Thứ sáu 17/01/2025 14:52Thứ sáu 17/01/2025 14:52 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Vải thiều Bắc Giang: Hương vị ngọt ngào làm nên thương hiệu

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Vải thiều Bắc Giang, đặc biệt là vải thiều Lục Ngạn, từ lâu đã nổi tiếng khắp cả nước và vươn tầm quốc tế. Không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, vải thiều còn là niềm tự hào của người dân Bắc Giang, góp phần quan trọng vào phát triển kinh tế địa phương.
Vải thiều Bắc Giang: Hương vị ngọt ngào làm nên thương hiệu
Ảnh minh họa.

Nguồn gốc của cây vải thiều ở Bắc Giang vốn xuất xứ vùng “đất tổ” Thanh Hà, Hải Dương. Vào những năm 50-60 của thế kỷ trước, ông Nguyễn Đức Trụ, một người con của quê hương Hải Dương, đã mang giống vải thiều lên vùng đất Lục Ngạn lập nghiệp. Từ đó, cây vải thiều dần bén rễ và phát triển mạnh mẽ trên vùng đất này, biến Lục Ngạn trở thành vùng trồng vải thiều lớn nhất cả nước. Khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt của Lục Ngạn đã tạo nên những trái vải thiều với hương vị đặc trưng, khác biệt so với các vùng trồng vải khác. Quả vải thiều Lục Ngạn khi chín có màu đỏ tươi, cùi dày, mọng nước, vị ngọt đậm đà, hương thơm đặc biệt và hạt nhỏ. Chính những đặc điểm này đã làm nên danh tiếng của vải thiều Lục Ngạn.

Quá trình phát triển của cây vải thiều ở Bắc Giang trải qua nhiều giai đoạn. Ban đầu, diện tích trồng vải còn hạn chế, chủ yếu là do người dân tự trồng trong vườn nhà. Đến năm 1982, toàn huyện Lục Ngạn mới chỉ có 42 ha vải thiều với sản lượng ước tính 100 tấn. Tuy nhiên, nhờ sự nỗ lực tìm tòi, thử nghiệm và sự nhận thức về tiềm năng kinh tế của cây vải, diện tích trồng vải thiều ở Lục Ngạn ngày càng được mở rộng. Đến nay, Bắc Giang đã trở thành thủ phủ vải thiều của cả nước với diện tích lên đến hàng chục nghìn ha.

Vải thiều Bắc Giang không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn góp phần quan trọng vào việc xóa đói giảm nghèo và làm giàu cho người dân địa phương. Hàng năm, vào mùa thu hoạch, vải thiều tạo ra một nguồn thu nhập đáng kể cho người nông dân. Theo thống kê, sản lượng vải thiều của Bắc Giang có thể đạt hàng trăm nghìn tấn mỗi năm, với tổng giá trị lên đến hàng nghìn tỷ đồng. Vải thiều Bắc Giang đã được xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU, khẳng định chất lượng và thương hiệu trên thị trường quốc tế.

Để nâng cao chất lượng và giá trị của vải thiều, Bắc Giang đã áp dụng nhiều tiến bộ khoa học kỹ thuật vào quá trình trồng và chăm sóc cây vải. Các quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP được áp dụng rộng rãi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và nâng cao năng suất cũng có nghĩa là chất lượng theo tiêu chuẩn hữu cơ. Bên cạnh đó, việc xây dựng thương hiệu và quảng bá sản phẩm cũng được chú trọng, giúp vải thiều Bắc Giang ngày càng được biết đến và tin dùng.

Tuy nhiên, bên cạnh những thành công, cây vải thiều Bắc Giang cũng đối mặt với một số thách thức. Một trong những thách thức lớn nhất là biến đổi khí hậu, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng vải thiều. Thời tiết thất thường, sâu bệnh hại cũng là những yếu tố gây khó khăn cho người trồng vải. Bên cạnh đó, việc tiêu thụ và giá cả cũng là những vấn đề cần được quan tâm, đặc biệt là trong những năm sản lượng vải tăng cao.

Để cây vải thiều Bắc Giang tiếp tục phát triển bền vững, cần có những giải pháp đồng bộ. Tiếp tục nghiên cứu và ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao năng suất và chất lượng vải thiều. Cần chú trọng công tác phòng chống sâu bệnh hại, ứng phó với biến đổi khí hậu. Đồng thời, cần xây dựng các chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ, đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm. Việc quảng bá thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ cũng là yếu tố quan trọng để nâng cao giá trị của vải thiều Bắc Giang.

Vải thiều Bắc Giang không chỉ là một loại trái cây đặc sản mà còn là biểu tượng của vùng đất và con người Bắc Giang. Với hương vị ngọt ngào và giá trị kinh tế cao, vải thiều đã và đang góp phần quan trọng vào sự phát triển của tỉnh. Hy vọng rằng, với những nỗ lực không ngừng, cây vải thiều Bắc Giang sẽ tiếp tục khẳng định vị thế của mình trên thị trường trong nước và quốc tế, mang lại những mùa quả ngọt ngào cho người dân./.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Sơn La: Nắm bắt xu hướng "sạch" từ trang trại đến bàn ăn

Sơn La: Nắm bắt xu hướng "sạch" từ trang trại đến bàn ăn

Người dân Sơn La đang dần chuyển hướng sang chăn nuôi các giống gia cầm, gia súc bản địa như vịt cổ xanh, gà đen, lợn đen để đáp ứng nhu cầu thực phẩm sạch.
Thái Nguyên: Vượt rét, hướng tới vụ xuân thắng lợi

Thái Nguyên: Vượt rét, hướng tới vụ xuân thắng lợi

Vụ xuân 2025 ở Thái Nguyên đang diễn ra khẩn trương trong những ngày rét đậm. Ngành nông nghiệp và nông dân tỉnh đang nỗ lực vượt khó, triển khai đồng bộ các giải pháp từ phòng chống rét cho mạ, lựa chọn giống lúa chất lượng cao đến kiểm soát thị trường vật tư nông nghiệp, hướng tới một vụ mùa thắng lợi.
Quảng Trị triển khai mô hình sản xuất lúa hữu cơ sử dụng mạ khay, máy cấy

Quảng Trị triển khai mô hình sản xuất lúa hữu cơ sử dụng mạ khay, máy cấy

Nhằm nhân rộng mô hình sản xuất lúa hữu cơ gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm, Trung tâm Khuyến nông Quảng Trị đã triển khai dự án sản xuất lúa hữu cơ ứng dụng công nghệ mạ khay, máy cấy trong vụ Đông Xuân 2024-2025.
Mô hình nuôi gà dưới tán rừng hồi: Hướng đi mới cho người dân Bình Gia

Mô hình nuôi gà dưới tán rừng hồi: Hướng đi mới cho người dân Bình Gia

Huyện Bình Gia (Lạng Sơn) đang triển khai hiệu quả mô hình nuôi gà dưới tán rừng hồi gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm. Đây được xem là hướng đi mới, góp phần phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.
Sản xuất rau sạch ở ngoại thành Hà Nội: Hướng đi đúng cho nông nghiệp đô thị

Sản xuất rau sạch ở ngoại thành Hà Nội: Hướng đi đúng cho nông nghiệp đô thị

Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt là rau xanh, luôn là mối quan tâm hàng đầu của người dân đô thị. Trong bối cảnh đó, sản xuất rau sạch ở ngoại thành Hà Nội đang ngày càng phát triển, đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguồn rau an toàn cho Thủ đô, đồng thời góp phần nâng cao thu nhập cho người nông dân và phát triển nông nghiệp đô thị bền vững.
Cao Bằng: Hiệu quả từ nghề trồng nấm hữu cơ

Cao Bằng: Hiệu quả từ nghề trồng nấm hữu cơ

Với nguồn nguyên liệu dồi dào từ rơm rạ, mùn cưa, thân cây gỗ, lõi ngô, từ những năm 2000, nhiều huyện, thành phố, tỉnh Cao Bằng đã thử nghiệm mô hình trồng nấm, bước đầu cho hiệu quả kinh tế cao.
Yên Châu (Sơn La): Vùng xoài công nghệ cao vươn tầm quốc tế

Yên Châu (Sơn La): Vùng xoài công nghệ cao vươn tầm quốc tế

Huyện Yên Châu, tỉnh Sơn La, vừa được công nhận thêm vùng sản xuất xoài ứng dụng công nghệ cao tại xã Chiềng Hặc, nâng tổng số vùng cây ăn quả công nghệ cao của huyện lên con số 2.
Nông dân Vĩnh Phúc làm giàu nhờ ứng dụng công nghệ vào nông nghiệp

Nông dân Vĩnh Phúc làm giàu nhờ ứng dụng công nghệ vào nông nghiệp

Vĩnh Phúc đang chứng kiến sự chuyển mình mạnh mẽ trong lĩnh vực nông nghiệp, khi người nông dân không ngừng học hỏi, ứng dụng công nghệ vào sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị sản phẩm.
Siết chặt quản lý mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói trái cây xuất khẩu

Siết chặt quản lý mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói trái cây xuất khẩu

Trước cảnh báo về vi phạm kiểm dịch thực vật và an toàn thực phẩm của lô hàng trái cây Việt Nam, Cục Bảo vệ thực vật triển khai hàng loạt biện pháp siết chặt quản lý mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói xuất khẩu.
Nông nghiệp TP.HCM: Vươn mình phát triển giữa lòng đô thị

Nông nghiệp TP.HCM: Vươn mình phát triển giữa lòng đô thị

TP.HCM đang đẩy mạnh phát triển nông nghiệp đô thị ứng dụng công nghệ cao, hướng đến nền nông nghiệp hiện đại, bền vững, thích ứng với quá trình đô thị hóa nhanh chóng.
Lúa Đông Xuân sớm ở Sóc Trăng: Năng suất cao, lợi nhuận khá

Lúa Đông Xuân sớm ở Sóc Trăng: Năng suất cao, lợi nhuận khá

Mặc dù giá lúa có chiều hướng giảm, nhưng nhờ áp dụng tiến bộ kỹ thuật, giảm chi phí đầu vào, nông dân Sóc Trăng vẫn đạt lợi nhuận khá từ vụ lúa Đông Xuân sớm 2024-2025.
Đặc sản Bình Thuận tất bật vào mùa Tết

Đặc sản Bình Thuận tất bật vào mùa Tết

Không khí Tết rộn ràng khắp các cơ sở sản xuất tại Bình Thuận khi đặc sản địa phương và sản phẩm OCOP đang "tăng tốc" sản xuất, sẵn sàng phục vụ nhu cầu tiêu dùng và làm quà tặng cho Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính