Cẩm nang

Vì sao sơ ri được ví là “siêu quả” cho hệ miễn dịch?

Cẩm nang 25/12/2025

Sơ ri là loại quả giàu vitamin C tự nhiên, chứa nhiều chất chống oxy hóa và khoáng chất thiết yếu. Bổ sung sơ ri hợp lý giúp tăng sức đề kháng, bảo vệ tim mạch, cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ làm đẹp da.

Công dụng bất ngờ của hoa hồng với sức khỏe và sắc đẹp

Cẩm nang 24/12/2025

Không chỉ là biểu tượng của tình yêu và sắc đẹp, hoa hồng còn được xem là một loại thảo mộc tự nhiên giàu chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Lợi ích sức khỏe khi ăn vỏ khoai lang

Cẩm nang 24/12/2025

Không nên bỏ vỏ khoai lang vì chúng giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và các vitamin thiết yếu tốt cho tiêu hóa, giảm viêm trong cơ thể.

Lá mướp đắng: Rau đắng dân dã giúp hạ đường huyết, tăng miễn dịch

Cẩm nang 23/12/2025

Không chỉ quả, lá mướp đắng cũng là thực phẩm giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa, có tác dụng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, tăng cường miễn dịch, cải thiện tiêu hóa và bảo vệ gan nếu sử dụng đúng cách, hợp lý.

Loại rau quen thuộc nhưng giàu canxi hơn cả sữa

Cẩm nang 23/12/2025

Ít ai ngờ rằng rau dền, loại rau dân dã trong bữa cơm Việt lại cung cấp lượng canxi đáng kể, thậm chí cao hơn sữa nếu tính trên cùng khối lượng.

Cây núc nác không chỉ là dược liệu mà còn là thực phẩm quý

Hữu cơ và đời sống 23/12/2025

Ngoài tên gọi núc nác hay hoàng bá nam, loài cây này còn có nhiều tên gọi khác, như: hoa chùm ớt, mộc hồ điệp, so đo thuyền…, là loài dược liệu đồng thời cũng là thực phẩm quý.

5 lý do nên ăn tỏi hàng ngày, đặc biệt trong mùa đông

Cẩm nang 23/12/2025

Không chỉ là gia vị quen thuộc trong gian bếp, tỏi còn được xem như một 'kháng sinh tự nhiên' với nhiều lợi ích đã được khoa học chứng minh. Ăn tỏi thường xuyên có thể giúp giảm viêm, bảo vệ tim mạch, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ não bộ và cải thiện sức khỏe gan – đặc biệt hữu ích trong mùa đông.

Gạo lứt đen và gạo nếp cẩm: Giống nhau về màu sắc, khác biệt về giá trị dinh dưỡng

Cẩm nang 22/12/2025

Gạo lứt đen và gạo nếp cẩm đều giàu dưỡng chất và có màu tím đặc trưng, nhưng khác biệt rõ về giá trị dinh dưỡng, chỉ số đường huyết và mục đích sử dụng trong chế độ ăn.

Củ cải trắng - “nhân sâm bình dân” ngoài chợ, rẻ mà bổ không ngờ

Cẩm nang 22/12/2025

Một loại củ quen thuộc, màu trắng, giá chỉ vài nghìn đồng mỗi cân ngoài chợ nhưng lại chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào.

Những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe não bộ của bạn sau tuổi 40

Cẩm nang 22/12/2025

Mọi người thường xem trí nhớ suy giảm hệ quả tất yếu của tuổi tác và chưa bao giờ thực sự nghĩ rằng thứ chúng ta cho vào tủ lạnh hay đặt trên bàn ăn cũng có thể là một phần nguyên nhân.

Ăn hai quả chà là mỗi ngày: Lợi ích không ngờ cho sức khỏe

Cẩm nang 22/12/2025

Không chỉ là món ăn vặt quen thuộc, chà là còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Dải thảm cỏ thảo nguyên – “lá chắn xanh” cho đất nông nghiệp

Cẩm nang 22/12/2025

Việc trồng các dải thảm cỏ thảo nguyên xen kẽ ruộng canh tác đang cho thấy hiệu quả rõ rệt trong việc hạn chế xói mòn và thất thoát dinh dưỡng đất.

Sự thật về công dụng của hạt đu đủ khiến nhiều người kinh ngạc

Cẩm nang 22/12/2025

Nhiều người dùng mạng xã hội đã lan truyền rằng hạt đu đủ có thể giảm viêm và chống ký sinh trùng.

Gà mái “nghỉ hưu” và vòng tuần hoàn xanh trong vườn ô-liu Cyprus

Cẩm nang 21/12/2025

Tại Cyprus, việc đưa gà mái sau thời kỳ đẻ trứng vào các vườn ô-liu hữu cơ đang mở ra một mô hình nông nghiệp tuần hoàn hiệu quả: giảm rác thải thực phẩm, cải tạo đất, kiểm soát sâu bệnh và nâng cao giá trị nông sản trong bối cảnh biến đổi khí hậu.

Không để đất “kiệt sức” sau mùa vụ: Giải pháp cải tạo đất cho nông nghiệp xanh

Nghiên cứu trao đổi 21/12/2025

Sau mỗi mùa thu hoạch, thay vì để đất “nghỉ đông” một cách thụ động, nhiều nông hộ hữu cơ lựa chọn cải tạo đất như một bước đầu tư dài hạn.

7 thực phẩm giúp “diệt sạch” ký sinh trùng trong đường ruột

Cẩm nang 21/12/2025

Có nhiều loại thuốc giúp tẩy giun hay loại bỏ ký sinh trùng nhanh chóng. Tuy nhiên có một số thực phẩm giúp "diệt sạch" ký sinh trùng một cách tự nhiên mà không cần đến thuốc.

5 món canh giúp bảo vệ mạch máu

Cẩm nang 20/12/2025

Các bệnh lý hệ mạch máu thường tăng dần theo tuổi tác và có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng. Y học cổ truyền có nhiều món ăn bài thuốc đơn giản là những trợ thủ đắc lực giúp mạch máu khỏe mạnh hơn.

Tại sao uống nước đậu đen rang lại tốt hơn nước đậu đen chưa rang?

Cẩm nang 20/12/2025

Nước đậu đen được ưa chuộng ở châu Á, đặc biệt là Nhật Bản (với tên gọi Kuromamecha) và Việt Nam nhờ khả năng hỗ trợ giảm cân, thanh nhiệt và cung cấp chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nên dùng đậu rang hay đậu thô để tối ưu hiệu quả sức khỏe?

Trước Sau