Thứ hai 07/07/2025 05:06Thứ hai 07/07/2025 05:06 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Vải thiều Bắc Giang: Hương vị ngọt ngào làm nên thương hiệu

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Vải thiều Bắc Giang, đặc biệt là vải thiều Lục Ngạn, từ lâu đã nổi tiếng khắp cả nước và vươn tầm quốc tế. Không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, vải thiều còn là niềm tự hào của người dân Bắc Giang, góp phần quan trọng vào phát triển kinh tế địa phương.
Vải thiều Bắc Giang: Hương vị ngọt ngào làm nên thương hiệu
Ảnh minh họa.

Nguồn gốc của cây vải thiều ở Bắc Giang vốn xuất xứ vùng “đất tổ” Thanh Hà, Hải Dương. Vào những năm 50-60 của thế kỷ trước, ông Nguyễn Đức Trụ, một người con của quê hương Hải Dương, đã mang giống vải thiều lên vùng đất Lục Ngạn lập nghiệp. Từ đó, cây vải thiều dần bén rễ và phát triển mạnh mẽ trên vùng đất này, biến Lục Ngạn trở thành vùng trồng vải thiều lớn nhất cả nước. Khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt của Lục Ngạn đã tạo nên những trái vải thiều với hương vị đặc trưng, khác biệt so với các vùng trồng vải khác. Quả vải thiều Lục Ngạn khi chín có màu đỏ tươi, cùi dày, mọng nước, vị ngọt đậm đà, hương thơm đặc biệt và hạt nhỏ. Chính những đặc điểm này đã làm nên danh tiếng của vải thiều Lục Ngạn.

Quá trình phát triển của cây vải thiều ở Bắc Giang trải qua nhiều giai đoạn. Ban đầu, diện tích trồng vải còn hạn chế, chủ yếu là do người dân tự trồng trong vườn nhà. Đến năm 1982, toàn huyện Lục Ngạn mới chỉ có 42 ha vải thiều với sản lượng ước tính 100 tấn. Tuy nhiên, nhờ sự nỗ lực tìm tòi, thử nghiệm và sự nhận thức về tiềm năng kinh tế của cây vải, diện tích trồng vải thiều ở Lục Ngạn ngày càng được mở rộng. Đến nay, Bắc Giang đã trở thành thủ phủ vải thiều của cả nước với diện tích lên đến hàng chục nghìn ha.

Vải thiều Bắc Giang không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn góp phần quan trọng vào việc xóa đói giảm nghèo và làm giàu cho người dân địa phương. Hàng năm, vào mùa thu hoạch, vải thiều tạo ra một nguồn thu nhập đáng kể cho người nông dân. Theo thống kê, sản lượng vải thiều của Bắc Giang có thể đạt hàng trăm nghìn tấn mỗi năm, với tổng giá trị lên đến hàng nghìn tỷ đồng. Vải thiều Bắc Giang đã được xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU, khẳng định chất lượng và thương hiệu trên thị trường quốc tế.

Để nâng cao chất lượng và giá trị của vải thiều, Bắc Giang đã áp dụng nhiều tiến bộ khoa học kỹ thuật vào quá trình trồng và chăm sóc cây vải. Các quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP được áp dụng rộng rãi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và nâng cao năng suất cũng có nghĩa là chất lượng theo tiêu chuẩn hữu cơ. Bên cạnh đó, việc xây dựng thương hiệu và quảng bá sản phẩm cũng được chú trọng, giúp vải thiều Bắc Giang ngày càng được biết đến và tin dùng.

Tuy nhiên, bên cạnh những thành công, cây vải thiều Bắc Giang cũng đối mặt với một số thách thức. Một trong những thách thức lớn nhất là biến đổi khí hậu, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng vải thiều. Thời tiết thất thường, sâu bệnh hại cũng là những yếu tố gây khó khăn cho người trồng vải. Bên cạnh đó, việc tiêu thụ và giá cả cũng là những vấn đề cần được quan tâm, đặc biệt là trong những năm sản lượng vải tăng cao.

