Thứ năm 08/05/2025 12:01Thứ năm 08/05/2025 12:01 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Hợp tác xã chè Thái Minh: Vươn tầm cao mới với phương pháp sản xuất hữu cơ

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Vùng đất Văn Hán, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên từ lâu đã được biết đến như một cái nôi của nghề trồng chè, nơi những đồi chè xanh mướt trải dài, ôm trọn quanh những nếp nhà. Nơi đây, hương chè đã thấm vào máu thịt của người dân, trở thành một phần không thể thiếu của cuộc sống. Để bảo tồn và phát huy giá trị của cây chè Văn Hán, đồng thời nâng cao đời sống của người dân, Hợp tác xã chè Thái Minh đã ra đời, mang theo khát vọng đưa hương vị truyền thống vươn tới những tầm cao mới.
Hợp tác xã chè Thái Minh: Vươn tầm cao mới với phương pháp sản xuất hữu cơ
Hệ thống tưới tiết kiệm bằng van xoay làm thay đổi phương thức sản xuất chè của người dân xã Văn Hán. Ảnh: Đồng Văn Thưởng.

Từ những năm 1960, người dân Văn Hán đã bắt đầu trồng chè, cung cấp cho nhu cầu địa phương và nông trường chè Sông Cầu. Tuy nhiên, phương thức sản xuất còn manh mún, nhỏ lẻ, chưa tạo được tiếng vang lớn cho chè Văn Hán. Nhận thấy tiềm năng to lớn của vùng đất và mong muốn thay đổi diện mạo cho cây chè quê hương, Hợp tác xã chè Thái Minh đã được thành lập. Đây là bước ngoặt quan trọng, đánh dấu sự chuyển mình từ sản xuất cá thể sang hợp tác, cùng nhau phát triển. Dưới sự dẫn dắt tâm huyết của Giám đốc Nguyễn Thị Vân, một người con của mảnh đất Văn Hán, Hợp tác xã đã từng bước khẳng định vị thế của mình trên thị trường chè.

Hợp tác xã chè Thái Minh hoạt động dựa trên phương châm “chất lượng là kim chỉ nam”. Từ khâu trồng trọt đến chế biến, đóng gói, mọi công đoạn đều được kiểm soát chặt chẽ. Hợp tác xã hướng dẫn các thành viên áp dụng quy trình VietGAP vào sản xuất, đảm bảo chè sạch, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Bên cạnh đó, Hợp tác xã không ngừng đầu tư vào máy móc, công nghệ chế biến hiện đại, kết hợp hài hòa giữa phương pháp truyền thống và kỹ thuật tiên tiến, tạo ra những sản phẩm chè đa dạng về chủng loại và phong phú về hương vị. Quy trình khép kín này giúp Hợp tác xã chủ động kiểm soát chất lượng sản phẩm từ gốc đến ngọn, tạo dựng niềm tin vững chắc với khách hàng.

Hợp tác xã chè Thái Minh cung cấp một loạt các sản phẩm chè chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường. Từ trà xanh truyền thống với hương vị thanh mát, trà xanh ướp hoa nhài, hoa cúc thơm ngát, đến trà đen đậm đà, trà Shan tuyết hảo hạng, mỗi sản phẩm đều mang một hương vị đặc trưng riêng, làm say đắm lòng người. Đặc biệt, trà Hán Văn, một đặc sản của vùng đất, cũng được Hợp tác xã chú trọng phát triển, góp phần bảo tồn và quảng bá những giá trị văn hóa truyền thống. Các sản phẩm của Hợp tác xã được đóng gói cẩn thận trong những bao bì đẹp mắt, có tem nhãn rõ ràng, cung cấp đầy đủ thông tin về sản phẩm, thể hiện sự chuyên nghiệp và uy tín của thương hiệu.

Những nỗ lực không ngừng nghỉ của Hợp tác xã chè Thái Minh đã được đền đáp bằng những thành tựu đáng tự hào. Nhiều sản phẩm của Hợp tác xã đã đạt chứng nhận OCOP (Mỗi xã một sản phẩm) với hạng 3 sao, 4 sao, minh chứng cho chất lượng và giá trị vượt trội. Bên cạnh đó, Hợp tác xã cũng vinh dự nhận được nhiều giải thưởng trong các cuộc thi, hội thi về chè, được các cấp chính quyền và người tiêu dùng ghi nhận. Không chỉ dừng lại ở việc phát triển kinh tế, Hợp tác xã còn góp phần quan trọng vào việc tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương, nâng cao thu nhập và ổn định cuộc sống. Hợp tác xã cũng tích cực tham gia vào các hoạt động xã hội, góp phần xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp.

Với những thành công đã đạt được, Hợp tác xã chè Thái Minh không ngủ quên trên chiến thắng mà tiếp tục đặt ra những mục tiêu cao hơn. Trong tương lai, Hợp tác xã sẽ tiếp tục đầu tư vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, nâng cao chất lượng chè, đáp ứng những tiêu chuẩn ngày càng khắt khe của thị trường trong nước và quốc tế. Hợp tác xã cũng chú trọng mở rộng thị trường tiêu thụ, tìm kiếm cơ hội xuất khẩu sản phẩm ra nước ngoài, đưa hương vị chè Văn Hán đến với bạn bè quốc tế. Hợp tác xã chè Thái Minh là thành viên của Liên hiệp Hợp tác xã tiêu dùng Việt Nam (CCCU), các sản phẩm của Hợp tác xã được chứng nhận tem vân niêm phong.

Xây dựng Hợp tác xã phát triển bền vững, hài hòa giữa lợi ích kinh tế và trách nhiệm xã hội, đóng góp vào sự phát triển chung của địa phương là mục tiêu xuyên suốt của Hợp tác xã. Hợp tác xã chè Thái Minh không chỉ là một đơn vị sản xuất kinh doanh chè, mà còn là nơi lưu giữ và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống của vùng đất Văn Hán. Hợp tác xã mong muốn được kết nối với tất cả những người yêu trà, cùng nhau thưởng thức hương vị tinh túy của đất trời./.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Lâm Đồng: Chỉ xuất khẩu sầu riêng khi đảm bảo kiểm soát 100% sản phẩm

Lâm Đồng: Chỉ xuất khẩu sầu riêng khi đảm bảo kiểm soát 100% sản phẩm

Ngày 17/4, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng có Văn bản số 870/SNNMT-TTBVTV, đề nghị tăng cường công tác quản lý chất lượng sản phẩm sầu riêng phục vụ xuất khẩu.
Sản phẩm hữu cơ Việt Nam trên bản đồ xuất khẩu: Cơ hội vươn xa từ giá trị bản địa

Sản phẩm hữu cơ Việt Nam trên bản đồ xuất khẩu: Cơ hội vươn xa từ giá trị bản địa

Trong những năm gần đây, làn sóng tiêu dùng xanh, bền vững và quan tâm đến sức khỏe đã lan rộng khắp thế giới, tạo cơ hội lớn cho các quốc gia sở hữu lợi thế về nông sản tự nhiên và sản xuất hữu cơ. Việt Nam một quốc gia với hệ sinh thái nông nghiệp phong phú, khí hậu đa dạng và bề dày truyền thống canh tác đang từng bước ghi dấu ấn trên bản đồ xuất khẩu toàn cầu với những đặc sản hữu cơ mang đậm bản sắc vùng miền.
Huế: Hướng đi mới cho thuỷ sản hữu cơ bền vững

Huế: Hướng đi mới cho thuỷ sản hữu cơ bền vững

Dưới áp lực gia tăng của nhu cầu tiêu dùng thực phẩm sạch, an toàn, phát triển thủy sản hữu cơ đang dần trở thành xu thế tất yếu. Nắm bắt tiềm năng sẵn có, thành phố Huế đặt mục tiêu rõ ràng cho lộ trình phát triển thủy sản hữu cơ đến năm 2030.
Cam Canh, một loại trái cây đặc sản xứ Đoài

Cam Canh, một loại trái cây đặc sản xứ Đoài

Cam Canh, một loại trái cây đặc sản nổi tiếng của miền Bắc, từ lâu đã chiếm được cảm tình của đông đảo người tiêu dùng bởi hương vị thơm ngon, ngọt ngào và những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Không chỉ là một loại quả tráng miệng quen thuộc, cam Canh còn mang trong mình những giá trị văn hóa, lịch sử sâu sắc, gắn liền với vùng đất cội nguồn và đời sống tinh thần của người dân nơi đây.
Bưởi Đoan Hùng, đặc sản nổi tiếng của vùng đất trung du

Bưởi Đoan Hùng, đặc sản nổi tiếng của vùng đất trung du

Bưởi Đoan Hùng, một đặc sản nức tiếng của vùng đất Phú Thọ, từ lâu đã khẳng định vị thế của mình trong lòng người tiêu dùng Việt Nam. Không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng, bưởi Đoan Hùng còn mang trong mình những giá trị văn hóa, lịch sử sâu sắc, gắn liền với vùng đất cội nguồn.
Gạo Séng Cù - Hương vị núi rừng Tây Bắc

Gạo Séng Cù - Hương vị núi rừng Tây Bắc

Gạo Séng Cù, một cái tên nghe có vẻ lạ lẫm nhưng lại ẩn chứa cả một câu chuyện về hương vị đặc trưng của vùng núi Tây Bắc. Đây không chỉ là một loại lương thực đơn thuần, mà còn là một đặc sản, một niềm tự hào của người dân nơi đây, mang trong mình những giá trị văn hóa và kinh tế sâu sắc.
Phát triển rau an toàn cần xây dựng liên kết theo chuỗi giá trị và kết nối cung cầu bền vững

Phát triển rau an toàn cần xây dựng liên kết theo chuỗi giá trị và kết nối cung cầu bền vững

Trong những năm gần đây, việc phát triển nông nghiệp an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ đã trở thành một trong những hướng đi bền vững để nâng cao giá trị sản phẩm nông sản, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và thân thiện với môi trường. Với mục tiêu thực hiện Nghị quyết Đảng bộ huyện “Tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng thông minh giai đoạn 2020 – 2025”, huyện Hoà An, tỉnh Cao Bằng đã đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, trong đó chú trọng phát triển rau màu an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP.
T.P Bảo Lộc (Lâm Đồng): 16 sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn 3 sao đã được chứng nhận

T.P Bảo Lộc (Lâm Đồng): 16 sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn 3 sao đã được chứng nhận

UBND thành phố Bảo Lộc( Lâm Đồng) cho biết, trong thời gian qua, chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) trên địa bàn đã đạt được nhiều kết quả đáng ghi nhận.
Mô hình trồng măng hữu cơ đem lại hiệu quả và bền vững tại Đà Nẵng

Mô hình trồng măng hữu cơ đem lại hiệu quả và bền vững tại Đà Nẵng

Nghề trồng măng, một nghề truyền thống lâu đời, đã trở thành nguồn thu nhập ổn định và bền vững cho nhiều hộ nông dân tại thôn Nam Thành, xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng.
Lúa hữu cơ kết hợp nuôi cua ở Thái Bình - Một cách làm mới

Lúa hữu cơ kết hợp nuôi cua ở Thái Bình - Một cách làm mới

Thái Bình, một tỉnh đồng bằng ven biển, nổi tiếng với những cánh đồng lúa bát ngát. Trong những năm gần đây, người nông dân Thái Bình đã và đang triển khai mô hình lúa hữu cơ kết hợp nuôi cua, một hướng đi mới mang lại hiệu quả kinh tế cao và bảo vệ môi trường.
Bắc Giang: Trà hoa vàng được công nhận sản phẩm OCOP 4 sao

Bắc Giang: Trà hoa vàng được công nhận sản phẩm OCOP 4 sao

UBND tỉnh Bắc Giang vừa quyết định hỗ trợ 60 triệu đồng cho sản phẩm OCOP Trà hoa vàng được công nhận 4 sao năm 2024.
Phát triển nông nghiệp thông minh - hướng đi bền vững, an toàn

Phát triển nông nghiệp thông minh - hướng đi bền vững, an toàn

Cao Bằng, vùng đất miền biên viễn nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ đang từng bước chuyển mình nhờ những mô hình nông nghiệp thông minh. Từ những ao cá tầm, nông trại trồng dưa lưới, đến hợp tác xã rau sạch hữu cơ, được nhiều nông hộ mạnh dạn áp dụng khoa học kỹ thuật, đầu tư hệ thống tưới nhỏ giọt, nhà màng, ứng dụng công nghệ sinh học vào sản xuất để nâng cao năng suất và chất lượng nông sản. Nông nghiệp thông minh đang dần khẳng định vị thế, mở ra cơ hội thoát nghèo và phát triển kinh tế bền vững cho người dân.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính