Triệt phá đường dây làm “thịt bò giả” từ thịt heo ngâm hóa chất
Theo Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP. Hồ Chí Minh, thịt heo được các đối tượng ngâm trong hỗn hợp huyết heo và hóa chất để tạo màu giống thịt bò, sau đó đóng gói, cấp đông và bán ra thị trường dưới danh nghĩa thịt bò. Trung bình mỗi ngày, các đối tượng sản xuất khoảng 600 kg thịt bò giả, tiêu thụ cho khoảng 75 quán ăn trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh và một số địa phương lân cận.