Khoa học công nghệ

Nghiên cứu công nghệ và dây chuyền thiết bị sản xuất tinh bột tinh bột biến tính và đường trehalose từ khoai lang

Ứng dụng 19/12/2025

Khoai lang là cây lương thực truyền thống quan trọng thứ tư ở Việt Nam và đứng thứ hai về giá trị kinh tế trong nhóm cây có củ, được canh tác rộng rãi khắp cả nước.

Rong biển nâng cao hiệu quả nuôi tôm

Ứng dụng 18/12/2025

Rong đỏ Lithothamnium calcareum, thành phần chính trong sản phẩm Marisert mang lại nhiều lợi ích trong nuôi tôm: cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR), tăng tỷ lệ sống, rút ngắn chu kỳ nuôi, nâng cao sản lượng, đồng thời ổn định môi trường ao và giảm nguy cơ bệnh hoại tử gan tụy cấp.

Đánh giá khả năng kết hợp và ưu thế lai của 6 dòng dưa lê (Cucumis melo L. var. inodorus) tự phối đời S5

Ứng dụng 18/12/2025

Dưa lê (Cucumis melo L. var. inodorus), một loại cây rau ăn quả ngắn ngày thuộc họ bầu bí, dù mới du nhập vào nước ta trong vài thập kỉ trở lại đây nhưng đã mang lại hiệu quả cao trong sản xuất nông nghiệp.

Biến máy nghiền dây khoai tây thành "vũ khí" mới chặn đứng cỏ dại ngay trong mùa thu hoạch

Ứng dụng 18/12/2025

Việt Nam cũng có những vùng chuyên canh khoai tây lớn ở Lâm Đồng hay các tỉnh phía Bắc. Việc áp dụng cơ giới hóa để xử lý phụ phẩm và cỏ dại ngay khi thu hoạch khoai tây hoàn toàn có thể được nghiên cứu và nội địa hóa.

Các nhà nghiên cứu tìm cách kiểm soát aflatoxin trong ngô

Ứng dụng 17/12/2025

Ổi, loại cây trồng phổ biến trong nhiều vùng trên thế giới, không chỉ là nguồn cung cấp trái cây giàu dinh dưỡng mà còn được biết đến với các tính chất y học và thảo dược.

Chế tạo hạt chống mọt gạo

Ứng dụng 17/12/2025

Từ vỏ trái cây bỏ đi và khoáng sét tự nhiên, nhóm sinh viên tại trường Đại học Bách khoa thuộc Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh đã chế tạo hạt pectin - zeolite hấp phụ tinh dầu bạc hà Á (Mentha arvensis), có khả năng diệt mọt gạo hiệu quả và an toàn.

Nông nghiệp chuyển dịch theo hướng sạch - hữu cơ - công nghệ cao

Chuyển động xanh 17/12/2025

Giai đoạn 2021 - 2025, nông nghiệp của tỉnh chuyển dịch rõ nét theo hướng sạch, hữu cơ và ứng dụng công nghệ cao, tạo bước tăng trưởng ổn định, mở rộng vùng nguyên liệu và nâng cao giá trị sản phẩm, góp phần cải thiện thu nhập và diện mạo nông thôn.

Giải pháp cải thiện hiệu năng quang hợp, tăng 40% năng suất cây trồng

Ứng dụng 17/12/2025

Một nhóm các nhà nghiên cứu quốc tế lần đầu tiên đã chứng minh rằng có thể tăng khoảng 40% năng suất của cây trồng bằng cách khắc phục một trục trặc phổ biến thường xảy ra trong quá trình quang hợp

Nga: Siberia nuôi thành công loài cá có hàm lượng Omega-3 kỷ lục

Chuyển động xanh 16/12/2025

Một thí nghiệm nuôi trồng thủy sản tại Siberia vừa đạt bước đột phá khi đưa cá Putorana char, thuộc họ cá hồi (Salvelinus drjagini) lên trọng lượng thương phẩm 3 kg cùng hàm lượng omega-3 vượt trội, mở ra triển vọng phát triển bền vững cho vùng Bắc Cực.

Quy trình nhân giống hoa cẩm chướng bằng phương pháp giâm cành

Ứng dụng 16/12/2025

Hoa cẩm chướng là loài hoa mang vẻ đẹp dịu dàng, nữ tính và màu sắc đẹp mắt. Chính vì thế mà loài hoa này được trồng nhiều để trang trí nhà cửa và cảnh quan. Dưới đây, chúng tôi giới thiệu tới bạn đọc kỹ thuật trồng hoa cẩm chướng trong chậu và cách chăm sóc chi tiết.

Tạo phân bón nano từ trấu và vỏ tôm bằng công nghệ chiếu xạ

Ứng dụng 16/12/2025

Đây là hướng đi mới nhằm tạo ra loại phân bón lá thế hệ mới, giúp cây trồng tăng sức đề kháng và kích thích sinh trưởng, đồng thời bảo đảm tính thân thiện với môi trường và khả năng sản xuất quy mô lớn.

Vật liệu giữ nước từ vỏ tôm giúp chống hạn cho cây trồng

Ứng dụng 15/12/2025

Polymer siêu hấp thụ ưa nước và có cấu trúc lưới ba chiều liên kết chéo, cho phép hấp thụ và giữ lại khối lượng nước lớn gấp hàng trăm lần trọng lượng riêng của nó.

Kiểm soát bệnh cháy bìa lá lúa bằng chế phẩm thực khuẩn

Ứng dụng 15/12/2025

Bệnh cháy bìa lá lúa có thể gây thiệt hại đến 70% năng suất đối với các giống lúa mẫn cảm trong điều kiện môi trường thuận lợi cho bệnh lây nhiễm, như ở các nước nhiệt đới mưa nhiều

Biến rác thành điện: giải pháp năng lượng sạch cho nông thôn trong kỷ nguyên Net Zero

Ứng dụng 14/12/2025

Trong bối cảnh Việt Nam đẩy mạnh chuyển đổi năng lượng và thực hiện cam kết Net Zero vào năm 2050, nhu cầu tìm kiếm các mô hình năng lượng sạch phù hợp với khu vực nông thôn trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.

Vai trò của vi sinh vật đất trong nông nghiệp

Khoa học công nghệ 14/12/2025

Vi sinh vật rất có lợi cho sự phát triển của cây trồng. Tìm hiểu và nắm được vai trò của vi sinh vật đất giúp cho việc sản xuất nông nghiệp hiệu quả và bền vững hơn thông qua tận dụng và phát huy được các lợi thế từ chúng.

Tối ưu hiệu quả khô dầu đậu nành trong thức ăn chăn nuôi

Ứng dụng 14/12/2025

Khô dầu đậu nành (Soybean Meal – SBM) là nguồn protein thực vật được sử dụng phổ biến nhất trong ngành thức ăn chăn nuôi nhờ hàm lượng đạm cao (44–48%) và thành phần acid amin tương đối cân đối. Trong thức ăn cho lợn và gia cầm, SBM chiếm tới 20–35% khẩu phần, tùy giai đoạn sinh trưởng của vật nuôi (Toomer et al., 2024). Bên cạnh đó, SBM còn cung cấp năng lượng trao đổi (ME) khoảng 2300–2600 kcal/kg và giàu lysine – acid amin giới hạn đầu tiên trong các loại ngũ cốc.

Làm chủ công nghệ biển, đất nước mới có thể trở thành một quốc gia mạnh về biển và giàu từ biển

Khoa học công nghệ 13/12/2025

GS.TS Mai Trọng Nhuận, nguyên Giám đốc Đại học Quốc gia Hà Nội, cho rằng chỉ khi tiếp cận toàn bộ chuỗi hoạt động biển bằng tư duy xanh, tuần hoàn và carbon thấp, đồng thời đưa người Việt làm chủ công nghệ biển, đất nước mới có thể trở thành một quốc gia

Giai đoạn phát triển mới, nơi kinh tế biển xanh tiếp tục được dẫn dắt bằng tư duy tiên phong

Chuyển động xanh 13/12/2025

Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà bày tỏ sự vui mừng khi có mặt tại địa phương được xem là minh chứng sinh động cho chuyển đổi thành công từ “kinh tế nâu” sang “kinh tế xanh”.

Trước Sau

Nghiên cứu công nghệ và dây chuyền thiết bị sản xuất tinh bột tinh bột biến tính và đường trehalose từ khoai lang

Rong biển nâng cao hiệu quả nuôi tôm

Đánh giá khả năng kết hợp và ưu thế lai của 6 dòng dưa lê (Cucumis melo L. var. inodorus) tự phối đời S5

Biến máy nghiền dây khoai tây thành "vũ khí" mới chặn đứng cỏ dại ngay trong mùa thu hoạch

Các nhà nghiên cứu tìm cách kiểm soát aflatoxin trong ngô

Chế tạo hạt chống mọt gạo

Nông nghiệp chuyển dịch theo hướng sạch - hữu cơ - công nghệ cao

Giải pháp cải thiện hiệu năng quang hợp, tăng 40% năng suất cây trồng

Nga: Siberia nuôi thành công loài cá có hàm lượng Omega-3 kỷ lục

Quy trình nhân giống hoa cẩm chướng bằng phương pháp giâm cành

Tạo phân bón nano từ trấu và vỏ tôm bằng công nghệ chiếu xạ

Vật liệu giữ nước từ vỏ tôm giúp chống hạn cho cây trồng

Kiểm soát bệnh cháy bìa lá lúa bằng chế phẩm thực khuẩn

Biến rác thành điện: giải pháp năng lượng sạch cho nông thôn trong kỷ nguyên Net Zero

Vai trò của vi sinh vật đất trong nông nghiệp

Tối ưu hiệu quả khô dầu đậu nành trong thức ăn chăn nuôi

Làm chủ công nghệ biển, đất nước mới có thể trở thành một quốc gia mạnh về biển và giàu từ biển

Giai đoạn phát triển mới, nơi kinh tế biển xanh tiếp tục được dẫn dắt bằng tư duy tiên phong

Video

Thị trường nông sản 18/12/2025: Cà phê giảm mạnh, lúa gạo biến động trái chiều

Thị trường nông sản 17/12/2025: Giá cà phê giảm sâu, hồ tiêu tăng nhẹ trở lại

Bản tin Nông nghiệp Hữu cơ, tuần từ 8 - 14/12/2025

ĐỌC NHIỀU

Định hình tương lai đa dạng sinh học - Bài 3: "Giải bài toán" bảo tồn động vật hoang dã tại Việt Nam?

Công an Tp. Huế tích cực chuyển đổi số, vì Nhân dân phục vụ

“Luỹ thép” lòng dân nơi tuyến đầu Tổ quốc – Kỳ cuối: Giữ lửa niềm tin nơi biên cương

Vạch trần chiêu bán khống 220.000 phiếu kiểm nghiệm, không lấy mẫu vẫn "ra" kết quả

Cao Bằng: Xã Hưng Đạo phát huy nội lực, khai thác tiềm năng, tạo đà phát triển bền vững

TẠP CHÍ IN