Thứ năm 04/06/2026 04:56Thứ năm 04/06/2026 04:56 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Sản phẩm OCOP bốn phương

Na Lạng Sơn: Hương vị ngọt ngào trên vùng đất biên ải

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Lạng Sơn, vùng đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ, những phiên chợ vùng cao rực rỡ sắc màu mà còn được biết đến với những đặc sản nức tiếng gần xa. Trong số đó, na Lạng Sơn, đặc biệt là na Chi Lăng, đã trở thành một thương hiệu được người tiêu dùng ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Vùng đất đá vôi cằn cỗi dưới chân dãy núi Kai Kinh tưởng chừng như khắc nghiệt ấy lại là nơi ươm mầm cho những trái na ngọt ngào, mang đậm hương vị của núi rừng.
Na Lạng Sơn: Hương vị ngọt ngào trên vùng đất biên ải
Ảnh minh họa.

Cây na đã gắn bó với người dân Lạng Sơn từ lâu đời, nhưng chỉ thực sự phát triển mạnh mẽ từ những năm 1980. Nhờ điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt, na Lạng Sơn, đặc biệt là giống na được trồng ở huyện Chi Lăng, đã thể hiện những ưu điểm vượt trội so với các vùng trồng na khác. Huyện Chi Lăng với diện tích trồng na lên đến hàng ngàn héc ta, đã được mệnh danh là “thủ phủ” của cây na, đóng góp một phần quan trọng vào kinh tế địa phương. Từ Chi Lăng, cây na dần lan rộng sang các huyện lân cận như Hữu Lũng, tạo thành một vùng trồng na rộng lớn, cung cấp sản lượng đáng kể cho thị trường trong và ngoài tỉnh.

Na Lạng Sơn sở hữu những đặc điểm riêng biệt, tạo nên sự khác biệt so với na được trồng ở các vùng khác. Quả na Chi Lăng thường có vỏ mỏng, mắt nở và phẳng, hơi nứt nhưng vẫn còn cuống, đây là dấu hiệu của na chín cây, mang đến vị ngọt đậm đà và hương thơm nồng nàn. Vỏ na có màu xanh nhạt, kẽ mắt trắng hồng, cùi dày, ít hạt, vị ngọt thanh, thơm ngon đặc trưng.

Chính những đặc điểm này đã tạo nên thương hiệu na Chi Lăng, được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng. Bên cạnh na Chi Lăng, Lạng Sơn còn có nhiều giống na khác như na bở, na dai, mỗi loại mang một hương vị riêng, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Na dai có vỏ mềm, màu xanh, thịt trắng, ít hạt, ăn rất ngọt, để được lâu, quả không dễ bị nát, dễ bóc vỏ và nhằn hạt ra khỏi múi. Na bở có vị ngọt, múi na không dai, vỏ khó bóc, thời gian bảo quản na bở khá ít ngày vì na dễ bị nát.

Cây na đã và đang trở thành cây trồng chủ lực, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân Lạng Sơn. Không chỉ cung cấp nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình, cây na còn góp phần vào sự phát triển kinh tế – xã hội của địa phương. Sản phẩm na Lạng Sơn đã có mặt ở nhiều tỉnh thành trên cả nước, từng bước khẳng định vị thế trên thị trường trái cây.

Với tiềm năng phát triển lớn, na Lạng Sơn đang được đầu tư và phát triển theo hướng bền vững, áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào quá trình canh tác, nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị sản phẩm. Việc áp dụng kỹ thuật canh tác rải vụ thu hoạch cũng giúp người nông dân có thể kéo dài thời gian thu hoạch, ổn định nguồn cung và tránh tình trạng bị ép giá vào mùa vụ chính.

Bên cạnh những tiềm năng và lợi thế, việc phát triển cây na ở Lạng Sơn cũng gặp phải một số khó khăn và thách thức. Địa hình đồi núi dốc, đất đai bạc màu, dễ bị xói mòn là một trong những trở ngại lớn. Việc canh tác trên địa hình này đòi hỏi nhiều công sức và chi phí đầu tư. Bên cạnh đó, biến đổi khí hậu, dịch bệnh cũng ảnh hưởng không nhỏ đến năng suất và chất lượng na. Việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất còn hạn chế, chủ yếu vẫn là phương pháp canh tác truyền thống. Vấn đề liên kết giữa người nông dân và doanh nghiệp trong việc tiêu thụ sản phẩm cũng cần được quan tâm và giải quyết.

Để phát triển bền vững cây na Lạng Sơn, cần có những giải pháp đồng bộ và hiệu quả. Trước hết, cần đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, từ khâu chọn giống, chăm sóc đến thu hoạch và bảo quản. Khuyến khích người dân áp dụng các phương pháp canh tác tiên tiến, thân thiện với môi trường, hạn chế sử dụng hóa chất độc hại. Tăng cường đầu tư vào hệ thống cơ sở hạ tầng, giao thông, tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển và tiêu thụ sản phẩm. Hiện nay, vùng đất này đã trồng được các loại na Thái Lan, Đài Loan chất lượng không kém gì na nhập khẩu.

Xây dựng thương hiệu na Lạng Sơn mạnh mẽ, nâng cao giá trị sản phẩm trên thị trường. Đặc biệt, cần chú trọng đến việc liên kết giữa người nông dân, doanh nghiệp và nhà nước, tạo thành chuỗi giá trị khép kín, đảm bảo lợi ích cho tất cả các bên. Bên cạnh đó, việc quảng bá, giới thiệu sản phẩm na Lạng Sơn đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước cũng cần được đẩy mạnh, góp phần nâng cao giá trị thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Na Lạng Sơn không chỉ là một loại trái cây đặc sản mà còn là biểu tượng của vùng đất và con người nơi đây. Với hương vị ngọt ngào, đậm đà, na Lạng Sơn đã chinh phục được khẩu vị của nhiều người. Việc phát triển bền vững cây na không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho người dân mà còn góp phần bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống của vùng đất Lạng Sơn./.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Lâm Đồng nâng cao chất lượng sản xuất mắc ca

Lâm Đồng nâng cao chất lượng sản xuất mắc ca

Sau 5 năm triển khai Đề án phát triển bền vững mắc ca giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050 theo Quyết định số 344/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ, cây mắc ca đã trở thành một trong những loại cây trồng có tốc độ phát triển nhanh trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng, góp phần đa dạng hóa sản xuất nông nghiệp, nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy kinh tế nông thôn.
Nhật Bản tăng cường nguồn cung thức ăn chăn nuôi bằng các giống GMO thế hệ mới

Nhật Bản tăng cường nguồn cung thức ăn chăn nuôi bằng các giống GMO thế hệ mới

Nhật Bản vừa phê duyệt thêm một số giống đậu tương và ngô biến đổi gen (GMO) của BASF và Bayer cho mục đích sản xuất nông nghiệp và thức ăn chăn nuôi. Động thái này được xem là bước đi nhằm tăng cường nguồn cung nguyên liệu trong bối cảnh thị trường nông sản toàn cầu chịu nhiều áp lực từ biến động khí hậu
Lâm Đồng triển khai đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2026

Lâm Đồng triển khai đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2026

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng vừa triển khai kế hoạch đánh giá, phân hạng sản phẩm thuộc Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) năm 2026, đồng thời yêu cầu các địa phương và chủ thể OCOP tăng cường quản lý chất lượng sản phẩm, nâng cao giá trị và sức cạnh tranh trên thị trường.
Trung Quốc thử nghiệm lúa lai khổng lồ nhằm tăng sản lượng lương thực

Trung Quốc thử nghiệm lúa lai khổng lồ nhằm tăng sản lượng lương thực

Các nhà khoa học Trung Quốc đang triển khai chương trình trồng thử nghiệm giống lúa mì lai giữa lúa mì và lúa mạch đen tại các vùng sa mạc phía Tây nước này, trong nỗ lực mở rộng diện tích canh tác và tăng cường an ninh lương thực trong bối cảnh biến đổi khí hậu và suy giảm đất nông nghiệp.
Hoa Kỳ yêu cầu "ông lớn" nông nghiệp và dược phẩm tạm dừng chương trình ưu đãi hạt giống trong 7 năm

Hoa Kỳ yêu cầu "ông lớn" nông nghiệp và dược phẩm tạm dừng chương trình ưu đãi hạt giống trong 7 năm

Bộ Tư pháp Hoa Kỳ (DOJ) đang thúc đẩy tập đoàn Bayer, một trong những tập đoàn nông nghiệp và dược phẩm lớn nhất thế giới, tạm ngừng chương trình ưu đãi khách hàng đối với hạt giống nông nghiệp trong thời hạn 7 năm, động thái được cho là nhằm tăng cường cạnh tranh trên thị trường giống cây trồng và hạn chế nguy cơ độc quyền trong ngành nông nghiệp.
Làm giàu từ măng tre tứ quý hữu cơ giữa đại ngàn Đồng Kho

Làm giàu từ măng tre tứ quý hữu cơ giữa đại ngàn Đồng Kho

Giữa vùng đất màu mỡ của xã Đồng Kho, tỉnh Lâm Đồng, khu vườn tre tứ quý rộng hơn 2,3ha của ông Trần Đăng Thăng và vợ là bà Lê Thị Thu đang trở thành mô hình nông nghiệp hữu cơ được nhiều người tìm đến tham quan, học hỏi. Không phân bón hóa học, không thuốc trừ sâu, không chạy theo sản lượng bằng mọi giá, vườn tre của gia đình ông Thăng vẫn cho măng đều đặn quanh năm, mang lại nguồn thu ổn định từ việc bán măng thương phẩm và cây giống.
Sò huyết Cà Mau được bảo hộ chỉ dẫn địa lý, khẳng định thương hiệu đặc sản miền đất Mũi

Sò huyết Cà Mau được bảo hộ chỉ dẫn địa lý, khẳng định thương hiệu đặc sản miền đất Mũi

Sản phẩm sò huyết của tỉnh Cà Mau chính thức được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý “Cà Mau”, đánh dấu bước tiến quan trọng trong hành trình xây dựng và bảo vệ thương hiệu đặc sản địa phương. Việc bảo hộ không chỉ góp phần nâng cao giá trị kinh tế cho người nuôi sò huyết mà còn mở ra cơ hội mở rộng thị trường, tăng khả năng truy xuất nguồn gốc và khẳng định uy tín sản phẩm trên thị trường trong nước và quốc tế.
Hơn 300 tấn vải Thanh Hà chính thức "phủ sóng" hệ thống phân phối toàn quốc của Saigon Co.op

Hơn 300 tấn vải Thanh Hà chính thức "phủ sóng" hệ thống phân phối toàn quốc của Saigon Co.op

Sáng 27/5, tại Siêu thị Co.opmart Hải Phòng, Sở Công thương thành phố Hải Phòng đã phối hợp cùng Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại Thành phố Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) tổ chức “Lễ khởi hành đưa sản phẩm vải Thanh Hà vào hệ thống siêu thị thuộc Saigon Co.op và Tuần lễ kết nối tiêu thụ nông sản, sản phẩm OCOP Hải Phòng năm 2026”.
Giữa trưa hè nắng gắt, nông dân vác dứa thuê kiếm tiền triệu mỗi ngày

Giữa trưa hè nắng gắt, nông dân vác dứa thuê kiếm tiền triệu mỗi ngày

Trên những cánh đồng dứa trải dài bát ngát tại thanh hóa đang vào vụ chính, mỗi ngày hàng chục lao động hăng say làm việc với thu nhập hàng triệu đồng/ngày. Giá dứa giảm, năng suất biến động vì thời tiết, người dân chủ động che bạt và rải vụ để giữ sản lượng.
Dưa lưới Yubari Hokkaido gây chú ý với mức giá hơn 36.000 USD

Dưa lưới Yubari Hokkaido gây chú ý với mức giá hơn 36.000 USD

Một cặp dưa Yubari nổi tiếng của Nhật Bản vừa được bán với mức giá kỷ lục 5,8 triệu yên (khoảng 36.500 USD) tại phiên đấu giá đầu mùa ở Sapporo. Đây là mức giá cao nhất từng được ghi nhận đối với loại trái cây cao cấp này, vượt kỷ lục được thiết lập vào năm 2019.
Canada thu hồi rau mầm bông cải xanh nghi nhiễm khuẩn E. coli

Canada thu hồi rau mầm bông cải xanh nghi nhiễm khuẩn E. coli

Cơ quan Kiểm tra Thực phẩm Canada (CFIA) đã phát đi lệnh thu hồi đối với sản phẩm rau mầm bông cải xanh nhãn hiệu Les Fermes Lufa do nghi ngờ nhiễm khuẩn E. coli gây bệnh.
Quảng Ninh: Tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật trồng cây Na theo tiêu chuẩn VietGAP

Quảng Ninh: Tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật trồng cây Na theo tiêu chuẩn VietGAP

Trung tâm Khuyến nông và Quản lý Bảo vệ, phát triển rừng phối hợp với Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị, Hội Nông dân phường An Sinh tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật mô hình trồng thâm canh cây na mới theo tiêu chuẩn VietGAP.
XEM THÊM
dam-ca-mau-chi-vi-hoa
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính