Thái Nguyên: Nâng cao an toàn thực phẩm, vun đắp nông thôn mới

Thái Nguyên đang đẩy mạnh công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) tại các xã nông thôn mới - Ảnh minh họa.

Trong 4 năm qua, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh đã triển khai nhiều hoạt động nhằm nâng cao nhận thức về ATTP cho cán bộ và người dân ở các xã NTM. Hơn 2.200 người đã tham gia các lớp tập huấn về pháp luật ATTP, quy trình sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm an toàn.

Chi cục cũng tổ chức các lớp tập huấn cho cán bộ thực hiện công tác quản lý nhà nước về ATTP tại các xã. Các học viên được hướng dẫn kiểm tra, đánh giá, giám sát việc thực hiện quy định về ATTP, áp dụng quy trình sản xuất nông nghiệp an toàn, nông nghiệp hữu cơ.

Bên cạnh công tác tuyên truyền, Chi cục còn hỗ trợ thành lập các tổ cộng đồng tự quản về vệ sinh ATTP tại các xã NTM. Hiện nay, 9 tổ cộng đồng ở 3 xã Phục Linh (Đại Từ), Tân Khánh (Phú Bình) và Động Đạt (Phú Lương) đã đi vào hoạt động. Các tổ này có vai trò quan trọng trong việc giám sát ATTP, xây dựng mô hình ATTP, bảo vệ môi trường trên địa bàn.

Ngoài ra, Chi cục còn hỗ trợ xây dựng 15 mô hình đệm lót sinh học trong chăn nuôi gà tại 3 xã thí điểm. Mô hình này giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường, bảo vệ sức khỏe người dân và vật nuôi.

Những hoạt động này góp phần nâng cao nhận thức của người dân về ATTP, đặc biệt là trong sản xuất chè - cây trồng chủ lực của Thái Nguyên. Người dân được trang bị kiến thức về sản xuất sạch, từ đó nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng yêu cầu của thị trường.

Năm 2025, Chi cục sẽ tiếp tục triển khai các hoạt động quản lý ATTP, góp phần thực hiện hiệu quả Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng NTM giai đoạn 2021-2025 trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên. Đẩy mạnh quản lý ATTP không chỉ là yêu cầu bắt buộc trong xây dựng NTM mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe, nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân, xây dựng nông thôn ngày càng giàu đẹp, văn minh.