Thứ hai 15/09/2025 06:16Thứ hai 15/09/2025 06:16 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Sầu riêng đông lạnh: Hướng đi mới đầy tiềm năng

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Sầu riêng Đắk Lắk đón đầu cơ hội vàng xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc, hướng tới mục tiêu trở thành địa phương dẫn đầu về xuất khẩu sầu riêng đông lạnh.
Sầu riêng đông lạnh: Hướng đi mới đầy tiềm năng
Sản lượng sầu riêng năm 2024 của tỉnh Đắk Lắk khoảng trên 300.000 tấn - Ảnh minh họa.

Đắk Lắk sẵn sàng xuất khẩu sầu riêng đông lạnh chính ngạch sang Trung Quốc. Đây là cơ hội vàng để tỉnh nâng cao giá trị ngành hàng, tăng kim ngạch xuất khẩu nhờ sở hữu diện tích sầu riêng lớn nhất cả nước. Các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đã có kinh nghiệm bóc múi, cấp đông sầu riêng với sản lượng lớn trong những năm qua. Để đón đầu cơ hội xuất khẩu chính ngạch, nhiều doanh nghiệp đang chuẩn hóa quy trình sản xuất, xây dựng vùng nguyên liệu đạt chuẩn và lên kế hoạch mở rộng quy mô sản xuất.

Xuất khẩu chính ngạch mang lại nhiều lợi ích then chốt như giảm chi phí vận chuyển, dịch vụ; nâng cao chất lượng, kiểm soát chất lượng tốt hơn, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế; kéo dài thời gian bảo quản, giảm áp lực tiêu thụ quả tươi; ổn định đầu ra, mang lại thu nhập cao, ổn định cho người nông dân. UBND tỉnh Đắk Lắk đã chỉ đạo các cơ quan chức năng tập huấn, nâng cao năng lực cho doanh nghiệp, nông dân về các quy định, tiêu chuẩn liên quan đến Nghị định thư. Toàn tỉnh hiện có 17 doanh nghiệp chế biến sầu riêng có năng lực cấp đông và kho lạnh bảo quản, công suất khoảng 120.000 tấn/năm tại 6 huyện, thị xã; trong đó tập trung nhiều nhất ở huyện Krông Pắc với 8 cơ sở.

Chất lượng là yếu tố then chốt. Với diện tích sầu riêng rộng lớn, sản lượng dồi dào, Đắk Lắk cần tập trung vào chất lượng sản phẩm. Tỉnh hiện có khoảng 32.785 ha sầu riêng, tăng hơn 10.300 ha so với năm 2022; trong đó diện tích cho thu hoạch chiếm 48,35%. Sản lượng sầu riêng năm 2024 của tỉnh khoảng trên 300.000 tấn. Việc liên kết trong chuỗi sản xuất và tiêu thụ để nâng cao chất lượng sầu riêng nguyên liệu là rất cần thiết. Bên cạnh đó, tuân thủ quy định của thị trường nhập khẩu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là yếu tố then chốt để giữ vững uy tín và thương hiệu sầu riêng Việt Nam. Các giải pháp cần được tiến hành để mùa vụ sầu riêng năm 2025 khắc phục được vấn đề sượng nước, ứng phó được tác động của thời tiết bất lợi.

Tỉnh cũng chủ trương thu hút doanh nghiệp uy tín đầu tư vào lĩnh vực chế biến sâu, trong đó có sầu riêng đông lạnh. Bài toán về vỏ sầu riêng cũng cần được lưu tâm. Thông thường, với một trái sầu riêng, tỷ lệ vỏ sầu riêng chiếm 50 - 60%. Như vậy, với sản lượng gần 500.000 tấn sầu riêng của vùng Tây Nguyên hiện nay, lượng vỏ chiếm khoảng 300.000 tấn. Nghiên cứu sử dụng vỏ sầu riêng làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm gia súc, phân hữu cơ là giải pháp vừa tận dụng nguồn nguyên liệu, vừa giải quyết vấn đề môi trường.

Sầu riêng Đắk Lắk đã và đang được sản xuất rải vụ. Cùng với những điều kiện thuận lợi tại chỗ, sự chủ động của tỉnh, các địa phương và doanh nghiệp, hợp tác xã đang mang lại nhiều tín hiệu lạc quan, sẵn sàng chinh phục mục tiêu đề ra.

Xuất khẩu tiểu ngạch sang Trung Quốc sắp Xuất khẩu tiểu ngạch sang Trung Quốc sắp "kết thúc"
Bẫy Bẫy "kim loại nặng" và bài toán xuất khẩu sầu riêng
Từ 3.000 đồng lên 83.000 đồng/kg, giá cau tăng Từ 3.000 đồng lên 83.000 đồng/kg, giá cau tăng "chóng mặt"

Bài liên quan

Cần Thơ: Cần sự đồng lòng của “4 nhà” trong phát triển sầu riêng xuất khẩu

Cần Thơ: Cần sự đồng lòng của “4 nhà” trong phát triển sầu riêng xuất khẩu

Ngày 21/8/2025, Hội Nông dân thành phố Cần Thơ phối hợp với Trường Nông nghiệp – Đại học Cần Thơ tổ chức Hội thảo "Giải pháp phát triển ngành hàng sầu riêng đạt chất lượng xuất khẩu".
Cần một giải pháp tổng thể để phát triển ngành hàng sầu riêng bền vững

Cần một giải pháp tổng thể để phát triển ngành hàng sầu riêng bền vững

Trước việc sầu riêng Việt Nam nhiễm chất cadimi, vàng O, ngành hàng xuất khẩu tỷ USD đang đối mặt nguy cơ bị loại khỏi thị trường. Để giải quyết tận gốc vấn đề, cần sớm siết chặt khâu quản lý phân bón và hóa chất từ đầu vụ; đồng thời đẩy mạnh cải tạo đất, giám sát chất lượng vùng trồng và thiết lập các vùng nguyên liệu chuẩn hóa theo hướng sản xuất xanh, hữu cơ và phát triển bền vững.
Khuyến cáo không chặt cây trồng khác để trồng sầu riêng tại Lâm Đồng

Khuyến cáo không chặt cây trồng khác để trồng sầu riêng tại Lâm Đồng

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng, UBND tỉnh đã đề nghị quản lý sản xuất, sơ chế, chế biến và tiêu thụ sản phẩm sầu riêng đồng thời khuyến cáo người dân không chặt cây trồng khác để trồng sầu riêng.
Tiếp tục xuất khẩu sầu riêng Việt Nam mà không áp biện pháp tạm dừng hay đàm phán lại

Tiếp tục xuất khẩu sầu riêng Việt Nam mà không áp biện pháp tạm dừng hay đàm phán lại

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến cho biết, nhờ các nỗ lực ngoại giao, ngày 21/5/2025, Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) đã cập nhật thêm 829 mã số vùng trồng và 131 mã số cơ sở đóng gói sầu riêng Việt Nam, nâng tổng số lên 1.396 mã vùng trồng và 188 mã cơ sở đóng gói (sau khi trừ các mã bị thu hồi). Đặc biệt, GACC tiếp tục cho phép xuất khẩu sầu riêng Việt Nam mà không áp biện pháp tạm dừng hay yêu cầu đàm phán lại, đồng thời tự động gia hạn Nghị định thư ký ngày 11/7/2022, có hiệu lực theo chu kỳ 3 năm.
Hơn 22 tấn sầu riêng đông lạnh được xuất khẩu sang Trung Quốc

Hơn 22 tấn sầu riêng đông lạnh được xuất khẩu sang Trung Quốc

Chỉ 2 ngày sau cuộc hội đàm trực tiếp giữa lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam và Tổng cục Hải quan Trung Quốc tại Bắc Kinh, hơn 22 tấn sầu riêng đông lạnh từ Việt Nam đã xuất khẩu sang Trung Quốc qua cửa khẩu cầu Bắc Luân II đánh dấu bước tiến mới trong hợp tác thương mại nông sản giữa hai nước.
Củng cố vùng trồng, nâng cao chất lượng sầu riêng xuất khẩu

Củng cố vùng trồng, nâng cao chất lượng sầu riêng xuất khẩu

Doanh nghiệp hồ hởi trước tín hiệu tích cực từ hội đàm Việt - Trung, tiếp tục củng cố vùng trồng, nâng cao chất lượng sầu riêng xuất khẩu.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Tăng cường quản lý chất lượng sản phẩm sầu riêng phục vụ xuất khẩu

Tăng cường quản lý chất lượng sản phẩm sầu riêng phục vụ xuất khẩu

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng tiếp tục đề nghị tăng cường công tác quản lý chất lượng sản phẩm sầu riêng phục vụ xuất khẩu.
Quảng Ninh: Hoạt động XNK tại cửa khẩu Bắc Phong Sinh chuyển biến tích cực

Quảng Ninh: Hoạt động XNK tại cửa khẩu Bắc Phong Sinh chuyển biến tích cực

Hoạt động xuất nhập khẩu (XNK) tại cửa khẩu Bắc Phong Sinh từ đầu năm tới nay đã ghi nhận nhiều chuyển biến tích cực, nhất là sự gia tăng về lượng phương tiện và người xuất nhập cảnh qua địa bàn.
Nâng cao chất lượng sản phẩm cây ăn quả, đáp ứng yêu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu

Nâng cao chất lượng sản phẩm cây ăn quả, đáp ứng yêu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu

Hiện nay các thị trường lớn như: Mỹ, Nhật Bản, EU, Hàn Quốc áp dụng những yêu cầu khắt khe về kiểm dịch, mã số vùng trồng và quy trình canh tác sạch. Trong nước, người tiêu dùng ngày càng ưu tiên các sản phẩm sạch đạt chuẩn hữu cơ, VietGAP, GlobalGAP hay các sản phẩm được xếp hạng OCOP, tạo ra động lực nhưng cũng là áp lực cho các địa phương và nông hộ trong việc thay đổi phương thức canh tác.
"Vướng" cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với thực vật xuất khẩu cho doanh nghiệp

"Vướng" cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với thực vật xuất khẩu cho doanh nghiệp

"Vướng" cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với thực vật xuất khẩu cho các doanh nghiệp khiến ùn ứ kéo dài hơn 20 ngày đã khiến khoảng 100 tấn thanh long bị hư hỏng, trong khi lượng hàng tồn kho vẫn còn từ 50-70 tấn.
Khẩn trương triển khai đấu thầu mua 280.000 tấn lương thực dự trữ quốc gia

Khẩn trương triển khai đấu thầu mua 280.000 tấn lương thực dự trữ quốc gia

Cục Dự trữ Nhà nước vừa có công văn hướng dẫn các Chi cục Dự trữ Nhà nước khu vực thực hiện đấu thầu mua 280.000 tấn lương thực nhập kho dự trữ quốc gia năm 2025.
Những thách thức và hành trình trong chuỗi nông sản xuất khẩu của Việt Nam

Những thách thức và hành trình trong chuỗi nông sản xuất khẩu của Việt Nam

Một chuỗi nông sản xuất khẩu là một hệ thống phức tạp, liên kết từ người nông dân sản xuất nguyên liệu thô đến tay người tiêu dùng ở thị trường nước ngoài. Để một sản phẩm nông nghiệp Việt Nam có thể vươn ra thế giới, nó phải trải qua nhiều công đoạn, đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ của nhiều chủ thể và tuân thủ các quy định nghiêm ngặt.
Việt Nam - Brazil đẩy mạnh hợp tác đầu tư sản xuất và chế biến nông sản

Việt Nam - Brazil đẩy mạnh hợp tác đầu tư sản xuất và chế biến nông sản

Thủ tướng và Tổng thống Brazil chứng kiến lễ công bố xuất khẩu lô hàng cá tra-basa, cá rô phi đầu tiên sang Brazil và lô hàng thịt bò đầu tiên sang Việt Nam.
Lâm Đồng: Kim ngạch xuất khẩu nông sản đạt trên 211 triệu USD

Lâm Đồng: Kim ngạch xuất khẩu nông sản đạt trên 211 triệu USD

Trong báo cáo tình hình xuất khẩu nông sản từ ngày 12 đến 26/6/2025, Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng cho biết, tổng giá trị hàng hóa xuất khẩu đạt khoảng 20,96 triệu USD, nâng tổng kim ngạch xuất khẩu lũy kế từ đầu năm đến nay lên 211,51 triệu USD.
Tiềm năng phát triển bột matcha từ lá trà xanh Việt Nam nhằm tối ưu giá trị xuất khẩu

Tiềm năng phát triển bột matcha từ lá trà xanh Việt Nam nhằm tối ưu giá trị xuất khẩu

Đứng thứ 5 thế giới về sản lượng xuất khẩu, nhưng ngành trà Việt Nam vẫn chưa đạt được nhiều bước tiến đáng kể. Theo khảo sát, sản phẩm Việt Nam xuất khẩu đa phần là trà xanh dạng thô, chưa qua chế biến với giá dao động từ 1.2-2.8 USD/kg, trong khi sản phẩm tinh chế của Nhật Bản có thể đạt tới 20-80 USD/kg.
Quảng Ninh: Nông thủy sản xuất khẩu qua cửa khẩu Bắc Phong Sinh duy trì ổn định

Quảng Ninh: Nông thủy sản xuất khẩu qua cửa khẩu Bắc Phong Sinh duy trì ổn định

Hoạt động xuất nhập khẩu (XNK) hàng hóa qua Lối thông quan Bắc Phong Sinh (Việt Nam) - Lý Hỏa (Trung Quốc) thuộc cặp cửa khẩu Hoành Mô (Việt Nam) - Động Trung (Trung Quốc) ghi nhận nhiều chuyển biến tích cực, dù còn gặp phải không ít khó khăn do yếu tố thời vụ và thời gian nghỉ lễ.
Ngành Sầu riêng Việt Nam: Tăng trưởng cần đi đôi với kiểm soát và phát triển bền vững

Ngành Sầu riêng Việt Nam: Tăng trưởng cần đi đôi với kiểm soát và phát triển bền vững

Trong những năm gần đây, Sầu riêng đã trở thành một hiện tượng trong ngành hàng trái cây xuất khẩu của Việt Nam. Từ chỗ là mặt hàng tiềm năng, Sầu riêng nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường Trung Quốc, thị trường tiêu thụ lớn nhất thế giới, và tạo ra giá trị xuất khẩu hàng tỷ USD. Tuy nhiên, những biến động trong quý I/2025 cho thấy, ngành hàng này đang đi vào giai đoạn “hậu tăng trưởng nóng”, đòi hỏi một tư duy mới về quản lý chất lượng, tổ chức sản xuất, liên kết chuỗi và phát triển theo hướng bền vững.
Phê duyệt mã số vùng trồng sầu riêng xuất khẩu – Bước tiến lớn chinh phục thị trường Trung Quốc

Phê duyệt mã số vùng trồng sầu riêng xuất khẩu – Bước tiến lớn chinh phục thị trường Trung Quốc

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk vừa có văn bản thông báo về việc Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) chính thức phê duyệt mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói (CSĐG) sầu riêng của tỉnh đủ điều kiện xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc. Đây là bước tiến quan trọng, mở ra cơ hội lớn cho ngành sầu riêng địa phương nâng cao giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường xuất khẩu.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính