Thứ hai 23/02/2026 10:28Thứ hai 23/02/2026 10:28 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Sản phẩm OCOP bốn phương

Na Lạng Sơn: Hương vị ngọt ngào trên vùng đất biên ải

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Lạng Sơn, vùng đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ, những phiên chợ vùng cao rực rỡ sắc màu mà còn được biết đến với những đặc sản nức tiếng gần xa. Trong số đó, na Lạng Sơn, đặc biệt là na Chi Lăng, đã trở thành một thương hiệu được người tiêu dùng ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Vùng đất đá vôi cằn cỗi dưới chân dãy núi Kai Kinh tưởng chừng như khắc nghiệt ấy lại là nơi ươm mầm cho những trái na ngọt ngào, mang đậm hương vị của núi rừng.
Na Lạng Sơn: Hương vị ngọt ngào trên vùng đất biên ải
Ảnh minh họa.

Cây na đã gắn bó với người dân Lạng Sơn từ lâu đời, nhưng chỉ thực sự phát triển mạnh mẽ từ những năm 1980. Nhờ điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt, na Lạng Sơn, đặc biệt là giống na được trồng ở huyện Chi Lăng, đã thể hiện những ưu điểm vượt trội so với các vùng trồng na khác. Huyện Chi Lăng với diện tích trồng na lên đến hàng ngàn héc ta, đã được mệnh danh là “thủ phủ” của cây na, đóng góp một phần quan trọng vào kinh tế địa phương. Từ Chi Lăng, cây na dần lan rộng sang các huyện lân cận như Hữu Lũng, tạo thành một vùng trồng na rộng lớn, cung cấp sản lượng đáng kể cho thị trường trong và ngoài tỉnh.

Na Lạng Sơn sở hữu những đặc điểm riêng biệt, tạo nên sự khác biệt so với na được trồng ở các vùng khác. Quả na Chi Lăng thường có vỏ mỏng, mắt nở và phẳng, hơi nứt nhưng vẫn còn cuống, đây là dấu hiệu của na chín cây, mang đến vị ngọt đậm đà và hương thơm nồng nàn. Vỏ na có màu xanh nhạt, kẽ mắt trắng hồng, cùi dày, ít hạt, vị ngọt thanh, thơm ngon đặc trưng.

Chính những đặc điểm này đã tạo nên thương hiệu na Chi Lăng, được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng. Bên cạnh na Chi Lăng, Lạng Sơn còn có nhiều giống na khác như na bở, na dai, mỗi loại mang một hương vị riêng, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Na dai có vỏ mềm, màu xanh, thịt trắng, ít hạt, ăn rất ngọt, để được lâu, quả không dễ bị nát, dễ bóc vỏ và nhằn hạt ra khỏi múi. Na bở có vị ngọt, múi na không dai, vỏ khó bóc, thời gian bảo quản na bở khá ít ngày vì na dễ bị nát.

Cây na đã và đang trở thành cây trồng chủ lực, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân Lạng Sơn. Không chỉ cung cấp nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình, cây na còn góp phần vào sự phát triển kinh tế – xã hội của địa phương. Sản phẩm na Lạng Sơn đã có mặt ở nhiều tỉnh thành trên cả nước, từng bước khẳng định vị thế trên thị trường trái cây.

Với tiềm năng phát triển lớn, na Lạng Sơn đang được đầu tư và phát triển theo hướng bền vững, áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào quá trình canh tác, nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị sản phẩm. Việc áp dụng kỹ thuật canh tác rải vụ thu hoạch cũng giúp người nông dân có thể kéo dài thời gian thu hoạch, ổn định nguồn cung và tránh tình trạng bị ép giá vào mùa vụ chính.

Bên cạnh những tiềm năng và lợi thế, việc phát triển cây na ở Lạng Sơn cũng gặp phải một số khó khăn và thách thức. Địa hình đồi núi dốc, đất đai bạc màu, dễ bị xói mòn là một trong những trở ngại lớn. Việc canh tác trên địa hình này đòi hỏi nhiều công sức và chi phí đầu tư. Bên cạnh đó, biến đổi khí hậu, dịch bệnh cũng ảnh hưởng không nhỏ đến năng suất và chất lượng na. Việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất còn hạn chế, chủ yếu vẫn là phương pháp canh tác truyền thống. Vấn đề liên kết giữa người nông dân và doanh nghiệp trong việc tiêu thụ sản phẩm cũng cần được quan tâm và giải quyết.

Để phát triển bền vững cây na Lạng Sơn, cần có những giải pháp đồng bộ và hiệu quả. Trước hết, cần đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, từ khâu chọn giống, chăm sóc đến thu hoạch và bảo quản. Khuyến khích người dân áp dụng các phương pháp canh tác tiên tiến, thân thiện với môi trường, hạn chế sử dụng hóa chất độc hại. Tăng cường đầu tư vào hệ thống cơ sở hạ tầng, giao thông, tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển và tiêu thụ sản phẩm. Hiện nay, vùng đất này đã trồng được các loại na Thái Lan, Đài Loan chất lượng không kém gì na nhập khẩu.

Xây dựng thương hiệu na Lạng Sơn mạnh mẽ, nâng cao giá trị sản phẩm trên thị trường. Đặc biệt, cần chú trọng đến việc liên kết giữa người nông dân, doanh nghiệp và nhà nước, tạo thành chuỗi giá trị khép kín, đảm bảo lợi ích cho tất cả các bên. Bên cạnh đó, việc quảng bá, giới thiệu sản phẩm na Lạng Sơn đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước cũng cần được đẩy mạnh, góp phần nâng cao giá trị thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Na Lạng Sơn không chỉ là một loại trái cây đặc sản mà còn là biểu tượng của vùng đất và con người nơi đây. Với hương vị ngọt ngào, đậm đà, na Lạng Sơn đã chinh phục được khẩu vị của nhiều người. Việc phát triển bền vững cây na không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho người dân mà còn góp phần bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống của vùng đất Lạng Sơn./.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Khi cacao Hawaii chọn con đường “ít mà tinh” để chinh phục thế giới

Khi cacao Hawaii chọn con đường “ít mà tinh” để chinh phục thế giới

Giữa những cánh rừng mưa ẩm ướt của đảo Hawaiʻi, một ngành công nghiệp sô cô la quy mô nhỏ nhưng giàu khát vọng đang âm thầm hình thành. Không chạy đua sản lượng với Tây Phi, các nông trại cacao ở Hawaii chọn con đường chất lượng, đạo đức lao động và canh tác tái tạo – mở ra hướng đi bền vững cho nông nghiệp bản địa và tương lai của sô cô la “sạch”.
Giải mã tiềm năng "siêu thực phẩm" của quả La Hán: Vượt xa vai trò chất tạo ngọt

Giải mã tiềm năng "siêu thực phẩm" của quả La Hán: Vượt xa vai trò chất tạo ngọt

Vượt khỏi định kiến chỉ là chất thay thế đường tự nhiên, nghiên cứu mới nhất đã hé lộ một "kho báu" ẩn giấu trong quả La Hán: hệ thống các hợp chất terpenoid và chất chống oxy hóa phong phú. Khám phá này không chỉ khẳng định giá trị dược liệu mà còn mở ra triển vọng ứng dụng to lớn của loại quả họ bầu bí này trong lĩnh vực thực phẩm chức năng và bảo vệ sức khỏe tế bào.
Sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP - Hướng đi bền vững cho nông nghiệp Gia Lai

Sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP - Hướng đi bền vững cho nông nghiệp Gia Lai

Việc đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp theo tiêu chuẩn VietGAP đang tạo ra những chuyển biến tích cực cho ngành nông nghiệp tỉnh Gia Lai. Không chỉ góp phần nâng cao giá trị nông sản, mô hình này còn giúp thay đổi tư duy sản xuất của người dân, từng bước chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất an toàn, có liên kết và phát triển theo chuỗi giá trị bền vững.
Tinh dầu Ngọc Phương - Hương liệu thiên nhiên, giá trị đặc sản vùng miền

Tinh dầu Ngọc Phương - Hương liệu thiên nhiên, giá trị đặc sản vùng miền

Trong hệ thống những sản phẩm nông thôn tiêu biểu Việt Nam gắn với chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), các dòng sản phẩm tinh dầu thiên nhiên đang nổi lên như những sản phẩm đặc trưng, hội tụ giá trị truyền thống, tài nguyên bản địa và ứng dụng hiện đại trong chăm sóc sức khỏe, đời sống hàng ngày.
Hiệu quả từ việc đi đầu trồng mía VietGAP

Hiệu quả từ việc đi đầu trồng mía VietGAP

Những năm qua, với mong muốn phát triển bền vững, Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ Nông nghiệp Tam Lung, xã Đồng Đăng, tỉnh Lạng Sơn đã chú trọng áp dụng khoa học kỹ thuật vào trồng và chăm sóc cây mía. Qua đó, từng bước nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm.
"Thủ phủ" hành tím Vĩnh Châu đột phá từ giống mới

"Thủ phủ" hành tím Vĩnh Châu đột phá từ giống mới

Trong không khí hối hả của những ngày cận Tết, nông dân tại phường Vĩnh Châu và xã Vĩnh Hải, thành phố Cần Thơ đang bước vào cao điểm thu hoạch vụ hành sớm.
Thành phố Hồ Chí Minh: Công nhận thêm 45 sản phẩm OCOP năm 2025

Thành phố Hồ Chí Minh: Công nhận thêm 45 sản phẩm OCOP năm 2025

Trong đợt đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2025, thành phố Hồ Chí Minh có 45 sản phẩm của 20 chủ thể đạt yêu cầu và được Hội đồng đưa vào xem xét, phân hạng.
HTX vươn mình từ cánh đồng hoa cúc chi hữu cơ

HTX vươn mình từ cánh đồng hoa cúc chi hữu cơ

Nhằm bảo tồn các giá trị bản địa, nâng cao giá trị kinh tế một cách bền vững, HTX RiTi (Ninh Bình) đã đẩy mạnh sản xuất theo chuỗi giá trị, chú trọng đáp ứng các tiêu chuẩn hữu cơ. Đây là cách mà sản phẩm từ hoa cúc của HTX đang từng bước chinh phục thị trường trong nước và quốc tế.
Gìn giữ tinh hoa dược liệu Việt trong hành trình phát triển bền vững nhìn từ cơ sở

Gìn giữ tinh hoa dược liệu Việt trong hành trình phát triển bền vững nhìn từ cơ sở

Trước cảnh nhu cầu chăm sóc sức khỏe bằng các sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên ngày càng gia tăng, ngành dược liệu Việt Nam đang đứng trước nhiều cơ hội nhưng cũng không ít thách thức.
Hải Phòng: Các vườn lan rực rỡ đón Tết Bính Ngọ

Hải Phòng: Các vườn lan rực rỡ đón Tết Bính Ngọ

So với năm 2025, do thời tiết thuận lợi, nên các loại hoa lan Hồ Điệp được trồng tại Hải Phòng sinh trưởng khá tốt, hoa có màu sắc tươi tắn, cánh dày, bông to. Người trồng lan đang hy vọng có một mùa lan đạt doanh thu cao bởi sản lượng lan năm nay được tăng lên đáng kể.
Thẩm định OCOP Lâm Đồng: Nâng cao chất lượng, siết chặt tiêu chí để phát triển bền vững

Thẩm định OCOP Lâm Đồng: Nâng cao chất lượng, siết chặt tiêu chí để phát triển bền vững

Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) tỉnh Lâm Đồng vừa hoàn thành công tác thẩm định, đánh giá các sản phẩm đăng ký tham gia OCOP năm 2025. Kết quả cho thấy, bên cạnh những sản phẩm đáp ứng tốt các yêu cầu về chất lượng và hồ sơ, vẫn còn nhiều sản phẩm có tiềm năng nhưng chưa đủ điều kiện đạt mức xếp hạng như đề nghị, phản ánh những hạn chế trong quá trình chuẩn bị hồ sơ và năng lực tổ chức sản xuất của các chủ thể.
Đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp theo mô hình hữu cơ, an toàn

Đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp theo mô hình hữu cơ, an toàn

Với lợi thế về địa hình, thổ nhưỡng phù hợp, khí hậu mát mẻ, nguồn nước ổn định và hệ sinh thái rừng đa dạng xã Dền Sáng, tỉnh Lào Cai có điều kiện thuận lợi để phát triển các sản phẩm nông nghiệp đặc thù, chất lượng cao như chè, cây dược liệu, cây ăn quả ôn đới, lúa đặc sản và chăn nuôi đại gia súc theo mô hình hữu cơ, an toàn.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính