Tuyên Quang hiệu quả từ mô hình sản xuất chè hữu cơ

Nghiên cứu trao đổi 21/02/2025 12:10

Thạc sỹ Đào Thị Hà Thu - Chi cục Trồng trọt và BVTV tỉnh Tuyên Quang

Theo dõi nnhc.vn trên

Tuyên Quang có tổng diện tích chè gần 8.373 ha; cây chè được trồng tập trung tại các huyện Sơn Dương, Yên Sơn, Hàm Yên; vùng chè Shan tuyết tại huyện Na Hang, Lâm Bình với diện tích chè Shan tuyết hiện có trên 1.300 ha.

Đồng bào dân tộc Dao đang thu hái chè Shan tuyết.

Trong những năm qua tỉnh Tuyên Quang đã ban hành nhiều chính sách để thu hút đầu tư, chú trọng phát triển, nâng cao giá trị sản xuất cây chè bằng các giải pháp như: Thay thế các giống chè cũ cho năng suất, chất lượng thấp theo Nghị quyết số 02/2019/NQ-HĐND ngày 01/8/2019 của HĐND; đầu tư thâm canh, mở rộng sản xuất theo tiêu chuẩn, quy chuẩn; chuyển đổi công nghệ chế biến theo Nghị quyết 03/2021/NQ-HĐND ngày 16/7/2021 của HĐND tỉnh;… nhiều diện tích đạt từ 120 - 150 triệu đồng/ha/năm; nhiều Hợp tác 3 xã, hộ gia đình chế biến chè có sản phẩm đặc sản giá bán từ 800.000 - 1.500.000 đồng/kg như: Chè Shan tuyết Hồng Thái, chè Shan tuyết Sơn Trang, Chè Shan Kia Tăng, chè xanh Ngọc Thuý đinh, Chè xanh Ngọc Thuý, Chè xanh Tâm Trà,...

Hằng năm, cây chè mang lại giá trị cho các địa phương từ 700-720 tỷ đồng, góp phần tạo việc làm và thu nhập ổn định cho hàng vạn lao động trên địa bàn tỉnh. Đến nay đã có 30 sản phẩm chè được xếp hạng sản phẩm OCOP từ 3 - 4 sao (Có 09 sản phẩm xếp hạng 4 sao, 21 sản phẩm xếp hạng 3 sao), trong đó nhiều sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng như: Chè Shan tuyết Hồng Thái, Chè xanh Ngọc Thuý đinh, Chè xanh Ngọc Thuý, Trà xanh hữu cơ Trung Long, Chè xanh Tâm Trà, Chè Shan Kia Tăng...

Năm 2021, Chè Shan tuyết Na Hang đã được Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý tại Quyết định số 1167/QĐ-SHTT ngày 23/4/2021. Được công nhận sản phẩm hữu cơ và được bình chọn danh hiệu “Thương hiệu Vàng nông nghiệp Việt Nam”. Toàn tỉnh có 09 mã số vùng trồng chè (Gồm: 04 mã số của Công ty Cổ phần chè Mỹ Lâm, 03 mã số của Công ty Cổ phần chè Sông Lô, 01 mã số của Tổ hợp tác Hương chè Vĩnh Tân, 01 mã Hợp tác xã Sơn Trà, xã Hồng Thái) với diện tích 119 ha và 02 mã số cơ sở đóng gói chè (Gồm: 01 mã số của Công ty Cổ phần chè Mỹ Lâm, 01 mã số của Hợp tác xã Hương chè Vĩnh Tân) đủ điều kiện xuất khẩu sang thị trường EU. Sản phẩm chè của Tuyên Quang được tiêu thụ trong nước và xuất khẩu sang một số thị trường các nước khu vực EU, Trung Đông và Châu Á như: Hà Lan, Nga, Đức, Srilanka, Ấn Độ, Pakistan, Afghanistan, Mỹ, Trung Quốc...

Để có một sản phẩm chè ngon, an toàn và đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng trong nước cũng như xuất khẩu, tỉnh Tuyên Quang đã tập trung phát huy lợi thế về đất đai, khí hậu, nguồn nhân lực sẵn có của địa phương để phát triển cây chè theo hướng an toàn, bền vững và đa dạng hoá về chủng loại, phù hợp với từng tiểu vùng sinh thái. Để có sản phẩm chè có sức cạnh tranh cao trên thị trường thế giới, ngoài việc tăng cường quảng bá sản phẩm, các doanh nghiệp chế biên chè của tỉnh Tuyên Quang không ngừng cải tiến và đầu tư công nghệ chế biến hiện đại để nâng cao chất lượng, đa dạng mẫu mã sản phẩm, đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng.

Do có chính sách hỗ trợ của tỉnh và nỗ lực của chính quyền địa phương, đến nay diện tích chè được cấp Giấy chứng nhận sản xuất theo tiêu chuẩn Rainforest, VietGAP, Hữu cơ,... toàn tỉnh đạt 1.246,3 ha (Trong đó: 268,1 ha được chứng nhận tiêu chuẩn VietGAP; 63,4 ha được chứng nhận tiêu chuẩn hữu cơ; 379,5 ha của Công ty Cổ phần chè Mỹ lâm được chứng nhận tiêu chuẩn nông nghiệp bền vững Rainforest và tiêu chuẩn Halal; 535,2 ha của 02 Công ty Cổ phần chè: Sông Lô và Tân Trào được chứng nhận tiêu chuẩn nông nghiệp bền vững Rainforest) của hơn 140 tổ chức, cá nhân.

Để tìm hiểu về mô hình sản xuất chè theo tiêu chuẩn hữu cơ có hiệu quả trên địa bàn tỉnh hiện nay, chúng tôi đến thăm Hợp tác xã Sơn Trà, huyện Na Hang gặp bà con nông dân đang náo nức đi hái chè Shan Tuyết. Xã Hồng Thái được coi như Đà Lạt của tỉnh Lâm Đồng hay Sa Pa của tỉnh Lào Cai bởi cảnh sắc thơ mộng, khí hậu quanh năm mây mù bao phủ là những điều kiện lý tưởng cho cây chè phát triển, nhất là các giống chè có giá trị kinh tế cao như: chè Shan tuyết, Phúc Vân Tiên, Kim Tuyên, nằm ở độ cao từ 900-1400m tạo nên một vùng sinh thái đặc trưng là tiềm năng để phát triển cây chè gắn với quy hoạch xây dựng khu nghỉ mát, du lịch sinh thái. Hợp tác xã có tổng diện tích vùng nguyên liệu chè Shan là 71,5 ha, trong đó: có 29 ha chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi, có 35 ha chè trồng trên 25 tuổi; 7,5 ha chè trồng mới năm 2023.

Hợp tác xã đã có 03 sản phẩm được cấp giấy chứng nhận OCOP (02 sản phẩm OCOP 4 sao, 01 sản phẩm OCOP 3 sao). Các sản phẩm đã được bán, phân phối ra thị trường trong nước như: Tuyên Quang, Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Thanh Hóa, TPHCM và một số tỉnh khác... Trong quá trình hoạt động Hợp tác xã đã đầu tư nghiên cứu thành công cho ra sản phẩm mới như “Lộc Trà” Được người tiêu dùng đánh giá cao, sản phẩm đã được UBND tỉnh công nhận SP đạt OCOP 4 sao. Giá bán chè dao động từ 300 nghìn đến 5 triệu đồng một kg. Hợp tác xã tạo công ăn việc làm cho 20 lao động địa phương. Trong đó: Lao động là thành viên Hợp tác xã: 08 người, lao động mùa vụ 12 người với mức lương 6 triệu đồng/tháng.

Ông Đặng Ngọc Phố- Giám đốc Hợp tác xã cho biết: Sản phẩm chè Shan tuyết của HTX Sơn Trà là “ba không”, cây chè Shan tuyết của xã Hồng Thái, huyện Na Hang được thiên nhiên ưu ái không có sâu bệnh, cây sinh trưởng tốt; không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật; không pha chế, ướp hương liệu và không bón phân vô cơ. Sản phẩm đã được Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam cấp giấy chứng nhận chè hữu cơ (Organic). Năm 2019, Hợp tác xã Sơn Trà rất vinh dự được Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc chọn sản phẩm chè Shan tuyết Hồng Thái, Na Hang làm quà tặng Thủ tướng Malaysia.

Với định hướng phát triển đúng đắn cùng chính sách hỗ trợ kịp thời của Nhà nước đã giúp Hợp tác xã Sơn Trà rất nhiều trong việc mở rộng nhà xưởng, nâng cao năng lực sản xuất và chất lượng sản phẩm, đáp ứng đủ các tiêu chí để cung cấp cho các đối tác trong và ngoài nước, mở rộng được diện tích vùng nguyên liệu và tạo thêm nhiều việc làm cho người dân bản địa, đóng góp một phần vào công cuộc xoá đói giảm nghèo, góp phần xây dựng nông thôn mới, chung tay bảo vệ môi trường xanh - sạch - đẹp.

Tags:

sản xuất chè hữu cơ Tuyên Quang

Bài liên quan

Tuyên Quang: Đẩy nhanh tiến độ thực hiện Chương trình MTQG phát triển kinh tế - xã hội

Trong nước 21/05/2025 08:54

Chiều 19/5, đồng chí Nguyễn Thế Giang, Ủy viên BCH Đảng bộ tỉnh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh đã chủ trì cuộc họp về tiến độ thực hiện Tiểu dự án 2, Dự án 4 và Dự án 6 thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG) phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi (DTTS&MN) năm 2025. Dự họp có đại diện lãnh đạo một số sở, ngành, đơn vị liên quan của tỉnh, huyện Na Hang.

Tuyên Quang nỗ lực đưa các sản phẩm OCOP vươn xa

Trong nước 09/05/2025 08:19

Nhằm khai thác tiềm năng, thế mạnh của địa phương, đồng thời nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp, gắn với xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao, NTM kiểu mẫu, thời gian qua tỉnh Tuyên Quang đã tích cực triển khai Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” OCOP giai đoạn 2021-2025.

Tuyên Quang: Khai mạc Chương trình trưng bày, giới thiệu sản phẩm du lịch, làng nghề năm 2025

Trong nước 28/04/2025 16:17

Tối 27/4, tại đường Chiến Thắng Sông Lô, TP.Tuyên Quang đã diễn ra lễ khai mạc chương trình trưng bày, giới thiệu sản phẩm du lịch, làng nghề Tuyên Quang năm 2025.

Phát triển nông nghiệp hữu cơ: Tiềm năng và thách thức

Đề án 885 05/04/2025 07:20

Nông nghiệp hữu cơ đang trở thành xu hướng toàn cầu nhờ vào lợi ích bền vững đối với môi trường, sức khỏe con người và giá trị kinh tế và đang dần mở rộng và phát triển một cách nhanh chóng tại Việt Nam. Tuy nhiên, để thành công cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa nhà nước, doanh nghiệp, nông dân và người tiêu dùng nhằm giải quyết những thách thức hiện tại để phát triển nông nghiệp hữu cơ bền vững.

Lai Châu: Huyện Than Uyên tập trung phát triển vùng nguyên liệu chè

Trong nước 04/03/2025 12:49

Xã Tà Mung, huyện Than Uyên (Lai Châu) là một trong những xã có vùng nguyên liệu chè hàng hóa tốt nhất của huyện, do đó địa phương đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động nhân dân chuyển đổi cây trồng kém hiệu quả, tập trung phát triển sản xuất vùng nguyên liệu chè.

Ông Phạm Mạnh Duyệt làm Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Tuyên Quang

Sự kiện 26/02/2025 11:34

Ông Phạm Mạnh Duyệt, Giám đốc Sở Tài Nguyên và Môi trường được bổ nhiệm giữ chức vụ Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Tuyên Quang.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Nông nghiệp hữu cơ có gì khác với nông nghiệp thông thường?

Nghiên cứu trao đổi 29/05/2025 15:13

Sản xuất “hữu cơ” từ lâu đã được hiểu như một hình thức sản xuất “lành mạnh và thân thiện với môi trường”. Sản phẩm hữu cơ được sản xuất mà không sử sụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật hoá học.

[Longform] Kỳ 3: Chứng nhận hữu cơ - Giấy thông hành hay bình phong?

Đề án 885 29/05/2025 10:46

Tại một phiên chợ nông sản ở Hà Nội, một gian hàng trưng biển “rau hữu cơ đạt chuẩn USDA” thu hút đông đảo người tiêu dùng. Tuy nhiên, khi được hỏi về giấy chứng nhận, nhân viên bán hàng chỉ đưa ra một bản photocopy mờ nhòe, không mã QR, không có tên tổ chức cấp phép. Câu chuyện không hiếm. Trong khi giấy chứng nhận hữu cơ đáng lẽ là bảo chứng cho uy tín và chất lượng, thì ở nhiều nơi, nó đang trở thành “tấm bình phong” được sử dụng sai mục đích – thậm chí bị thương mại hóa.

Phải tuyên chiến quyết liệt trước nạn hàng giả

Nghiên cứu trao đổi 29/05/2025 10:42

Nạn làm hàng giả, đặc biệt là thực phẩm, đang là một vấn nạn nhức nhối trên toàn cầu, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người, thiệt hại kinh tế và làm xói mòn niềm tin của người tiêu dùng. Để giải quyết triệt để vấn đề này, cần có sự vào cuộc và chịu trách nhiệm của nhiều bên liên quan, từ nhà sản xuất, cơ quan quản lý nhà nước, người bán hàng cho đến chính người tiêu dùng.

Tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước về đo lường, chất lượng hàng hóa

Nghiên cứu trao đổi 29/05/2025 10:32

Hoạt động kiểm tra nhà nước về đo lường và chất lượng hàng hóa giữ vai trò quan trọng trong việc bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, thúc đẩy cạnh tranh công bằng và bảo đảm sự minh bạch trong giao thương hàng hóa. Việc triển khai kiểm tra định kỳ các cơ sở kinh doanh nhằm đảm bảo tính chính xác của các phép đo lường, ngăn chặn sản phẩm hàng hóa kém chất lượng, gian lận trong kinh doanh và thúc đẩy sự phát triển kinh tế bền vững.

Cách người Đức quan tâm, đối xử với đất màu canh tác

Nghiên cứu trao đổi 27/05/2025 16:33

Đức nổi tiếng với sự coi trọng và quản lý đất đai một cách cẩn trọng, và điều này thể hiện rõ trong cách họ đối xử với đất màu (Ackerboden). Với lịch sử lâu đời về nông nghiệp và nhận thức sâu sắc về tầm quan trọng của đất đối với an ninh lương thực và môi trường, người Đức đã phát triển một loạt các phương pháp và quy định nhằm bảo vệ và duy trì độ phì nhiêu của đất.

[Longform] KỲ 2: Nông dân "trong mê cung" giấy chứng nhận hữu cơ: Lựa chọn nào phù hợp?

Nghiên cứu trao đổi 27/05/2025 11:28

Để được cấp giấy chứng nhận hữu cơ là cả một hành trình gian nan mà chỉ các cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp đang hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ mới nắm được.

Hành động quyết liệt để phát triển bền vững ngành hàng sầu riêng

Nghiên cứu trao đổi 25/05/2025 13:58

Ngày 24/5, tại thành phố Buôn Ma Thuột (tỉnh Đắk Lắk), Bộ Nông nghiệp và Môi trường, UBND tỉnh Đắk Lắk tổ chức Hội nghị “Phát triển ngành hàng sầu riêng bền vững” nhằm tổng kết tình hình sản xuất, xuất khẩu; đánh giá những thuận lợi, khó khăn và bàn các giải pháp tháo gỡ để thúc đẩy phát triển ngành hàng sầu riêng một cách bền vững, ổn định và hiệu quả. Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Đỗ Đức Duy và Quyền Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk Nguyễn Thiên Văn dự và đồng chủ trì Hội nghị.

Tín dụng xanh là "dòng máu" nuôi sự phát triển kinh tế tư nhân

Kinh tế nông nghiệp 25/05/2025 09:29

Trong cơ thể nền kinh tế, khu vực tư nhân đóng vai trò như một trái tim năng động, không ngừng bơm máu đi nuôi dưỡng mọi tế bào. Và để trái tim ấy hoạt động khỏe mạnh, nhịp nhàng, nguồn “máu” tín dụng đóng một vai trò sống còn. Tín dụng, dưới nhiều hình thức khác nhau, không chỉ là nguồn vốn đơn thuần mà còn là đòn bẩy, là chất xúc tác, thậm chí là yếu tố quyết định sự tồn tại và phát triển của các doanh nghiệp tư nhân.

Đưa nông nghiệp hữu cơ về vùng sâu vùng xa, tiềm năng lớn nhưng còn nhiều trăn trở

Nghiên cứu trao đổi 25/05/2025 09:25

Trong những năm gần đây, nông nghiệp hữu cơ ngày càng được quan tâm như một hướng đi tất yếu của nền sản xuất nông nghiệp bền vững, thân thiện với môi trường và bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Trước áp lực ngày càng lớn từ biến đổi khí hậu, cạn kiệt tài nguyên và nhu cầu tiêu dùng thực phẩm an toàn, mô hình sản xuất này được xem là giải pháp toàn diện. Tuy nhiên, tại nước ta, nông nghiệp hữu cơ vẫn đang trong giai đoạn phát triển ban đầu và chủ yếu tập trung ở các khu vực có điều kiện thuận lợi. Câu hỏi đặt ra là: liệu có thể đưa nông nghiệp hữu cơ về chiều sâu, vùng xa, những khu vực thường được xem là “vũng trũng” của phát triển nông nghiệp được không?

Xóa bỏ rào cản để kinh tế tư nhân phát triển

Nghiên cứu trao đổi 24/05/2025 09:29

Kinh tế tư nhân, với sức sống mãnh liệt và khả năng thích ứng linh hoạt, luôn được xem là một động lực quan trọng, một trụ cột vững chắc cho sự phát triển bền vững của mọi nền kinh tế. Tại Việt Nam, Đảng và Nhà nước đã khẳng định vai trò then chốt của kinh tế tư nhân trong quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước. Tuy nhiên, để tiềm năng to lớn này được giải phóng và phát huy tối đa, việc quyết liệt xóa bỏ những rào cản đang kìm hãm sự phát triển của khu vực kinh tế này là một nhiệm vụ cấp bách và chiến lược.

"Vùng đất hứa" của nông nghiệp hữu cơ trên cao nguyên Lâm Viên

Nghiên cứu trao đổi 23/05/2025 10:15

Giữa cao nguyên Lâm Viên thơ mộng, nơi khí hậu mát mẻ quanh năm ôm trọn những đồi chè xanh mướt và những vườn rau quả trĩu quả, một cuộc cách mạng xanh đang âm thầm diễn ra. Lâm Đồng, với những lợi thế tự nhiên độc đáo và sự quyết tâm của chính quyền địa phương cùng người dân, đang dần khẳng định vị thế là tỉnh phát triển nông nghiệp hữu cơ tốt nhất Việt Nam. Không chỉ dừng lại ở việc tạo ra những sản phẩm nông sản sạch, an toàn, Lâm Đồng còn đang xây dựng một hệ sinh thái nông nghiệp bền vững, hài hòa với thiên nhiên và mang lại giá trị kinh tế cao cho cộng đồng.

Hợp tác xã, Người nông dân và Tín dụng xanh - Mối quan hệ cộng hưởng

Nghiên cứu trao đổi 21/05/2025 15:36

Kinh tế Việt Nam đặc biệt là nông nghiệp đang đối mặt với nhiều thách thức từ biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường đến yêu cầu ngày càng cao của thị trường về chất lượng và an toàn thực phẩm, mô hình hợp tác xã và việc tiếp cận tín dụng xanh nổi lên như những giải pháp then chốt cho sự phát triển bền vững của người nông dân. Mối quan hệ giữa hợp tác xã, người nông dân và tín dụng xanh không chỉ là mối quan hệ vay và cho vay thông thường, mà là sự cộng hưởng, hỗ trợ lẫn nhau để hướng tới một nền nông nghiệp xanh, hiệu quả và có trách nhiệm với môi trường.

XEM THÊM