Thứ tư 24/12/2025 16:50Thứ tư 24/12/2025 16:50 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Hà Nội quyết tâm bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Hà Nội đang triển khai nhiều giải pháp quyết liệt để bảo đảm an toàn thực phẩm, từ tăng cường tuyên truyền, phổ biến kiến thức đến xây dựng mô hình điểm và xử lý nghiêm vi phạm, nhằm bảo vệ sức khỏe người dân và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Hà Nội quyết tâm bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân
UBND TP Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 71/KH-UBND về việc tuyên truyền công tác ATTP năm 2024 - Ảnh minh họa.

An toàn thực phẩm (ATTP) luôn là vấn đề nóng, được toàn xã hội quan tâm bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tính mạng của người dân. Nhận thức được tầm quan trọng đó, Hà Nội đang triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, quyết liệt để bảo đảm ATTP trên địa bàn.

Mặc dù công tác bảo đảm ATTP đã đạt được những kết quả tích cực, song vẫn còn tồn tại nhiều thách thức. Tình trạng lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, buôn bán thực phẩm không rõ nguồn gốc, kém chất lượng vẫn diễn ra. Nhận thức của một bộ phận người dân và doanh nghiệp về ATTP còn hạn chế, chạy theo lợi nhuận, coi nhẹ sức khỏe cộng đồng.

Trước thực trạng đó, UBND TP Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 71/KH-UBND về việc tuyên truyền công tác ATTP năm 2024, với mục tiêu nâng cao nhận thức, trách nhiệm của toàn xã hội trong việc bảo đảm ATTP. Hà Nội tập trung tuyên truyền, phổ biến sâu rộng các quy định của pháp luật về ATTP đến người dân, doanh nghiệp. Các hoạt động truyền thông được đa dạng hóa, từ báo chí, truyền hình, đến các kênh thông tin điện tử, mạng xã hội, hệ thống thông tin cơ sở... Nội dung tuyên truyền tập trung vào các vấn đề thiết thực như hướng dẫn người dân lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn: Nói không với thực phẩm không rõ nguồn gốc, quá hạn sử dụng; sử dụng thực phẩm đã qua sơ chế, chế biến an toàn; bảo quản thực phẩm đúng cách...

Bên cạnh đó, thành phố cũng chú trọng nâng cao ý thức trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh, yêu cầu họ tuân thủ quy định về vệ sinh ATTP, không sử dụng chất cấm, chất phụ gia độc hại. Đồng thời, khuyến khích người dân tích cực tham gia giám sát, phát hiện và tố giác các hành vi vi phạm ATTP.

Ngoài tuyên truyền, Hà Nội đẩy mạnh xây dựng các mô hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, từ đó nhân rộng ra toàn thành phố. Các mô hình như "Chợ an toàn", "Siêu thị thực phẩm sạch", "Căn tin trường học an toàn"... đang được triển khai hiệu quả, góp phần nâng cao chất lượng thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Song song với đó, các cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra, giám sát ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chợ, siêu thị... Xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, công khai trên phương tiện thông tin đại chúng để răn đe. Hà Nội kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi vi phạm ATTP, đặc biệt là các hành vi sử dụng chất cấm, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Công tác bảo đảm ATTP không chỉ là trách nhiệm của các cơ quan chức năng mà còn cần sự chung tay góp sức của toàn xã hội. Mỗi người dân cần nâng cao ý thức, trách nhiệm, tích cực tham gia giám sát, phát hiện và tố giác các hành vi vi phạm ATTP.

Bài liên quan

Diễn biến mới vụ việc hơn 300 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở TP. Hồ Chí Minh

Diễn biến mới vụ việc hơn 300 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở TP. Hồ Chí Minh

Theo Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh, đã xác định được tác nhân gây ngộ độc thực phẩm hàng loạt liên quan đến chuỗi cửa hàng Bánh mì trên địa bàn thành phố, thông qua kết quả xét nghiệm mẫu cấy phân và cấy máu. Đồng thời, Sở An toàn thực phẩm đã có báo cáo về kết quả điều tra, xác minh sơ bộ vụ việc.
Nghệ An: Hãi hùng hàng tạ mỡ lợn không rõ nguồn gốc, vi phạm an toàn thực phẩm

Nghệ An: Hãi hùng hàng tạ mỡ lợn không rõ nguồn gốc, vi phạm an toàn thực phẩm

Kiểm tra cơ sở chế biến mỡ động vật, lực lượng chức năng ở Nghệ An phát hiện hàng tạ mỡ lợn không rõ nguồn gốc, vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm. Toàn bộ tang vật vi phạm đã được tiêu hủy theo đúng quy định.
Thái Nguyên: Nâng cao an toàn thực phẩm, vun đắp nông thôn mới

Thái Nguyên: Nâng cao an toàn thực phẩm, vun đắp nông thôn mới

Thái Nguyên đang đẩy mạnh công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) tại các xã nông thôn mới (NTM), đây là một trong những nỗ lực của tỉnh nhằm tạo dựng môi trường sống an toàn, bền vững ở nông thôn, bảo vệ sức khỏe người dân, góp phần xây dựng NTM thành công.

CÁC TIN BÀI KHÁC

3 loại cá này là “vua dinh dưỡng”, ăn càng nhiều càng thông minh, khỏe mạnh

3 loại cá này là “vua dinh dưỡng”, ăn càng nhiều càng thông minh, khỏe mạnh

Không chỉ cá diếc hay cá chép mới bổ dưỡng, nhiều loại cá quen thuộc khác còn mang giá trị dinh dưỡng vượt trội. Bổ sung đúng cá vào bữa ăn giúp tăng cường trí não, nâng cao miễn dịch và chăm sóc sức khỏe toàn diện cho cả gia đình.
Protein từ hướng dương - tương lai của thực phẩm thay thế thịt thuần chay

Protein từ hướng dương - tương lai của thực phẩm thay thế thịt thuần chay

Nhóm nghiên cứu tại Viện Công nghệ thực phẩm (ITAL) và Đại học Campinas (UNICAMP) tại São Paulo, Braxin đã phối hợp với Viện Nghiên cứu Fraunhofer IVV ở Đức để tạo ra loại thịt mới từ thực vật nhờ sử dụng bột hướng dương. Thịt thuần chay này có giá trị dinh dưỡng cao, hương vị trung tính, nguồn gốc bền vững và không biến đổi gen.
Biến cây cà chua thành cỗ máy diệt sâu bọ

Biến cây cà chua thành cỗ máy diệt sâu bọ

Đất trồng được bổ sung silic giúp cây cà chua tiết ra một hợp chất ngọt ngào nhưng vô cùng độc hại đối với ấu trùng sâu đục lá cà chua Nam Mỹ.
Mô hình nông trại thẳng đứng ở Singapore

Mô hình nông trại thẳng đứng ở Singapore

Diện tích của Singapore khá nhỏ, vì vậy phát triển nông nghiệp được xem như một bài toán khó đối với đảo quốc Sư tử. Nguồn rau củ quả trong nước chỉ có thể đáp ứng được 10% nhu cầu của người dân, số còn lại là phải nhập khẩu. Tuy nhiên, nguồn cung rau xanh của nước này đã được cải thiện đáng kể từ khi dự án rồng rau trên các khay đặt song song thành từng tầng đi vào thực tiễn.
Đĩa tre có thể rò rỉ melamine vào thực phẩm

Đĩa tre có thể rò rỉ melamine vào thực phẩm

Theo một nghiên cứu của trường Đại học Hóa học và Công nghệ Praha ở Cộng hòa Séc, đĩa tre và đĩa sinh học được quảng cáo là sản phẩm thay thế an toàn và thân thiện với môi trường, nhưng có thể giải phóng vào thực phẩm các hóa chất độc hại, trong đó có melamine - hóa chất công nghiệp tiềm ẩn rủi ro sức khỏe. Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí Food Control.
Hai loại rau sạch hiếm khi “ngậm” hóa chất

Hai loại rau sạch hiếm khi “ngậm” hóa chất

Những loại rau quen thuộc này vừa ngon lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, không chỉ vậy còn ít dư lượng thuốc trừ sâu, các bà nội trợ có thể yên tâm sử dụng.
Ăn gì đẩy bụi mịn PM 2.5 ra khỏi cơ thể?

Ăn gì đẩy bụi mịn PM 2.5 ra khỏi cơ thể?

Đã đến lúc bạn phải "đẩy" bụi mịn PM 2.5 ra khỏi cơ thể bằng chế độ ăn tăng cường sức đề kháng, giảm thiểu tác hại đến sức khỏe.
Thực phẩm hữu cơ "được lòng" người tiêu dùng

Thực phẩm hữu cơ "được lòng" người tiêu dùng

Xã hội ngày càng phát triển, đời sống con người được nâng cao nên các nhu cầu về sức khỏe, dinh dưỡng cũng đòi hỏi cao hơn trước. Chính vì vậy, thực phẩm “hữu cơ” (thuần tự nhiên) đã nhanh chóng chiếm được chỗ đứng vững chắc trên thị trường, được đông đảo người tiêu dùng biết đến và ưa chuộng.
Hội thi Sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” năm 2025

Hội thi Sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” năm 2025

Ngày 11/12/2025, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cao Bằng tổ chức Hội thi Sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” tỉnh Cao Bằng năm 2025.
Thực trạng tiêu dùng thực phẩm hữu cơ tại Việt Nam

Thực trạng tiêu dùng thực phẩm hữu cơ tại Việt Nam

Yếu tố “xanh” lần đầu tiên được đề cập trong Chiến lược phát triển kinh tế - xã hội của Việt Nam giai đoạn 2011 - 2020, theo đó Việt Nam xác định việc chuyển đổi phương thức tiêu dùng theo hướng bền vững nhằm bảo vệ và cải thiện chất lượng môi trường, chủ động ứng phó biến đổi khí hậu.
Bao bì nông sản tích hợp bản sắc nông nghiệp địa phương

Bao bì nông sản tích hợp bản sắc nông nghiệp địa phương

Vượt xa mục đích đóng gói thông thường, các thiết kế bao bì nông sản của Nhật Bản không chỉ đơn thuần là bao bì mà còn là một câu chuyện kể về văn hóa và bản sắc địa phương.
Vì sao cơ thể chúng ta cần omega-3 và ăn gì để đủ dưỡng chất này?

Vì sao cơ thể chúng ta cần omega-3 và ăn gì để đủ dưỡng chất này?

Khám phá vai trò quan trọng của omega-3 đối với sức khỏe tim mạch, não bộ, da và mắt, cùng các nguồn thực phẩm giàu omega-3 dễ bổ sung hàng ngày.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính