Huyện Phú Bình đang triển khai các mô hình chăn nuôi bò thịt chất lượng cao - Ảnh minh họa.

Huyện Phú Bình (Thái Nguyên) không chỉ nổi tiếng với gà thả đồi mà còn đang từng bước khẳng định vị thế trong lĩnh vực chăn nuôi bò. Nhờ áp dụng đồng bộ nhiều giải pháp, năng suất, chất lượng đàn bò không ngừng được nâng cao, góp phần đa dạng hóa sản phẩm chăn nuôi, tăng thu nhập cho người dân.

Nhận thức rõ tầm quan trọng của con giống, huyện Phú Bình đã đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn người dân chọn lọc, lai tạo giống bò năng suất, chất lượng cao như BBB, Brahman, Zebu... Bên cạnh đó, thông qua các dự án hỗ trợ sinh kế, huyện đã trao tặng 80 con bò giống lai Sind cho người dân tại các xã khó khăn. Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện tổ chức tập huấn kỹ thuật, hướng dẫn người dân quy trình thụ tinh nhân tạo với các giống bò chất lượng cao.

Cùng với cải thiện con giống, huyện Phú Bình còn phối hợp với tỉnh triển khai các mô hình chăn nuôi bò thịt chất lượng cao. Trong giai đoạn 2021-2024, huyện đã triển khai 4 mô hình với tổng kinh phí trên 4,7 tỷ đồng, tập trung vào các nội dung như: chăn nuôi vỗ béo bò thịt kết hợp trồng ngô sinh khối, chăn nuôi bò nhốt chuồng theo tiêu chuẩn VietGAP, xử lý môi trường bằng chế phẩm sinh học… Người dân tham gia mô hình được hỗ trợ thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y, tập huấn kỹ thuật, qua đó nâng cao hiệu quả chăn nuôi.

Để đẩy mạnh phát triển chăn nuôi bò theo hướng hàng hóa, huyện Phú Bình khuyến khích thành lập các hợp tác xã chăn nuôi. Hiện nay, trên địa bàn huyện đã có một số hợp tác xã điển hình như: Hợp tác xã chăn nuôi bò và dịch vụ sản xuất nông nghiệp Nga My, Hợp tác xã Hòa Bình (xã Thanh Ninh), Hợp tác xã Hưng Thịnh (xã Tân Đức)… Các hợp tác xã này đã góp phần liên kết người chăn nuôi, chia sẻ kinh nghiệm, ứng dụng khoa học kỹ thuật, mở rộng thị trường tiêu thụ.

Nhờ thực hiện đồng bộ các giải pháp, chăn nuôi bò ở Phú Bình đang phát triển mạnh mẽ. Tổng đàn bò của huyện hiện đạt gần 20,4 nghìn con, sản lượng thịt bò hơi đạt gần 1,1 nghìn tấn. Bên cạnh bán bò hơi, nhiều hộ còn chú trọng chế biến các sản phẩm từ thịt bò như dăm bông, khô bò… để nâng cao giá trị kinh tế. Nổi bật là Hợp tác xã chăn nuôi bò và dịch vụ sản xuất nông nghiệp Nga My đang sản xuất 7 sản phẩm từ thịt bò, trong đó dăm bông bò và khô bò đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao.

Thời gian tới, huyện Phú Bình tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, hỗ trợ thành lập các hợp tác xã chăn nuôi bò theo chuỗi liên kết, tăng cường chuyển giao khoa học kỹ thuật, phòng chống dịch bệnh, hỗ trợ kết nối tiêu thụ sản phẩm, góp phần phát triển chăn nuôi bò bền vững.