Thứ năm 25/06/2026 20:32Thứ năm 25/06/2026 20:32 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Sản phẩm OCOP bốn phương

Na Lạng Sơn: Hương vị ngọt ngào trên vùng đất biên ải

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Lạng Sơn, vùng đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ, những phiên chợ vùng cao rực rỡ sắc màu mà còn được biết đến với những đặc sản nức tiếng gần xa. Trong số đó, na Lạng Sơn, đặc biệt là na Chi Lăng, đã trở thành một thương hiệu được người tiêu dùng ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Vùng đất đá vôi cằn cỗi dưới chân dãy núi Kai Kinh tưởng chừng như khắc nghiệt ấy lại là nơi ươm mầm cho những trái na ngọt ngào, mang đậm hương vị của núi rừng.
Na Lạng Sơn: Hương vị ngọt ngào trên vùng đất biên ải
Ảnh minh họa.

Cây na đã gắn bó với người dân Lạng Sơn từ lâu đời, nhưng chỉ thực sự phát triển mạnh mẽ từ những năm 1980. Nhờ điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt, na Lạng Sơn, đặc biệt là giống na được trồng ở huyện Chi Lăng, đã thể hiện những ưu điểm vượt trội so với các vùng trồng na khác. Huyện Chi Lăng với diện tích trồng na lên đến hàng ngàn héc ta, đã được mệnh danh là “thủ phủ” của cây na, đóng góp một phần quan trọng vào kinh tế địa phương. Từ Chi Lăng, cây na dần lan rộng sang các huyện lân cận như Hữu Lũng, tạo thành một vùng trồng na rộng lớn, cung cấp sản lượng đáng kể cho thị trường trong và ngoài tỉnh.

Na Lạng Sơn sở hữu những đặc điểm riêng biệt, tạo nên sự khác biệt so với na được trồng ở các vùng khác. Quả na Chi Lăng thường có vỏ mỏng, mắt nở và phẳng, hơi nứt nhưng vẫn còn cuống, đây là dấu hiệu của na chín cây, mang đến vị ngọt đậm đà và hương thơm nồng nàn. Vỏ na có màu xanh nhạt, kẽ mắt trắng hồng, cùi dày, ít hạt, vị ngọt thanh, thơm ngon đặc trưng.

Chính những đặc điểm này đã tạo nên thương hiệu na Chi Lăng, được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng. Bên cạnh na Chi Lăng, Lạng Sơn còn có nhiều giống na khác như na bở, na dai, mỗi loại mang một hương vị riêng, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Na dai có vỏ mềm, màu xanh, thịt trắng, ít hạt, ăn rất ngọt, để được lâu, quả không dễ bị nát, dễ bóc vỏ và nhằn hạt ra khỏi múi. Na bở có vị ngọt, múi na không dai, vỏ khó bóc, thời gian bảo quản na bở khá ít ngày vì na dễ bị nát.

Cây na đã và đang trở thành cây trồng chủ lực, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân Lạng Sơn. Không chỉ cung cấp nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình, cây na còn góp phần vào sự phát triển kinh tế – xã hội của địa phương. Sản phẩm na Lạng Sơn đã có mặt ở nhiều tỉnh thành trên cả nước, từng bước khẳng định vị thế trên thị trường trái cây.

Với tiềm năng phát triển lớn, na Lạng Sơn đang được đầu tư và phát triển theo hướng bền vững, áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào quá trình canh tác, nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị sản phẩm. Việc áp dụng kỹ thuật canh tác rải vụ thu hoạch cũng giúp người nông dân có thể kéo dài thời gian thu hoạch, ổn định nguồn cung và tránh tình trạng bị ép giá vào mùa vụ chính.

Bên cạnh những tiềm năng và lợi thế, việc phát triển cây na ở Lạng Sơn cũng gặp phải một số khó khăn và thách thức. Địa hình đồi núi dốc, đất đai bạc màu, dễ bị xói mòn là một trong những trở ngại lớn. Việc canh tác trên địa hình này đòi hỏi nhiều công sức và chi phí đầu tư. Bên cạnh đó, biến đổi khí hậu, dịch bệnh cũng ảnh hưởng không nhỏ đến năng suất và chất lượng na. Việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất còn hạn chế, chủ yếu vẫn là phương pháp canh tác truyền thống. Vấn đề liên kết giữa người nông dân và doanh nghiệp trong việc tiêu thụ sản phẩm cũng cần được quan tâm và giải quyết.

Để phát triển bền vững cây na Lạng Sơn, cần có những giải pháp đồng bộ và hiệu quả. Trước hết, cần đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, từ khâu chọn giống, chăm sóc đến thu hoạch và bảo quản. Khuyến khích người dân áp dụng các phương pháp canh tác tiên tiến, thân thiện với môi trường, hạn chế sử dụng hóa chất độc hại. Tăng cường đầu tư vào hệ thống cơ sở hạ tầng, giao thông, tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển và tiêu thụ sản phẩm. Hiện nay, vùng đất này đã trồng được các loại na Thái Lan, Đài Loan chất lượng không kém gì na nhập khẩu.

Xây dựng thương hiệu na Lạng Sơn mạnh mẽ, nâng cao giá trị sản phẩm trên thị trường. Đặc biệt, cần chú trọng đến việc liên kết giữa người nông dân, doanh nghiệp và nhà nước, tạo thành chuỗi giá trị khép kín, đảm bảo lợi ích cho tất cả các bên. Bên cạnh đó, việc quảng bá, giới thiệu sản phẩm na Lạng Sơn đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước cũng cần được đẩy mạnh, góp phần nâng cao giá trị thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Na Lạng Sơn không chỉ là một loại trái cây đặc sản mà còn là biểu tượng của vùng đất và con người nơi đây. Với hương vị ngọt ngào, đậm đà, na Lạng Sơn đã chinh phục được khẩu vị của nhiều người. Việc phát triển bền vững cây na không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho người dân mà còn góp phần bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống của vùng đất Lạng Sơn./.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Hành trình đưa bông lúa Nhật J02 bén rễ trên đồng quê Vĩnh Hòa

Hành trình đưa bông lúa Nhật J02 bén rễ trên đồng quê Vĩnh Hòa

Thay vì ly hương tìm sinh kế nơi phố thị như bao thanh niên làng, anh Trần Tăng Dũng (sinh năm 1979, trú tại thôn 5, Lô Đông, xã Vĩnh Hòa, Hải Phòng) lại chọn một lối đi đầy táo bạo: thuê lại hơn 20 héc-ta đất hoang phế, đổ tiền tỷ đầu tư cơ giới hóa để kiến tạo nên một mô hình trồng lúa hữu cơ kiểu mẫu. Hành trình “bắt đất cằn nở hoa” của anh không chỉ khẳng định tư duy làm giàu từ nông nghiệp bền vững mà còn lan tỏa giá trị cốt lõi của canh tác tự nhiên.
Fami Green Soy - Hành trình kiến tạo thức uống lành mạnh từ hạt đậu nành

Fami Green Soy - Hành trình kiến tạo thức uống lành mạnh từ hạt đậu nành

Trong những năm gần đây, xu hướng lựa chọn các sản phẩm thực phẩm xanh - sạch - có lợi cho sức khỏe ngày càng trở thành lối sống quen thuộc của nhiều gia đình Việt Nam. Người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến hương vị mà còn chú trọng nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất và giá trị bền vững mà sản phẩm mang lại.
Gìn giữ cây thuốc Việt, nâng tầm giá trị từ tri thức bản địa

Gìn giữ cây thuốc Việt, nâng tầm giá trị từ tri thức bản địa

Trong xu thế phát triển nông nghiệp xanh, kinh tế tuần hoàn và chăm sóc sức khỏe từ thiên nhiên, lĩnh vực dược liệu đang ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong cơ cấu kinh tế nông thôn. Giữa dòng chảy đó, HTX Dược liệu Vũ Gia khẳng định một mô hình kinh tế tập thể tiêu biểu, lấy dược liệu làm trung tâm, kết hợp hài hòa giữa tri thức y học cổ truyền, khoa học hiện đại và định hướng thị trường bền vững.
Cao Sâm Việt Nam KBC và hành trình chuẩn hóa Sâm Ngọc Linh bằng khoa học

Cao Sâm Việt Nam KBC và hành trình chuẩn hóa Sâm Ngọc Linh bằng khoa học

Cao Sâm Việt Nam KBC phát triển theo định hướng kiểm chứng ADN, chuẩn hóa hoạt chất và truy xuất theo từng lô sản phẩm.
Sữa tươi chưa tiệt trùng gia tăng sức hút bất chấp cảnh báo rủi ro sức khỏe

Sữa tươi chưa tiệt trùng gia tăng sức hút bất chấp cảnh báo rủi ro sức khỏe

Xu hướng tiêu thụ sữa tươi chưa tiệt trùng đang gia tăng tại Hoa Kỳ và một số quốc gia phát triển, tạo thêm cơ hội cho các trang trại bò sữa quy mô nhỏ. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế và nông nghiệp cảnh báo sản phẩm này tiềm ẩn nguy cơ lây truyền nhiều loại vi khuẩn gây bệnh nếu không được kiểm soát chặt chẽ trong quá trình chăn nuôi và chế biến.
Từ những túi NPK Cà Mau trao tay đến niềm tin được lan tỏa

Từ những túi NPK Cà Mau trao tay đến niềm tin được lan tỏa

Không ồn ào, không phô trương, chương trình “Hỗ trợ nhà nông vượt khó” đang được lan tỏa bằng chính ý nghĩa thiết thực của những phần quà được trao đi và từ niềm tin của bà con dành cho thương hiệu.
Phân bón Bình Điền: Lo từ gốc để cây lúa khỏe hơn

Phân bón Bình Điền: Lo từ gốc để cây lúa khỏe hơn

Từ thay đổi tư duy xử lý rơm rạ, cải tạo đất đến ứng dụng tiến bộ kỹ thuật và sản phẩm Bio-Canxi, nông dân Nguyễn Sông Nguồn đã giúp ruộng lúa khỏe ngay từ đầu vụ, giảm chi phí và nâng hiệu quả sản xuất.
Phạt tới 100 triệu đồng với thức ăn chăn nuôi chứa chất cấm

Phạt tới 100 triệu đồng với thức ăn chăn nuôi chứa chất cấm

Nghị định số 211/2026/NĐ-CP vừa được Chính phủ ban hành quy định nhiều chế tài nghiêm khắc trong lĩnh vực chăn nuôi, trong đó mức phạt đối với hành vi sản xuất, mua bán, nhập khẩu thức ăn chăn nuôi chứa hóa chất, sản phẩm sinh học, vi sinh vật cấm sử dụng có thể lên tới 100 triệu đồng.
Quảng Ninh: Kiểm tra thực tế tình hình nuôi hàu khu vực cửa sông Bắc Luân

Quảng Ninh: Kiểm tra thực tế tình hình nuôi hàu khu vực cửa sông Bắc Luân

Đoàn công tác liên ngành do Sở Nông nghiệp và Môi trường Quảng Ninh chủ trì đã tổ chức kiểm tra thực tế tình hình nuôi hàu tại khu vực cửa sông Bắc Luân, phường Móng Cái 1.
Nuôi cá chình theo mô hình hữu cơ giúp nông dân Đam Rông tăng hiệu quả kinh tế

Nuôi cá chình theo mô hình hữu cơ giúp nông dân Đam Rông tăng hiệu quả kinh tế

Từng được xem là vật nuôi chủ lực tại nhiều địa phương vùng cao Lâm Đồng, cá tầm một thời mang lại nguồn thu đáng kể cho người dân nhờ điều kiện khí hậu mát mẻ, nguồn nước dồi dào. Tuy nhiên, những năm gần đây, giá cả bấp bênh, chi phí thức ăn tăng cao cùng đầu ra thiếu ổn định khiến nhiều hộ nuôi cá tầm rơi vào tình trạng lợi nhuận sụt giảm. Trước thực tế đó, không ít nông hộ tại huyện Đam Rông đã mạnh dạn tìm hướng đi mới và bước đầu ghi nhận tín hiệu tích cực từ mô hình nuôi cá chình thương phẩm.
Nâng tầm nông sản Việt từ bộ tiêu chuẩn mới

Nâng tầm nông sản Việt từ bộ tiêu chuẩn mới

Dự thảo Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 2026 thiết lập hệ thống kiểm soát toàn diện từ đồng ruộng đến bàn ăn, trở thành bệ phóng vững chắc nâng tầm nông sản Việt, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và thúc đẩy xuất khẩu.
Từ vùng đất phèn đến mùa vàng 7 tấn lúa/ha

Từ vùng đất phèn đến mùa vàng 7 tấn lúa/ha

Từng nhiều năm loay hoay trên vùng đất phèn nặng với năng suất thấp và chỉ đạt dao động từ 4-4,5 tấn lúa mỗi hecta, ông Nguyễn Trung Phấn ở xã Thạnh Hóa, tỉnh Tây Ninh chưa từng nghĩ có ngày chính mảnh ruộng ấy lại cho năng suất tới 7 tấn lúa/ha/vụ hè thu. Hành trình cải tạo, phục hồi sức khỏe đất không chỉ giúp tăng năng suất mà còn mang lại niềm tin mới cho người nông dân.
XEM THÊM
dam-ca-mau-chi-vi-hoa
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính