Thứ tư 03/06/2026 09:55Thứ tư 03/06/2026 09:55 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Vải thiều Bắc Giang: Hương vị ngọt ngào làm nên thương hiệu

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Vải thiều Bắc Giang, đặc biệt là vải thiều Lục Ngạn, từ lâu đã nổi tiếng khắp cả nước và vươn tầm quốc tế. Không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, vải thiều còn là niềm tự hào của người dân Bắc Giang, góp phần quan trọng vào phát triển kinh tế địa phương.
Vải thiều Bắc Giang: Hương vị ngọt ngào làm nên thương hiệu
Ảnh minh họa.

Nguồn gốc của cây vải thiều ở Bắc Giang vốn xuất xứ vùng “đất tổ” Thanh Hà, Hải Dương. Vào những năm 50-60 của thế kỷ trước, ông Nguyễn Đức Trụ, một người con của quê hương Hải Dương, đã mang giống vải thiều lên vùng đất Lục Ngạn lập nghiệp. Từ đó, cây vải thiều dần bén rễ và phát triển mạnh mẽ trên vùng đất này, biến Lục Ngạn trở thành vùng trồng vải thiều lớn nhất cả nước. Khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt của Lục Ngạn đã tạo nên những trái vải thiều với hương vị đặc trưng, khác biệt so với các vùng trồng vải khác. Quả vải thiều Lục Ngạn khi chín có màu đỏ tươi, cùi dày, mọng nước, vị ngọt đậm đà, hương thơm đặc biệt và hạt nhỏ. Chính những đặc điểm này đã làm nên danh tiếng của vải thiều Lục Ngạn.

Quá trình phát triển của cây vải thiều ở Bắc Giang trải qua nhiều giai đoạn. Ban đầu, diện tích trồng vải còn hạn chế, chủ yếu là do người dân tự trồng trong vườn nhà. Đến năm 1982, toàn huyện Lục Ngạn mới chỉ có 42 ha vải thiều với sản lượng ước tính 100 tấn. Tuy nhiên, nhờ sự nỗ lực tìm tòi, thử nghiệm và sự nhận thức về tiềm năng kinh tế của cây vải, diện tích trồng vải thiều ở Lục Ngạn ngày càng được mở rộng. Đến nay, Bắc Giang đã trở thành thủ phủ vải thiều của cả nước với diện tích lên đến hàng chục nghìn ha.

Vải thiều Bắc Giang không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn góp phần quan trọng vào việc xóa đói giảm nghèo và làm giàu cho người dân địa phương. Hàng năm, vào mùa thu hoạch, vải thiều tạo ra một nguồn thu nhập đáng kể cho người nông dân. Theo thống kê, sản lượng vải thiều của Bắc Giang có thể đạt hàng trăm nghìn tấn mỗi năm, với tổng giá trị lên đến hàng nghìn tỷ đồng. Vải thiều Bắc Giang đã được xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU, khẳng định chất lượng và thương hiệu trên thị trường quốc tế.

Để nâng cao chất lượng và giá trị của vải thiều, Bắc Giang đã áp dụng nhiều tiến bộ khoa học kỹ thuật vào quá trình trồng và chăm sóc cây vải. Các quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP được áp dụng rộng rãi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và nâng cao năng suất cũng có nghĩa là chất lượng theo tiêu chuẩn hữu cơ. Bên cạnh đó, việc xây dựng thương hiệu và quảng bá sản phẩm cũng được chú trọng, giúp vải thiều Bắc Giang ngày càng được biết đến và tin dùng.

Tuy nhiên, bên cạnh những thành công, cây vải thiều Bắc Giang cũng đối mặt với một số thách thức. Một trong những thách thức lớn nhất là biến đổi khí hậu, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng vải thiều. Thời tiết thất thường, sâu bệnh hại cũng là những yếu tố gây khó khăn cho người trồng vải. Bên cạnh đó, việc tiêu thụ và giá cả cũng là những vấn đề cần được quan tâm, đặc biệt là trong những năm sản lượng vải tăng cao.

Để cây vải thiều Bắc Giang tiếp tục phát triển bền vững, cần có những giải pháp đồng bộ. Tiếp tục nghiên cứu và ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao năng suất và chất lượng vải thiều. Cần chú trọng công tác phòng chống sâu bệnh hại, ứng phó với biến đổi khí hậu. Đồng thời, cần xây dựng các chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ, đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm. Việc quảng bá thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ cũng là yếu tố quan trọng để nâng cao giá trị của vải thiều Bắc Giang.

Vải thiều Bắc Giang không chỉ là một loại trái cây đặc sản mà còn là biểu tượng của vùng đất và con người Bắc Giang. Với hương vị ngọt ngào và giá trị kinh tế cao, vải thiều đã và đang góp phần quan trọng vào sự phát triển của tỉnh. Hy vọng rằng, với những nỗ lực không ngừng, cây vải thiều Bắc Giang sẽ tiếp tục khẳng định vị thế của mình trên thị trường trong nước và quốc tế, mang lại những mùa quả ngọt ngào cho người dân./.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Nhật Bản tăng cường nguồn cung thức ăn chăn nuôi bằng các giống GMO thế hệ mới

Nhật Bản tăng cường nguồn cung thức ăn chăn nuôi bằng các giống GMO thế hệ mới

Nhật Bản vừa phê duyệt thêm một số giống đậu tương và ngô biến đổi gen (GMO) của BASF và Bayer cho mục đích sản xuất nông nghiệp và thức ăn chăn nuôi. Động thái này được xem là bước đi nhằm tăng cường nguồn cung nguyên liệu trong bối cảnh thị trường nông sản toàn cầu chịu nhiều áp lực từ biến động khí hậu
Lâm Đồng triển khai đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2026

Lâm Đồng triển khai đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2026

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng vừa triển khai kế hoạch đánh giá, phân hạng sản phẩm thuộc Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) năm 2026, đồng thời yêu cầu các địa phương và chủ thể OCOP tăng cường quản lý chất lượng sản phẩm, nâng cao giá trị và sức cạnh tranh trên thị trường.
Trung Quốc thử nghiệm lúa lai khổng lồ nhằm tăng sản lượng lương thực

Trung Quốc thử nghiệm lúa lai khổng lồ nhằm tăng sản lượng lương thực

Các nhà khoa học Trung Quốc đang triển khai chương trình trồng thử nghiệm giống lúa mì lai giữa lúa mì và lúa mạch đen tại các vùng sa mạc phía Tây nước này, trong nỗ lực mở rộng diện tích canh tác và tăng cường an ninh lương thực trong bối cảnh biến đổi khí hậu và suy giảm đất nông nghiệp.
Hoa Kỳ yêu cầu "ông lớn" nông nghiệp và dược phẩm tạm dừng chương trình ưu đãi hạt giống trong 7 năm

Hoa Kỳ yêu cầu "ông lớn" nông nghiệp và dược phẩm tạm dừng chương trình ưu đãi hạt giống trong 7 năm

Bộ Tư pháp Hoa Kỳ (DOJ) đang thúc đẩy tập đoàn Bayer, một trong những tập đoàn nông nghiệp và dược phẩm lớn nhất thế giới, tạm ngừng chương trình ưu đãi khách hàng đối với hạt giống nông nghiệp trong thời hạn 7 năm, động thái được cho là nhằm tăng cường cạnh tranh trên thị trường giống cây trồng và hạn chế nguy cơ độc quyền trong ngành nông nghiệp.
Làm giàu từ măng tre tứ quý hữu cơ giữa đại ngàn Đồng Kho

Làm giàu từ măng tre tứ quý hữu cơ giữa đại ngàn Đồng Kho

Giữa vùng đất màu mỡ của xã Đồng Kho, tỉnh Lâm Đồng, khu vườn tre tứ quý rộng hơn 2,3ha của ông Trần Đăng Thăng và vợ là bà Lê Thị Thu đang trở thành mô hình nông nghiệp hữu cơ được nhiều người tìm đến tham quan, học hỏi. Không phân bón hóa học, không thuốc trừ sâu, không chạy theo sản lượng bằng mọi giá, vườn tre của gia đình ông Thăng vẫn cho măng đều đặn quanh năm, mang lại nguồn thu ổn định từ việc bán măng thương phẩm và cây giống.
Sò huyết Cà Mau được bảo hộ chỉ dẫn địa lý, khẳng định thương hiệu đặc sản miền đất Mũi

Sò huyết Cà Mau được bảo hộ chỉ dẫn địa lý, khẳng định thương hiệu đặc sản miền đất Mũi

Sản phẩm sò huyết của tỉnh Cà Mau chính thức được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý “Cà Mau”, đánh dấu bước tiến quan trọng trong hành trình xây dựng và bảo vệ thương hiệu đặc sản địa phương. Việc bảo hộ không chỉ góp phần nâng cao giá trị kinh tế cho người nuôi sò huyết mà còn mở ra cơ hội mở rộng thị trường, tăng khả năng truy xuất nguồn gốc và khẳng định uy tín sản phẩm trên thị trường trong nước và quốc tế.
Hơn 300 tấn vải Thanh Hà chính thức "phủ sóng" hệ thống phân phối toàn quốc của Saigon Co.op

Hơn 300 tấn vải Thanh Hà chính thức "phủ sóng" hệ thống phân phối toàn quốc của Saigon Co.op

Sáng 27/5, tại Siêu thị Co.opmart Hải Phòng, Sở Công thương thành phố Hải Phòng đã phối hợp cùng Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại Thành phố Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) tổ chức “Lễ khởi hành đưa sản phẩm vải Thanh Hà vào hệ thống siêu thị thuộc Saigon Co.op và Tuần lễ kết nối tiêu thụ nông sản, sản phẩm OCOP Hải Phòng năm 2026”.
Giữa trưa hè nắng gắt, nông dân vác dứa thuê kiếm tiền triệu mỗi ngày

Giữa trưa hè nắng gắt, nông dân vác dứa thuê kiếm tiền triệu mỗi ngày

Trên những cánh đồng dứa trải dài bát ngát tại thanh hóa đang vào vụ chính, mỗi ngày hàng chục lao động hăng say làm việc với thu nhập hàng triệu đồng/ngày. Giá dứa giảm, năng suất biến động vì thời tiết, người dân chủ động che bạt và rải vụ để giữ sản lượng.
Dưa lưới Yubari Hokkaido gây chú ý với mức giá hơn 36.000 USD

Dưa lưới Yubari Hokkaido gây chú ý với mức giá hơn 36.000 USD

Một cặp dưa Yubari nổi tiếng của Nhật Bản vừa được bán với mức giá kỷ lục 5,8 triệu yên (khoảng 36.500 USD) tại phiên đấu giá đầu mùa ở Sapporo. Đây là mức giá cao nhất từng được ghi nhận đối với loại trái cây cao cấp này, vượt kỷ lục được thiết lập vào năm 2019.
Canada thu hồi rau mầm bông cải xanh nghi nhiễm khuẩn E. coli

Canada thu hồi rau mầm bông cải xanh nghi nhiễm khuẩn E. coli

Cơ quan Kiểm tra Thực phẩm Canada (CFIA) đã phát đi lệnh thu hồi đối với sản phẩm rau mầm bông cải xanh nhãn hiệu Les Fermes Lufa do nghi ngờ nhiễm khuẩn E. coli gây bệnh.
Quảng Ninh: Tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật trồng cây Na theo tiêu chuẩn VietGAP

Quảng Ninh: Tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật trồng cây Na theo tiêu chuẩn VietGAP

Trung tâm Khuyến nông và Quản lý Bảo vệ, phát triển rừng phối hợp với Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị, Hội Nông dân phường An Sinh tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật mô hình trồng thâm canh cây na mới theo tiêu chuẩn VietGAP.
“Ma trận” gạo ST25 online, giá rẻ bất thường khiến người mua hoang mang

“Ma trận” gạo ST25 online, giá rẻ bất thường khiến người mua hoang mang

Chỉ từ 67.000 – 79.000 đồng cho bao 5kg, hàng loạt sản phẩm mang nhãn Gạo ST25 đang được rao bán dày đặc trên mạng xã hội và các sàn thương mại điện tử với những lời quảng cáo hấp dẫn như “gạo ngon nhất thế giới”, “chuẩn Sóc Trăng”, “hàng xuất khẩu”. Mức giá rẻ bất thường khiến nhiều người tiêu dùng không khỏi đặt dấu hỏi về chất lượng thật sự của sản phẩm.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính