộ, không lãi suất, thể hiện trách nhiệm xã hội và tinh thần tương thân tương ái. Sản phẩm chè Hảo Đạt không chỉ có mặt tại 63 tỉnh thành trong nước mà còn đã được xuất khẩu sang một số quốc gia như Mỹ, Canada, Nga, Vương quốc Anh, mở rộng tầm vóc thương hiệu trên thị trường quốc tế. Hợp tác xã đã xây dựng khu ẩm thực văn hóa chè cộng đồng, phát triển du lịch trải nghiệm, đưa du khách đến tham quan vườn chè, tìm hiểu quy trình chế biến và thưởng thức trà. Mô hình này không chỉ giúp quảng bá sản phẩm, văn hóa trà mà còn đa dạng hóa nguồn thu cho hợp tác xã và địa phương.

Những thành tích mà hợp tác xã Chè Hảo Đạt Thái Nguyên đạt được là kết quả của một quá trình dài nỗ lực, kiên trì, không ngừng đổi mới và áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Từ việc chuẩn hóa vùng nguyên liệu theo tiêu chuẩn VietGAP và hữu cơ, đầu tư công nghệ chế biến hiện đại, xây dựng thương hiệu OCOP 5 sao, đến việc mở rộng thị trường và đóng góp tích cực vào cộng đồng, hợp tác xã Chè Hảo Đạt đã thực sự trở thành một biểu tượng của sự thành công và phát triển bền vững trong ngành chè Việt Nam. Đây là niềm tự hào của Thái Nguyên và là hình mẫu đáng học hỏi cho các hợp tác xã nông nghiệp khác trên cả nước./.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Khi cacao Hawaii chọn con đường “ít mà tinh” để chinh phục thế giới

Khi cacao Hawaii chọn con đường “ít mà tinh” để chinh phục thế giới

Giữa những cánh rừng mưa ẩm ướt của đảo Hawaiʻi, một ngành công nghiệp sô cô la quy mô nhỏ nhưng giàu khát vọng đang âm thầm hình thành. Không chạy đua sản lượng với Tây Phi, các nông trại cacao ở Hawaii chọn con đường chất lượng, đạo đức lao động và canh tác tái tạo – mở ra hướng đi bền vững cho nông nghiệp bản địa và tương lai của sô cô la “sạch”.
Giải mã tiềm năng "siêu thực phẩm" của quả La Hán: Vượt xa vai trò chất tạo ngọt

Giải mã tiềm năng "siêu thực phẩm" của quả La Hán: Vượt xa vai trò chất tạo ngọt

Vượt khỏi định kiến chỉ là chất thay thế đường tự nhiên, nghiên cứu mới nhất đã hé lộ một "kho báu" ẩn giấu trong quả La Hán: hệ thống các hợp chất terpenoid và chất chống oxy hóa phong phú. Khám phá này không chỉ khẳng định giá trị dược liệu mà còn mở ra triển vọng ứng dụng to lớn của loại quả họ bầu bí này trong lĩnh vực thực phẩm chức năng và bảo vệ sức khỏe tế bào.
Sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP - Hướng đi bền vững cho nông nghiệp Gia Lai

Sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP - Hướng đi bền vững cho nông nghiệp Gia Lai

Việc đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp theo tiêu chuẩn VietGAP đang tạo ra những chuyển biến tích cực cho ngành nông nghiệp tỉnh Gia Lai. Không chỉ góp phần nâng cao giá trị nông sản, mô hình này còn giúp thay đổi tư duy sản xuất của người dân, từng bước chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất an toàn, có liên kết và phát triển theo chuỗi giá trị bền vững.
Tinh dầu Ngọc Phương - Hương liệu thiên nhiên, giá trị đặc sản vùng miền

Tinh dầu Ngọc Phương - Hương liệu thiên nhiên, giá trị đặc sản vùng miền

Trong hệ thống những sản phẩm nông thôn tiêu biểu Việt Nam gắn với chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), các dòng sản phẩm tinh dầu thiên nhiên đang nổi lên như những sản phẩm đặc trưng, hội tụ giá trị truyền thống, tài nguyên bản địa và ứng dụng hiện đại trong chăm sóc sức khỏe, đời sống hàng ngày.
Hiệu quả từ việc đi đầu trồng mía VietGAP

Hiệu quả từ việc đi đầu trồng mía VietGAP

Những năm qua, với mong muốn phát triển bền vững, Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ Nông nghiệp Tam Lung, xã Đồng Đăng, tỉnh Lạng Sơn đã chú trọng áp dụng khoa học kỹ thuật vào trồng và chăm sóc cây mía. Qua đó, từng bước nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm.
"Thủ phủ" hành tím Vĩnh Châu đột phá từ giống mới

"Thủ phủ" hành tím Vĩnh Châu đột phá từ giống mới

Trong không khí hối hả của những ngày cận Tết, nông dân tại phường Vĩnh Châu và xã Vĩnh Hải, thành phố Cần Thơ đang bước vào cao điểm thu hoạch vụ hành sớm.
Thành phố Hồ Chí Minh: Công nhận thêm 45 sản phẩm OCOP năm 2025

Thành phố Hồ Chí Minh: Công nhận thêm 45 sản phẩm OCOP năm 2025

Trong đợt đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2025, thành phố Hồ Chí Minh có 45 sản phẩm của 20 chủ thể đạt yêu cầu và được Hội đồng đưa vào xem xét, phân hạng.
HTX vươn mình từ cánh đồng hoa cúc chi hữu cơ

HTX vươn mình từ cánh đồng hoa cúc chi hữu cơ

Nhằm bảo tồn các giá trị bản địa, nâng cao giá trị kinh tế một cách bền vững, HTX RiTi (Ninh Bình) đã đẩy mạnh sản xuất theo chuỗi giá trị, chú trọng đáp ứng các tiêu chuẩn hữu cơ. Đây là cách mà sản phẩm từ hoa cúc của HTX đang từng bước chinh phục thị trường trong nước và quốc tế.
Gìn giữ tinh hoa dược liệu Việt trong hành trình phát triển bền vững nhìn từ cơ sở

Gìn giữ tinh hoa dược liệu Việt trong hành trình phát triển bền vững nhìn từ cơ sở

Trước cảnh nhu cầu chăm sóc sức khỏe bằng các sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên ngày càng gia tăng, ngành dược liệu Việt Nam đang đứng trước nhiều cơ hội nhưng cũng không ít thách thức.
Hải Phòng: Các vườn lan rực rỡ đón Tết Bính Ngọ

Hải Phòng: Các vườn lan rực rỡ đón Tết Bính Ngọ

So với năm 2025, do thời tiết thuận lợi, nên các loại hoa lan Hồ Điệp được trồng tại Hải Phòng sinh trưởng khá tốt, hoa có màu sắc tươi tắn, cánh dày, bông to. Người trồng lan đang hy vọng có một mùa lan đạt doanh thu cao bởi sản lượng lan năm nay được tăng lên đáng kể.
Thẩm định OCOP Lâm Đồng: Nâng cao chất lượng, siết chặt tiêu chí để phát triển bền vững

Thẩm định OCOP Lâm Đồng: Nâng cao chất lượng, siết chặt tiêu chí để phát triển bền vững

Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) tỉnh Lâm Đồng vừa hoàn thành công tác thẩm định, đánh giá các sản phẩm đăng ký tham gia OCOP năm 2025. Kết quả cho thấy, bên cạnh những sản phẩm đáp ứng tốt các yêu cầu về chất lượng và hồ sơ, vẫn còn nhiều sản phẩm có tiềm năng nhưng chưa đủ điều kiện đạt mức xếp hạng như đề nghị, phản ánh những hạn chế trong quá trình chuẩn bị hồ sơ và năng lực tổ chức sản xuất của các chủ thể.
Đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp theo mô hình hữu cơ, an toàn

Đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp theo mô hình hữu cơ, an toàn

Với lợi thế về địa hình, thổ nhưỡng phù hợp, khí hậu mát mẻ, nguồn nước ổn định và hệ sinh thái rừng đa dạng xã Dền Sáng, tỉnh Lào Cai có điều kiện thuận lợi để phát triển các sản phẩm nông nghiệp đặc thù, chất lượng cao như chè, cây dược liệu, cây ăn quả ôn đới, lúa đặc sản và chăn nuôi đại gia súc theo mô hình hữu cơ, an toàn.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính