Mã số vùng trồng: “Tấm thẻ căn cước” cho nông sản Nghệ An

Hữu cơ và đời sống 01/07/2025 15:55

Ái Quỳnh

Theo dõi nnhc.vn trên

Trong một thời gian dài, sản phẩm nông nghiệp Nghệ An chủ yếu tiêu thụ qua các kênh truyền thống, chưa thể hiện rõ thương hiệu và thiếu lợi thế cạnh tranh khi bước vào thị trường hiện đại. Tuy nhiên, bước chuyển mình bắt đầu từ khi các vùng trồng được cấp mã số – một khâu tưởng nhỏ nhưng mang ý nghĩa đột phá về tư duy sản xuất, truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững.

Cánh đồng rau an toàn tại xã Quỳnh Bảng, huyện Quỳnh Lưu, nơi gần 50 hộ dân tham gia mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và được cấp mã số vùng trồng nội địa.

Mã hóa vùng trồng: Tín hiệu chuyển mình tích cực của nông nghiệp Nghệ An

Tính đến đầu năm 2025, toàn tỉnh Nghệ An đã được cấp 118 mã số vùng trồng nội địa với tổng diện tích hơn 913 ha, bao gồm các cây trồng chủ lực như lúa, cam, chè, mía, dưa lưới, nho, dứa, thanh long… Đây là kết quả từ sự phối hợp tích cực giữa ngành chức năng và chính quyền cơ sở trong việc tổ chức sản xuất, hướng dẫn kỹ thuật, giám sát quy trình và đánh giá chất lượng vùng trồng theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Mỗi mã số vùng trồng được xem như một “tấm thẻ căn cước” của sản phẩm nông nghiệp – cung cấp thông tin đầy đủ về điều kiện canh tác, quy trình kỹ thuật, giống cây, phân bón, thuốc BVTV và thời điểm thu hoạch. Hệ thống này cho phép truy xuất nguồn gốc chính xác, giảm rủi ro trong khâu kiểm tra chất lượng, đồng thời là cơ sở quan trọng để sản phẩm tiến vào các chuỗi phân phối hiện đại, đặc biệt là siêu thị, sàn thương mại điện tử và các thị trường tiêu chuẩn cao như Nhật Bản, Hàn Quốc, EU…

Việc cấp mã số vùng trồng không chỉ phục vụ truy xuất, mà còn góp phần quy hoạch lại sản xuất. Khi mỗi thửa ruộng được số hóa, các cấp quản lý có thể theo dõi chính xác tình hình dịch bệnh, tồn dư hóa chất và kết nối thị trường phù hợp. Đây là bước đi quan trọng hướng tới nền nông nghiệp minh bạch, có kiểm soát và có giá trị gia tăng cao.

191 ha lúa ở huyện Yên Thành đã được cấp 21 mã số vùng trồng, hướng đến xây dựng vùng nguyên liệu sạch, phục vụ tiêu thụ nội địa và liên kết chuỗi.

Từ thực tế Quỳnh Lưu đến Yên Thành: Khi người dân thay đổi tư duy sản xuất

Tại xã Quỳnh Bảng (huyện Quỳnh Lưu), gần 50 hộ dân tham gia sản xuất rau, củ, quả VietGAP đã được cấp mã số vùng trồng, trên diện tích hơn 25 ha. Thay vì sản xuất manh mún như trước, các hộ đã hợp tác trong ghi chép nhật ký nông vụ, sử dụng thuốc BVTV đúng liều lượng, phân bón hợp lý và tuân thủ quy trình kỹ thuật từ gieo trồng đến sơ chế sau thu hoạch. HTX chủ lực tại đây đóng vai trò kết nối doanh nghiệp thu mua, hỗ trợ bao tiêu và kiểm soát chất lượng vùng trồng. Nhờ đó, giá bán nông sản tăng từ 20–30% so với trước đây, sản phẩm vào được các siêu thị trong tỉnh và thành phố Vinh.

Tại huyện Yên Thành – vựa lúa lớn nhất tỉnh, đã có 29 mã số vùng trồng được cấp, trong đó có 21 mã cho cây lúa với tổng diện tích hơn 191 ha. Ngoài ra, vùng trồng dưa lưới trong nhà màng ở xã Nam Thành, vùng trồng cam ở Hồng Thành và mô hình dứa tại Tăng Thành đều đã bắt đầu ứng dụng mã số vùng để phục vụ truy xuất và phân phối chuyên biệt theo từng thị trường.

Một trong những chuyển biến rõ nét là sự thay đổi tư duy từ người sản xuất. “Ngày trước mình trồng kiểu cũ, ai mua thì bán. Nay có mã số vùng, mình phải làm đúng chuẩn mới được cấp. Cũng cực hơn, nhưng yên tâm hơn vì có đầu ra rõ ràng”,– một nông hộ tại Nam Thành chia sẻ.

Thực tế cho thấy, khi được hướng dẫn bài bản và chứng kiến lợi ích thực tế, người dân sẵn sàng thay đổi. Sự tham gia tích cực của các HTX, tổ nhóm nông dân và chính quyền địa phương đóng vai trò then chốt trong việc duy trì vùng trồng đạt chuẩn.

Mô hình dưa lưới trong nhà màng – một trong những vùng trồng được cấp mã số để phục vụ truy xuất nguồn gốc và phân phối vào thị trường hiện đại.

Những rào cản và điều kiện để phát triển bền vững

Dù đạt được những kết quả khả quan, việc mở rộng mã số vùng trồng tại Nghệ An vẫn gặp nhiều rào cản. Trước hết là thói quen canh tác truyền thống, chưa quen với việc ghi nhật ký điện tử hoặc báo cáo theo mẫu biểu quy định. Một số hộ dân chỉ làm tốt khi có dự án, sau đó thiếu sự giám sát, dẫn đến việc duy trì vùng trồng đạt chuẩn còn bị đứt gãy.

Tiếp theo là năng lực của HTX – đơn vị được giao quản lý vùng trồng. Nhiều nơi HTX chưa đủ khả năng tổ chức sản xuất, thiếu đội ngũ kỹ thuật, chưa xây dựng được hệ thống kiểm soát nội bộ. Do đó, dù có mã vùng nhưng sản phẩm không đạt chất lượng đồng đều, khó tiếp cận doanh nghiệp xuất khẩu. Ngoài ra, chi phí duy trì vùng trồng đạt chuẩn cũng là gánh nặng nếu không có liên kết bao tiêu ổn định.

Một thách thức nữa là khâu giám sát sau cấp mã. Theo Chi cục Trồng trọt & BVTV Nghệ An, hiện đã có một số mã bị thu hồi do vi phạm quy trình hoặc bỏ không canh tác. Điều này đặt ra yêu cầu cần có hệ thống kiểm tra định kỳ, nhắc nhở, hỗ trợ kỹ thuật thường xuyên để các vùng trồng không chỉ “đạt chuẩn trên giấy” mà còn sống động trong thực tế.

Để khắc phục những rào cản này, cần đẩy mạnh công tác tập huấn, chuyển giao công nghệ, hỗ trợ xây dựng chuỗi liên kết. Việc đưa vào ứng dụng phần mềm quản lý mã vùng, sử dụng QR code cho truy xuất và kết nối doanh nghiệp ngay từ đầu cũng là những hướng đi tiềm năng.

Mã số vùng trồng – bước đi nhỏ, ý nghĩa lớn.Việc cấp mã số vùng trồng không đơn thuần là yêu cầu kỹ thuật, mà là bước chuyển hóa tư duy sản xuất – từ nhỏ lẻ sang chuyên nghiệp, từ kinh nghiệm sang chuẩn hóa, từ sản xuất sang tư duy thị trường. Nghệ An với hơn 900 ha vùng trồng đã được mã hóa đang chứng minh tiềm năng to lớn nếu có sự đồng hành đồng bộ giữa người dân, HTX và cơ quan chuyên môn.

Tags:

Bài liên quan

Chợ Cà Phê – Startup công nghệ Việt tiên phong số hóa và minh bạch giá ngành cà phê

Ứng dụng 25/07/2025 21:48

Khởi đầu từ một xưởng rang cà phê nhỏ tại Đà Nẵng, Chợ Cà Phê đã phát triển thành nền tảng công nghệ với khát vọng thay đổi toàn diện cách vận hành chuỗi cung ứng cà phê tại Việt Nam. Không chỉ đơn thuần là một ứng dụng thương mại, Chợ Cà Phê đang từng bước xây dựng một hệ sinh thái minh bạch, công bằng và hiệu quả hơn cho người nông dân, nhà rang xay và các chủ quán cà phê trên toàn quốc.

Nông nghiệp hữu cơ qua thời "lẻ bóng bơ vơ" một mình-Bài 1:Triết lý chuyển mình và “mệnh lệnh” từ trái tim

Chuyển động xanh 24/07/2025 13:47

LTS: Trong hành trình phát triển nông nghiệp Việt Nam, đã có một thời, nông nghiệp hữu cơ như một điểm sáng cô độc, một "ngách" nhỏ đầy thách thức và ít người dám bước chân vào. Nhưng giờ đây, bức tranh đã hoàn toàn thay đổi, từ những vùng đất bạc màu từng chịu ảnh hưởng hóa chất, đến những cánh đồng xanh mướt được chăm chút bằng tình yêu và tri thức, nông nghiệp hữu cơ Việt Nam đang chuyển mình mạnh mẽ, từ chỗ "lẻ bóng bơ vơ" trở thành xu thế tất yếu, kiến tạo một tương lai nông nghiệp xanh, sạch, và bền vững cho cả cộng đồng. Trong loạt bài viết này, chúng tôi sẽ đưa bạn đọc qua từng chặng đường, từ nền tảng lý luận, những bước chuyển mình đầy gian khó nhưng kiên cường, cho đến những giải pháp đột phá để nông nghiệp hữu cơ Việt Nam vươn tầm, khẳng định vị thế trên bản đồ nông nghiệp toàn cầu.

Hiệu quả từ mô hình trồng quất sạch kết hợp chế biến ở Lào Cai

Sản phẩm hữu cơ 17/07/2025 17:29

Với dáng người nhỏ nhắn, chiếc áo làm vườn xanh bạc màu thấm đẫm mồ hôi, đôi tay thoăn thoắt tưới tắm, vun xới từng gốc cây, nâng niu từng quả quất sạch, dù thấm mệt nhưng gương mặt chị Kim Oanh vẫn luôn cười rạng rỡ.

OCOP dần trở thành một trụ cột chiến lược trong phát triển kinh tế nông thôn khu vực

Sự kiện 16/07/2025 16:38

Bà Beth Bechdol - Phó Tổng Giám đốc Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) cho biết, tại khu vực châu Á - Thái Bình Dương, các văn phòng FAO đang tích cực hỗ trợ quảng bá sản phẩm OCOP, nâng cao năng lực địa phương và đưa các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng ra thị trường toàn cầu. "Chúng tôi có thể khẳng định rằng, OCOP đang dần trở thành một trụ cột chiến lược trong phát triển kinh tế nông thôn khu vực".

Hà Nội: Thực phẩm OCOP được phát triển lan tỏa trên thị trường

Thị trường 15/07/2025 15:39

Triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), thành phố Hà Nội đã công nhận hơn 3.400 sản phẩm, dẫn đầu cả nước về số lượng và chất lượng.

Nông sản sạch xứ Nghệ: Tự tin vươn ra thị trường - Nhưng đã đủ sức cạnh tranh?

Hữu cơ và đời sống 03/07/2025 09:52

Trong dòng chảy của nông nghiệp xanh – sạch, Nghệ An đang từng bước khẳng định vị thế với nhiều mô hình sản xuất nông sản an toàn, hữu cơ. Tuy nhiên, hành trình từ vùng nguyên liệu đến bàn ăn của người tiêu dùng vẫn còn nhiều thử thách. Câu hỏi đặt ra là: nông sản sạch xứ Nghệ đã thực sự sẵn sàng để chinh phục thị trường lớn, hay vẫn đang loay hoay trong chính “vườn nhà” mình?

CÁC TIN BÀI KHÁC

4 thực phẩm giải độc gan trong mùa mưa ít người biết đến

Hữu cơ và đời sống 22/07/2025 09:39

Một lá gan khỏe mạnh là chìa khóa cho sức khỏe tổng thể. Dù gan có khả năng tự phục hồi, việc bổ sung các thực phẩm giúp giải độc gan tự nhiên sẽ hỗ trợ quá trình này hiệu quả hơn.

Phú Thọ có thêm sản phẩm OCOP đạt chứng nhận 5 sao cấp Quốc gia

Hữu cơ và đời sống 20/07/2025 10:04

Sét quà Con Cui (bao gồm: thịt chua Con Cui, thịt muối Con Cui, nem chua Con Cui) của Phú Thọ là sản phẩm OCOP đạt chứng nhận 5 sao cấp Quốc gia, theo quyết định phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng sản phẩm chương trình mỗi xã một sản phẩm cấp Quốc gia năm 2025 (Đợt 1) của Bộ Nông nghiệp và Môi trường.

Khoai lang “Hoàng Long” - giống khoai quý ở châu thổ sông Cửu Long

Thực phẩm và hữu cơ 18/07/2025 10:02

Khoai lang Hoàng Long có nguồn gốc từ vùng Đồng bằng sông Cửu Long, chủ yếu tập trung ở Vĩnh Long, một tỉnh nổi tiếng với đất phù sa màu mỡ. Tên gọi "Hoàng Long" gợi lên sự quý phái, sang trọng, phần nào nói lên giá trị mà giống khoai này mang lại. Đây là giống khoai lang có hình dáng thuôn dài, vỏ màu tím nhạt đến tím sẫm, và đặc biệt là ruột khoai có màu vàng cam đẹp mắt sau khi luộc hoặc chế biến.

Lợn đen miền núi - giống lợn bản địa có giá trị kinh tế

Hữu cơ và đời sống 15/07/2025 08:15

Trong hệ sinh thái chăn nuôi truyền thống của Việt Nam, lợn đen miền núi từ lâu đã giữ một vị trí đặc biệt, không chỉ vì giá trị dinh dưỡng và kinh tế, mà còn là một phần trong văn hóa và đời sống của đồng bào dân tộc thiểu số vùng cao. Giống lợn này không chỉ là nguồn thực phẩm sạch mà còn góp phần tạo sinh kế bền vững cho người dân miền núi.

Nông sản sạch xứ Nghệ: Tự tin vươn ra thị trường - Nhưng đã đủ sức cạnh tranh?

Hữu cơ và đời sống 03/07/2025 09:52

Bánh Đa Kế Bắc Giang - Sức hút từ nguyên liệu đơn sơ

Hữu cơ và đời sống 01/07/2025 15:50

Bắc Giang, một vùng đất trù phú với những cánh đồng lúa xanh mướt và những con sông hiền hòa, không chỉ nổi tiếng với phong cảnh hữu vi mà còn níu chân du khách bởi những món ăn dân dã, mang đậm hương vị quê hương. Trong số đó, Bánh đa Kế là một đặc sản không thể không nhắc đến, đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây và là món quà ý nghĩa được nhiều du khách lựa chọn khi ghé thăm Bắc Giang.

Những sản phẩm hữu cơ từ cây bèo Nhật Bản

Hữu cơ và đời sống 01/07/2025 08:34

Cây bèo Nhật Bản, hay còn gọi là lục bình (tên khoa học: Eichhornia crassipes), là một loài thực vật thủy sinh nổi tiếng với vẻ đẹp quyến rũ của những bông hoa màu tím nhạt và khả năng sinh trưởng mạnh mẽ đến mức đáng kinh ngạc.

Mật ong Bình Dương - Ngọt ngào hương vị hoa rừng

Hữu cơ và đời sống 28/06/2025 10:43

Xã Bình Dương, huyện Hoà An (Cao Bằng) có diện tích rừng chiếm hơn 70% diện tích đất tự nhiên, đây là một lợi thế để người dân của xã khai thác phát triển nghề nuôi ong lấy mật. Nghề nuôi ong lấy mật đã đem lại cho người dân xã Bình Dương nguồn thu nhập ổn định, cải thiện sinh kế và cơ hội làm giàu bền vững. Ông Hoàng Thanh Cư, Tổ trưởng Tổ hợp tác Mật ong hoa tự nhiên xã Bình Dương khẳng định.

TP Hồ Chí Minh: Du khách từ hơn 30 nước đến tham quan nông trại hữu cơ

Hữu cơ và đời sống 27/06/2025 17:33

Làm nông nghiệp hữu cơ đã giúp một trang trại thu hút nhiều du khách và tạo điều kiện để khách trải nghiệm, hiểu biết về nông nghiệp hữu cơ.

Thực phẩm hữu cơ nhập khẩu: “Hữu cơ ngoại” có thực sự chất lượng?

Hữu cơ và đời sống 27/06/2025 09:42

Ngày nay, không khó để bắt gặp những hình ảnh bắt mắt về “Organic Apples” từ Mỹ, “Organic Milk” từ Úc hay “EU Organic Veggie” tại các kệ siêu thị, cửa hàng cao cấp, và thậm chí trên các nền tảng bán hàng trực tuyến. Nhưng lối “sính ngoại” và tâm lý “đắt sắt ra miếng” có đang thực sự đúng đối với sản phẩm, thực phẩm hữu cơ?

Bánh đa cua Hải Phòng: Hương vị đậm đà của thành phố Cảng

Cẩm nang 24/06/2025 11:35

Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trải dài, những con phố nhộn nhịp mà còn đi vào lòng người bởi một món ăn đặc trưng, mang đậm hương vị của đất cảng: bánh đa cua. Món ăn này không chỉ là một bữa sáng quen thuộc mà còn là biểu tượng ẩm thực, là niềm tự hào của người dân Hải Phòng, khiến bất cứ du khách nào khi ghé thăm cũng muốn được một lần thưởng thức.

Tiếng "xèo xèo" quyến rũ, sắc vàng rộm của bánh Xèo

Hữu cơ và đời sống 18/06/2025 10:48

Trong bức tranh ẩm thực Việt Nam đa dạng và phong phú, bánh xèo nổi lên như một món ăn dân dã mà đầy quyến rũ, với tiếng "xèo xèo" vui tai khi đổ bánh, sắc vàng rộm hấp dẫn và hương thơm nồng nàn lan tỏa khắp không gian. Không chỉ là một món ăn đường phố quen thuộc, bánh xèo còn là hiện thân của sự khéo léo, sáng tạo trong ẩm thực Việt, mang trong mình hương vị đặc trưng của từng vùng miền, gói trọn hồn quê trong từng chiếc bánh giòn tan.

XEM THÊM