Thứ sáu 23/01/2026 08:23Thứ sáu 23/01/2026 08:23 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Sản phẩm OCOP bốn phương

Na Lạng Sơn: Hương vị ngọt ngào trên vùng đất biên ải

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Lạng Sơn, vùng đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ, những phiên chợ vùng cao rực rỡ sắc màu mà còn được biết đến với những đặc sản nức tiếng gần xa. Trong số đó, na Lạng Sơn, đặc biệt là na Chi Lăng, đã trở thành một thương hiệu được người tiêu dùng ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Vùng đất đá vôi cằn cỗi dưới chân dãy núi Kai Kinh tưởng chừng như khắc nghiệt ấy lại là nơi ươm mầm cho những trái na ngọt ngào, mang đậm hương vị của núi rừng.
Na Lạng Sơn: Hương vị ngọt ngào trên vùng đất biên ải
Ảnh minh họa.

Cây na đã gắn bó với người dân Lạng Sơn từ lâu đời, nhưng chỉ thực sự phát triển mạnh mẽ từ những năm 1980. Nhờ điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt, na Lạng Sơn, đặc biệt là giống na được trồng ở huyện Chi Lăng, đã thể hiện những ưu điểm vượt trội so với các vùng trồng na khác. Huyện Chi Lăng với diện tích trồng na lên đến hàng ngàn héc ta, đã được mệnh danh là “thủ phủ” của cây na, đóng góp một phần quan trọng vào kinh tế địa phương. Từ Chi Lăng, cây na dần lan rộng sang các huyện lân cận như Hữu Lũng, tạo thành một vùng trồng na rộng lớn, cung cấp sản lượng đáng kể cho thị trường trong và ngoài tỉnh.

Na Lạng Sơn sở hữu những đặc điểm riêng biệt, tạo nên sự khác biệt so với na được trồng ở các vùng khác. Quả na Chi Lăng thường có vỏ mỏng, mắt nở và phẳng, hơi nứt nhưng vẫn còn cuống, đây là dấu hiệu của na chín cây, mang đến vị ngọt đậm đà và hương thơm nồng nàn. Vỏ na có màu xanh nhạt, kẽ mắt trắng hồng, cùi dày, ít hạt, vị ngọt thanh, thơm ngon đặc trưng.

Chính những đặc điểm này đã tạo nên thương hiệu na Chi Lăng, được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng. Bên cạnh na Chi Lăng, Lạng Sơn còn có nhiều giống na khác như na bở, na dai, mỗi loại mang một hương vị riêng, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Na dai có vỏ mềm, màu xanh, thịt trắng, ít hạt, ăn rất ngọt, để được lâu, quả không dễ bị nát, dễ bóc vỏ và nhằn hạt ra khỏi múi. Na bở có vị ngọt, múi na không dai, vỏ khó bóc, thời gian bảo quản na bở khá ít ngày vì na dễ bị nát.

Cây na đã và đang trở thành cây trồng chủ lực, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân Lạng Sơn. Không chỉ cung cấp nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình, cây na còn góp phần vào sự phát triển kinh tế – xã hội của địa phương. Sản phẩm na Lạng Sơn đã có mặt ở nhiều tỉnh thành trên cả nước, từng bước khẳng định vị thế trên thị trường trái cây.

Với tiềm năng phát triển lớn, na Lạng Sơn đang được đầu tư và phát triển theo hướng bền vững, áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào quá trình canh tác, nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị sản phẩm. Việc áp dụng kỹ thuật canh tác rải vụ thu hoạch cũng giúp người nông dân có thể kéo dài thời gian thu hoạch, ổn định nguồn cung và tránh tình trạng bị ép giá vào mùa vụ chính.

Bên cạnh những tiềm năng và lợi thế, việc phát triển cây na ở Lạng Sơn cũng gặp phải một số khó khăn và thách thức. Địa hình đồi núi dốc, đất đai bạc màu, dễ bị xói mòn là một trong những trở ngại lớn. Việc canh tác trên địa hình này đòi hỏi nhiều công sức và chi phí đầu tư. Bên cạnh đó, biến đổi khí hậu, dịch bệnh cũng ảnh hưởng không nhỏ đến năng suất và chất lượng na. Việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất còn hạn chế, chủ yếu vẫn là phương pháp canh tác truyền thống. Vấn đề liên kết giữa người nông dân và doanh nghiệp trong việc tiêu thụ sản phẩm cũng cần được quan tâm và giải quyết.

Để phát triển bền vững cây na Lạng Sơn, cần có những giải pháp đồng bộ và hiệu quả. Trước hết, cần đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, từ khâu chọn giống, chăm sóc đến thu hoạch và bảo quản. Khuyến khích người dân áp dụng các phương pháp canh tác tiên tiến, thân thiện với môi trường, hạn chế sử dụng hóa chất độc hại. Tăng cường đầu tư vào hệ thống cơ sở hạ tầng, giao thông, tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển và tiêu thụ sản phẩm. Hiện nay, vùng đất này đã trồng được các loại na Thái Lan, Đài Loan chất lượng không kém gì na nhập khẩu.

Xây dựng thương hiệu na Lạng Sơn mạnh mẽ, nâng cao giá trị sản phẩm trên thị trường. Đặc biệt, cần chú trọng đến việc liên kết giữa người nông dân, doanh nghiệp và nhà nước, tạo thành chuỗi giá trị khép kín, đảm bảo lợi ích cho tất cả các bên. Bên cạnh đó, việc quảng bá, giới thiệu sản phẩm na Lạng Sơn đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước cũng cần được đẩy mạnh, góp phần nâng cao giá trị thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Na Lạng Sơn không chỉ là một loại trái cây đặc sản mà còn là biểu tượng của vùng đất và con người nơi đây. Với hương vị ngọt ngào, đậm đà, na Lạng Sơn đã chinh phục được khẩu vị của nhiều người. Việc phát triển bền vững cây na không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho người dân mà còn góp phần bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống của vùng đất Lạng Sơn./.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Cao Bằng: 173 hộ dân xã Kim Đồng tham gia Dự án trồng ngô lai thương phẩm

Cao Bằng: 173 hộ dân xã Kim Đồng tham gia Dự án trồng ngô lai thương phẩm

Xã Kim Đồng (Cao Bằng) triển khai Dự án hỗ trợ phát triển sản xuất trồng ngô lai thương phẩm tại các xóm: Sông Bằng, Nà Tổng, Khuổi Linh. Dự án thuộc Tiểu dự án 2, Dự án 3 của Chương trình Mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.
Kiến tạo hệ sinh thái nông nghiệp xanh bằng sản xuất rau hữu cơ

Kiến tạo hệ sinh thái nông nghiệp xanh bằng sản xuất rau hữu cơ

Trong bối cảnh đô thị hóa nhanh chóng, nhu cầu về thực phẩm an toàn và bảo vệ môi trường đang trở thành ưu tiên hàng đầu của người dân Đà Nẵng. Việc phát triển các mô hình sản xuất rau hữu cơ không chỉ đơn thuần là bài toán kinh tế, mà còn là hành trình hướng tới một nền nông nghiệp xanh, sạch, góp phần chữa lành hệ sinh thái đất và nguồn nước.
Kỹ thuật trồng cây đại tướng quân làm thuốc quý

Kỹ thuật trồng cây đại tướng quân làm thuốc quý

Cây đại tướng quân (náng, chuối nước, tỏi voi) có tên khoa học là Crinum asiaticum. Ngoài việc được trồng làm cảnh, cây còn có tác dụng trị đau răng, đau họng, viêm da có mủ, mụn nhọt, thông huyết, giảm đau, tiêu sưng, tán ứ, rắn cắn…
Đạt OCOP 5 sao từ nỗ lực bền bỉ của một doanh nghiệp địa phương

Đạt OCOP 5 sao từ nỗ lực bền bỉ của một doanh nghiệp địa phương

Trong bức tranh phát triển kinh tế của tỉnh Nghệ An, khu vực doanh nghiệp vừa và nhỏ vẫn đang đóng vai trò quan trọng, không chỉ tạo việc làm cho người lao động mà còn góp phần giữ nhịp ổn định cho sản xuất, dịch vụ tại nhiều địa phương.
Xuất khẩu nông sản: "Bệ phóng" nâng cao giá trị và mở rộng thị trường

Xuất khẩu nông sản: "Bệ phóng" nâng cao giá trị và mở rộng thị trường

Năm 2025 đánh dấu bước chuyển quan trọng của khu vực nông nghiệp tỉnh Gia Lai khi tăng trưởng không chỉ đến từ mở rộng quy mô mà còn từ thay đổi tư duy sản xuất theo hướng chuẩn hóa, xanh và bền vững. Trong bối cảnh thị trường thế giới ngày càng siết chặt các yêu cầu về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và môi trường, nông nghiệp hữu cơ và sản xuất theo tiêu chuẩn đã trở thành nền tảng quan trọng giúp nông sản Gia Lai nâng cao giá trị và mở rộng thị trường xuất khẩu.
Gạo Ngọc Phố - Đặc sản xứ Thanh: Từ đồng ruộng đến bữa cơm gia đình

Gạo Ngọc Phố - Đặc sản xứ Thanh: Từ đồng ruộng đến bữa cơm gia đình

Giữa một “vựa lúa” rộng lớn như Thanh Hóa – nơi có sản lượng lúa gạo hàng năm chiếm tỷ trọng đáng kể trong khu vực Bắc Trung Bộ và cả nước, những năm gần đây, việc xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm gạo chất lượng cao ngày càng trở thành mục tiêu chiến lược của cả ngành nông nghiệp và các doanh nghiệp, hợp tác xã địa phương.
Lúa - Tôm: Hướng đi bền vững cho nông nghiệp sinh thái

Lúa - Tôm: Hướng đi bền vững cho nông nghiệp sinh thái

Những ngày đầu năm mới, không khí lao động trên các vùng sản xuất lúa - tôm của tỉnh Cà Mau trở nên nhộn nhịp khi nông dân bước vào thu hoạch trà lúa đầu vụ.
Sầu riêng ruột đỏ Dalit gây sốt: Malaysia kỳ vọng vào giống bản địa quý hiếm

Sầu riêng ruột đỏ Dalit gây sốt: Malaysia kỳ vọng vào giống bản địa quý hiếm

Gần đây, tại các lễ hội trái cây được tổ chức ở nhiều bang của Malaysia, một loại sầu riêng có ruột màu đỏ độc đáo mang tên Dalit đã nhanh chóng trở thành tâm điểm chú ý.
"Vương quốc quýt hồng" miền Tây rực sắc vàng cam, khách đổ về nườm nượp

"Vương quốc quýt hồng" miền Tây rực sắc vàng cam, khách đổ về nườm nượp

Các nhà vườn trồng quýt hồng ở Đồng Tháp bắt đầu mở cửa đón khách tham quan. Những vườn quýt chín rộng, chuyển màu vàng cam rực rỡ, thu hút khách về tham quan.
Từ gốc đến quả đều có tác dụng – dứa dại được ví như “thảo dược ven bờ

Từ gốc đến quả đều có tác dụng – dứa dại được ví như “thảo dược ven bờ

Tưởng chừng chỉ là loại cây dại ven đường, dứa dại lại xuất hiện trong nhiều bài thuốc dân gian hỗ trợ giảm tiểu buốt, tiểu rắt và bào mòn sỏi nhỏ. Từ rễ, lá đến quả đều được tận dụng, khiến loại cây này trở thành một “vị thuốc nhà quê” đang được chú ý trở lại.
An Lão phát huy hiệu quả mô hình trồng dừa xiêm hữu cơ gắn với phát triển bền vững

An Lão phát huy hiệu quả mô hình trồng dừa xiêm hữu cơ gắn với phát triển bền vững

Thực hiện định hướng tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, xã An Lão (tỉnh Gia Lai) đang từng bước hình thành các mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ, thân thiện với môi trường. Trong đó, mô hình trồng và tiêu thụ dừa xiêm hữu cơ tại (thôn Thanh Sơn) được đánh giá là điểm sáng, mở ra hướng đi phù hợp cho vùng gò đồi.
Người phụ nữ biến ruộng Rươi thành “vàng hữu cơ” ở thành phố Cảng

Người phụ nữ biến ruộng Rươi thành “vàng hữu cơ” ở thành phố Cảng

Chị Nguyễn Thị Hà, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Sản xuất – Kinh doanh – Dịch vụ Nông nghiệp Thụy Hương, huyện Kiến Thụy, Hải Phòng, là người tiên phong xây dựng mô hình trồng lúa rươi hữu cơ độc đáo, đặt nền móng vững chắc cho nông nghiệp sạch tại địa phương.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính