Thứ tư 07/01/2026 08:40Thứ tư 07/01/2026 08:40 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Tình yêu với cây chè và khát vọng đổi mới - Bài 2: Đỉnh cao chất lượng, đạt chuẩn OCOP 5 sao

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Hợp tác xã Chè Hảo Đạt Thái Nguyên, tọa lạc tại vùng đất Tân Cương danh tiếng, đã vươn mình trở thành một trong những điển hình tiêu biểu của ngành chè Việt Nam nhờ những thành tích nổi bật và toàn diện. Từ một cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, hợp tác xã đã không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng sản phẩm và khẳng định vị thế thương hiệu, góp phần quan trọng vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Tình yêu với cây chè và khát vọng đổi mới - Bài 2: Đỉnh cao chất lượng, đạt chuẩn OCOP 5 sao
Hiện đại và truyền thống tạo nên giá trị vượt trội

Đây là thành tích nổi bật nhất và là minh chứng rõ ràng nhất cho chất lượng vượt trội của sản phẩm chè Hảo Đạt. Hợp tác xã Chè Hảo Đạt là một trong số ít đơn vị trên cả nước có sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao cấp quốc gia. Ngày 16 tháng 1 năm 2025, sản phẩm Chè Đinh Tân Cương của hợp tác xã Chè Hảo Đạt đã chính thức được Hội đồng đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP Trung ương công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 5 sao cấp quốc gia. Đây là niềm tự hào lớn, khẳng định vị thế "đệ nhất danh trà" của sản phẩm này.

Trước đó, vào tháng 6 năm 2021, sản phẩm Chè Tôm Nõn của hợp tác xã Hảo Đạt cũng đã vinh dự được công nhận là sản phẩm OCOP 5 sao đầu tiên của tỉnh Thái Nguyên. Việc đạt được hai sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia không chỉ nâng tầm thương hiệu Chè Hảo Đạt mà còn góp phần quảng bá giá trị đặc sản chè Thái Nguyên nói chung, đưa sản phẩm nông nghiệp địa phương vươn xa ra thị trường. Để đạt được tiêu chuẩn này, hợp tác xã đã phải trải qua quy trình đánh giá khắt khe về chất lượng sản phẩm, quy trình sản xuất, khả năng truy xuất nguồn gốc, bao bì, nhãn mác, và các yếu tố về môi trường, văn hóa bản địa.

Bên cạnh danh hiệu OCOP 5 sao, hợp tác xã Chè Hảo Đạt còn đạt được nhiều chứng nhận và tiêu chuẩn chất lượng quan trọng khác, thể hiện cam kết mạnh mẽ về sản xuất an toàn, bền vững: Toàn bộ vùng chè nguyên liệu của hợp tác xã Chè Hảo Đạt đều đạt tiêu chuẩn VietGAP (Thực hành nông nghiệp tốt của Việt Nam). Đặc biệt, năm 2023, hợp tác xã còn được công nhận chuyển đổi sang mô hình sản xuất chè hữu cơ, sử dụng phân bón hữu cơ, phân vi sinh và hạn chế tối đa việc sử dụng hóa chất độc hại. Điều này không chỉ đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng mà còn góp phần bảo vệ môi trường, phát triển nông nghiệp bền vững.

Việc đạt chứng nhận ISO 12000:2018 cho thấy hợp tác xã đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng một cách bài bản, khoa học trong toàn bộ quy trình sản xuất, chế biến và bảo quản chè. Hệ thống truy xuất nguồn gốc (QR code). Mỗi sản phẩm chè Hảo Đạt đều có mã QR để người tiêu dùng dễ dàng truy xuất nguồn gốc, thông tin về vùng nguyên liệu, quy trình sản xuất, tạo sự minh bạch và tin cậy tuyệt đối. Các sản phẩm của hợp tác xã đã được bảo hộ tem nhãn hàng hóa tại Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam, khẳng định quyền sở hữu trí tuệ và ngăn chặn các hành vi làm giả, làm nhái sản phẩm. Những chứng nhận này đã khẳng định cho sự đầu tư nghiêm túc của hợp tác xã vào chất lượng sản phẩm, đáp ứng những yêu cầu ngày càng cao của thị trường trong nước và quốc tế.

Tình yêu với cây chè và khát vọng đổi mới - Bài 2: Đỉnh cao chất lượng, đạt chuẩn OCOP 5 sao
Sản phẩm luôn đạt chuẩn

Hợp tác xã Chè Hảo Đạt vinh dự là một trong 133 doanh nghiệp được vinh danh và nhận Giải thưởng Chất lượng Quốc gia năm 2021-2023. Đây là giải thưởng uy tín do Thủ tướng Chính phủ trao tặng, dựa trên 7 tiêu chí khắt khe về vai trò của lãnh đạo, chiến lược hoạt động, chính sách định hướng khách hàng và thị trường, đo lường, phân tích và quản lý tri thức, quản lý và phát triển nguồn nhân lực, quản lý quá trình hoạt động, và kết quả hoạt động của tổ chức. Việc đạt giải thưởng này cho thấy hợp tác xã Chè Hảo Đạt không chỉ xuất sắc về chất lượng sản phẩm mà còn có năng lực quản lý, điều hành hiệu quả, ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất và kinh doanh, xây dựng một tổ chức phát triển bền vững.

Năm 2024, hợp tác xã Chè Hảo Đạt được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam bình chọn là 1 trong 63 hợp tác xã tiêu biểu toàn quốc. Đặc biệt, hợp tác xã còn vinh dự được đề xuất là một trong những đơn vị tham gia chương trình Thủ tướng đối thoại với nông dân. Điều này thể hiện sự ghi nhận từ các cấp lãnh đạo về vai trò và những đóng góp tích cực của hợp tác xã trong phát triển nông nghiệp, nông thôn.

Thành tích đáng tự hào khác là việc hợp tác xã từng được đón cố Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đến thăm. Sự kiện này không chỉ là nguồn động viên to lớn mà còn khẳng định vị thế và tầm ảnh hưởng của hợp tác xã trong ngành chè Việt Nam. Thành công của hợp tác xã Chè Hảo Đạt không chỉ thể hiện ở các danh hiệu và giải thưởng mà còn ở hiệu quả kinh tế và những đóng góp tích cực cho cộng đồng.

Năm 2024, Sản lượng chè búp tươi của hợp tác xã đạt 140 tấn khô/1 năm, doanh thu của hợp tác xã từ sản phẩm chè đạt 43,4 tỷ đồng. Đây là một con số ấn tượng, cho thấy quy mô và hiệu quả kinh doanh của hợp tác xã. Hợp tác xã Chè Hảo Đạt đang tạo việc làm ổn định cho khoảng 60 lao động thường xuyên và hàng trăm lao động thời vụ, với mức thu nhập trung bình từ 8 - 10 triệu đồng/người/tháng. Điều này góp phần quan trọng vào việc nâng cao đời sống cho bà con nông dân và thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.

Hợp tác xã thường xuyên giúp đỡ 15 hộ nghèo trong xã về vốn sản xuất với số tiền 10 - 15 triệu đồng/hộ, không lãi suất, thể hiện trách nhiệm xã hội và tinh thần tương thân tương ái. Sản phẩm chè Hảo Đạt không chỉ có mặt tại 63 tỉnh thành trong nước mà còn đã được xuất khẩu sang một số quốc gia như Mỹ, Canada, Nga, Vương quốc Anh, mở rộng tầm vóc thương hiệu trên thị trường quốc tế. Hợp tác xã đã xây dựng khu ẩm thực văn hóa chè cộng đồng, phát triển du lịch trải nghiệm, đưa du khách đến tham quan vườn chè, tìm hiểu quy trình chế biến và thưởng thức trà. Mô hình này không chỉ giúp quảng bá sản phẩm, văn hóa trà mà còn đa dạng hóa nguồn thu cho hợp tác xã và địa phương.

Những thành tích mà hợp tác xã Chè Hảo Đạt Thái Nguyên đạt được là kết quả của một quá trình dài nỗ lực, kiên trì, không ngừng đổi mới và áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Từ việc chuẩn hóa vùng nguyên liệu theo tiêu chuẩn VietGAP và hữu cơ, đầu tư công nghệ chế biến hiện đại, xây dựng thương hiệu OCOP 5 sao, đến việc mở rộng thị trường và đóng góp tích cực vào cộng đồng, hợp tác xã Chè Hảo Đạt đã thực sự trở thành một biểu tượng của sự thành công và phát triển bền vững trong ngành chè Việt Nam. Đây là niềm tự hào của Thái Nguyên và là hình mẫu đáng học hỏi cho các hợp tác xã nông nghiệp khác trên cả nước./.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

An Lão phát huy hiệu quả mô hình trồng dừa xiêm hữu cơ gắn với phát triển bền vững

An Lão phát huy hiệu quả mô hình trồng dừa xiêm hữu cơ gắn với phát triển bền vững

Thực hiện định hướng tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, xã An Lão (tỉnh Gia Lai) đang từng bước hình thành các mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ, thân thiện với môi trường. Trong đó, mô hình trồng và tiêu thụ dừa xiêm hữu cơ tại (thôn Thanh Sơn) được đánh giá là điểm sáng, mở ra hướng đi phù hợp cho vùng gò đồi.
Người phụ nữ biến ruộng Rươi thành “vàng hữu cơ” ở thành phố Cảng

Người phụ nữ biến ruộng Rươi thành “vàng hữu cơ” ở thành phố Cảng

Chị Nguyễn Thị Hà, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Sản xuất – Kinh doanh – Dịch vụ Nông nghiệp Thụy Hương, huyện Kiến Thụy, Hải Phòng, là người tiên phong xây dựng mô hình trồng lúa rươi hữu cơ độc đáo, đặt nền móng vững chắc cho nông nghiệp sạch tại địa phương.
Tây Ninh phê duyệt 11 sản phẩm OCOP 4 sao: Khẳng định chất lượng đặc trưng địa phương

Tây Ninh phê duyệt 11 sản phẩm OCOP 4 sao: Khẳng định chất lượng đặc trưng địa phương

Ủy ban Nhân dân tỉnh Tây Ninh vừa ban hành Quyết định phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng và cấp Giấy chứng nhận cho các sản phẩm tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) trên địa bàn tỉnh. Theo đó, 11 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao, góp phần khẳng định chất lượng, uy tín và giá trị các sản phẩm đặc trưng của địa phương trên thị trường trong nước.
Quýt Bắc Kạn - Niềm tự hào của nông sản vùng cao Thái Nguyên

Quýt Bắc Kạn - Niềm tự hào của nông sản vùng cao Thái Nguyên

Bắc Kạn - miền núi Đông Bắc tỉnh Thái Nguyên - không chỉ nổi tiếng với hồ Ba Bể thơ mộng hay những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn, mà còn được biết đến là vùng đất của những đặc sản mang đậm hương vị núi rừng.
Cải xoăn cũng có phiên bản cao cấp - bản màu đỏ tía Tesco Finest chính thức ra mắt

Cải xoăn cũng có phiên bản cao cấp - bản màu đỏ tía Tesco Finest chính thức ra mắt

Cải xoăn giờ không còn chỉ xanh: phiên bản mới mang sắc đỏ tím nổi bật, ngọt nhẹ và bắt mắt đã chính thức lên kệ Tesco, mở ra lựa chọn “ăn khỏe – ăn đẹp” cho bữa ăn hiện đại.
Hà Tĩnh tăng cường phát triển sản phẩm OCOP

Hà Tĩnh tăng cường phát triển sản phẩm OCOP

UBND tỉnh Hà Tĩnh vừa có quyết định phê duyệt kết quả, đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” năm 2025. Theo quyết định này, Hà Tĩnh có thêm 9 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao.
Toàn tỉnh Cao Bằng có trên 2.330 ha vùng nguyên liệu hữu cơ

Toàn tỉnh Cao Bằng có trên 2.330 ha vùng nguyên liệu hữu cơ

Thực hiện mục tiêu xây dựng vùng sản xuất nông nghiệp an toàn, tỉnh đang đẩy mạnh phát triển vùng nguyên liệu theo hướng hữu cơ và tiêu chuẩn VietGAP, nhằm nâng cao chất lượng nông sản và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường. Công tác quản lý chất lượng, hướng dẫn kỹ thuật và giám sát quy trình được tăng cường, với sự chủ trì của Sở Nông nghiệp và Môi trường trong thực hiện các chương trình, kế hoạch của tỉnh Cao Bằng.
Hiệu quả từ sản xuất vú sữa hữu cơ

Hiệu quả từ sản xuất vú sữa hữu cơ

Từ tiêu chuẩn VietGAP, Tổ Sản xuất vú sữa VietGAP thuộc Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Mỹ Lợi A (xã Mỹ Lợi, tỉnh Đồng Tháp) đã từng bước chuyển sang sản xuất theo mô hình hữu cơ. Nhờ sản phẩm đạt chất lượng, liên kết đầu ra ổn định, nông dân thu lợi nhuận cao hơn so với sản xuất truyền thống.
Đà Nẵng hỗ trợ đến 80% chi phí giống khi trồng sâm Ngọc Linh

Đà Nẵng hỗ trợ đến 80% chi phí giống khi trồng sâm Ngọc Linh

Đà Nẵng lấy ý kiến dự thảo nghị quyết hỗ trợ trồng sâm Ngọc Linh giai đoạn 2026–2030, đề xuất hỗ trợ tối đa 80% chi phí mua cây giống.
Canh tác xanh và tuần hoàn - "chìa khóa vàng" cho nông nghiệp Khánh Hòa

Canh tác xanh và tuần hoàn - "chìa khóa vàng" cho nông nghiệp Khánh Hòa

Tỉnh Khánh Hòa đang đứng trước một nghịch lý, sở hữu những vùng cây đặc sản giá trị cao nhưng nền tảng quan trọng nhất là “đất” lại đang suy kiệt nghiêm trọng. Để không mất đi lợi thế tự nhiên, ngành nông nghiệp tỉnh đang quyết liệt chuyển mình từ tư duy "vắt kiệt" sang canh tác xanh và tuần hoàn.
Gia Lai: Tổng kết Dự án xây dựng mô hình sản xuất cà phê hữu cơ

Gia Lai: Tổng kết Dự án xây dựng mô hình sản xuất cà phê hữu cơ

Tại phường Pleiku, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Gia Lai tiến hành tổng kết Dự án xây dựng mô hình sản xuất cà phê hữu cơ do Trung tâm Khuyến nông quốc gia hỗ trợ trong giai đoạn 2023-2025.
Các giống nho tiêu biểu ở Việt Nam

Các giống nho tiêu biểu ở Việt Nam

Nho là loại cây ưa sáng, ưa nắng, chịu được nhiệt độ cao nhưng không chịu được khí hậu ẩm, mưa nhiều. Ở Việt Nam, tỉnh Ninh Thuận được xem là nơi thích hợp nhất để trồng nho. Tuy nhiên, với kỹ thuật trồng và lai ghép ngày càng hiện đại, cây nho đã có thể sinh trưởng ở hầu khắp các địa phương trên cả nước.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính