AI và công nghệ số thay đổi ngành chăn nuôi lợn như thế nào?

Ứng dụng trí tuệ nhân tạo sẽ giúp nông dân quản lý hiệu quả, chặt chẽ hơn trong chăn nuôi. Ảnh minh họa.

AI và công nghệ số thay đổi ngành chăn nuôi lợn như thế nào?

Hiện nay, nhiều trang trại chăn nuôi lợn tại Việt Nam đã bắt đầu áp dụng các công nghệ tiên tiến nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất. Hệ thống cảm biến thông minh giúp theo dõi sức khỏe đàn lợn theo thời gian thực, trong khi AI phân tích hình ảnh, âm thanh để phát hiện sớm các dấu hiệu bệnh tật. Điều này giúp người chăn nuôi có thể can thiệp kịp thời, giảm thiểu thiệt hại do dịch bệnh gây ra.

Bên cạnh đó, dữ liệu lớn (Big Data) cũng đang được sử dụng để tối ưu hóa quy trình chăn nuôi. Các hệ thống thu thập thông tin về môi trường chuồng trại, khẩu phần ăn và tốc độ tăng trưởng của đàn lợn, từ đó đề xuất chế độ dinh dưỡng phù hợp, giảm chi phí thức ăn mà vẫn đảm bảo năng suất cao.

Ngoài ra, ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi tại Việt Nam cũng đang đứng trước cơ hội và thách thức lớn khi ứng dụng công nghệ số. Việc tích hợp AI vào quản lý chuỗi cung ứng và sản xuất giúp tối ưu hóa nguồn nguyên liệu, nâng cao chất lượng thức ăn và giảm thiểu tác động đến môi trường. Tuy nhiên, ngành này cũng đối mặt với thách thức về chi phí đầu tư cao và sự phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu.

Nhằm thúc đẩy quá trình số hóa ngành chăn nuôi, Chính phủ Việt Nam đã ban hành Nghị định 106/2024/NĐ-CP, trong đó có nhiều chính sách quan trọng hỗ trợ ứng dụng AI và công nghệ số vào sản xuất. Nghị định này tập trung vào các giải pháp như: Hỗ trợ sản xuất, chế biến, bảo quản và tiêu thụ nguyên liệu trong nước để sản xuất thức ăn chăn nuôi; Hỗ trợ phát triển thị trường sản phẩm chăn nuôi; Chính sách hỗ trợ di dời cơ sở chăn nuôi ra khỏi khu vực không được phép chăn nuôi.

Bên cạnh đó, từ ngày 20/9/2024, Chính phủ cũng triển khai thêm 3 chính sách hỗ trợ quan trọng như: Miễn giảm thuế cho doanh nghiệp đầu tư vào công nghệ số trong chăn nuôi: Các doanh nghiệp tiên phong ứng dụng AI và công nghệ số sẽ được hưởng chính sách miễn giảm thuế thu nhập doanh nghiệp trong 5 năm đầu; Quỹ hỗ trợ đổi mới sáng tạo trong nông nghiệp: Một quỹ tài chính được thành lập nhằm hỗ trợ các dự án ứng dụng công nghệ cao vào chăn nuôi, đặc biệt là AI và tự động hóa; Hỗ trợ chuyển đổi số cho hộ chăn nuôi nhỏ lẻ: Các hộ chăn nuôi cá thể sẽ được hỗ trợ về phần mềm quản lý, hệ thống giám sát thông minh, giúp nâng cao hiệu quả sản xuất mà không cần đầu tư quá lớn.

Những chính sách này tạo động lực mạnh mẽ cho sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi lợn, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo đảm an toàn dịch bệnh.

Việt Nam đứng thứ sáu toàn cầu với khoảng 50 triệu con lợn. Ảnh minh họa.

Tương lai rộng mở của ngành chăn nuôi

Vừa qua, tại TP Hồ Chí Minh, diễn đàn “Đổi mới ngành chăn nuôi lợn Trung Quốc - Việt Nam” đã diễn ra với sự góp mặt của các chuyên gia hàng đầu từ hai quốc gia. Sự kiện tập trung thảo luận về việc ứng dụng công nghệ số và trí tuệ nhân tạo (AI) trong chăn nuôi lơn, hướng tới mục tiêu phát triển bền vững cho ngành chăn nuôi tại cả Việt Nam và Trung Quốc.

Trả lời về vai trò của ngành chăn nuôi, ông Phạm Kim Đăng, Phó Cục trưởng Cục chăn nuôi và thú y cho biết, ngành chăn nuôi Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế, đảm bảo an sinh xã hội, đặc biệt trong điều kiện quỹ đất hạn hẹp. Mặc dù dân số đông, Việt Nam vẫn tự chủ về sản phẩm chăn nuôi cho hơn 100 triệu dân và hàng triệu khách du lịch, đồng thời bắt đầu tham gia thị trường quốc tế.

“Về sản lượng thức ăn chăn nuôi công nghiệp, Việt Nam đạt 21,5 triệu tấn (chưa tính thủy sản), đứng thứ nhất Đông Nam Á và thứ 8 thế giới. Một số sản phẩm chăn nuôi đã xuất khẩu và được thế giới công nhận như mật ong, lợn, sữa, tổ yến, trứng vịt muối, thịt gà chế biến... Giá trị sản xuất ngành chăn nuôi ước đạt 33 tỷ USD, đóng góp 26% GDP ngành nông nghiệp và 5% GDP quốc gia. Đây là lý do Việt Nam thu hút nhiều nhà đầu tư lớn trên thế giới tham gia vào lĩnh vực này", ông Đăng nhấn mạnh.

Cũng tại diễn đàn “Đổi mới ngành chăn nuôi lợn Trung Quốc - Việt Nam”, các chuyên gia thảo luận về tình hình ngành chăn nuôi và các tiến bộ trong ứng dụng công nghệ tại Trung Quốc. Trung Quốc hiện sở hữu đàn lợn lớn nhất thế giới với 640 triệu con, trong khi Việt Nam đứng thứ sáu toàn cầu với khoảng 50 triệu con. Việt Nam cũng là quốc gia đứng thứ hai thế giới về đàn gia cầm, chỉ sau Trung Quốc. Đây là cơ hội để các nhà khoa học, chuyên gia và các đối tác từ Trung Quốc và Việt Nam cùng chia sẻ kinh nghiệm về quản lý giống, dinh dưỡng, phòng chống dịch bệnh và ứng dụng công nghệ trong ngành chăn nuôi. Những giải pháp này sẽ giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và phát triển bền vững ngành chăn nuôi lợn của hai quốc gia trong tương lai.

Phát biểu chỉ đạo tại cuộc họp triển khai nhiệm vụ quý II/2025 khối chăn nuôi và thú y, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến cho rằng, để phát triển chăn nuôi bền vững cần tập trung vào 6 trụ cột. Đó là: giống vật nuôi chất lượng; thức ăn chăn nuôi; đảm bảo an toàn dịch bệnh; ứng dụng khoa học công nghệ; phát triển thị trường và bảo vệ môi trường.

Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cũng chỉ ra rằng, các thành tố cấu thành chăn nuôi mới chỉ đảm bảo một phần những yêu cầu này. Chẳng hạn, về giống vật nuôi, Việt Nam hiện tương đối tự chủ về giống lợn nhưng các giống gia cầm thì chưa. Thức ăn chăn nuôi còn phụ thuộc nhiều vào doanh nghiệp nước ngoài. Các loại thức ăn có bổ sung nguyên tố vi lượng còn thiếu. Về nghiên cứu khoa học, các đề tài về chăn nuôi, thú y hiện được triển khai nhiều nhưng từ nghiên cứu đến thực tiễn còn khoảng cách.

Bên cạnh đó, nhiều chuyên gia cho biết, dù còn nhiều thách thức, nhưng với sự hỗ trợ của Chính phủ và các doanh nghiệp công nghệ, việc số hóa ngành chăn nuôi lợn nói riêng và ngành chăn nuôi nói chung tại Việt Nam đang có những bước tiến mạnh mẽ. Các doanh nghiệp lớn trong lĩnh vực nông nghiệp đã bắt đầu đầu tư vào trang trại thông minh, áp dụng công nghệ AI để nâng cao hiệu quả sản xuất.

Cùng với đó, ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi tại Việt Nam cũng đang có những sự thay đổi mạnh mẽ. Việc ứng dụng công nghệ số không chỉ giúp nâng cao năng suất mà còn giảm thiểu tình trạng khan hiếm nguyên liệu, giảm chi phí sản xuất và đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra. Tuy nhiên, các doanh nghiệp trong ngành này cũng cần có chiến lược phù hợp để ứng phó với tình trạng biến động giá nguyên liệu nhập khẩu và gia tăng tính cạnh tranh trên thị trường.

Trong tương lai, việc ứng dụng AI trong chăn nuôi lợn sẽ không chỉ giúp tăng năng suất mà còn góp phần xây dựng một nền nông nghiệp bền vững, bảo vệ môi trường và đảm bảo an toàn thực phẩm. Đây là xu hướng tất yếu, giúp Việt Nam hội nhập với nền nông nghiệp hiện đại trên thế giới.

Hà Nội thúc đẩy chăn nuôi công nghệ cao: Gỡ khó, nhân rộng mô hình Hà Nội đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đồng thời bảo vệ ...

Nông dân “rỉ tai” nhau nuôi gà theo hướng an toàn sinh học Nhiều hộ dân ở xã Tân Khánh, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên đã thay đổi tư duy chuyển từ chăn nuôi truyền thống sang ...

Những lợi ích trong ứng dụng công nghệ hiện đại vào ngành chăn nuôi Sử dụng công nghệ hiện đại vào ngành chăn nuôi đang tạo ra một cuộc cách mạng trong cách thức sản xuất thực phẩm, từ ...