Để cây vải thiều Bắc Giang tiếp tục phát triển bền vững, cần có những giải pháp đồng bộ. Tiếp tục nghiên cứu và ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao năng suất và chất lượng vải thiều. Cần chú trọng công tác phòng chống sâu bệnh hại, ứng phó với biến đổi khí hậu. Đồng thời, cần xây dựng các chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ, đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm. Việc quảng bá thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ cũng là yếu tố quan trọng để nâng cao giá trị của vải thiều Bắc Giang.

Vải thiều Bắc Giang không chỉ là một loại trái cây đặc sản mà còn là biểu tượng của vùng đất và con người Bắc Giang. Với hương vị ngọt ngào và giá trị kinh tế cao, vải thiều đã và đang góp phần quan trọng vào sự phát triển của tỉnh. Hy vọng rằng, với những nỗ lực không ngừng, cây vải thiều Bắc Giang sẽ tiếp tục khẳng định vị thế của mình trên thị trường trong nước và quốc tế, mang lại những mùa quả ngọt ngào cho người dân./.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Sản xuất nông nghiệp xanh kết hợp du lịch trải nghiệm

Sản xuất nông nghiệp xanh kết hợp du lịch trải nghiệm

Đó là mô hình của anh Võ Vinh Ca - Chủ trang trại Ca Organic Farm ở huyện Vân Canh, tỉnh Bình Định. Với mô hình này, gia đình anh có thu nhập tiền tỷ mỗi năm và tạo việc làm cho hơn 20 lao động tại địa phương. Nhiều năm liền, anh Ca được Hội Nông dân các cấp công nhận danh hiệu là nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi cấp huyện, cấp tỉnh.
Ước mơ đưa thương hiệu rượu men lá vươn xa

Ước mơ đưa thương hiệu rượu men lá vươn xa

Hợp tác xã rượu men lá Thanh Tâm ở thôn Nà Pài, xã Bằng Phúc, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn là đơn vị vừa nấu rượu men lá theo phương pháp truyền thống đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, vừa chăn nuôi gia súc theo hướng tập trung đem lại hiệu quả kinh tế cao
Đắk Nông công nhận 5 sản phẩm đạt OCOP 4 sao

Đắk Nông công nhận 5 sản phẩm đạt OCOP 4 sao

UBND tỉnh Đắk Nông vừa ban hành quyết định số 858/QĐ-UBND công nhận và cấp Giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao thuộc Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Đắk Nông năm 2025.
Người nâng giá trị sản phẩm hữu cơ cho cây ổi quê hương

Người nâng giá trị sản phẩm hữu cơ cho cây ổi quê hương

Nhu cầu của người tiêu dùng về thực phẩm sạch ngày càng gia tăng. Nắm bắt xu hướng đó, chị Đỗ Thị Thanh Thúy (xã Hòa Phước, TP. Đà Nẵng) đã khởi nghiệp với sản phẩm ổi hữu cơ, góp phần lan tỏa lối sống xanh và tiêu dùng bền vững
Nông nghiệp hữu cơ ở Quảng Bình: Tiềm năng và thách thức

Nông nghiệp hữu cơ ở Quảng Bình: Tiềm năng và thách thức

Tỉnh Quảng Bình có nhiều tiềm năng mà thiên nhiên ban tặng để bà con nông dân nơi đây tiến hành sản xuất Nông nghiệp hữu cơ (NNHC), tạo ra những sản phẩm chất lượng và thân thiện với môi trường. Tuy nhiên, khi làm nông nghiệp hữu cơ ở Quảng Bình cũng gặp phải những thách thức khó khăn cả chủ quan và khách quan…
Vịt quay mác Mật và Khâu nhục: Hai món ẩm thực đậm hương vị núi rừng Đông Bắc

Vịt quay mác Mật và Khâu nhục: Hai món ẩm thực đậm hương vị núi rừng Đông Bắc

Lạng Sơn, vùng đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với những hang động kỳ vĩ, những phiên chợ vùng cao rực rỡ sắc màu mà còn níu chân du khách bởi một nền ẩm thực độc đáo, mang đậm hương vị núi rừng Đông Bắc. Trong số vô vàn món ngon ấy, vịt quay mác mật và khâu nhục nổi lên như một cặp đôi hoàn hảo, một bản hòa tấu hương vị vừa thơm lừng, đậm đà, vừa mềm tan, béo ngậy, gói trọn tinh túy của núi rừng và sự khéo léo của người dân xứ Lạng.
Từ Nhà báo “sống chết” với biển đảo: Đến hành trình đưa rau hữu cơ ra quần đảo Trường Sa

Từ Nhà báo “sống chết” với biển đảo: Đến hành trình đưa rau hữu cơ ra quần đảo Trường Sa

Lần đầu tiên, những mầm rau hữu cơ đã có mặt trên một số đảo thuộc quần đảo Trường Sa, Khánh Hòa. Đây là kết quả của dự án tự nguyện được thực hiện bởi Viện Nghiên cứu và ứng dụng Nông nghiệp hữu cơ (thuộc VUSTA) kết hợp với Bộ Tư lệnh Hải quân với mong muốn giúp quân dân Trường Sa cải thiện cuộc sống và tạo hệ sinh thái hữu cơ có lợi trên các đảo, góp phần phủ xanh biển đảo quê hương.
Cua, Cáy ở làng quê Việt Nam: Nguồn lợi thủy sản đa dạng

Cua, Cáy ở làng quê Việt Nam: Nguồn lợi thủy sản đa dạng

Việt Nam, với đường bờ biển dài và hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt, là một thiên đường cho các loài giáp xác, đặc biệt là cua và cáy. Hai loài vật này không chỉ đóng vai trò quan trọng trong hệ sinh thái vùng nước lợ và nước mặn mà còn là nguồn thực phẩm phong phú, mang đậm hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.
Hơn 140 nghìn nông dân Bắc Ninh cam kết sản xuất, chế biến tiêu thụ nông sản an toàn

Hơn 140 nghìn nông dân Bắc Ninh cam kết sản xuất, chế biến tiêu thụ nông sản an toàn

Trong 6 tháng đầu năm, các cấp Hội nông dân trong tỉnh Bắc Ninh đã kết nạp được 625 hội viên, nâng tổng số hội viên lên gần 158.000 người.
Chàng kỹ sư nông lâm với khát vọng phát triển nông nghiệp xanh, bền vững

Chàng kỹ sư nông lâm với khát vọng phát triển nông nghiệp xanh, bền vững

Khởi nghiệp từ nông nghiệp sạch chưa bao giờ là dễ dàng. Tuy nhiên, bằng đam mê, gửi trọn tâm huyết vào sản phẩm, anh Đinh Đại Thành (sinh năm 1987, quê Vĩnh Phúc) đã mạnh dạn phát triển mô hình trồng nho sữa hữu cơ, từng bước gây dựng một nông trại “sạch từ đất, chất từ tâm”.
Cách chọn phân bón hữu cơ phù hợp với cây trồng

Cách chọn phân bón hữu cơ phù hợp với cây trồng

Phân bón hữu cơ không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng mà còn cải tạo đất, tăng độ mùn, kích thích hệ vi sinh vật có lợi. Tuy nhiên, nếu chọn sai loại phân hữu cơ – không hợp với loại đất hay cây trồng – thì tiền mất tật mang, thậm chí khiến cây còi cọc, đất bị chua hoặc thiếu chất.
Đánh giá mô hình sản xuất lúa Séng cù theo quy trình hữu cơ

Đánh giá mô hình sản xuất lúa Séng cù theo quy trình hữu cơ

UBND xã Mường Vi tổ chức hội nghị tổng kết mô hình sản xuất lúa Séng cù theo quy trình hữu cơ, chuỗi giá trị trong vụ xuân 2025.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính