Khánh Hòa: Tạo sức bật mới cho sản phẩm công nghiệp nông thôn

Chương trình bình chọn năm 2026 không chỉ tôn vinh giá trị sản phẩm nội địa mà còn là đòn bẩy quan trọng giúp các doanh nghiệp, hợp tác xã nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường.

Kỳ bình chọn năm 2026 tiếp tục tập trung vào 3 nhóm sản phẩm nòng cốt, thể hiện rõ tiềm năng và nét đặc trưng kinh tế địa phương.

Đầu tiên là nhóm nông, lâm, thủy sản và thực phẩm: Tiếp tục giữ vai trò trụ cột. Bên cạnh những đặc sản biển truyền thống đã khẳng định thương hiệu như chả cá Nha Trang, chả cá Vạn Giã, nước mắm truyền thống, hải sản ăn liền..., danh mục đăng ký năm nay ghi nhận bước chuyển mình mạnh mẽ từ tư duy "bán thô" sang "chế biến sâu". Nhiều sản phẩm như sầu riêng sấy lạnh Khánh Sơn, xoài sấy dẻo Cam Lâm, rượu nho Phan Rang, mủ trôm hòa tan, hành tỏi đóng gói... đã được các doanh nghiệp, hợp tác xã đầu tư công nghệ hiện đại. Việc ứng dụng công nghệ sấy lạnh, chiết xuất và đóng gói chân không giúp sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản, giữ trọn hương vị tự nhiên và đáp ứng nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Thứ 2 là nhóm thủ công mỹ nghệ: Với sự kết hợp giữa nét tinh hoa văn hóa truyền thống và xu hướng tiêu dùng hiện đại đã tạo nên các bộ quà tặng du lịch độc đáo. Từ nghệ thuật chế tác trầm hương Vạn Giã, mỹ nghệ vỏ ốc Nha Trang, cho đến gốm Bàu Trúc, dệt thổ cẩm Mỹ Nghiệp, các sản phẩm năm nay được nâng tầm về thiết kế, quy cách đóng gói nhằm chinh phục phân khúc khách hàng cao cấp và du khách quốc tế.

Cuối cùng nhóm thiết bị, cơ khí và sản phẩm công nghiệp: Tuy chiếm số lượng khiêm tốn nhưng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sản xuất. Các thiết bị do kỹ sư, thợ cơ khí địa phương sáng chế như máy sấy nông sản đa năng, thiết bị sục khí tự động trong thủy sản, dây chuyền chế biến cà phê quy mô nhỏ... đã giải quyết trực tiếp bài toán chi phí, giảm sức lao động và nâng cao năng suất cho các làng nghề.

Ông Trương Văn Tiến, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch tỉnh Khánh Hòa khẳng định: "Bình chọn sản phẩm CNNT tiêu biểu không chỉ là hoạt động của Chương trình khuyến công mà còn là giải pháp quan trọng để phát hiện, tôn vinh và hỗ trợ các sản phẩm chất lượng cao. Đây là bước cụ thể hóa Chương trình khuyến công giai đoạn 2026 – 2030, đưa khu vực công nghiệp nông thôn phát triển hiện đại, bền vững và hội nhập."

Một điểm đột phá trong kỳ bình chọn năm 2026 là tỉnh không tổ chức bình chọn cấp xã mà thực hiện trực tiếp ở cấp tỉnh. Đồng thời, UBND tỉnh giao chỉ tiêu cho UBND các xã, phường chủ động tuyên truyền, vận động và hỗ trợ tối thiểu 3 cơ sở sản xuất trên địa bàn hoàn thiện hồ sơ. Việc giản lược khâu trung gian giúp rút ngắn quy trình thủ tục, giảm bớt chi phí và áp lực hành chính, tạo điều kiện thuận lợi nhất để các chủ thể tiếp cận trực tiếp với Hội đồng đánh giá chuyên môn cấp tỉnh.

Đánh giá về ý nghĩa chương trình, ông Lê Bền, Phó Giám đốc Công ty TNHH Trí Tín chia sẻ: "Các sản phẩm rong nho của chúng tôi dù đã đạt danh hiệu sản phẩm CNNT tiêu biểu ở cả cấp tỉnh, cấp khu vực và cấp quốc gia nhưng vẫn liên tục cải tiến. Đợt bình chọn năm nay là cơ hội để doanh nghiệp kiểm chứng lại năng lực đổi mới và tiếp tục khẳng định vị thế trên thị trường."

Hơn 10 năm triển khai, chương trình đã chứng minh sức lan tỏa mạnh mẽ. Trong giai đoạn 2013 – 2025, Khánh Hòa có 479 sản phẩm của 297 cơ sở tham gia bình chọn cấp tỉnh (trong đó 244 sản phẩm được công nhận). Đặc biệt, 33 sản phẩm của 33 cơ sở đã được Bộ Công Thương chứng nhận là sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp quốc gia.

Theo ông Nguyễn Sanh Đương, Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Khánh Hòa, UBND tỉnh đã giao Sở phối hợp chặt chẽ với Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch để triển khai các gói hỗ trợ thiết thực sau bình chọn. Cụ thể, các đơn vị có sản phẩm đoạt giải sẽ được: Ưu tiên tiếp cận nguồn vốn khuyến công để đổi mới dây chuyền công nghệ, nâng cấp nhà xưởng và chuẩn hóa bao bì, nhãn mác. Hỗ trợ kết nối thị trường, đưa sản phẩm tham gia các chuỗi hội chợ kết nối cung – cầu, triển lãm thương mại quy mô quốc gia.Thúc đẩy đầu ra, xây dựng các điểm bán hàng đặc sản tại những khu du lịch trọng điểm, đồng thời kết nối đưa sản phẩm vào hệ thống siêu thị, chuỗi bán lẻ hiện đại và các sàn thương mại điện tử lớn.

Chương trình bình chọn năm 2026 không chỉ tôn vinh giá trị sản phẩm nội địa mà còn là đòn bẩy quan trọng giúp các doanh nghiệp, hợp tác xã nâng cao năng lực cạnh tranh, làm tiền đề để tham gia và bứt phá tại kỳ bình chọn sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp quốc gia vào năm 2027.