Mã số vùng trồng: “Tấm thẻ căn cước” cho nông sản Nghệ An

Hữu cơ và đời sống 01/07/2025 15:55

Ái Quỳnh

Theo dõi nnhc.vn trên

Trong một thời gian dài, sản phẩm nông nghiệp Nghệ An chủ yếu tiêu thụ qua các kênh truyền thống, chưa thể hiện rõ thương hiệu và thiếu lợi thế cạnh tranh khi bước vào thị trường hiện đại. Tuy nhiên, bước chuyển mình bắt đầu từ khi các vùng trồng được cấp mã số – một khâu tưởng nhỏ nhưng mang ý nghĩa đột phá về tư duy sản xuất, truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững.

Cánh đồng rau an toàn tại xã Quỳnh Bảng, huyện Quỳnh Lưu, nơi gần 50 hộ dân tham gia mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và được cấp mã số vùng trồng nội địa.

Mã hóa vùng trồng: Tín hiệu chuyển mình tích cực của nông nghiệp Nghệ An

Tính đến đầu năm 2025, toàn tỉnh Nghệ An đã được cấp 118 mã số vùng trồng nội địa với tổng diện tích hơn 913 ha, bao gồm các cây trồng chủ lực như lúa, cam, chè, mía, dưa lưới, nho, dứa, thanh long… Đây là kết quả từ sự phối hợp tích cực giữa ngành chức năng và chính quyền cơ sở trong việc tổ chức sản xuất, hướng dẫn kỹ thuật, giám sát quy trình và đánh giá chất lượng vùng trồng theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Mỗi mã số vùng trồng được xem như một “tấm thẻ căn cước” của sản phẩm nông nghiệp – cung cấp thông tin đầy đủ về điều kiện canh tác, quy trình kỹ thuật, giống cây, phân bón, thuốc BVTV và thời điểm thu hoạch. Hệ thống này cho phép truy xuất nguồn gốc chính xác, giảm rủi ro trong khâu kiểm tra chất lượng, đồng thời là cơ sở quan trọng để sản phẩm tiến vào các chuỗi phân phối hiện đại, đặc biệt là siêu thị, sàn thương mại điện tử và các thị trường tiêu chuẩn cao như Nhật Bản, Hàn Quốc, EU…

Việc cấp mã số vùng trồng không chỉ phục vụ truy xuất, mà còn góp phần quy hoạch lại sản xuất. Khi mỗi thửa ruộng được số hóa, các cấp quản lý có thể theo dõi chính xác tình hình dịch bệnh, tồn dư hóa chất và kết nối thị trường phù hợp. Đây là bước đi quan trọng hướng tới nền nông nghiệp minh bạch, có kiểm soát và có giá trị gia tăng cao.

191 ha lúa ở huyện Yên Thành đã được cấp 21 mã số vùng trồng, hướng đến xây dựng vùng nguyên liệu sạch, phục vụ tiêu thụ nội địa và liên kết chuỗi.

Từ thực tế Quỳnh Lưu đến Yên Thành: Khi người dân thay đổi tư duy sản xuất

Tại xã Quỳnh Bảng (huyện Quỳnh Lưu), gần 50 hộ dân tham gia sản xuất rau, củ, quả VietGAP đã được cấp mã số vùng trồng, trên diện tích hơn 25 ha. Thay vì sản xuất manh mún như trước, các hộ đã hợp tác trong ghi chép nhật ký nông vụ, sử dụng thuốc BVTV đúng liều lượng, phân bón hợp lý và tuân thủ quy trình kỹ thuật từ gieo trồng đến sơ chế sau thu hoạch. HTX chủ lực tại đây đóng vai trò kết nối doanh nghiệp thu mua, hỗ trợ bao tiêu và kiểm soát chất lượng vùng trồng. Nhờ đó, giá bán nông sản tăng từ 20–30% so với trước đây, sản phẩm vào được các siêu thị trong tỉnh và thành phố Vinh.

Tại huyện Yên Thành – vựa lúa lớn nhất tỉnh, đã có 29 mã số vùng trồng được cấp, trong đó có 21 mã cho cây lúa với tổng diện tích hơn 191 ha. Ngoài ra, vùng trồng dưa lưới trong nhà màng ở xã Nam Thành, vùng trồng cam ở Hồng Thành và mô hình dứa tại Tăng Thành đều đã bắt đầu ứng dụng mã số vùng để phục vụ truy xuất và phân phối chuyên biệt theo từng thị trường.

Một trong những chuyển biến rõ nét là sự thay đổi tư duy từ người sản xuất. “Ngày trước mình trồng kiểu cũ, ai mua thì bán. Nay có mã số vùng, mình phải làm đúng chuẩn mới được cấp. Cũng cực hơn, nhưng yên tâm hơn vì có đầu ra rõ ràng”,– một nông hộ tại Nam Thành chia sẻ.

Thực tế cho thấy, khi được hướng dẫn bài bản và chứng kiến lợi ích thực tế, người dân sẵn sàng thay đổi. Sự tham gia tích cực của các HTX, tổ nhóm nông dân và chính quyền địa phương đóng vai trò then chốt trong việc duy trì vùng trồng đạt chuẩn.

Mô hình dưa lưới trong nhà màng – một trong những vùng trồng được cấp mã số để phục vụ truy xuất nguồn gốc và phân phối vào thị trường hiện đại.

Những rào cản và điều kiện để phát triển bền vững

Dù đạt được những kết quả khả quan, việc mở rộng mã số vùng trồng tại Nghệ An vẫn gặp nhiều rào cản. Trước hết là thói quen canh tác truyền thống, chưa quen với việc ghi nhật ký điện tử hoặc báo cáo theo mẫu biểu quy định. Một số hộ dân chỉ làm tốt khi có dự án, sau đó thiếu sự giám sát, dẫn đến việc duy trì vùng trồng đạt chuẩn còn bị đứt gãy.

Tiếp theo là năng lực của HTX – đơn vị được giao quản lý vùng trồng. Nhiều nơi HTX chưa đủ khả năng tổ chức sản xuất, thiếu đội ngũ kỹ thuật, chưa xây dựng được hệ thống kiểm soát nội bộ. Do đó, dù có mã vùng nhưng sản phẩm không đạt chất lượng đồng đều, khó tiếp cận doanh nghiệp xuất khẩu. Ngoài ra, chi phí duy trì vùng trồng đạt chuẩn cũng là gánh nặng nếu không có liên kết bao tiêu ổn định.

Một thách thức nữa là khâu giám sát sau cấp mã. Theo Chi cục Trồng trọt & BVTV Nghệ An, hiện đã có một số mã bị thu hồi do vi phạm quy trình hoặc bỏ không canh tác. Điều này đặt ra yêu cầu cần có hệ thống kiểm tra định kỳ, nhắc nhở, hỗ trợ kỹ thuật thường xuyên để các vùng trồng không chỉ “đạt chuẩn trên giấy” mà còn sống động trong thực tế.

Để khắc phục những rào cản này, cần đẩy mạnh công tác tập huấn, chuyển giao công nghệ, hỗ trợ xây dựng chuỗi liên kết. Việc đưa vào ứng dụng phần mềm quản lý mã vùng, sử dụng QR code cho truy xuất và kết nối doanh nghiệp ngay từ đầu cũng là những hướng đi tiềm năng.

Mã số vùng trồng – bước đi nhỏ, ý nghĩa lớn.Việc cấp mã số vùng trồng không đơn thuần là yêu cầu kỹ thuật, mà là bước chuyển hóa tư duy sản xuất – từ nhỏ lẻ sang chuyên nghiệp, từ kinh nghiệm sang chuẩn hóa, từ sản xuất sang tư duy thị trường. Nghệ An với hơn 900 ha vùng trồng đã được mã hóa đang chứng minh tiềm năng to lớn nếu có sự đồng hành đồng bộ giữa người dân, HTX và cơ quan chuyên môn.

Tags:

Bài liên quan

Ốc bươu vàng dày đặc ngoài đồng, nông dân Nghệ An vất vả cứu mùa vụ

Kinh tế nông nghiệp 01/07/2025 08:36

Trên nhiều cánh đồng Nghệ An, ốc bươu vàng đang sinh sôi dày đặc, gây hại nghiêm trọng đến trà lúa non mới gieo cấy. Để giữ lại vụ mùa, hàng trăm hộ nông dân phải soi đèn ra đồng từ nửa đêm, bắt ốc bằng tay, dẫn dụ bằng lá khoai, thân chuối. Cảnh tượng cả làng đổ ra đồng giữa đêm khuya không còn xa lạ, mà trở thành “cuộc chiến” dai dẳng để giữ từng khóm mạ khỏi bị cắn trụi.

Hà Nội: Ban hành kế hoạch cấp mã số vùng trồng, thúc đẩy nông nghiệp bền vững

Chính sách 26/06/2025 15:54

Mới đây, UBND T.P Hà Nội ban hành kế hoạch về cấp mã số vùng trồng, thúc đẩy nông nghiệp bền vững, tập trung hỗ trợ các tổ chức, cá nhân thực hiện thủ tục cấp mã số vùng trồng theo quy định của Nghị quyết 08/2023/NQ-HĐND, đồng thời siết chặt quản lý, giám sát các vùng trồng đã được cấp mã số, đảm bảo tuân thủ yêu cầu kiểm dịch thực vật của các thị trường nhập khẩu.

Mở hướng phát triển nông nghiệp sạch, an toàn, bền vững

Kinh tế nông nghiệp 13/06/2025 10:03

Thực hiện mục tiêu tái cơ cấu nông nghiệp gắn với sản xuất hàng hoá giai đoạn 2020 – 2025, cùng với phát triển một số cây trồng chủ lực, huyện Nguyên Bình (Cao Bằng) đã xác định một số cây trồng thế mạnh, có tiềm năng phát triển sản xuất hàng hoá, phù hợp với điều kiện địa phương đưa vào cơ cấu cây trồng theo tiêu chuẩn VietGAP. Mô hình bước đầu cho hiệu quả kinh tế, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, mở ra hướng phát triển nông nghiệp sạch, an toàn, bền vững, thân thiện với môi trường, tạo chuyển biến tích cực cho sinh kế của người dân địa phương.

Phát triển nông thôn bền vững với mô hình nông nghiệp sạch

Cẩm nang 18/06/2025 10:50

Kiên định với mục tiêu phát triển nông thôn mới bền vững, các cơ quan chức năng tỉnh Bắc Giang đã nỗ lực xây dựng nhiều mô hình hợp tác xã nông nghiệp sạch, áp dụng công nghệ cao.

Thiết lập hệ thống truy xuất minh bạch để thử nghiệm áp dụng với sầu riêng

Ứng dụng 28/05/2025 17:47

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Đỗ Đức Duy gợi ý nghiên cứu mô hình quản lý vải thiều tại Bắc Giang, nơi đã thiết lập được hệ thống truy xuất minh bạch, để thử nghiệm áp dụng với sầu riêng. Ngoài ra, có thể học hỏi thêm kinh nghiệm quốc tế nhằm nâng cao hiệu quả quản trị chuỗi.

Phát huy giá trị kinh tế từ bài thuốc tắm của người Dao đỏ

Điểm sáng kinh doanh 16/05/2025 15:28

Sau 10 năm thành lập, HTX cộng đồng Dao đỏ (bản Tả Phìn, Sapa, Lào Cai) đã phát huy hiệu quả giá trị kinh tế từ cây dược liệu, mang lại thu nhập bền vững cho các thành viên.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Bánh Đa Kế Bắc Giang - Sức hút từ nguyên liệu đơn sơ

Hữu cơ và đời sống 01/07/2025 15:50

Bắc Giang, một vùng đất trù phú với những cánh đồng lúa xanh mướt và những con sông hiền hòa, không chỉ nổi tiếng với phong cảnh hữu vi mà còn níu chân du khách bởi những món ăn dân dã, mang đậm hương vị quê hương. Trong số đó, Bánh đa Kế là một đặc sản không thể không nhắc đến, đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây và là món quà ý nghĩa được nhiều du khách lựa chọn khi ghé thăm Bắc Giang.

Những sản phẩm hữu cơ từ cây bèo Nhật Bản

Hữu cơ và đời sống 01/07/2025 08:34

Cây bèo Nhật Bản, hay còn gọi là lục bình (tên khoa học: Eichhornia crassipes), là một loài thực vật thủy sinh nổi tiếng với vẻ đẹp quyến rũ của những bông hoa màu tím nhạt và khả năng sinh trưởng mạnh mẽ đến mức đáng kinh ngạc.

Mật ong Bình Dương - Ngọt ngào hương vị hoa rừng

Hữu cơ và đời sống 28/06/2025 10:43

Xã Bình Dương, huyện Hoà An (Cao Bằng) có diện tích rừng chiếm hơn 70% diện tích đất tự nhiên, đây là một lợi thế để người dân của xã khai thác phát triển nghề nuôi ong lấy mật. Nghề nuôi ong lấy mật đã đem lại cho người dân xã Bình Dương nguồn thu nhập ổn định, cải thiện sinh kế và cơ hội làm giàu bền vững. Ông Hoàng Thanh Cư, Tổ trưởng Tổ hợp tác Mật ong hoa tự nhiên xã Bình Dương khẳng định.

TP Hồ Chí Minh: Du khách từ hơn 30 nước đến tham quan nông trại hữu cơ

Hữu cơ và đời sống 27/06/2025 17:33

Làm nông nghiệp hữu cơ đã giúp một trang trại thu hút nhiều du khách và tạo điều kiện để khách trải nghiệm, hiểu biết về nông nghiệp hữu cơ.

Thực phẩm hữu cơ nhập khẩu: “Hữu cơ ngoại” có thực sự chất lượng?

Hữu cơ và đời sống 27/06/2025 09:42

Ngày nay, không khó để bắt gặp những hình ảnh bắt mắt về “Organic Apples” từ Mỹ, “Organic Milk” từ Úc hay “EU Organic Veggie” tại các kệ siêu thị, cửa hàng cao cấp, và thậm chí trên các nền tảng bán hàng trực tuyến. Nhưng lối “sính ngoại” và tâm lý “đắt sắt ra miếng” có đang thực sự đúng đối với sản phẩm, thực phẩm hữu cơ?

Bánh đa cua Hải Phòng: Hương vị đậm đà của thành phố Cảng

Cẩm nang 24/06/2025 11:35

Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trải dài, những con phố nhộn nhịp mà còn đi vào lòng người bởi một món ăn đặc trưng, mang đậm hương vị của đất cảng: bánh đa cua. Món ăn này không chỉ là một bữa sáng quen thuộc mà còn là biểu tượng ẩm thực, là niềm tự hào của người dân Hải Phòng, khiến bất cứ du khách nào khi ghé thăm cũng muốn được một lần thưởng thức.

Tiếng "xèo xèo" quyến rũ, sắc vàng rộm của bánh Xèo

Hữu cơ và đời sống 18/06/2025 10:48

Trong bức tranh ẩm thực Việt Nam đa dạng và phong phú, bánh xèo nổi lên như một món ăn dân dã mà đầy quyến rũ, với tiếng "xèo xèo" vui tai khi đổ bánh, sắc vàng rộm hấp dẫn và hương thơm nồng nàn lan tỏa khắp không gian. Không chỉ là một món ăn đường phố quen thuộc, bánh xèo còn là hiện thân của sự khéo léo, sáng tạo trong ẩm thực Việt, mang trong mình hương vị đặc trưng của từng vùng miền, gói trọn hồn quê trong từng chiếc bánh giòn tan.

Quảng Bình: Huyện Lệ Thuỷ tăng cường tiêm các loại vắc-xin trên đàn vật nuôi

Hữu cơ và đời sống 13/06/2025 10:03

Lực lượng chức năng tại huyện Lệ Thuỷ, tỉnh Quảng Bình đã phối hợp với bà con chăn nuôi trên địa bàn tăng cường tiêm các loại vắc-xin trên đàn vật nuôi để phòng chống dịch bệnh…

OCOP - Nâng tầm nông sản bản địa, lan tỏa giá trị văn hóa vùng cao

Hữu cơ và đời sống 12/06/2025 09:34

Tỉnh Cao Bằng sau hơn 5 năm triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã khai thác hiệu quả tiềm năng nhiều sản phẩm nông sản đặc trưng, tiêu biểu của địa phương. Chương trình đã phát huy tốt giá trị nghề truyền thống, tạo việc làm cho hàng nghìn lao động, nâng cao thu nhập, cải thiện sinh kế cho người dân, nhất là đối với người dân tộc thiểu số. Các sản phẩm OCOP mang đậm hương vị bản địa và giá trị bản sắc văn hoá vùng cao đã và đang từng bước có mặt tại các thị trường lớn.

Những phương pháp kéo dài "tuổi thọ" sản phẩm hữu cơ

Hữu cơ và đời sống 04/06/2025 11:16

Trong thời đại mà sức khỏe và môi trường được đặt lên hàng đầu, thực phẩm hữu cơ đã trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không ít người gặp khó khăn trong việc bảo quản các sản phẩm hữu cơ để duy trì độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của chúng.

Tác dụng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe con người

Sản phẩm hữu cơ 30/05/2025 10:28

Thực phẩm hữu cơ đã trở nên bùng nổ và phổ biến trong hai thập kỷ qua. Bài viết này sẽ đưa ra nhằm phân tích hàm lượng chất dinh dưỡng và tác dụng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe con người.

Sữa chua Trân châu Hạ Long: mềm mịn, dẻo dai, món ngon bên bờ di sản

Thực phẩm và hữu cơ 29/05/2025 10:38

Giữa khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ của Vịnh Hạ Long, nơi những đảo đá vôi sừng sững vươn mình trên làn nước xanh biếc, không chỉ có hải sản tươi ngon làm say lòng du khách. Bên cạnh đó, một món ăn vặt tưởng chừng quen thuộc nhưng lại mang hương vị và phong cách độc đáo, đã trở thành một "đặc sản" không chính thức, một làn gió mới thổi vào ẩm thực Hạ Long: Sữa Chua Trân Châu. Không đơn thuần là sự kết hợp giữa sữa chua và trân châu, món ăn này đã được nâng tầm, mang đến một bản giao hưởng mềm mịn, dẻo dai, ngọt ngào và thanh mát, trở thành một trải nghiệm thú vị cho bất kỳ ai đặt chân đến vùng đất di sản này.

XEM THÊM