Thứ sáu 07/11/2025 15:26Thứ sáu 07/11/2025 15:26 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Giải cứu nông sản: Khi tấm lòng vượt qua bài toán Cung - Cầu

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Cụm từ "giải cứu nông sản" đã không còn xa lạ với người dân Việt Nam. Nó xuất hiện mỗi khi một loại nông sản nào đó rơi vào tình trạng dư thừa, giá rớt thảm hại, người nông dân đứng trước nguy cơ thua lỗ nặng nề.
Giải cứu nông sản: Khi tấm lòng vượt qua bài toán Cung - Cầu
Giải cứu chỉ là giải pháp tạm thời.

Những chiến dịch "giải cứu" với sự tham gia của đông đảo người dân, các tổ chức xã hội, doanh nghiệp đã phần nào giúp bà con vượt qua khó khăn. Tuy nhiên, nhìn nhận một cách khách quan, "giải cứu" chỉ là giải pháp tình thế, không thể giải quyết triệt để vấn đề gốc rễ của nền nông nghiệp. Vậy đâu là nguyên nhân dẫn đến tình trạng này và cần có những giải pháp nào mang tính bền vững hơn?

Nguyên nhân sâu xa của tình trạng "khủng hoảng thừa" nông sản và cần đến "giải cứu" xuất phát từ nhiều yếu tố. Trước hết, đó là sự mất cân đối cung - cầu. Việc sản xuất nông nghiệp còn mang tính tự phát, thiếu quy hoạch, chạy theo phong trào, thấy giá cao thì đổ xô nhau trồng, dẫn đến tình trạng cung vượt quá cầu khi thu hoạch đồng loạt. Điều này đặc biệt đúng với các loại nông sản ngắn ngày, dễ trồng như rau củ quả. Bên cạnh đó, thông tin thị trường đến với người nông dân còn hạn chế, họ thiếu thông tin về nhu cầu thị trường, xu hướng tiêu dùng, dẫn đến việc sản xuất không theo kịp nhu cầu thực tế.

Hệ thống phân phối và tiêu thụ nông sản của Việt Nam cũng còn nhiều bất cập. Kênh phân phối chủ yếu vẫn là qua các thương lái trung gian, trải qua nhiều khâu trung chuyển, làm tăng chi phí và giảm giá trị nông sản đến tay người tiêu dùng. Hơn nữa, việc thiếu các hệ thống bảo quản, chế biến sau thu hoạch cũng khiến nông sản dễ bị hư hỏng, giảm chất lượng, đặc biệt là các loại rau quả tươi. Khi sản lượng tăng đột biến, hệ thống phân phối không đáp ứng kịp, nông sản ùn ứ, giá giảm sâu, dẫn đến cần "giải cứu".

Các chiến dịch "giải cứu nông sản" thường diễn ra dưới nhiều hình thức. Phổ biến nhất là các chương trình bán hàng trực tiếp tại các điểm bán hàng tạm thời, các chợ phiên, hoặc thông qua các kênh bán hàng online. Các tổ chức thiện nguyện, các nhóm cộng đồng, các doanh nghiệp cũng tham gia vào việc thu mua nông sản với giá hỗ trợ để phân phối đến người tiêu dùng với giá hợp lý. Các hoạt động truyền thông cũng được đẩy mạnh để kêu gọi sự chung tay của cộng đồng.

Những chiến dịch "giải cứu" đã mang lại những hiệu quả nhất định. Nó giúp tiêu thụ một phần nông sản dư thừa, giảm bớt thiệt hại cho người nông dân. Đồng thời, nó cũng thể hiện tinh thần tương thân tương ái, sự sẻ chia của cộng đồng đối với những khó khăn của người nông dân. Tuy nhiên, cần nhìn nhận một cách thẳng thắn, "giải cứu" chỉ là giải pháp tạm thời, mang tính tình thế.

Nó không thể giải quyết triệt để vấn đề gốc rễ của tình trạng "được mùa mất giá". Thậm chí, nếu diễn ra quá thường xuyên, nó có thể tạo ra tâm lý ỷ lại cho một bộ phận người sản xuất, không khuyến khích họ chủ động tìm kiếm các giải pháp bền vững hơn. Để giải quyết bài toán "khủng hoảng thừa" và hạn chế tình trạng cần "giải cứu", cần có những giải pháp đồng bộ và bền vững hơn.

Giải cứu nông sản: Khi tấm lòng vượt qua bài toán Cung - Cầu
Kêu gọi “giải cứu nông sản” là cụm từ đã trở nên quen thuộc trong nhiều năm trở lại đây.

Về phía Nhà nước: Quy hoạch sản xuất, có quy hoạch sản xuất nông nghiệp một cách bài bản, dựa trên nhu cầu thị trường và tiềm năng của từng vùng. Cần dự báo nhu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu để định hướng sản xuất cho người nông dân; Hỗ trợ thông tin thị trường, đầu tư vào hệ thống thông tin thị trường, cung cấp thông tin kịp thời và chính xác về giá cả, nhu cầu, xu hướng tiêu dùng cho người nông dân;

Phát triển hệ thống phân phối và chế biến, hỗ trợ phát triển hệ thống phân phối, chế biến và bảo quản nông sản sau thu hoạch. Khuyến khích đầu tư vào công nghệ chế biến, bảo quản để nâng cao giá trị gia tăng của nông sản; Xây dựng thương hiệu nông sản, chú trọng xây dựng thương hiệu cho nông sản Việt Nam, nâng cao chất lượng và uy tín trên thị trường quốc tế.

Giải cứu nông sản: Khi tấm lòng vượt qua bài toán Cung - Cầu
Công nghiệp chế biến được đẩy mạnh sẽ hạn chế được giải cứu.

Về phía Doanh nghiệp: Liên kết với nông dân, chủ động liên kết với nông dân, xây dựng các vùng nguyên liệu ổn định, hỗ trợ nông dân về kỹ thuật, vốn và thị trường; Đầu tư vào chế biến và phân phối, đầu tư vào công nghệ chế biến, bảo quản nông sản, xây dựng các kênh phân phối hiệu quả; Xây dựng chuỗi giá trị, xây dựng chuỗi giá trị nông sản bền vững, từ sản xuất đến chế biến và tiêu thụ.

Về phía Nông dân: Thay đổi tư duy sản xuất, Cần thay đổi tư duy từ sản xuất tự phát sang sản xuất theo kế hoạch, dựa trên thông tin thị trường; Liên kết sản xuất, chủ động liên kết với các doanh nghiệp, hợp tác xã để được hỗ trợ và đảm bảo đầu ra cho sản phẩm Áp dụng khoa học kỹ thuật, áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất để nâng cao năng suất và chất lượng nông sản.

"giải cứu nông sản" là một hành động đẹp, thể hiện tinh thần tương thân tương ái của người Việt. Tuy nhiên, để giải quyết triệt để vấn đề, cần có những giải pháp mang tính chiến lược và bền vững hơn, từ quy hoạch sản xuất, phát triển hệ thống phân phối, chế biến đến thay đổi tư duy sản xuất của người nông dân. Chỉ khi đó, chúng ta mới có thể hạn chế tối đa tình trạng "khủng hoảng thừa" và không còn phải chứng kiến những cuộc "giải cứu" đầy cảm xúc nhưng cũng đầy xót xa./.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Hiến kế giúp nông dân bảo vệ sức khỏe đất trồng lúa, hướng đến sản xuất bền vững

Hiến kế giúp nông dân bảo vệ sức khỏe đất trồng lúa, hướng đến sản xuất bền vững

Để bảo vệ và cải tạo đất các địa phương cần tái cơ cấu ngành lúa gạo (giảm diện tích lúa độc canh; phát triển mô hình xen canh, đa canh; tăng cường lúa chất lượng cao); áp dụng khoa học công nghệ và nông nghiệp thông minh (nông nghiệp thông minh, chính xác; phát triển giống lúa thích ứng; thúc đẩy một triệu ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp).
Hoàn thiện lộ trình cấm thuốc trừ sâu: Hướng tới nền nông nghiệp xanh, an toàn và bền vững

Hoàn thiện lộ trình cấm thuốc trừ sâu: Hướng tới nền nông nghiệp xanh, an toàn và bền vững

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang xây dựng lộ trình tiến tới ngừng nhập khẩu, sản xuất, kinh doanh và sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật có chứa hoạt chất carbosulfan và benfuracarb (thuộc nhóm thuốc trừ sâu) tại Việt Nam.
Nguyên tắc về sự công bằng: Xây dựng một hệ thống bền vững và nhân văn trong sản xuất hữu cơ

Nguyên tắc về sự công bằng: Xây dựng một hệ thống bền vững và nhân văn trong sản xuất hữu cơ

Nông nghiệp hữu cơ không chỉ là một phương thức canh tác mà còn là một hệ thống giá trị, trong đó sự công bằng đóng vai trò then chốt. Nguyên tắc về sự công bằng trong nông nghiệp hữu cơ vượt ra ngoài phạm vi kinh tế, bao gồm cả sự công bằng về xã hội, môi trường và đạo đức. Nó hướng đến việc xây dựng một hệ thống nông nghiệp bền vững, không chỉ mang lại lợi ích cho người sản xuất và người tiêu dùng mà còn đảm bảo quyền lợi và phúc lợi cho tất cả các bên liên quan, bao gồm cả môi trường và các thế hệ tương lai.
Nguyên tắc về sự cẩn trọng trong nông nghiệp hữu cơ: Tiên liệu và trách nhiệm với tương lai

Nguyên tắc về sự cẩn trọng trong nông nghiệp hữu cơ: Tiên liệu và trách nhiệm với tương lai

Nguyên tắc về sự cẩn trọng (Care), đôi khi còn được gọi là nguyên tắc phòng ngừa (Precautionary Principle), là một trong bốn nguyên tắc cốt lõi của nông nghiệp hữu cơ, bên cạnh các nguyên tắc về sức khỏe, sinh thái và công bằng.
Giảm phát thải trong lĩnh vực trồng trọt - Bài cuối: Truyền thông dẫn dắt và lan tỏa tri thức phát triển nông nghiệp xanh

Giảm phát thải trong lĩnh vực trồng trọt - Bài cuối: Truyền thông dẫn dắt và lan tỏa tri thức phát triển nông nghiệp xanh

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng tác động mạnh mẽ đến sản xuất nông nghiệp, giảm phát thải trong lĩnh vực trồng trọt không chỉ là yêu cầu cấp thiết mà còn là hướng đi tất yếu để phát triển bền vững. Trong đó, truyền thông đóng vai trò then chốt trong việc lan tỏa tri thức, thay đổi nhận thức và thúc đẩy cộng đồng nông dân cùng doanh nghiệp chung tay xây dựng nền nông nghiệp xanh, thân thiện với môi trường.
Giảm phát thải trong lĩnh vực trồng trọt - Bài 2: Kinh nghiệm quốc tế và bài học cho Việt Nam

Giảm phát thải trong lĩnh vực trồng trọt - Bài 2: Kinh nghiệm quốc tế và bài học cho Việt Nam

Trong hơn một thập kỷ qua, giảm phát thải khí nhà kính trong nông nghiệp - đặc biệt là lĩnh vực trồng trọt đã được cộng đồng quốc tế xác định là một trong những giải pháp trọng yếu để ứng phó với biến đổi khí hậu. Nhiều cơ chế, cam kết và sáng kiến toàn cầu đã được thiết lập nhằm hỗ trợ các quốc gia phát triển và đang phát triển triển khai các giải pháp kỹ thuật, tài chính và giám sát trong sản xuất nông nghiệp giảm phát thải.
Nguyên tắc về sinh thái là nền tảng cho sự phát triển bền vững của nông nghiệp hữu cơ

Nguyên tắc về sinh thái là nền tảng cho sự phát triển bền vững của nông nghiệp hữu cơ

Nông nghiệp hữu cơ không chỉ đơn thuần là việc tránh sử dụng hóa chất tổng hợp mà còn là một hệ thống canh tác dựa trên các nguyên tắc sinh thái. Nguyên tắc về sinh thái trong nông nghiệp hữu cơ nhấn mạnh sự tương tác và phụ thuộc lẫn nhau giữa các sinh vật sống và môi trường của chúng. Nó hướng đến việc xây dựng một hệ thống nông nghiệp bền vững, hài hòa với tự nhiên, bảo tồn đa dạng sinh học và các quá trình sinh thái tự nhiên.
Khai thác tài nguyên và phát triển năng lượng sạch - xanh

Khai thác tài nguyên và phát triển năng lượng sạch - xanh

Trong thế kỷ XXI, con người đứng trước những thách thức to lớn từ biến đổi khí hậu, cạn kiệt tài nguyên và ô nhiễm môi trường. Mô hình phát triển “nâu” dựa vào khai thác tài nguyên không tái tạo, sử dụng năng lượng hóa thạch và tiêu thụ lãng phí đã bộc lộ giới hạn. Để đảm bảo tương lai bền vững, nhân loại đang hướng đến ba trụ cột quan trọng: khai thác tài nguyên và phát triển năng lượng sạch - xanh, quản lý và sử dụng nước hiệu quả, cùng với thúc đẩy kinh tế tuần hoàn dựa trên vật liệu tái sử dụng.
Đánh giá hiệu quả của các mô hình canh tác hữu cơ tích hợp trong cải thiện độ phì nhiêu đất và đa dạng sinh học tại các vùng đất bạc màu ở Đông Nam Bộ

Đánh giá hiệu quả của các mô hình canh tác hữu cơ tích hợp trong cải thiện độ phì nhiêu đất và đa dạng sinh học tại các vùng đất bạc màu ở Đông Nam Bộ

Các vùng đất bạc màu, nghèo dinh dưỡng tại Đông Nam Bộ, Việt Nam, đang đối mặt với nguy cơ thoái hóa nghiêm trọng do tác động của canh tác độc canh và việc lạm dụng phân bón hóa học. Để giải quyết vấn đề này, các mô hình canh tác hữu cơ tích hợp (Integrated Organic Farming Systems - IOFS) đang được coi là một giải pháp hiệu quả và bền vững. IOFS không chỉ tập trung vào việc loại bỏ hóa chất nông nghiệp mà còn tích hợp nhiều yếu tố như cây trồng, vật nuôi, thủy sản, và vi sinh vật để tạo ra một hệ sinh thái nông nghiệp khép kín, tự cung tự cấp. Bài viết này sẽ phân tích và đánh giá hiệu quả của các mô hình IOFS trong việc cải thiện độ phì nhiêu đất và tăng cường đa dạng sinh học, từ đó đưa ra một hướng đi mới cho nền nông nghiệp bền vững tại khu vực này.
Những nguyên tắc về sức khỏe trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Những nguyên tắc về sức khỏe trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Năm 2005, hội nghị thường niên của IFOAM tổ chức tại Adelaide - Úc đã thống nhất một định nghĩa chung về Nông nghiệp hữu cơ và xây dựng 4 nguyên tắc gồm: sức khoẻ, sinh thái, công bằng và cẩn trọng định hướng cho sản xuất và xây dựng các tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ.
Làm thế nào để tăng độ phủ cho bảo hiểm nông nghiệp?

Làm thế nào để tăng độ phủ cho bảo hiểm nông nghiệp?

Bảo hiểm nông nghiệp thất bại vì nhiều lý do, trong đó sản phẩm nông dân cần thì chưa có, nhưng sản phẩm có nông dân lại ít quan tâm.
Tiềm năng và thách thức trong phát triển nông nghiệp hữu cơ ở Việt Nam

Tiềm năng và thách thức trong phát triển nông nghiệp hữu cơ ở Việt Nam

Nông nghiệp hữu cơ đang nổi lên như một xu hướng tất yếu và đầy hứa hẹn cho ngành nông nghiệp Việt Nam, mang theo kỳ vọng về một nền sản xuất bền vững, sản phẩm an toàn và giá trị gia tăng cao hơn. Với những lợi thế về điều kiện tự nhiên đa dạng, lực lượng lao động nông nghiệp dồi dào và sự quan tâm ngày càng tăng từ thị trường nội địa cũng như quốc tế, tương lai phát triển nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam được đánh giá là rất sáng sủa, dù vẫn còn đó những thách thức cần vượt qua.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính