Thứ bảy 31/01/2026 17:21Thứ bảy 31/01/2026 17:21 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Vải thiều Bắc Giang: Hương vị ngọt ngào làm nên thương hiệu

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Vải thiều Bắc Giang, đặc biệt là vải thiều Lục Ngạn, từ lâu đã nổi tiếng khắp cả nước và vươn tầm quốc tế. Không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, vải thiều còn là niềm tự hào của người dân Bắc Giang, góp phần quan trọng vào phát triển kinh tế địa phương.
Vải thiều Bắc Giang: Hương vị ngọt ngào làm nên thương hiệu
Ảnh minh họa.

Nguồn gốc của cây vải thiều ở Bắc Giang vốn xuất xứ vùng “đất tổ” Thanh Hà, Hải Dương. Vào những năm 50-60 của thế kỷ trước, ông Nguyễn Đức Trụ, một người con của quê hương Hải Dương, đã mang giống vải thiều lên vùng đất Lục Ngạn lập nghiệp. Từ đó, cây vải thiều dần bén rễ và phát triển mạnh mẽ trên vùng đất này, biến Lục Ngạn trở thành vùng trồng vải thiều lớn nhất cả nước. Khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt của Lục Ngạn đã tạo nên những trái vải thiều với hương vị đặc trưng, khác biệt so với các vùng trồng vải khác. Quả vải thiều Lục Ngạn khi chín có màu đỏ tươi, cùi dày, mọng nước, vị ngọt đậm đà, hương thơm đặc biệt và hạt nhỏ. Chính những đặc điểm này đã làm nên danh tiếng của vải thiều Lục Ngạn.

Quá trình phát triển của cây vải thiều ở Bắc Giang trải qua nhiều giai đoạn. Ban đầu, diện tích trồng vải còn hạn chế, chủ yếu là do người dân tự trồng trong vườn nhà. Đến năm 1982, toàn huyện Lục Ngạn mới chỉ có 42 ha vải thiều với sản lượng ước tính 100 tấn. Tuy nhiên, nhờ sự nỗ lực tìm tòi, thử nghiệm và sự nhận thức về tiềm năng kinh tế của cây vải, diện tích trồng vải thiều ở Lục Ngạn ngày càng được mở rộng. Đến nay, Bắc Giang đã trở thành thủ phủ vải thiều của cả nước với diện tích lên đến hàng chục nghìn ha.

Vải thiều Bắc Giang không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn góp phần quan trọng vào việc xóa đói giảm nghèo và làm giàu cho người dân địa phương. Hàng năm, vào mùa thu hoạch, vải thiều tạo ra một nguồn thu nhập đáng kể cho người nông dân. Theo thống kê, sản lượng vải thiều của Bắc Giang có thể đạt hàng trăm nghìn tấn mỗi năm, với tổng giá trị lên đến hàng nghìn tỷ đồng. Vải thiều Bắc Giang đã được xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU, khẳng định chất lượng và thương hiệu trên thị trường quốc tế.

Để nâng cao chất lượng và giá trị của vải thiều, Bắc Giang đã áp dụng nhiều tiến bộ khoa học kỹ thuật vào quá trình trồng và chăm sóc cây vải. Các quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP được áp dụng rộng rãi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và nâng cao năng suất cũng có nghĩa là chất lượng theo tiêu chuẩn hữu cơ. Bên cạnh đó, việc xây dựng thương hiệu và quảng bá sản phẩm cũng được chú trọng, giúp vải thiều Bắc Giang ngày càng được biết đến và tin dùng.

Tuy nhiên, bên cạnh những thành công, cây vải thiều Bắc Giang cũng đối mặt với một số thách thức. Một trong những thách thức lớn nhất là biến đổi khí hậu, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng vải thiều. Thời tiết thất thường, sâu bệnh hại cũng là những yếu tố gây khó khăn cho người trồng vải. Bên cạnh đó, việc tiêu thụ và giá cả cũng là những vấn đề cần được quan tâm, đặc biệt là trong những năm sản lượng vải tăng cao.

Để cây vải thiều Bắc Giang tiếp tục phát triển bền vững, cần có những giải pháp đồng bộ. Tiếp tục nghiên cứu và ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao năng suất và chất lượng vải thiều. Cần chú trọng công tác phòng chống sâu bệnh hại, ứng phó với biến đổi khí hậu. Đồng thời, cần xây dựng các chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ, đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm. Việc quảng bá thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ cũng là yếu tố quan trọng để nâng cao giá trị của vải thiều Bắc Giang.

Vải thiều Bắc Giang không chỉ là một loại trái cây đặc sản mà còn là biểu tượng của vùng đất và con người Bắc Giang. Với hương vị ngọt ngào và giá trị kinh tế cao, vải thiều đã và đang góp phần quan trọng vào sự phát triển của tỉnh. Hy vọng rằng, với những nỗ lực không ngừng, cây vải thiều Bắc Giang sẽ tiếp tục khẳng định vị thế của mình trên thị trường trong nước và quốc tế, mang lại những mùa quả ngọt ngào cho người dân./.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Hải Phòng: Các vườn lan rực rỡ đón Tết Bính Ngọ

Hải Phòng: Các vườn lan rực rỡ đón Tết Bính Ngọ

So với năm 2025, do thời tiết thuận lợi, nên các loại hoa lan Hồ Điệp được trồng tại Hải Phòng sinh trưởng khá tốt, hoa có màu sắc tươi tắn, cánh dày, bông to. Người trồng lan đang hy vọng có một mùa lan đạt doanh thu cao bởi sản lượng lan năm nay được tăng lên đáng kể.
Thẩm định OCOP Lâm Đồng: Nâng cao chất lượng, siết chặt tiêu chí để phát triển bền vững

Thẩm định OCOP Lâm Đồng: Nâng cao chất lượng, siết chặt tiêu chí để phát triển bền vững

Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) tỉnh Lâm Đồng vừa hoàn thành công tác thẩm định, đánh giá các sản phẩm đăng ký tham gia OCOP năm 2025. Kết quả cho thấy, bên cạnh những sản phẩm đáp ứng tốt các yêu cầu về chất lượng và hồ sơ, vẫn còn nhiều sản phẩm có tiềm năng nhưng chưa đủ điều kiện đạt mức xếp hạng như đề nghị, phản ánh những hạn chế trong quá trình chuẩn bị hồ sơ và năng lực tổ chức sản xuất của các chủ thể.
Đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp theo mô hình hữu cơ, an toàn

Đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp theo mô hình hữu cơ, an toàn

Với lợi thế về địa hình, thổ nhưỡng phù hợp, khí hậu mát mẻ, nguồn nước ổn định và hệ sinh thái rừng đa dạng xã Dền Sáng, tỉnh Lào Cai có điều kiện thuận lợi để phát triển các sản phẩm nông nghiệp đặc thù, chất lượng cao như chè, cây dược liệu, cây ăn quả ôn đới, lúa đặc sản và chăn nuôi đại gia súc theo mô hình hữu cơ, an toàn.
Gia tăng giá trị từ chuỗi liên kết sản xuất hồ tiêu bền vững

Gia tăng giá trị từ chuỗi liên kết sản xuất hồ tiêu bền vững

Trong bối cảnh ngành hồ tiêu đối mặt với nhiều thách thức do biến động thị trường và hệ lụy từ canh tác thiếu bền vững trong quá khứ, việc xây dựng các chuỗi liên kết sản xuất theo hướng minh bạch, khép kín đang trở thành giải pháp căn cơ để nâng cao giá trị và tính ổn định của ngành hàng này ở Gia Lai.
Cao Bằng: 173 hộ dân xã Kim Đồng tham gia Dự án trồng ngô lai thương phẩm

Cao Bằng: 173 hộ dân xã Kim Đồng tham gia Dự án trồng ngô lai thương phẩm

Xã Kim Đồng (Cao Bằng) triển khai Dự án hỗ trợ phát triển sản xuất trồng ngô lai thương phẩm tại các xóm: Sông Bằng, Nà Tổng, Khuổi Linh. Dự án thuộc Tiểu dự án 2, Dự án 3 của Chương trình Mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.
Kiến tạo hệ sinh thái nông nghiệp xanh bằng sản xuất rau hữu cơ

Kiến tạo hệ sinh thái nông nghiệp xanh bằng sản xuất rau hữu cơ

Trong bối cảnh đô thị hóa nhanh chóng, nhu cầu về thực phẩm an toàn và bảo vệ môi trường đang trở thành ưu tiên hàng đầu của người dân Đà Nẵng. Việc phát triển các mô hình sản xuất rau hữu cơ không chỉ đơn thuần là bài toán kinh tế, mà còn là hành trình hướng tới một nền nông nghiệp xanh, sạch, góp phần chữa lành hệ sinh thái đất và nguồn nước.
Kỹ thuật trồng cây đại tướng quân làm thuốc quý

Kỹ thuật trồng cây đại tướng quân làm thuốc quý

Cây đại tướng quân (náng, chuối nước, tỏi voi) có tên khoa học là Crinum asiaticum. Ngoài việc được trồng làm cảnh, cây còn có tác dụng trị đau răng, đau họng, viêm da có mủ, mụn nhọt, thông huyết, giảm đau, tiêu sưng, tán ứ, rắn cắn…
Đạt OCOP 5 sao từ nỗ lực bền bỉ của một doanh nghiệp địa phương

Đạt OCOP 5 sao từ nỗ lực bền bỉ của một doanh nghiệp địa phương

Trong bức tranh phát triển kinh tế của tỉnh Nghệ An, khu vực doanh nghiệp vừa và nhỏ vẫn đang đóng vai trò quan trọng, không chỉ tạo việc làm cho người lao động mà còn góp phần giữ nhịp ổn định cho sản xuất, dịch vụ tại nhiều địa phương.
Xuất khẩu nông sản: "Bệ phóng" nâng cao giá trị và mở rộng thị trường

Xuất khẩu nông sản: "Bệ phóng" nâng cao giá trị và mở rộng thị trường

Năm 2025 đánh dấu bước chuyển quan trọng của khu vực nông nghiệp tỉnh Gia Lai khi tăng trưởng không chỉ đến từ mở rộng quy mô mà còn từ thay đổi tư duy sản xuất theo hướng chuẩn hóa, xanh và bền vững. Trong bối cảnh thị trường thế giới ngày càng siết chặt các yêu cầu về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và môi trường, nông nghiệp hữu cơ và sản xuất theo tiêu chuẩn đã trở thành nền tảng quan trọng giúp nông sản Gia Lai nâng cao giá trị và mở rộng thị trường xuất khẩu.
Gạo Ngọc Phố - Đặc sản xứ Thanh: Từ đồng ruộng đến bữa cơm gia đình

Gạo Ngọc Phố - Đặc sản xứ Thanh: Từ đồng ruộng đến bữa cơm gia đình

Giữa một “vựa lúa” rộng lớn như Thanh Hóa – nơi có sản lượng lúa gạo hàng năm chiếm tỷ trọng đáng kể trong khu vực Bắc Trung Bộ và cả nước, những năm gần đây, việc xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm gạo chất lượng cao ngày càng trở thành mục tiêu chiến lược của cả ngành nông nghiệp và các doanh nghiệp, hợp tác xã địa phương.
Lúa - Tôm: Hướng đi bền vững cho nông nghiệp sinh thái

Lúa - Tôm: Hướng đi bền vững cho nông nghiệp sinh thái

Những ngày đầu năm mới, không khí lao động trên các vùng sản xuất lúa - tôm của tỉnh Cà Mau trở nên nhộn nhịp khi nông dân bước vào thu hoạch trà lúa đầu vụ.
Sầu riêng ruột đỏ Dalit gây sốt: Malaysia kỳ vọng vào giống bản địa quý hiếm

Sầu riêng ruột đỏ Dalit gây sốt: Malaysia kỳ vọng vào giống bản địa quý hiếm

Gần đây, tại các lễ hội trái cây được tổ chức ở nhiều bang của Malaysia, một loại sầu riêng có ruột màu đỏ độc đáo mang tên Dalit đã nhanh chóng trở thành tâm điểm chú ý.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính