Thứ hai 08/09/2025 02:40Thứ hai 08/09/2025 02:40 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Cây Macca ở Việt Nam: Tiềm năng và thách thức

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Cây Macca (Macadamia) du nhập vào Việt Nam từ đầu những năm 2000 và nhanh chóng nhận được sự quan tâm bởi giá trị kinh tế cao của hạt. Được mệnh danh là "Nữ hoàng của các loại hạt", Macca chứa hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, đặc biệt là chất béo không bão hòa đơn, tốt cho tim mạch. Bài viết này sẽ đánh giá toàn diện về cây Macca ở Việt Nam, bao gồm tiềm năng phát triển, những thuận lợi và khó khăn, cũng như các vấn đề cần được quan tâm để ngành Macca Việt Nam phát triển bền vững.
Cây Macca ở Việt Nam: Tiềm năng và thách thức
Cây Mac ca đang trở thành cây mũi nhọn ở một số vùng như Tây bắc, Tây Nguyên.

Việt Nam có nhiều vùng khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp cho cây Macca phát triển, đặc biệt là khu vực Tây Nguyên, nơi có độ cao, nhiệt độ và lượng mưa lý tưởng. Các tỉnh như Đắk Lắk, Lâm Đồng, Đắk Nông, Điện Biên đã chứng minh được khả năng sinh trưởng và năng suất tốt của cây Macca.

Nhu cầu tiêu thụ hạt Macca trên thế giới ngày càng tăng, do nhận thức về lợi ích sức khỏe của người tiêu dùng. Thị trường trong nước cũng đang phát triển mạnh mẽ, với sự xuất hiện của nhiều sản phẩm chế biến từ Macca. Điều này tạo ra một thị trường tiềm năng lớn cho người trồng Macca ở Việt Nam.

Hạt Macca có giá trị kinh tế cao, mang lại lợi nhuận đáng kể cho người nông dân. Việc trồng xen canh Macca với các loại cây trồng khác như cà phê, điều có thể giúp tăng thu nhập trên một đơn vị diện tích. Nhà nước đã có những chính sách khuyến khích phát triển cây Macca, thông qua các chương trình hỗ trợ giống, kỹ thuật và vốn. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho người dân tiếp cận và đầu tư vào cây Macca.

Cây Macca đã chứng minh khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng ở một số vùng của Việt Nam như Tây bắc, Tây Nguyên, miền đông nam bộ. Năng suất và chất lượng hạt Macca Việt Nam được đánh giá tương đương với các nước trồng Macca lâu năm như Úc.

Sau hơn 20 năm du nhập, người trồng Macca ở Việt Nam đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm về kỹ thuật trồng, chăm sóc và thu hoạch. Các quy trình canh tác ngày càng được cải tiến để đạt hiệu quả cao hơn. Nhiều doanh nghiệp đã đầu tư vào lĩnh vực Macca, từ việc cung cấp giống, phân bón, đến chế biến và tiêu thụ sản phẩm. Sự tham gia của doanh nghiệp giúp tạo ra chuỗi giá trị khép kín và đảm bảo đầu ra cho sản phẩm.

Chất lượng giống vẫn là một vấn đề cần được quan tâm. Việc sử dụng giống không rõ nguồn gốc hoặc giống kém chất lượng có thể ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng hạt. Cần có sự kiểm soát chặt chẽ hơn về nguồn gốc và chất lượng giống Macca. Kỹ thuật canh tác Macca đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiến thức chuyên môn. Việc chăm sóc cây trong giai đoạn đầu, đặc biệt là giai đoạn kiến thiết cơ bản, rất quan trọng. Cần có sự đào tạo và chuyển giao kỹ thuật canh tác hiệu quả cho người nông dân.

Chi phí đầu tư ban đầu cho việc trồng Macca khá cao, bao gồm chi phí giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và hệ thống tưới tiêu. Điều này gây khó khăn cho những hộ nông dân có nguồn vốn hạn hẹp. Mặc dù nhu cầu thị trường đang tăng, nhưng thị trường Macca vẫn còn khá mới mẻ ở Việt Nam. Cần có những chiến lược marketing và quảng bá hiệu quả để mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.

Biến đổi khí hậu đang gây ra những tác động tiêu cực đến nông nghiệp, bao gồm cả cây Macca. Các hiện tượng thời tiết cực đoan như hạn hán, lũ lụt, sương muối có thể ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng hạt. Ngành Macca Việt Nam đang phải đối mặt với sự cạnh tranh từ các nước trồng Macca lâu năm như Úc, Nam Phi. Cần nâng cao chất lượng và giảm giá thành sản phẩm để cạnh tranh hiệu quả trên thị trường quốc tế.

Giải pháp và kiến nghị: Cần đẩy mạnh nghiên cứu và phát triển các giống Macca có năng suất cao, chất lượng tốt và khả năng thích ứng với điều kiện khí hậu của Việt Nam. Tăng cường đào tạo và chuyển giao kỹ thuật canh tác Macca cho người nông dân, thông qua các lớp tập huấn, hội thảo và mô hình trình diễn. Tạo điều kiện cho người nông dân tiếp cận các nguồn vốn vay ưu đãi để đầu tư vào trồng Macca.

Xây dựng chuỗi giá trị Macca bền vững, từ khâu sản xuất giống, trồng trọt, chế biến đến tiêu thụ, với sự tham gia của các doanh nghiệp và hợp tác xã. Tăng cường quảng bá và xúc tiến thương mại cho sản phẩm Macca Việt Nam trên thị trường trong nước và quốc tế. Nghiên cứu và áp dụng các biện pháp canh tác thích ứng với biến đổi khí hậu, như sử dụng giống chịu hạn, xây dựng hệ thống tưới tiêu tiết kiệm nước.

Cây Macca có tiềm năng phát triển rất lớn ở Việt Nam, mang lại giá trị kinh tế cao và góp phần vào sự phát triển của ngành nông nghiệp. Tuy nhiên, để ngành Macca phát triển bền vững, cần giải quyết những khó khăn và thách thức, đặc biệt là về giống, kỹ thuật canh tác, thị trường tiêu thụ và ứng phó với biến đổi khí hậu. Với sự quan tâm và đầu tư đúng mức, cây Macca sẽ đóng góp quan trọng vào nền kinh tế và đời sống của người dân Việt Nam./.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Khởi động Dự án "Xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể Thanh Long Nguyên Bình"

Khởi động Dự án "Xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể Thanh Long Nguyên Bình"

Ngày 27/8/2025, xã Nguyên Bình (Cao Bằng) phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Hệ thống nông nghiệp, Sở Khoa học và Công nghệ Cao Bằng tổ chức hội nghị khởi động Dự án "Xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể Thanh Long Nguyên Bình".
Hạt tiêu đen Vĩnh Linh - Sản phẩm kết tinh từ vùng đất lửa Quảng Trị

Hạt tiêu đen Vĩnh Linh - Sản phẩm kết tinh từ vùng đất lửa Quảng Trị

Khi nhắc đến hạt tiêu đen, người ta thường nghĩ ngay đến một thứ gia vị cay nồng, quen thuộc trong căn bếp của mọi gia đình. Tuy nhiên, nếu đã một lần nếm thử hạt tiêu đen Vĩnh Linh, Quảng Trị, bạn sẽ hiểu rằng đây không chỉ là một loại gia vị thông thường, mà còn là một sản vật mang trong mình cả câu chuyện về lịch sử, văn hóa và sức sống mãnh liệt của một vùng đất.
Khởi động “thời kỳ vàng son” sâm Ngọc Linh - Kỳ cuối: Từ rừng già ra thị trường quốc tế

Khởi động “thời kỳ vàng son” sâm Ngọc Linh - Kỳ cuối: Từ rừng già ra thị trường quốc tế

Đưa được loài dược liệu quý hiếm Sâm Ngọc Linh từ vùng rừng già mù sương ra thị trường quốc tế không chỉ đòi hỏi sự kiên trì và tâm huyết của người trồng, mà còn cần một tầm nhìn chiến lược dài hạn, gắn kết với các giải pháp toàn diện. Khi các rào cản về kỹ thuật, hạ tầng và niềm tin quyết định thị trường vẫn hiện hữu, việc kết hợp hài hòa giữa chính sách phát triển, ứng dụng công nghệ tiên tiến và chiến lược liên kết trở thành con đường tối ưu để xây dựng chuỗi giá trị bền vững, bảo vệ và nâng tầm thương hiệu Sâm Ngọc Linh, khẳng định vị thế “quốc bảo” trên bản đồ dược liệu toàn cầu.
Khởi động "thời kỳ vàng son" sâm Ngọc Linh - Kỳ 2: Giấc mơ xây dựng "thủ phủ" sâm Việt Nam

Khởi động "thời kỳ vàng son" sâm Ngọc Linh - Kỳ 2: Giấc mơ xây dựng "thủ phủ" sâm Việt Nam

Hành trình xây dựng “thủ phủ Sâm Việt” không chỉ là câu chuyện mở rộng diện tích hay tăng sản lượng mà còn là chặng đường đầy thử thách - nơi người trồng, doanh nghiệp, nhà khoa học và chính quyền cùng đồng lòng vượt qua rào cản về vốn, kỹ thuật, hạ tầng, dịch bệnh, và cả những biến động khắc nghiệt của thị trường. Báu vật của đại ngàn nay không chỉ cần thích ứng với điều kiện sinh thái đặc hữu mà còn phải khéo léo tồn tại và “tỏa sáng” trong môi trường thương mại cạnh tranh, nơi thương hiệu, chiến lược và đặc biệt, niềm tin của người tiêu dùng quyết định thành công.
Bơ sáp Đắk Lắk - đặc sản từ vùng đất đỏ bazan

Bơ sáp Đắk Lắk - đặc sản từ vùng đất đỏ bazan

Khi nhắc đến Đắk Lắk, người ta không chỉ nghĩ đến những ngọn đồi cà phê bạt ngàn hay hình ảnh đàn voi oai hùng, mà còn nhớ ngay đến một loại trái cây đặc trưng: Bơ sáp. Bơ sáp Đắk Lắk không chỉ là một sản vật nông nghiệp, mà còn là niềm tự hào của người dân nơi đây, là một phần của văn hóa và kinh tế vùng đất Tây Nguyên đầy nắng và gió. Với hương vị béo ngậy, dẻo thơm và giá trị dinh dưỡng cao, Bơ sáp Đắk Lắk đã khẳng định vị thế của mình trên thị trường, trở thành một trong những loại trái cây được ưa chuộng.
Khánh Hòa: Xã Lâm Sơn sẽ tổ chức lễ hội trái cây lần thứ I năm 2025

Khánh Hòa: Xã Lâm Sơn sẽ tổ chức lễ hội trái cây lần thứ I năm 2025

Từ ngày 29/8 đến 31/8, UBND xã Lâm Sơn, tỉnh Khánh Hòa sẽ tổ chức lễ hội trái cây lần thứ I năm 2025.
Giữ hồn quê trong vị bánh khẩu sli

Giữ hồn quê trong vị bánh khẩu sli

Xã Hà Quảng (Cao Bằng) có một thứ quà quê dân dã mà bất cứ ai đi xa cũng nhớ, ai đến cũng muốn tìm mua bằng được. Đó là bánh khẩu sli được làm từ những hạt gạo nếp thơm dẻo, quyện với vị ngọt của đường mía, vị bùi của lạc rang. Khẩu sli không chỉ là một món ăn, mà còn là ký ức, là văn hóa, là tâm hồn của người Tày, Nùng. Giữa cuộc sống hiện đại, ở vùng quê xóm Bản Bó, những người làm bánh khẩu sli đang gìn giữ cho món bánh truyền thống ngày càng phát triển và lan tỏa.
Bài 1: “Nuôi sạch, sống xanh" và câu chuyện của người nông dân thời đại mới

Bài 1: “Nuôi sạch, sống xanh" và câu chuyện của người nông dân thời đại mới

“Chăn nuôi sạch, ăn sạch không chỉ là câu chuyện sinh kế mà còn là trách nhiệm với sức khỏe và tương lai của chính bản thân, gia đình và cộng đồng. Vì lẽ đó, lựa chọn hướng nuôi lợn hữu cơ là “phép thử” để tôi dấn thân vào con đường nông nghiệp như hiện nay”, ông Trần Khắc Thịnh, Giám đốc Hợp tác xã Minh Lợi (Nghệ An) chia sẻ.
Khởi động “thời kỳ vàng son” sâm Ngọc Linh - Kỳ 1: Bảo tồn và nhân giống “vàng đỏ” hữu cơ chốn đại ngàn

Khởi động “thời kỳ vàng son” sâm Ngọc Linh - Kỳ 1: Bảo tồn và nhân giống “vàng đỏ” hữu cơ chốn đại ngàn

Sâm Ngọc Linh – “Quốc bảo” của Việt Nam, hội tụ giá trị y học, kinh tế, tri thức bản địa, văn hóa lẫn tâm hồn. Dược liệu quý này được mệnh danh là di sản sống của núi rừng Trà My, đã và đang mở ra cơ hội phát triển bền vững cho vùng cao huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam cũ (nay là thành phố Đà Nẵng).
Tình yêu với cây chè và khát vọng đổi mới - Bài cuối: Người lái “con thuyền” Hảo Đạt

Tình yêu với cây chè và khát vọng đổi mới - Bài cuối: Người lái “con thuyền” Hảo Đạt

Chuyện về Hợp tác xã Chè Hảo Đạt, một biểu tượng của ngành chè Thái Nguyên với những sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao quốc gia, không thể không nhắc đến bà Đào Thanh Hảo người "thuyền trưởng" có tài và tâm huyết. Từ một người con của vùng chè, bà Hảo đã cống hiến cả cuộc đời mình để nâng tầm giá trị cây chè Tân Cương, đưa thương hiệu chè Hảo Đạt vươn xa, trở thành niềm tự hào của quê hương Thái Nguyên.
Đắk Lắk: Nữ Bí thư xã ‘lên sóng’ livestream bán hơn 60 tấn sầu riêng

Đắk Lắk: Nữ Bí thư xã ‘lên sóng’ livestream bán hơn 60 tấn sầu riêng

Ngày 24/8, tại xã Ea Knuếc, tỉnh Đắk Lắk, không khí sôi động đã bùng nổ ngay giữa vườn sầu riêng khi một sự kiện đặc biệt diễn ra: Phiên livestream giới thiệu và bán sầu riêng thương hiệu Ami Kâo – "Sầu riêng của mẹ". Điểm nhấn tạo nên sức hút ở người dẫn dắt trực tiếp phiên bán hàng, không ai khác chính là bà Ngô Thị Minh Trinh - Bí thư Đảng ủy xã Ea Knuếc.
Tình yêu với cây chè và khát vọng đổi mới - Bài 3: Thách thức về duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm

Tình yêu với cây chè và khát vọng đổi mới - Bài 3: Thách thức về duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm

Những thách thức trong quá trình duy trì và phát triển thương hiệu Chè Hảo Đạt, sau khi đạt được những thành tựu đáng kể, là một phần tất yếu của bất kỳ doanh nghiệp bền vững nào. Đặc biệt trong ngành chè, nơi cạnh tranh gay gắt và yêu cầu chất lượng ngày càng cao, việc giữ vững vị thế "OCOP 5 sao" đòi hỏi hợp tác xã Chè Hảo Đạt phải liên tục đổi mới và thích nghi.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính