Thứ sáu 11/07/2025 10:30Thứ sáu 11/07/2025 10:30 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Hợp tác xã chè Thái Minh: Vươn tầm cao mới với phương pháp sản xuất hữu cơ

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Vùng đất Văn Hán, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên từ lâu đã được biết đến như một cái nôi của nghề trồng chè, nơi những đồi chè xanh mướt trải dài, ôm trọn quanh những nếp nhà. Nơi đây, hương chè đã thấm vào máu thịt của người dân, trở thành một phần không thể thiếu của cuộc sống. Để bảo tồn và phát huy giá trị của cây chè Văn Hán, đồng thời nâng cao đời sống của người dân, Hợp tác xã chè Thái Minh đã ra đời, mang theo khát vọng đưa hương vị truyền thống vươn tới những tầm cao mới.
Hợp tác xã chè Thái Minh: Vươn tầm cao mới với phương pháp sản xuất hữu cơ
Hệ thống tưới tiết kiệm bằng van xoay làm thay đổi phương thức sản xuất chè của người dân xã Văn Hán. Ảnh: Đồng Văn Thưởng.

Từ những năm 1960, người dân Văn Hán đã bắt đầu trồng chè, cung cấp cho nhu cầu địa phương và nông trường chè Sông Cầu. Tuy nhiên, phương thức sản xuất còn manh mún, nhỏ lẻ, chưa tạo được tiếng vang lớn cho chè Văn Hán. Nhận thấy tiềm năng to lớn của vùng đất và mong muốn thay đổi diện mạo cho cây chè quê hương, Hợp tác xã chè Thái Minh đã được thành lập. Đây là bước ngoặt quan trọng, đánh dấu sự chuyển mình từ sản xuất cá thể sang hợp tác, cùng nhau phát triển. Dưới sự dẫn dắt tâm huyết của Giám đốc Nguyễn Thị Vân, một người con của mảnh đất Văn Hán, Hợp tác xã đã từng bước khẳng định vị thế của mình trên thị trường chè.

Hợp tác xã chè Thái Minh hoạt động dựa trên phương châm “chất lượng là kim chỉ nam”. Từ khâu trồng trọt đến chế biến, đóng gói, mọi công đoạn đều được kiểm soát chặt chẽ. Hợp tác xã hướng dẫn các thành viên áp dụng quy trình VietGAP vào sản xuất, đảm bảo chè sạch, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Bên cạnh đó, Hợp tác xã không ngừng đầu tư vào máy móc, công nghệ chế biến hiện đại, kết hợp hài hòa giữa phương pháp truyền thống và kỹ thuật tiên tiến, tạo ra những sản phẩm chè đa dạng về chủng loại và phong phú về hương vị. Quy trình khép kín này giúp Hợp tác xã chủ động kiểm soát chất lượng sản phẩm từ gốc đến ngọn, tạo dựng niềm tin vững chắc với khách hàng.

Hợp tác xã chè Thái Minh cung cấp một loạt các sản phẩm chè chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường. Từ trà xanh truyền thống với hương vị thanh mát, trà xanh ướp hoa nhài, hoa cúc thơm ngát, đến trà đen đậm đà, trà Shan tuyết hảo hạng, mỗi sản phẩm đều mang một hương vị đặc trưng riêng, làm say đắm lòng người. Đặc biệt, trà Hán Văn, một đặc sản của vùng đất, cũng được Hợp tác xã chú trọng phát triển, góp phần bảo tồn và quảng bá những giá trị văn hóa truyền thống. Các sản phẩm của Hợp tác xã được đóng gói cẩn thận trong những bao bì đẹp mắt, có tem nhãn rõ ràng, cung cấp đầy đủ thông tin về sản phẩm, thể hiện sự chuyên nghiệp và uy tín của thương hiệu.

Những nỗ lực không ngừng nghỉ của Hợp tác xã chè Thái Minh đã được đền đáp bằng những thành tựu đáng tự hào. Nhiều sản phẩm của Hợp tác xã đã đạt chứng nhận OCOP (Mỗi xã một sản phẩm) với hạng 3 sao, 4 sao, minh chứng cho chất lượng và giá trị vượt trội. Bên cạnh đó, Hợp tác xã cũng vinh dự nhận được nhiều giải thưởng trong các cuộc thi, hội thi về chè, được các cấp chính quyền và người tiêu dùng ghi nhận. Không chỉ dừng lại ở việc phát triển kinh tế, Hợp tác xã còn góp phần quan trọng vào việc tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương, nâng cao thu nhập và ổn định cuộc sống. Hợp tác xã cũng tích cực tham gia vào các hoạt động xã hội, góp phần xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp.

Với những thành công đã đạt được, Hợp tác xã chè Thái Minh không ngủ quên trên chiến thắng mà tiếp tục đặt ra những mục tiêu cao hơn. Trong tương lai, Hợp tác xã sẽ tiếp tục đầu tư vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, nâng cao chất lượng chè, đáp ứng những tiêu chuẩn ngày càng khắt khe của thị trường trong nước và quốc tế. Hợp tác xã cũng chú trọng mở rộng thị trường tiêu thụ, tìm kiếm cơ hội xuất khẩu sản phẩm ra nước ngoài, đưa hương vị chè Văn Hán đến với bạn bè quốc tế. Hợp tác xã chè Thái Minh là thành viên của Liên hiệp Hợp tác xã tiêu dùng Việt Nam (CCCU), các sản phẩm của Hợp tác xã được chứng nhận tem vân niêm phong.

Xây dựng Hợp tác xã phát triển bền vững, hài hòa giữa lợi ích kinh tế và trách nhiệm xã hội, đóng góp vào sự phát triển chung của địa phương là mục tiêu xuyên suốt của Hợp tác xã. Hợp tác xã chè Thái Minh không chỉ là một đơn vị sản xuất kinh doanh chè, mà còn là nơi lưu giữ và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống của vùng đất Văn Hán. Hợp tác xã mong muốn được kết nối với tất cả những người yêu trà, cùng nhau thưởng thức hương vị tinh túy của đất trời./.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Từ sản xuất rau sạch đến du lịch sinh thái: Hướng đi xanh cho nông nghiệp đô thị Đà Nẵng

Từ sản xuất rau sạch đến du lịch sinh thái: Hướng đi xanh cho nông nghiệp đô thị Đà Nẵng

Giữa nhịp sống đô thị sôi động của thành phố Đà Nẵng, những vườn rau xanh mướt ở Túy Loan và La Hường đang âm thầm viết nên câu chuyện chuyển mình của nông nghiệp đô thị hiện đại.
Sản xuất nông nghiệp xanh kết hợp du lịch trải nghiệm

Sản xuất nông nghiệp xanh kết hợp du lịch trải nghiệm

Đó là mô hình của anh Võ Vinh Ca - Chủ trang trại Ca Organic Farm ở huyện Vân Canh, tỉnh Bình Định. Với mô hình này, gia đình anh có thu nhập tiền tỷ mỗi năm và tạo việc làm cho hơn 20 lao động tại địa phương. Nhiều năm liền, anh Ca được Hội Nông dân các cấp công nhận danh hiệu là nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi cấp huyện, cấp tỉnh.
Ước mơ đưa thương hiệu rượu men lá vươn xa

Ước mơ đưa thương hiệu rượu men lá vươn xa

Hợp tác xã rượu men lá Thanh Tâm ở thôn Nà Pài, xã Bằng Phúc, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn là đơn vị vừa nấu rượu men lá theo phương pháp truyền thống đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, vừa chăn nuôi gia súc theo hướng tập trung đem lại hiệu quả kinh tế cao
Đắk Nông công nhận 5 sản phẩm đạt OCOP 4 sao

Đắk Nông công nhận 5 sản phẩm đạt OCOP 4 sao

UBND tỉnh Đắk Nông vừa ban hành quyết định số 858/QĐ-UBND công nhận và cấp Giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao thuộc Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Đắk Nông năm 2025.
Người nâng giá trị sản phẩm hữu cơ cho cây ổi quê hương

Người nâng giá trị sản phẩm hữu cơ cho cây ổi quê hương

Nhu cầu của người tiêu dùng về thực phẩm sạch ngày càng gia tăng. Nắm bắt xu hướng đó, chị Đỗ Thị Thanh Thúy (xã Hòa Phước, TP. Đà Nẵng) đã khởi nghiệp với sản phẩm ổi hữu cơ, góp phần lan tỏa lối sống xanh và tiêu dùng bền vững
Nông nghiệp hữu cơ ở Quảng Bình: Tiềm năng và thách thức

Nông nghiệp hữu cơ ở Quảng Bình: Tiềm năng và thách thức

Tỉnh Quảng Bình có nhiều tiềm năng mà thiên nhiên ban tặng để bà con nông dân nơi đây tiến hành sản xuất Nông nghiệp hữu cơ (NNHC), tạo ra những sản phẩm chất lượng và thân thiện với môi trường. Tuy nhiên, khi làm nông nghiệp hữu cơ ở Quảng Bình cũng gặp phải những thách thức khó khăn cả chủ quan và khách quan…
Vịt quay mác Mật và Khâu nhục: Hai món ẩm thực đậm hương vị núi rừng Đông Bắc

Vịt quay mác Mật và Khâu nhục: Hai món ẩm thực đậm hương vị núi rừng Đông Bắc

Lạng Sơn, vùng đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với những hang động kỳ vĩ, những phiên chợ vùng cao rực rỡ sắc màu mà còn níu chân du khách bởi một nền ẩm thực độc đáo, mang đậm hương vị núi rừng Đông Bắc. Trong số vô vàn món ngon ấy, vịt quay mác mật và khâu nhục nổi lên như một cặp đôi hoàn hảo, một bản hòa tấu hương vị vừa thơm lừng, đậm đà, vừa mềm tan, béo ngậy, gói trọn tinh túy của núi rừng và sự khéo léo của người dân xứ Lạng.
Từ Nhà báo “sống chết” với biển đảo: Đến hành trình đưa rau hữu cơ ra quần đảo Trường Sa

Từ Nhà báo “sống chết” với biển đảo: Đến hành trình đưa rau hữu cơ ra quần đảo Trường Sa

Lần đầu tiên, những mầm rau hữu cơ đã có mặt trên một số đảo thuộc quần đảo Trường Sa, Khánh Hòa. Đây là kết quả của dự án tự nguyện được thực hiện bởi Viện Nghiên cứu và ứng dụng Nông nghiệp hữu cơ (thuộc VUSTA) kết hợp với Bộ Tư lệnh Hải quân với mong muốn giúp quân dân Trường Sa cải thiện cuộc sống và tạo hệ sinh thái hữu cơ có lợi trên các đảo, góp phần phủ xanh biển đảo quê hương.
Cua, Cáy ở làng quê Việt Nam: Nguồn lợi thủy sản đa dạng

Cua, Cáy ở làng quê Việt Nam: Nguồn lợi thủy sản đa dạng

Việt Nam, với đường bờ biển dài và hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt, là một thiên đường cho các loài giáp xác, đặc biệt là cua và cáy. Hai loài vật này không chỉ đóng vai trò quan trọng trong hệ sinh thái vùng nước lợ và nước mặn mà còn là nguồn thực phẩm phong phú, mang đậm hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.
Hơn 140 nghìn nông dân Bắc Ninh cam kết sản xuất, chế biến tiêu thụ nông sản an toàn

Hơn 140 nghìn nông dân Bắc Ninh cam kết sản xuất, chế biến tiêu thụ nông sản an toàn

Trong 6 tháng đầu năm, các cấp Hội nông dân trong tỉnh Bắc Ninh đã kết nạp được 625 hội viên, nâng tổng số hội viên lên gần 158.000 người.
Chàng kỹ sư nông lâm với khát vọng phát triển nông nghiệp xanh, bền vững

Chàng kỹ sư nông lâm với khát vọng phát triển nông nghiệp xanh, bền vững

Khởi nghiệp từ nông nghiệp sạch chưa bao giờ là dễ dàng. Tuy nhiên, bằng đam mê, gửi trọn tâm huyết vào sản phẩm, anh Đinh Đại Thành (sinh năm 1987, quê Vĩnh Phúc) đã mạnh dạn phát triển mô hình trồng nho sữa hữu cơ, từng bước gây dựng một nông trại “sạch từ đất, chất từ tâm”.
Cách chọn phân bón hữu cơ phù hợp với cây trồng

Cách chọn phân bón hữu cơ phù hợp với cây trồng

Phân bón hữu cơ không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng mà còn cải tạo đất, tăng độ mùn, kích thích hệ vi sinh vật có lợi. Tuy nhiên, nếu chọn sai loại phân hữu cơ – không hợp với loại đất hay cây trồng – thì tiền mất tật mang, thậm chí khiến cây còi cọc, đất bị chua hoặc thiếu chất.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính